{ENG SUB}★ 豉汁蒸蟶子 如何處理蟶子 一 簡單做法★ | Steamed Razor Clams with Black Bean Sauce Easy Recipe
Рет қаралды 97,738
Күн бұрын張媽媽【豉汁蒸蟶子】，加了金銀蒜，更加滋味，伴飯一流！處理蟶子無難道。請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's "Steamed Razor Clams with Black Bean Sauce", a delicious seafood dish served in Chinese restaurants. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #蒸蟶子 #mamacheungcooks
請大家幫幫忙做不同語言的字幕， Please help translate my video into different languages:
kzfaq.info_cs_p...
跟我聯繫 Connect with me:
Facebook: / mamacheungcooks
Instagram: / mamacheungcooks
Blogger: mamacheungcooks.blogspot.hk
Twitter: / mamacheungcooks
Pinterest: / mamacheung
Tumblr: / mamacheung
材料 Ingredients (六人份量 6 people portion)：
十二隻蟶子 12 Razor Clams
三十克粉絲 30g Vermicelli
一百克豆豉 100g Salted Black Bean
十九粒蒜頭 19 cloves of Garlic
一茶匙糖 1tsp Sugar
兩茶匙生抽 2tsp Soy Sauce
兩茶匙紹興酒 2tsp Shaoxing Wine
一茶匙麻油 1tsp Sesame Oil
一湯匙生粉 1tbsp Potato starch
一百克紅椒 100g Red Chilli
兩棵蔥 2 Scallions
@zoecheung6465 4 жыл бұрын
Wow! A lot of work in cleaning the racer clams and for the rest of the preparation, all worth it though! Thank you MamaCheung for another great recipe! ❤️
@TY-ob7fz 4 жыл бұрын
Hi Mama Cheung. OMG my favorite and sounds delicious. Thank you !!!
@mamacheung 4 жыл бұрын
Hello 👋 thank you for your support and watching 😊👍💕
@kelehalo 4 жыл бұрын
Wow! It looks absolutely delicious! It is one of my favourite dish! Thanks for the recipe!
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thank you for your support and watching 😊👍💕
@hungkwok2925 3 жыл бұрын
.
@angela50 3 жыл бұрын
Thank you for the recipe.
@mamacheung 3 жыл бұрын
Hello 👋 You are welcome and thank you for your support 😊👍💕W ish you have a merry Christmas 🎄 and happy new year 🥳
@user-pn9lf4cj8h 3 жыл бұрын
每次睇妳煮既餸菜都流晒口水
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋是嗎！謝謝你的支持😊👍💕
@kwwai463 4 жыл бұрын
從前見到不會買，現在學了一定試做，謝謝！
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@neutral6944 4 жыл бұрын
It looks delicious.
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thank you for your support and watching 😊👍💕
@HongNguyen-id1bf 2 жыл бұрын
Thanks so much.
@mamacheung 2 жыл бұрын
Thank you so much for your support. Please subscribe my channel and share this recipe to your family and friends!
@cyrene2971 4 жыл бұрын
So yummy
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thank you for your support and watching 😊👍💕
@ar-mans-diary 4 жыл бұрын
YUMMY
@SimonChurchGood 4 жыл бұрын
豉汁粉絲 蒸蟶子 加点红椒 有意思++ 😊😊 very nice ! simon 4.9.19
@francisdecoco1334 4 жыл бұрын
口水在流中！謝謝張媽媽！
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@psling6720 4 жыл бұрын
Tqvm Mana Cheong. I love to eat razor clams, especially cooked this way
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thank you for your support and watching 😊👍💕
@psling6720 4 жыл бұрын
@@mamacheung The pleasure is mine. I love to watch your cooking videos.
