เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน พร้อมคำนวณต้นทุน

เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 668,911

4 жыл бұрын

แจกสูตรเต้าฮวยมะพร้าวอ่อน พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วย สูตรนี้ กินคำแรกต้องร้องว้าว!!! เพราะอร่อยมาก มีความนัว
#เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน #เชฟสอนสร้างอาชีพ #เชฟขวัญเชฟลาเมี่ยน
ตัวเต้าฮวย
น้ำมะพร้าวอ่อน 375 กรัม
น้ำสะอาด 375 กรัม
ผงวุ้น 1 กรัม
น้ำตาลทราย 95 กรัม
ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 150 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
น้ำเต้าฮวย
น้ำมะพร้าวอ่อน 250 กรัม
น้ำสะอาด 250 กรัม
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 100 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802

Пікірлер: 394

@user-ly4zx3qp2i 4 жыл бұрын

น่าทานครับ ขอบคุณมาก ดูเพลินดี

@t.mg.9511 4 жыл бұрын

ชอบมากค่ะขอบคุณค่ะเชฟ

@Toon_ta-pee-ni 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเชฟ เมนูนี้แจ่มเลย จดสูตรและเคล็ดลับดีๆไว้แล้วค่ะ

@sirichaihong3888 4 жыл бұрын

สุดยอดเลยครับขอบคุณมากครับเชฟ

@user-hs4qm9gd4w 3 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟที่ให้ความรู้นะคะ

@godncnat4872 4 жыл бұрын

น่สทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะ

@PennieAndThePigJourney 4 жыл бұрын

ขอบคุณคะเชฟ

@covidann9825 3 жыл бұрын

ว้าวเลยค่ะขอบคุณค่ะ

@mai4701 3 жыл бұрын

ติดตามตลอด ชอบมาก ขอบคุณค่ะ

@user-sh8jr9cm3b 3 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญมากๆค่ะ

@SamSung-ni3gb 3 жыл бұрын

เก่งมากๆคิดได้ไงนะ..น่ากินจัง..ชอบมากเลย..ขอบคุณที่แนะนำ..ให้ความรู้ดีๆแก่ทุกคน

@kannerp.7122 4 жыл бұрын

หนูเพิ่งเห็นคลิปของเชฟ แล้วลองทำตาม เคล็ดลับที่เชฟบอก อร่อยจริงๆ นัวค่ะ 🙏😊

@user-wj5zc6xo1f 6 ай бұрын

ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ จะลองทำให้ลูกทานค่ะ

@puipui3665 4 жыл бұрын

😋😋น่ากินมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ อยากให้เชฟขวัญสอนทำเต้าฮวยฟรุตสลัดด้วยค่ะ💕🙏🏻

@hshshhsddhhss5989 4 жыл бұрын

น่าทานๆๆคับ

@mileelim2168 2 жыл бұрын

ทำทานเองที่บ้าน สูตรนี้อร่อยมาก ทำง่ายด้วย ขอบคุณค่ะ

@Audi-Jompuan 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะลองไปทำดู

@wallaphasongvattana3594 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟ เลิฟมากค่ะเมนูนี้

@chatmongkolongdee3920 Жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ ที่แจกสตูรบอกอย่างละเอียด ลองทำแล้วทุกคนบอกว่าอร่อยมากค่ะ ❤️❤️❤️

@chatnk6275 4 жыл бұрын

น่ากินมากคะเชฟ

@Benskyline2011 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับเชฟ

@phupphalarititticharernboo6416 4 жыл бұрын

เชฟขวัญใจดีมากที่แจกสูตร เคล็ดลับอยู่ที่ครีมกล่องนี่เอง เคยถามสูตรจาก "เพื่อนสนิท" แต่...เพื่อนสนิทไม่ยอมบอก -_- !

@maemmkaokilo379 4 жыл бұрын

ใช่ค่ะ บางร้านอร่อยมาก บางร้านก็ธรรมดา แตกต่างตรงนั้เอง ขอบคุณค่ะเชฟ

@chanthirasathitrawangphai367 3 жыл бұрын

อร่อยมากๆ เลยค่ะ

@Kris-ju2ug 4 жыл бұрын

เป็นของชอบเลย

@user-lx6zj4yk5o 8 ай бұрын

สูตรนี้อร่อยค่ะทำหลายรอบแล้ว❤

@user-wm3wn4un1g 2 жыл бұрын

ต้องรีบทำแล้วค่ะ👍👍♥️

@user-tg4ic2jv8f 4 ай бұрын

ขอบคุณค่า

@realsaran7490 4 жыл бұрын

หิวววเลยครับ💓💓

@wiparatsukpinyo6192 9 ай бұрын

ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ

@Pradapazab 4 жыл бұрын

น่าอร่อยจัง

@eye1313DH 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับนะคะ มาชมคลิปนี้ของเชฟขวัญแล้วเอาไปทำตามพร้อมปรับให้เข้ากับความชอบของตัวเองด้วย ตอนนี้ทำขายสร้างรายได้ระหว่างตกงานได้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

