発酵なしで材料３つ！混ぜるだけで失敗ゼロ！もっちりのダイエット食事米粉パンの作り方！レンジと豆腐でかんたん！

Рет қаралды 42,604

4 ай бұрын

発酵なしで材料３つで作れます！
混ぜるだけで失敗ゼロ！
もっちりでダイエットにも使える米粉パンの作り方！
レンジと豆腐でかんたんに完成！
【材料】
きぬ豆腐　　　　　１５０g
米粉　　　　　　　　８５g
ベーキングパウダー４g
※甘くしたい場合には砂糖やラカントを１５g入れると甘くなります
【あずき宿オンラインショップ】
◆和菓子店あずき宿！東北で大人気！
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』などなど売ってます♪
azukiyado.shop-pro.jp/
◆【あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます】
◇営業時間 10:00〜18:00 　定休日　なし　
各テナントにより違います。営業時間が変更になっている場合があります。ご確認の上お越しください。
【ノーカットで詳しく和菓子のお稽古が出来るメンバーシップ】
↓
◆メンバーシップ（メンバーになるをクリックすると詳細がでます）
• ☆メンバーシップ限定☆
※１２種類以上の和菓子の作り方を見れます。更新はしてないので技術を充分学んだら退会して大丈夫です。
　
サブチャンネル
ふわっと和菓子お兄さん
/ @user-qx4js6md3k
和菓子職人チャンネル
japanese sweets wagashi【和菓子職人土屋タダヒロ・福来雀あずきやど】
/ @japanesesweetswagashi...
-----------------------------------------------------------------------
和菓子の作品投稿してますよ！💁‍♂️
-----------------------------------------------------------------------
【Instagram】
/ wagashi_tadahiro_tsuchiya
【Twitter】
/ wagashi_tuchiya
【TikTok】
/ wagashi_tadahirotsuchiya
＃和菓子お兄さん

Пікірлер: 32

@user-wc4ou5kh4k 4 ай бұрын

そのまま食べてもアレンジしても楽しそう❤

@katchan.968 4 ай бұрын

おいしそうな簡単パンのレシピ有難うございます😃🫓

@user-qg1tg6di3v 4 ай бұрын

和菓子お兄さんの動画いつも楽しく見ています。以前から観ているのですが、まさかまさかの、山形市の和菓子屋さんとは！びっくりです。私も山形県人です。今度お店を探して行ってみたいです。

@cookingwithmimmo 4 ай бұрын

とても良い仕事です😊😊😊

@user-kd1vx1ws3z 4 ай бұрын

かんたーん😮 作ってみます

@user-kv5jm2kz4j 4 ай бұрын

家族が弁当の他に補食を持って行きます。コレでもう少し小さい形にしてバーガーやドックのようにアレンジして持たせてみます。ロールパンなど店で買うとソコソコ値段いきますから…毎日の事ですし💦

@user-uk9bf4pt9w 4 ай бұрын

めちゃ美味しそう😊早速作ってみよう🎵😊

@user-uk9bf4pt9w 4 ай бұрын

ママレードの入ったオリーブオイルをつけて食べたら美味しかったです😊

@sukoW1002 4 ай бұрын

春休みのおやつに出来そうなレシピで嬉しいです😊 生地の真ん中に味付き挽肉(中華まんみたいな)のを入れてしまうと、ふわふわパンにはならなくなりますか？または生地にあらかじて細かく刻んだベーコン混ぜてしまうとか… やっぱり生地そのままをチンして、パンになってから切って挟んだりのほうが間違いないですよね😅

@wagashionisan 4 ай бұрын

やったことないので今度別な配合の中華まんみたいに使えるパン教えますね！

@user-ql4bk2pt4m 3 ай бұрын

長芋で膨らませることも出来ますか？

@user-uy5fv3du6y 4 ай бұрын

米粉パンいいですよね(^-^) ふわふわのパン食べたいな。米粉買ってこなくちゃ。

@sachikohisamatsu311 4 ай бұрын

強力粉でもできますか？

@user-op6dm1fd7g 2 ай бұрын

レンジ使わないので蒸し器でも出来るかな？ま〜やってみよう。🤗✨

@haru-jun4141 4 ай бұрын

中にあんこを入れたり、肉味噌を入れたら上手く蒸し上がりませんかね？後でで挟んで食べた方がいいですか？ (要するに肉まんや餡まんみたいに)