@kinaw1088 4 жыл бұрын
張媽媽可以教做煎釀三寶嗎？
@taniachang201 4 жыл бұрын
Yummieyummie
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thank you 😊
@yanfenghu7171 4 жыл бұрын
睇見流口水
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋多謝支持和收看😊👍💕
@wwi4159 4 жыл бұрын
Mama Cheung 蟶子 睇到 都香噴噴 😋 🍀👍👍👍🍀
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持和收看😊👍💕
@lianghuizhen4332 4 жыл бұрын
張媽媽今集的片是不是做溏心蛋
@mpoynter866 4 жыл бұрын
想問係水滾開始計5分鐘？
@Tangyukling1936 4 жыл бұрын
「蟶子到」love her sense of humour 😊
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋Thank you very much for your support 😊👍💕
@yingqiujiang4236 4 жыл бұрын
今天去温州超市看见，也想买，东西太多了，没买，要下个星期去买，德国这边没新鲜的，西班牙那边才有，谢谢这个视频
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@yingqiujiang4236 4 жыл бұрын
@@mamacheung 🌹🌹🌹💕💖💞💗💕🌷🌷🌷
@susannalam514 4 жыл бұрын
張媽媽,妳係咪係Billingate 魚市場買㗎呢?
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋是呀！早上5點鈡到那處買的，還買了其他海鮮呢😊
@user-et8ff6lz5u 8 ай бұрын
請問蒸後需要落油嗎？謝謝。
@mamacheung 8 ай бұрын
你好👋可以燒滾的油，直接濽上蟶子面便可以了，謝謝支持👍😊❤️
@missyipyip197 4 жыл бұрын
張媽媽:黑色物體不是全部要清除嗎?怕是内臟呀!
@ifun888 4 жыл бұрын
Missyip Yip 應該要開肚洗淨
@alfredkhew1634 4 жыл бұрын
看鼎爷的做法，去了内脏好象没剩下什么肉。 张妈妈今集买的蟶子那么大只，就不怕没肉吃。花絮的面包蟹和鲜鱿也是巨物，羡慕ing。
@mamacheung 4 жыл бұрын
Missyip Yip 你好👋是要將黑色的腸狀物清除和洗淨，謝謝支持和收看😊👍💕
@LeeK-zw5vl 4 жыл бұрын
张妈妈你系边度啊？
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋在英國🇬🇧
@chan1973 3 жыл бұрын
我一直以为在香港😊
@jeffreyooi1971 4 жыл бұрын
Migrated to London?
@wanpingchan8362 4 жыл бұрын
Mama cheung move to a bigger house? . Very different.
@jeffreyooi1971 4 жыл бұрын
@@wanpingchan8362 oic... Thanks
@mamacheung 4 жыл бұрын
Wan Ping Chan 你好👋是仔的屋，謝謝支持😊👍💕
@mamacheung 4 жыл бұрын
Jeffrey Ooi hello 👋 on holiday! Thank you for your support and watching 😊👍💕
@chyvan 4 жыл бұрын
張媽媽，你好！我係一個十六歲既女仔，細個既時候，嫲嫲成日煮魷魚粥我地食，真係好好食！但佢過左身了，冇咩機會再有得食，係外面餐廳都食唔到佢個一種既味道，只聽過嫲嫲講佢係用潮州人既方式去煮，因為我地係潮州人，我地亦都當嘗試過去煮，但都煮唔到個味，唔知你會唔會識煮魷魚粥呢，如果你識點煮，你可唔可以教我點煮，我真係好想揾返呢個味，好懷念同嫲嫲一齊既生活！拜託你🙏🥺
@divfirsttsuiyeun4588 4 жыл бұрын
廢人做廢野不知所謂
@chyvan 4 жыл бұрын
Divfirst Tsui Yeun ？
@chyvan 4 жыл бұрын
Divfirst Tsui Yeun 咩事？
@hing0608able 4 жыл бұрын
@@chyvan 可能姨媽到🤣
@hadrianlau1721 3 жыл бұрын
@@divfirsttsuiyeun4588 汝等縁何出言放肆哉？真乃有辱斯文，離宗背義，喪心病狂也已！
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 338 М.
張媽媽廚房Mama Cheung
Рет қаралды 388 М.
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 605 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 65 М.
張媽媽廚房Mama Cheung
Рет қаралды 169 М.