@user-zq6ng2nq2x 8 ай бұрын

จะลองทำดูนะค่ะ

@MomoYCoco 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะ แต่เราปรับสูตรเล็กน้อย ผงวุ้นต้องใช้ประมาณเกือบครึ่งช้อนโต๊ะวุ้นถึงจะเซ็ทตัว แล้วก็นมเปลี่ยนเป็น half cream แทนค่ะ ไม่ใช้ non dairy creamer น้ำตาลสามารลดได้อีกส่วนละ 10-20กรัมสำหรับคนไม่กินหวาน 🙂

@MomoYCoco 2 жыл бұрын

@@supannawadeesriutumporn114 ใช่แล้วแต่จะทำอะ ตามสะดวก แถวนี้ไม่มี non dairy creamer ขาย เลยใช้อย่างอื่นแทน

@newiyzfyi 2 жыл бұрын

ใช้half cream ยี่ห้ออะไรคะ บอกได้มั้ย บางที ริชหมด อยากรู้เป็นข้อมูลทางเลือกค่ะ (เราทำแจก)

@MomoYCoco 2 жыл бұрын

@@newiyzfyi เราเคยใช้ยี่ห้อริชยี่ห้อเดียวเลยค่ะ แต่เห็นมียี่ห้ออื่นๆ อย่างเช่น Ever- Whip หรือ Blue band น่าจะใช้ได้เหมือนกันนะคะ

@user-qd2ky8nk9k 4 жыл бұрын

กำลังอยากทำเลยคะ, ดูน่าทานจัง 😁😁😁😁😁

@user-ui4et3si8p 3 жыл бұрын

จ90

@jb_justbeer 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆครับ

@nopponjonghan5309 3 жыл бұрын

ติดตาม เลยครับเชฟ

@englishteaching7742 3 жыл бұрын

อร่อยจริงค่ะ. ทำแล้วคนทานติดใจมาก

@user-qr9ch4fh6f 2 жыл бұрын

ผงวุ้น ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

@patthaneejunkerd5958 3 жыл бұрын

ทำแล้วคะสูตรนี้อร่อยมากๆๆ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆ🥰

@nannapatnimnul6595 3 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไรและใช้กี่กรัมค่ะ

@user-xy9gy8lk7f 3 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@digarcon950 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ จะลองทำดู

@khanitthalakom9160 4 жыл бұрын

ถ้ามีเจลาตินแบบแผ่นแช่น้ำ ใช้เท่าไหร่กีค่ะ

@kantiya1984 3 жыл бұрын

ใช้ผงเจลาตินได้ไหมค่ะ แล้วจะใช้ในปริมาณเท่าไรค่ะ

@Muay98988 4 жыл бұрын

หิวๆๆเลย😊

@user-tj9ci1wk5k 4 жыл бұрын

อร่อยครับ

@nussaranot2781 4 жыл бұрын

ในคลิปแก้วขนาดกี่ออนคะเชฟ

@user-dy9ed3tt4s 4 жыл бұрын

ใช้เจลาตินแบบแผ่นแทนได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องใช้กี่แผ่นคะเชฟ

@nongpunfun4258 3 жыл бұрын

อร่อยมากกกก

@user-nv8nd8gd6b 3 жыл бұрын

เชฟค่ะ ถ้าไม่ใช้น้ำมะพร้าวได้มั้ยค่ะ ใช้น้ำเปล่าแทนหมดเลยได้มั้ยค่ะ

@dggxghhh9624 4 жыл бұрын

ชอบกินอวดตลอดทำให้คนดูหิวนะเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

555

@user-dj2zh8kl5s 4 жыл бұрын

สูตรนี้ อร่อยมากเลยค่ะ

@nannapatnimnul6595 3 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้ผงวุ้นกี่กรัม ยี่ห้ออะไรหรอค่ะ

@NooniFhgds 3 жыл бұрын

อยากให้ทำเต้าฮวยลำไยด้วยค่าา

@ghjdyujb7833 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟ หาศื้ วัตถุดิบของเต้าฮวยน้ำขิงในระยองได้ที่ร้านไหนคะ พึ่งหัดทำ แต่ไม่รู้แหล่งซื้อค่ะ

@user-es1wx7zi2j 4 жыл бұрын

รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าจะทำทีละ 20 ถ้วย คือ ต้ม พร้อมกันเลยได้ไหมค่ะ ส่วนผสม ตวงส่วนผสม เท่ากัน ตามสูตร

@phichitraubonjinda8526 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะเชฟขวัญ ลองทำตามทุกขั้นตอนอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟขวัญจากใจค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@phichitraubonjinda8526 2 жыл бұрын