@wagashionisan 4 ай бұрын

後の方で考えてました！やってみたことなかったです！是非報告お願いします！

@moemon55 4 ай бұрын

丁度米粉届いて、レシピ迷ってた時にナイスな動画✨ ありがとうございます！１歳の子供は小麦アレルギーだから、これでパン食べさせれます(≧∇≦)b

@user-jd5gb5zy8d 3 ай бұрын

べちゃっとしててうまくふわっとしません………（泣）

@user-cf9kk3jx2w 3 ай бұрын

片栗粉で作ると豆腐団子になります

@hanahana8061 4 ай бұрын

お米をブレンダーで砕くと、米粉になりますか？

@wagashionisan 4 ай бұрын

そういうやり方もありますが失敗するとあれなので米粉でするのが無難かと思います！

@hanahana8061 4 ай бұрын

早速、ご返信ありがとうございます。今、小麦粉経ちをしているので、ぜひぜひ作りたいです❤ ありがとうございます

@user-xn9qg7bm1t 4 ай бұрын

作ってみました。ふわふわには程遠く、重たいものになってしまいました。どうしたらふわふわになるのでしょうか？

@wagashionisan 4 ай бұрын

粉の量を減らしてみましょう！米粉70gでもいいです！

@user-xn9qg7bm1t 4 ай бұрын

@@wagashionisan 返信ありがとうございます。早速米粉の量を減らして作ってみたいと思います。

@user-xn9qg7bm1t 3 ай бұрын

何度も作ってます。返信いただいたように、米粉を70gにして作ったり、ベーキングパウダーを新しいものにしたりしました。失敗ゼロとありますが、成功ゼロです。他に方法はないものでしょうか？才能がないので、諦めた方がいいでしょうか？

@akyisd2761 3 ай бұрын

@@user-xn9qg7bm1t 参考になったら良いのですが、米粉は色んな種類があり粉になるまでの製法が違うものがあるようです！水分量などが全然違ったりするみたいなので、比較をしてるユーチューバーの方がいるので探してみてください(^^) パンに向かない物があるみたいですよ！

@ibimama 3 ай бұрын

レンジでもできるということは、お鍋で蒸してもできるんですね。甘く作らなければ、体にも優しいし、金平牛蒡とか、切り干し大根などとも合いそうですね。

@user-mj4ro9xc9y 4 ай бұрын

早速やってみました。失敗しました。😅 ふわふわに、ならなかったです。何が、原因なのでしょうか？宜しくお願いします🙇‍♀️

@wagashionisan 4 ай бұрын

粉の問題かと思います！粉の量を減らしてみましょう！米粉70gでも良いです！あとはレンジの時間が長かったのかと思います！ソーセージ焼く時も火を入れ過ぎたら固くなって黒焦げになりますよね！様子見ながらしてみましょう！

@user-jd5gb5zy8d 3 ай бұрын

米粉の種類のせいでしょうか？べちゃっと………生地を食べてるような感じでした………レンジ前の生地の感じは見て目同じなのですが………500ワットで4分30秒とか、ベチャベチャでさらにレンチン数分とか………… とにかくふわっとには……ほど遠いですなぜでしょうか？(T_T)

@0023ryuzabrols Ай бұрын

@@user-jd5gb5zy8d 横から失礼します。米粉は製品によって吸水率がかなり変わるので、動画と同じものでなければ分量は様子をみながらアレンジしないといけません。（そもそもパン生地に向いてない米粉もあったりします）私も最初はレシピ通り作ったのに水分皆無のカッチカチな固形物が出来たりと失敗続きでした😅 実際に試しながら適切な分量を探るしかありませんが、慣れてくると生地の質感とかで適切な分量や作り方がわかるようになるので、気長に頑張りましょう！