No video

Garantat tin toata iarna!! Cum se pun vinete la borcan in mod corect.

  Рет қаралды 391,432

Retetele Mihaelei

Retetele Mihaelei

Күн бұрын

Printre solicitarile voastre in aceasta toamna se numara si reteta de vinete la borcan. Vanata este o leguma mai greu de conservat, deoarece are un pH ridicat, foarte propice pentru dezvoltarea bacteriilor. De aceea, atunci cand punem vinete la borcan pentru iarna, trebuie sa respectam cativa pasi simpli pentru a evita alterarea.
RETETA SCRISA AICI: retetelemihael...

Пікірлер: 263
@yolandaoltean5816
@yolandaoltean5816 3 жыл бұрын
Am descoperit un borcan din 2018 , pur și simplu uitat in cămară, pus prin aceasta metoda și a fost perfect. Deci țin și trei ani. Mai mult nu aș încerca. Vă spun că stau la bloc și am o cămară nu prea rece. Deci, dacă respectați pașii vă veți bucura de munca voastră și de sfaturile bune ale Mihaelei. Mulțumesc Mihaela!!
@WingsQ
@WingsQ 3 жыл бұрын
Ma scuzati, cred ca nu am inteles...a doua zi, se pun borcanele la fiert in bain-marie din nou pentru o ora? Multumesc anticipat!
@nicoletavlaicu-ui1jy
@nicoletavlaicu-ui1jy Жыл бұрын
La fel am inteles și eu ca a doua zi sa le fierb din nou....😮
@vio4794
@vio4794 3 жыл бұрын
"Blandetea voastra sa fie cunoscuta de toti oamenii!" Numai de dragul vocii te uiti la asa canal, ce sa mai zic de restul: munca depusa, acuratetea, ordinea ce te caracterizeaza, multumim, draga Mihaela.
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
💗💗💗🤗🤗🤗!
@corneliaharko205
@corneliaharko205 Жыл бұрын
mulțumiri pentru micile detali,"uleiul deasupra"sau " fiertul" de două ori !foarte important!
@carmennetcu3045
@carmennetcu3045 9 ай бұрын
Multumim Mihaela pentru toate retetele (mai ales ca expici totul)!
@adrianabene3877
@adrianabene3877 25 күн бұрын
Multumesc pentru reteta! Am pus anul trecut si au stat excelent, sunt foarte gustsoase ca si vara.Felicitari pentru tot ce faci pentru noi.
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 20 күн бұрын
Ma bucur mult de tot ca v-a fost de folos reteta! Va imbratisez cu drag, numai bine!
@maryneamtu3019
@maryneamtu3019 3 жыл бұрын
Yupppyyy!! Intr-un final pui si video cu conserve...si imi place ca explici pe indelete. Ce bine ca te avem!!!
@cristinaelenaciuperca4433
@cristinaelenaciuperca4433 2 ай бұрын
Le.am incercat și stau excelent .... mulțumesc!
@lucian9989
@lucian9989 2 жыл бұрын
Bună ziua,mulțumesc încă odată,la fel am făcut si anul trecut(mai am 2 borcane )stau perfect de bine! Sănătate multă🙏
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 2 жыл бұрын
Ma bucur mult de tot ca v-a fost utila reteta! Numai bine!
@victoriamischian1823
@victoriamischian1823 3 жыл бұрын
O rețetă nouă pt.coservat vinete.Neaparat trebuie făcută.Felicitari doamna Mihaela.Cu drag.
@rodicamindru5338
@rodicamindru5338 3 жыл бұрын
Exact in acest mod le pun și eu în borcane .., și stau in siguranță f.mult timp...,au și acel gust de vinete proaspete coapte !!!!Recomand, felicitări și mult succes !!!!
@doinacroitoru8039
@doinacroitoru8039 Жыл бұрын
puneti si suc de lamaie?
@lucian9989
@lucian9989 2 жыл бұрын
Bunā ziua,am fācut reteta întocmai acum o lunā,am desfācut recent un borcan,sunt fff.bune !!!MULTUMESC SI O ZI BUNĀ🌹
@avramaskyangelina
@avramaskyangelina 2 жыл бұрын
Așa le fac și eu.
