Farinhas de estrutura nos pães e bolos sem glúten

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Жыл бұрын

Esse é o principal grupo de farinhas sem glúten, conhecer as farinhas que o compõe é de extrema importância para você fazer pães e bolos perfeitos sem glúten. Assista ao vídeo completo!
Segredos para pães e bolos sem glúten macios e deliciosos (vídeo completo): • Segredos para pães sem...
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Пікірлер: 43

@deboracamargo7353 4 ай бұрын

Sensacional!! "Mix do Mix". Um "aulão" de conteúdos. Sempre é bom revê-los. ❤👏👏👏👏

@marilenaaraujo9585 2 ай бұрын

Dicas de ouro, obrigada, eu sempre testo, até pq não sou profissional, me encomendaram um bolo de banana sem açúcar, a cliente já conhecia o produto, mas com açúcar, sou iniciante nesse mundo de bolos saudáveis, pra minha sorte o bolo de banana já é Meo docinho, mas como leva cacau 100%, aí complicou😅 adoeceu com passas e ameixa, fiz da mesma massa um cupcake para provar e ficou maravilhoso, ela adorou, disse que o bolo acabou no mesmo dia... Todos amaram até o bebê dela.🙏🙏🙏 Seu conhecimento é precioso para mim, obrigada, eu não teria como pagar por um curso cm uma aula dessa qualidade, comprei 3 cursos e em nenhum aprendi tanto como nos seus vídeos, pena que só a conheci hoje, 16/04/2024,mas graças a Deus lhe conheci, obrigada por dividir seus conhecimentos. Abraços do Amazonas 🤗🇧🇷

@GabrielaGregolin 2 ай бұрын

Oii, que alegria ler seu comentário! Obrigada pelo carinho!! Continue por aqui porque tem muita coisa boa por vir!!💜

@marinalacerda9026 Жыл бұрын

Maravilha

@silviacanelada482 7 ай бұрын

Gratidão!🙏

@claudiaaguilar2901 Жыл бұрын

Show esse vídeo parabéns 👏👏👏

@marisabueno1743 3 ай бұрын

Parabéns!

@meupeesquerdo6104 11 ай бұрын

Sou Arlita de Aracaju Sergipe vc é 10

@marysena6388 9 ай бұрын

Suas explicações não deixam dúvidas! Gratidao

@roslainemodro991 Жыл бұрын

Obrigada 💖 agora que tô entendendo ...já tinha desistido 🤭 perfeita a explicação

@lilianalmeidalungov8980 Жыл бұрын

Olá sou a Lílian e estou conhecendo agora A farinha de trigo sarraceno e gostaria de saber se já tem uma receita de pão pita de trigo sarraceno? Amo esse pão !🥰

@luciabandeira8583 Жыл бұрын

Bom dia ❤ Ontem realizei a sua receita do pão, Sendo que usei o que eu tinha, substituir a goma xantana pelo CMC e usei a Aveia em flocos, sendo que eu bati no liquidificador com a água da receita, e ficou ótimo 👍Obrigado pelas dicas. Parabéns por compartilhar com a suas dicas e receitas.

@marealves8140 10 ай бұрын

E afarinha pra biscoito qual eu posso usar

@meupeesquerdo6104 11 ай бұрын

Como posso transformar 50%é quanto em gramas,sou Arlita

@aparecidalourdesdainese5396 Жыл бұрын

Gabriela, que me fala da farinha de inhame?,ela é de estrutura liga ou maciez?

@keylakeylinha6518 4 ай бұрын

A farinha da banana verde esta em wue grupo?

@marilenaaraujo9585 2 ай бұрын

Que vídeo maravilhoso, uma aula perfeita. Sou nova nesse mundo sem glúten, não sou celíaca, mas desejo aprender a fazer bolos sem glúten e fit para atender a atender a uma clientela mais específica. Muito obrigada. Abraços do Amazonas 🤗🇧🇷

@GabrielaGregolin 2 ай бұрын

Que bom que gostou!

@rdfelixassis 4 ай бұрын

Boa tarde, eu posso substituir para o pão francês por exemplo, a farinha de arroz por farinha de aveia, ou colocar meio a meio?

@mariagoretsilveiralourenco5655 10 ай бұрын

Possou usar na estrutura meio a meio

@fernandaandrade2357 3 ай бұрын

Boa tarde! Tenho uma dúvida. Sendo as farinhas de oleaginosas um sub grupo, de qual seria? Posso apenas acrescentar ao mix já feito com farinha estrutura, maciez e leveza?

@mariagoretsilveiralourenco5655 10 ай бұрын

Na estrutura possou usar meia meio

@luzineteschafhauser2388 2 ай бұрын

A tapioca da pra fazer pão qual estrutura ela é

@AnaPaula-rl6nr 10 ай бұрын

Boa tarde, a farinha de batata doce entra em qual grupo?

@romeniasilvia127 4 ай бұрын

Então no caso eu posso usar o polvilho azedo ou o doce? Um dos 2 né?

@gersonarmstrong9656 Жыл бұрын

Poderia informar o nome das farias

@mariaisabelferreira7352 Жыл бұрын

Gabriela boa noite! Eu não posso usar Amido de milho e me deram a opção de usar farinha de Trigo,Amaranto,Quinoa e Trigo Sarraceno.Porém o amido de milho é farinha de leveza e agora vc diz que estas citadas acima são de estrutura. Mesmo assim posso fazer está substituição?

@edinalvamaria4165 Жыл бұрын

Nossa te conhece agora, estou feliz por te conhecer,o que mais eu queria encontrar uma profissional assim como você. Não uso glúten e lactose, pois agora vou estudar e aprender fazer meus pães. Você tem curso , eu gostaria de fazer se você tiver, e quando abre as turmas. Graças a Deus por te conhecer, obrigada Gabriela , amei te conhecer.❤️😀🌹

@GabrielaGregolin Жыл бұрын

Oi, Edinalva. Fico muito feliz que esteja gostando! Tenho um curso sim, mas no momento as inscrições estão encerradas. Caso queria ser avisada sobre a abertura de uma nova turma, deixe seu e-mail na lista de espera aqui: gabrielagregolin.com.br

@alessandraperazzo4382 Жыл бұрын

Você não falou da Fatinha de linhaça

@carmenramos3516 Жыл бұрын

bom dia fale sobre a farinha de espelta obrigada

@GabrielaGregolin Жыл бұрын

Não trabalho com farinhas que contém glúten.

@rosadetomazo3823 Жыл бұрын

Farinha de espelta tem glúten

@melhoresinscritos2489 Жыл бұрын

Olá gostaria de saber sobre o amido de milho, se ele é de estrutura e como combinar com a farinha de arroz para pão de forma.

@andreamarques3050 9 ай бұрын

Não flor

@lilymichel8848 8 ай бұрын

Preciso de uma receita de pão vegana, sem glúten.

@GabrielaGregolin 8 ай бұрын

Pesquisa pelo pão francês sem glúten aqui no canal, ele é vegano e sem glúten.

@libenirdepaulacardosovarao2157 Жыл бұрын

Farinha de araruta, qual combinação devo fazer para um bolo?

@GabrielaGregolin Жыл бұрын

Combine-a com uma farinha de estrutura, como a de arroz branco, e outra de maciez e leveza, como a fécula de batata. Essa combinação, nas proporções corretas, resulta em bolos incríveis!