สูตรนี้หวานกำลังดีค่ะ ชอบทานหวานค่ะ

@k12a1mukky 4 жыл бұрын

อร่อยทะลุจอเลยครับเชฟขวัญ

@nattakarnkaewyam9474 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้ว ^^ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณเชฟขวัญมากค่ะที่ share สูตรและเคล็ดลับดีๆ ติดตามอย่างต่อเนื่องค่า ^^

@arisaorthong1418 3 жыл бұрын

เก็บได้ประมาณกี่วันคะ

@arisaorthong1418 3 жыл бұрын

ทำเต้าฮวยมี 2ส่วน ใช้ปริมาณ375 กรัมเหมือนกันใช่ป่ะคะ

@lilipool3911 Жыл бұрын

ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไรก็ได้ใช่มั้ยคะ

@benjalakkk8056 4 жыл бұрын

ใช้ถ้วยขนาดกี่ ml. คะ

@naratomyasamoot5928 3 жыл бұрын

ใส่เกลือสักนิดนึง จะกลมกล่อมขึ้นไหมค้าบ

@Eh-kh9iv 3 жыл бұрын

เซฟ ทำสูตรเซฟ ทั้งหมด 4 ครั่ง ครั้งแรก ใส่ ผงวุ่นเยอะไปแข็งมาก ครั้งที่2 ดู ผงวุ่น ช้อนตวง น้อยไป นิ่มเลอะ ครั้งที่ 3 อร่อยคะ ครั้งที่ 4 กลัว อ้วน ใส่ น้ำตาลหญ้าหวาน แทน ต้อง ผสม ผง วุ่น สีไปเลยคะ เป็น 2 สี รส ชาติ สุดยอดอร่อย 👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️❤️❤️ ที่บ้านชอบกืนทุกคนคะ

@Eh-kh9iv 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ เซหขวัญ. ตอนนี้ตามดูคลิป อื่นๆ ที่ชอบ แล้ว อยากกินคะ

@theeradak9831 4 жыл бұрын

ใช้กะทิกล่องได้ไหมคะ

@leelaleela8 Жыл бұрын

เชฟคะ ไม่มี non dairy creamer ใช้อะไรแทนได้คะ

@sundayable9324 4 жыл бұрын

เชฟคะ ถ้าหนูอยากทำรสชาไทย หนูสามารถใช้น้ำชาแทนน้ำเปล่าได้เลยมั๊ยคะ

@mamabakerykk.5860 2 жыл бұрын

ผงวุ้น1กรัม ถ้าตวงเป็นช้วนตวง สัดส่วนเท่าไหร่คะ

@pramaham 3 жыл бұрын

เชฟแจกไฟล์การคำนวนด้วยมั้ยคะ

@ally_aey 4 жыл бұрын

เชฟขวัญคะ ที่ใส่เนื้อมะพร้าวทีหลัง มันมีผลอะไรรึป่าวคะ สามารถใส่พร้อมน้ำแลเวต้มพร้อมกันได้มั้ยคะ ขอบคุณคะ

@ninjatato1309 2 жыл бұрын

เชฟค่ะ ตัวริชนอนแดรี่ ต้องเอาออกมาให้คลายเย็นสนิทเงยใช่ไหมค่ะ ถึงจะใช้ได้ แล้วกล่องนี้ถ้าเปิดแล้วใช้ไม่หมดเก็บรักษายังไงได้บ้างค่ะ

@Tobewithyou117 4 жыл бұрын

ตัวครีมที่ใส่นี่ ตัวเดียวกับวิปปิ้งครีมมั้ยคะ?

@itsara66 3 жыл бұрын

ใช้กะทิแทนได้ไหมคะ

@pijitarm9626 4 жыл бұрын

ถ้าเราจะทำขายประมาณ50 ถ้วย เราต้องคูณไปอีก5% ของอัตราส่วนไหมค่ะ พอดีอยากทำรายได้เสริมค่ะ

@chanaphornsrisawat1917 3 жыл бұрын

แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้กี่วันคะ

@aodyaody9038 3 жыл бұрын

น้ำมะพร้าว และเนื้อมะพร้าว สดเหรอคะ ? ซื้อที่ไหนคะ ? ขอบคุณค่ะ

@CHEWITTHAI 4 жыл бұрын

วุ้น1กรัมป้าไม่มีที่ชี่งค่ะรบกวนเชพขวัญตวงเป็นช้อนชาให้หน่อยนะคะ ขอบคุนค่ะ

@tonaorjan8685 3 жыл бұрын

ลองชั่งดูได้ 1/2 ช้อนชาคะ

@marktuan3478 4 жыл бұрын

มีสูตรทำทาร์ตไข่มั้ยคะ

@forjune99 4 жыл бұрын

ขอสูตรเต้าฮวยลำไยนะคะเชฟ

@ArtarxerxesXIV 4 жыл бұрын

ครีมเมอร์นี่ถ้าสั่งออนไลน์มา มันจะเสียไหมครับ

@supinpantien Жыл бұрын

สนใจค่ะเชฟอุปกรณ์หาซื้อได้ที่ไหน

@angelberry5832 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ คือนำไปทำขายดูแล้ว มายืนยันอีกเสียงคะ สูตรนี้อร่อยมาก ลคชมหลายคนเลยคะ และยอดซื้อซ้ำเยอะมาก ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@namfonwi7324 3 жыл бұрын