@turecetas8584
@turecetas8584 3 жыл бұрын
Ma uit zilnic la tine pe canal Te urmaresc cu mult drag.Toate retetele tale imi ies.
@user-di5sy9fg6c
@user-di5sy9fg6c Жыл бұрын
Mulțumim din suflet pentru detalii!
@lenazdroba7851
@lenazdroba7851 Жыл бұрын
Foarte buna reteta...asa fac , dar fara zeama de lamaie care ii schimba gustul dulce placut al vinetelor!!! ❤
@lucian9989
@lucian9989 Жыл бұрын
Mulțumes,de 2 ani le conserv după această rețetă și sunt ff.mulțumită💐🥰
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei Жыл бұрын
Ma bucur mult de tot ca v-a placut reteta! Numai bine!
@mariaserban4388
@mariaserban4388 3 жыл бұрын
Mulțumesc foarte mult, pentru toate sfaturile minunate pe care ni le oferiți nouă celor care vă urmărim cu drag postările de rețete culinare și dulciuri! Toate produsele au un gust deosebit și de foarte bună calitate! Minunată Doamnă! MIHAELA!❤😍😘👌👍🏽
@neliciaca7666
@neliciaca7666 3 жыл бұрын
Dumnezeu sa te binecuvinteze cu multa sănătate și putere de munca
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
La fel dna Neli. Numai bine!
@kinderpop8109
@kinderpop8109 3 жыл бұрын
Deci ador toate retetele tale nu le am facut pe toate dar m am uitat la ele si imi place cum vorbesti cum gatesti efectiv totul. Nu te cunosc personal dar cred ca esti o persoana buna si rabdatoare dar si stricta in bucatarie sa iti iasa totul🖒.Imi place si chiar te am recomandat si altor persoane. Multa sanatate si Spor. Cu drag Laura 😊
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Multumesc mult de tot pentru apreciere si recomandari! Va imbratisez cu drag, numai bine!
@samsung20e72
@samsung20e72 3 жыл бұрын
Multumesc frumos pentru reteta ...atat de de corect spusa ...pe intelesul tuturor...sanatate va doresc!!
@neli8671
@neli8671 3 жыл бұрын
Ce bine arată, cred ca sunt mult mai bune ca cele puse la congelator,dar mi a fost teamă să le pun la borcan, în plus cu explicațiile tale m-ai convins.😘🤗🤗,esti minunată !!!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Incercati anul acesta cu 3 borcanele si vedeti cum va plac. Seara frumoasa, numai bine!
@costinalina9154
@costinalina9154 3 жыл бұрын
Da, asta e o rețetă perfecta pentru conservarea vinetelor. Obișnuiam să conservam vinetele in congelator, dar nu ne prea plăceau și primăvara aruncam pungile cu vinete pe care nu le foloseam, deci numai risipă. Am aflat despre această rețetă, mai puțin zeama de 🍋, iar de atunci numai așa conservam vinetele. Sunt perfecte pentru noi mai ales că nu se pierde deloc gustul care provine de la coaja arsă, acela de grătar. Mă bucur că a-ți făcut acest filmuleț. Nota zece.
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Super! ma bucur mult ca v-a placut reteta. Pupici multi, numai bine!
@doinacroitoru8039
@doinacroitoru8039 Жыл бұрын
nu ati pus suc de lamaie? si a tinut fara sa se altereze?
@costinalina9154
@costinalina9154 6 күн бұрын
Da, au ținut, chiar și doi ani. Dar se poate pune, așa cum a arătat și Mihaela in rețeta din acest clip, oricum, in momentul pregătirii pentru servire, se pune ceva acid. ​@@doinacroitoru8039
@mihaelafilip2110
@mihaelafilip2110 3 жыл бұрын
În,,Căsuța Albinuței,,numai lucruri interesante. Te urmăresc mereu.Nu sunt fan vinete,dar e bine de știut despre ele. Mi am făcut un playlist cu rețetele tale care mă interesează .Zilnic le văd.Ador cum explici. Multe le am pregătit. 😘
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹!
@oltitaoprea7235
@oltitaoprea7235 3 жыл бұрын
Multumesc pentru aceasta reteta. Este mai buna decat aceea pe care o am. Va doresc numai bine.
