EVDE PASTIRMA YAPIMI
Рет қаралды 7,719
4 жыл бұрынİçiniz rahat edecek!
İstediğiniz ölçüde, damak tadınıza uygun, Kastamonu usulü, kolay ve pratik bir pastırma evde nasıl yapılır?
Yüzlerce yıllık geleneksel pastırma yapımını tüm detaylarıyla ve aşamalarıyla göstermeye çalıştım.
Güzel olacak... Afiyet olsun...
Evde her şey dahil ve kolay!
Kanalıma abone olursanız sevinirim...
***
Müzikler:
Kevin MacLeod sanatçısının Hackbeat adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (creativecommons.org/licenses/...) altında lisanslıdır.
Kaynak: incompetech.com/music/royalty-...
Sanatçı: incompetech.com/
***
Audionautix sanatçısının Hoedown adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (creativecommons.org/licenses/...) altında lisanslıdır.
Sanatçı: audionautix.com/
***
Audionautix sanatçısının Dirt Road Traveler adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (creativecommons.org/licenses/...) altında lisanslıdır.
Sanatçı: audionautix.com/
@melekhanm6305 2 жыл бұрын
Merak Etdim Tuzlumu tadı Ellerini Sağlık Tadı Vav 👍☘️
@farukince7700 3 жыл бұрын
Mükemmel bir pastırma yapım tarifi olmuş. Ellerinize sağlık...
@evdeherseydahil2562 3 жыл бұрын
Tesekkurler.
@cemilekaya3211 3 жыл бұрын
Elinize sağlık.
@evdeherseydahil2562 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim😊
@metincetin3260 Жыл бұрын
Et çiğ kaldı kesilmekte zorlanıyor.
@oktayuzel7358 3 жыл бұрын
merhabalar elinize sağlık.. pastırma etine sürdüğünüz çemenin tarifi ve hangi baharatve ölçülerini detaylı olarak paylaşırsanız çok mutlu olurum. ayrıca çemenin çatlamaması için ne yapıyorsunuz...şimdiden teşekkür ederim
@evdeherseydahil2562 3 жыл бұрын
Ete surdugumuz cemen hazirdir. Catlamamasi icinde sürdükten sonra elimizi ara ara suya bandirarak tum yuzeyi duzleyip puruzsuz olmasini sagliyoruz boylece catlama olmuyor.
@mithatbolek6697 3 жыл бұрын
Selamlar. Etin ağırlığının 10% si kadar tuz yeterli olur. Gerçekten bu pastırma çok tuzlu değilmiydi yediğiniz de?
@evdeherseydahil2562 3 жыл бұрын
Merhabalar degildi yediginiz hazir pastirma tuzu kadardi. Tuzdan alinca suda bekletirken sık sık suyunu değiştirdiğiniz de tuzunun fazlasini suya birakiyor zaten.
@mithatbolek6697 3 жыл бұрын
@@evdeherseydahil2562 teşekkür ederim
@mustafaderindere6736 3 жыл бұрын
İyi Akşamlar Çemeni Sürdükten Sonra Kaç Gün Asılı Duracak Acaba Şimdiden Teşekkür Ederim
@evdeherseydahil2562 3 жыл бұрын
Iyi aksamlar biz genellikle 3 ila 5 gun arasi kuruma durumuna gore bakıyoruz Elinize yapışmayacak kadar kuru olsa yeterli cok sert kurulukta olmamasi gerek
@mustafaderindere6736 3 жыл бұрын
@@evdeherseydahil2562 teşekkürler cansın
Jochef in the Kitchen
Рет қаралды 131 М.
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 1,3 МЛН
MELEK ACAR
Рет қаралды 14 М.
Aynurun yemek ve pasta tarifleri
Рет қаралды 1,2 МЛН
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 84 М.
Nihal Etik Yemek Tarifleri
Рет қаралды 67 М.
Lezzet Peşinde Biri
Рет қаралды 129 М.
bzdi - Boş Zamanlarda Dolu İşler
Рет қаралды 7 М.