ได้เพิ่งผงเจลาตินไหมคะหรือทำตามสูตรนี้เลย

@angelberry5832 3 жыл бұрын

@@namfonwi7324 ทำตามสูตรเลนคะ แต่ก้มีใส่เพิ่มนิดหน่อยคะ

@user-kw6mt2hv9w 3 жыл бұрын

ขายถ้วยละกี่บาทคะ

@alisanancy9910 4 жыл бұрын

เก็บไว้ได้กี่วันคะเชฟ😊

@lilipool3911 Жыл бұрын

ผงวุ้นยี่ห้ออะไรก็ได้ใช่มั้ยคะ

@user-yu9qp3sv5h 4 жыл бұрын

ทำเองอร่อยเองมีความสุข

@user-ll2fs7km9d 4 жыл бұрын

วิปครีมตรานี้ซื้อที่ไหนคะ

@marisawaehama783 4 жыл бұрын

ถ้าเพิ่มนมลงไปเพิ่มได้มั้ยค่ะ

@user-rf1zu1kf1q 3 жыл бұрын

วิปใช้ตัวอื่นได้มั้ยค่ะ

@user-gg3fn5um2k 3 жыл бұрын

รบกวนสอบถามคะเชฟขวัญครีมเมอร์ริชที่เชฟใช้กับ ตัวซันวิปใช้แทนกันได้มั้ยคะ

@Arisa7317 4 жыл бұрын

สูตรนี้เป็นวีแกนมั้ยคะ?

@user-gr5tn7jh2c 3 жыл бұрын

ใช้วุ้นยี่ห้ออะไรคะเชฟ

@lisatrang3981 Жыл бұрын

ถ้าทำสูตรหวานน้อย ใส่น้ำตาลทรายเท่าไหร่ดีคะ

@user-dq5od1tu1v 4 жыл бұрын

ทำแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ

@jutan8623 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรเต้าฮวยค่ะ (ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าจะทำขาย ทำจำนวนมากๆ จะคำนวณสูตรยังไงคะ)

@engichef420 4 жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้ 10 ถ้วย ต้องการทำกี่ถ้วย ก็คูณเข้าไปเลยครับ

@jutan8623 4 жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณ🙏 คุณพี่เชฟค่ะ (เดี๋ยวจะทำกิน พอทำคล่องแล้ว จะได้ต่อยอดทำไปขาย เผื่อจะได้มีรายได้เพิ่มจากงานโรงงาน คริคริ) 😁😊

@user-lo3zm5om7e 4 жыл бұрын

เชฟยุ่ระยองใช่ป่าวคะ เคยเห็นเดินถนนคนเดิน

@wannisameekaew5444 4 жыл бұрын

เก็บไว้ได้กี่วันหมดอายุคะ

@enfeng5088 2 жыл бұрын

อยากทราบว่า ทำครั้งนึงเราสามารถเก็บได้กี่วันคะ

@kyotowangariyakul131 3 жыл бұрын

วุ้น1กรัมเท่ากับกี่ช้อนชาคะ

@thawanratthongchai3693 3 жыл бұрын

แช่เย็นอยู่ได้กี่วันคะเชฟ

@pentahug8361 2 жыл бұрын

เชฟใช้ผงวุ้น ยี่ห้ออะไรค่ะ

@user-jl4xu2qc2o 4 жыл бұрын

เชพคะ รบกวนถามอีกอย่างค่ะ คือตอนทำเสร็จทุกขั้นตอนหลังแช่เย็น เปิดฝาออกมาจะเห็นว่าน้ำราด้ต้าฮวยจะมีเหมือนฟิล์มเคลือบอยู่ น้ำจะไม่ใสเป็นเนื้อเดียว คล้ายๆกับกะทิแตกมันประมานนั้นอ่ะค่ะ ไม่แน่ใจว่าทำผิดพลาดตรงขั้นตอนไหน ตอนใส่ริชเดลี่วิปปิ้งครีมส่วนน้ำราด ต้องใส่ตอนเย็นสนิทเลยมั้ยคะ. แล้วต้องกรองมั้ยคะ ทำ2 ครั้ง เป็นเหมือนกะทิแตกมันทั้ง2ครั้งเลยค่ะ🥺