@alexandraghemulet1261
@alexandraghemulet1261 2 жыл бұрын
Esti fara secrete la retete,asa cum se mai intampla la altii!Felicitari si multumim.!😘
@adelastoican6506
@adelastoican6506 2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru rețetă! Eu le sterilizam doar o dată. Și nu am stiut nici trucul cu zeama de lămâie sau lăsarea la scurs un timp mai îndelungat! Voi respecta această rețetă! Încă o dată, îți mulțumesc! ❤❤🌿🌿🌿
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 2 жыл бұрын
Cu mare drag!💗
@soficapreda7596
@soficapreda7596 3 жыл бұрын
Foarte explicit. Chiar nu am văzut cum se conservă vinete pentru iarnă la borcan. Am să încerc să fac pentru iarnă.
@elenasavut9665
@elenasavut9665 2 жыл бұрын
Mulțumesc pentru recomandări ! Nu am pus la borcan niciodată am sa incerc !
@rodypope8659
@rodypope8659 3 жыл бұрын
Perfect pentru iarnă , o mîncărică rapidă si bună, pupicei la albiniță
@mariaungureanu8835
@mariaungureanu8835 3 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru sfaturi și rețete, să fiți sănătoasă și binecuvântată, mi-ați fost de mare ajutor 🙏👍👋
@luciaspirleanu2321
@luciaspirleanu2321 3 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru rețetă! Chiar îmi place! ❤️Sigur voi prepara vinetele in acest fel! 😘
@Haritonia
@Haritonia 3 жыл бұрын
În sfârșit sunt prima! Sunt îndrăgostită de canalul tău, Mihaela! De când te-am descoperit doar după rețetele tale gătesc și le voi încerca pe TOATE pe rând! Pentru că ies perfect. 🤗
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Super! Ma bucur mult de tot ca va sunt de folos retetele! 😃
@tudoravarareanu6776
@tudoravarareanu6776 3 жыл бұрын
Multumesc.Bunul Dumnezeu,să vă Binecuvânteze!
@andraangelescu2103
@andraangelescu2103 3 жыл бұрын
It k
@lilianadaliabalan7225
@lilianadaliabalan7225 3 жыл бұрын
Hhhhhhh . Sxlll9 LOOP
@adrianabujor260
@adrianabujor260 2 жыл бұрын
@@ReteteleMihaelei Bună mama mea a greșit reteta. În loc sa lase vinetele la scurs lea pus în borcan tocate și apoi la sterilizare. Credeți că ar putea sa mai modifice ceva? Aștept răspuns. Va mulțumesc.!
@mariapol8905
@mariapol8905 3 жыл бұрын
Mersi Miha esti foarte priceputa si inteligenta
@ileanastan6427
@ileanastan6427 2 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru sfaturi ! Folositoare de fiecare dată !
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 2 жыл бұрын
Cu mare drag dna Ileana!💗
@angelaangela4213
@angelaangela4213 3 жыл бұрын
Multumesc frumos Mihaiela,pentru aceadta reteta .I-mi este foarte utila .
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Cu mare drag!💗
@nicolinamoldovan8627
@nicolinamoldovan8627 2 жыл бұрын
Așa se puneau pe vremuri! Mulțumim!,,👍💯🤗
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 2 жыл бұрын
Cu mare drag!💗
@albinitamanescu9745
@albinitamanescu9745 Жыл бұрын
Ziua bună! Mulțumim pentru rețetă!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei Жыл бұрын
Cu mare drag!🌼 Pupici multi!
@marianadinu3545
@marianadinu3545 3 жыл бұрын
Arată foarte bine mulțumesc frumos pentru rețeta o să le încercăm peste tot
@lilianacelechi1793
@lilianacelechi1793 2 жыл бұрын
Bună ! Mulțumesc pt rețetă! Sănătate!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 2 жыл бұрын
Cu mare drag!💗
@angelabuftea389
@angelabuftea389 3 жыл бұрын
Felicitari Mihaela și mulțumesc încă o rețeta de mare folos 👍❤️
@georgescusteliana6458
@georgescusteliana6458 2 жыл бұрын
Mulțumesc mult doamna Mihaela Petru rețetele minunate
@maria-gabrielabaluta8891
@maria-gabrielabaluta8891 2 жыл бұрын
Spectaculos de gustos Cu siguranță am să încerc și eu rețeta dumneavoastră
@violetaghinda859
@violetaghinda859 3 жыл бұрын
Te respect ptr tot ce faci esti deosebita
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Multumesc mult dna Violeta!💗
@reinarcisa8790
@reinarcisa8790 3 жыл бұрын
E o metoda foarte buna, eu le puneam doar în congelator.Multumesc,ma înclin!
