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Sonia Peronaci spiega le 7 funzioni dell'abbattitore Fresco Irinox

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FrescoClub

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10 жыл бұрын

La mitica Sonia Peronaci di Giallo Zafferano racconta le 7 funzioni di Fresco.

Пікірлер: 22
@TheMaurix69
@TheMaurix69 7 жыл бұрын
avrei una domanda in merito, dopo la surgelazione istantanea, il prodotto conservandolo in frizzar non si rovina ? ho visto che per preparare del sushi il salmone deve stare ad una certa temperatura per un paio di giorni. e solitamente il frizzar non ha la temperatura richiesta, con questo prodotto e possibile tenerlo ad una certa temperatura per giorni ? tengo a specificare che non ho mai avuto un abbattitore ne so come funziona. spero in una risposta grazie
@stefanonnoable
@stefanonnoable 7 жыл бұрын
Allora il pesce crudo prima di essere mangiato deve stare almeno 24 ore a -18/20 gradi, l abbattitore ti consente di abbassare velocemente la temperatura del prodotto senza rovinarlo nei tessuti come succede nella congelazione classica lenta. La procedura classica è portare il pesce a -20 con l abbattitore e successivamente riporlo in congelatore a -20. Lo potresti anche tenere in abbattitore ma di solito l abbattitore non viene utilizzato per tenerci i cibi, perche poi se lo riempi non hai piu spazio per abbattere altre cose, pensa all' abbattitore come un forno che invece di scaldare raffredda ( i nuovi modelli scaldano anche fino a 110 gradi)
@stefanonnoable
@stefanonnoable 7 жыл бұрын
il freezer di casa di solito sta sui -10 quindi non va bene per il pesce crudo
@Chandy84
@Chandy84 3 жыл бұрын
@@stefanonnoable dipende io ce l'ho a -20
@Chandy84
@Chandy84 3 жыл бұрын
@@stefanonnoable da caldi a cosa servono?
@lorenavalentino2681
@lorenavalentino2681 6 жыл бұрын
Grazie mille
@mariasolla271
@mariasolla271 4 жыл бұрын
Ottimo direi, si può far fermentare lo yogurt x 12 ore?
@lorenavalentino2681
@lorenavalentino2681 6 жыл бұрын
Sì può sapere il costo?grazie mille
@FrescoClub
@FrescoClub 6 жыл бұрын
Ciao Lorena, Fresco costa 1650€ iva e trasporto inclusi. Puoi acquistarlo anche a rate, visita il nostro sito fresco.irinox.com oppure inviaci un'email all'indirizzo fresco@irinox.com. Verrai contattato da un nostro Consulente che ti illustrerà tutto il mondo di Fresco
@Olivio55
@Olivio55 4 жыл бұрын
Quale e' la capacita' interna (in litri)?
@nudgenudge
@nudgenudge 3 жыл бұрын
Dimensioni interne : L. 33 x 29,5 x 20 h
@danielacasali549
@danielacasali549 4 жыл бұрын
Vero visto ora dove posso trovare fresco?
@giusydimatteo5999
@giusydimatteo5999 7 жыл бұрын
Ciao c é la dimostrazione a casa?
@FrescoClub
@FrescoClub 7 жыл бұрын
Ciao Gusy, scusa il ritardo nella risposta. Scrivi un'email a fresco@irinox.com indicando la tua provincia e il tuo contatto telefonico. Verrai ricontattata da un nostro Consulente che ti informerà sulle prossime dimostrazioni o ne organizzerà una direttamente a casa tua. Visita inoltre il nostro sito fresco.irinox.com per scoprire tutte le funzionalità e tante fantastiche ricette che potrai realizzare con l'aiuto di Fresco®! A presto!
@andreacolussi8798
@andreacolussi8798 5 жыл бұрын
o delle domande si può abbattere il cioccolato ? a la funzione per fare yogurt ? fa la cottura sotto vuoto o in barattolo ?
@francescoanastasio2021
@francescoanastasio2021 7 жыл бұрын
quanto consuma?
@nudgenudge
@nudgenudge 3 жыл бұрын
350 watt
@Lorenpierre
@Lorenpierre 7 жыл бұрын
Eccezionale.... immancabile in ogni famiglia!
@ariannarusso3608
@ariannarusso3608 5 жыл бұрын
Si si proprio necessario.... 1. 650 euro una sciocchezzuola immancabile.... 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣
@barbarafilippini8967
@barbarafilippini8967 4 жыл бұрын
😂😂😂
@tropicano75
@tropicano75 7 жыл бұрын
da incasso in cucina non esiste
@FrescoClub
@FrescoClub 7 жыл бұрын
Ciao, Irinox® produce anche l'abbattitore da incasso Freddy®. Puoi avere maggiori informazioni visitando il sito irinoxhome.com. A Presto!
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