@avramaskyangelina
@avramaskyangelina 3 жыл бұрын
La congelator sint mult mai bune.
@cezarciomaga1922
@cezarciomaga1922 3 жыл бұрын
ani ana de ce ?
@corneljucan8951
@corneljucan8951 2 жыл бұрын
Felicitari !!! am folosit reteta si mi-a iesit excelent !
@marianaalecu6100
@marianaalecu6100 3 жыл бұрын
Sint indragostita de retetele tale !!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Super! Ma bucur mult de tot ca va plac!
@criciovahariton3133
@criciovahariton3133 3 жыл бұрын
Ești super faina si la voce si la explicat si la subiect.Nu bați câmpii cu explicații inutile.Eu sunt adepta păstrării in borcane si nu in congelator.Am si eu rețete multe dar nu am canal deschis ,nu am timp si nici nu imi place mai bine fac o portie de conserve. Am mai urmărit ceva rețetă dar stilul tău m a cucerit.Spor la toate și Doamne ajută!
@mihaelachisoi8972
@mihaelachisoi8972 3 жыл бұрын
Arată foarte bine,mulțumesc frumos!
@mariaiancu8435
@mariaiancu8435 3 жыл бұрын
Mulțumesc mult, scumpita mea, pentru aceasta rețetă minunata !!!
@nutzinan8852
@nutzinan8852 3 жыл бұрын
Mulțumim Mihaela! Mulțumim harnicuta!
@mariadihore8280
@mariadihore8280 3 жыл бұрын
Buna reteta👍Eu am pus intotdeauna pt.iarna,in congelator.
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Si aceea este o metoda buna dna Maria. Asta este pentru momentele cand nu aveti loc in congelator.
@elenacornea3126
@elenacornea3126 3 жыл бұрын
Toate Rețetele Mihaelei sunt super.Ptr mine e Nr 1
@dorinameres3853
@dorinameres3853 3 жыл бұрын
Ești dulce ca mierea de albine, albinuță harnicuță 🍯🐝🌼🌹🌹🌹🌹🌹❤
@veronicacretu8411
@veronicacretu8411 Ай бұрын
Complimente draga mea ❤
@cristinadiaconescu9129
@cristinadiaconescu9129 3 жыл бұрын
Foarte buna reteta. Sanatate mainilor tale. Va imbratisez cu drag!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Si eu la fel! Numai bine!
@angelamo8689
@angelamo8689 3 жыл бұрын
De cativa ani ma bazez pe congelator,dar anul asta avand probleme cu el trebuie sa fac conserve,drept sa spun la vinete nu m-am gandit fiind vulnerabile.Cu reteta ta in schimb vou incerca pt. i-mi inspira incredere.Multumesc mult,sper sa mai gasesc vinete bune.
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Da, mai sunt. Mai gasiti inca in piete vinete destul de bune. Pupici, numai bine!
@mayatedy4288
@mayatedy4288 3 жыл бұрын
o l
@Irina.........106
@Irina.........106 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍☘️☘️☘️Super frumos explici Mihaela !
@georgetaciolacu5240
@georgetaciolacu5240 3 жыл бұрын
Draga Mihaela pe vremuri am mancat de la o matusa de-a sotului vinete impanate la borcan. cu usturoi .Erau extraordinare.Nu stiu cum le facea .Nu mai este printre noi si nu am cum sa-i mai cer reteta .La vremea aceeia eram tanara si nu faceam pt iarna nimic 🤣Tinerete !!Anii de zile dupa aceeia am tot cautat reteta dar nu am mai gasit-o .Daca tu cunosti reteta asta impartasestene-o si noua .Numai bine !
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Erau cumva in ulei dna Georgeta?
@georgetaciolacu5240
@georgetaciolacu5240 3 жыл бұрын
@@ReteteleMihaelei Da doamna in ulei .Imi placeau la nebunie .Si am ramas cu regretul ca nu i-am cerut reteta cand traia ,din pacate .
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
@@georgetaciolacu5240 Eu evit conservele in ulei dna Georgeta pentru ca sunt putin mai riscante din cauza toxinei botulinice. Dar mi se pare a fi o reteta ruseasca. Daca o gasesc la altcineva am sa va pun linkul aici. Va pup, numai bine!
@georgetaciolacu5240
@georgetaciolacu5240 3 жыл бұрын
@@ReteteleMihaelei Posibil .Noi aici in dobrogea respectiv Tulcea unde m-am nascut eu ,sunt etnii lipovenesti si probabil ca reteta de la ei ar putea fii.Matusa era din Mahmudia un sat pe malul Dunarii cu foarte multi rusi lipoveni in sat .Ei au bucataria lor specifica ,mai ales in materie de preparate pescaresti .Plus aluaturile (un fel de placinte )preparate si umplute cu orice .Cine a fost in delta macar o data imposibil sa nu le fii gustat .Sunt renumite !Oricum va multumesc pentru amabilitate ❤!
@ligiacarmendiac7217
@ligiacarmendiac7217 Жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru rețetă .o s o fac in acest an
@moskitotantaru2103
@moskitotantaru2103 11 ай бұрын
Multumesc pt reteta.
@cristianal9399
@cristianal9399 3 жыл бұрын
Foarte frumos explicat și executat ! Voi conserva vinete anul acesta după modelul explicat ! Mulțumesc mult pentru idee și mult succes în continuare în emiterea altor noi rețete sănătoase !
@huricihan2
@huricihan2 3 жыл бұрын
Felicitări! 😘😘😘
@silviagavriloaie5587
@silviagavriloaie5587 3 жыл бұрын
Mulțumesc pt rețetă ești o drăguță!!!
@ViRo-ox8zl
@ViRo-ox8zl 3 жыл бұрын
Super reteta,fff interesanta. Multumesc pt sfaturi sunt f utile😃
@criciovahariton3133
@criciovahariton3133 3 жыл бұрын
Si eu conserv foarte bine vinete pt iarnă dar puțin diferit.Curat vinetele la fel ca tine draga Mihaela nu folosesc deloc c apa doar cu lingura si furculița.Scurg vinetele ca si tine apoi le pun in borcan netocate, bat bine borcanul de un prosop asezat pe masă apoi pun la gura borcanului o felie de roșie cam de un centrimetru cat sa acopere toată gura borcanului.Presar câte o aspirină făcută praf la un borcan de 0,700 sau 0,800 le infiletez si ca si tine le fierb doua zile consecutiv lasandu oe să răcească acoperite.Pastrez astfel borcanele si câte doi ani.Mi a plăcut di rețetă ta pentru ca nu folosești ulei Multumesc pt idea cu lămâie .Nu am știut.Am sa incerc si rețeta ta Cea mai bună școală este din schimburi de experiență.Eu am o rețetă foarte bună pt zarzavat pt ciorbe la fel fără ulei Spor la treabă.
@polixeniagraf2636
@polixeniagraf2636 3 жыл бұрын
Multumesc foarte mult,Mihaela ! 💞🍁
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Cu drag dna Polixenia! 💗
@cristina-clipurimotivationale
@cristina-clipurimotivationale 3 жыл бұрын
Cat de bine arata! 👍👏🤩🌹
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
😚🌺!
@valeryvalery1
@valeryvalery1 2 жыл бұрын
Mulțumim frumos 🤗
@lilielena9640
@lilielena9640 3 жыл бұрын
De mare folos aceasta reteta, poate o se ne arati si cum se congeleaza corect, nu numai vinetele si alte legume. Esti o comoara. Te pup sa fi sanatoasa
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Salut. La congelat nu este deloc complicat, tot ce trebuie urmarit este sa faceti pachete cat mai plate, ca sa congeleze mai repede. Ideal ar fi sa avem la congelator un mic compartiment de congelare rapida. Cu cat legumele sunt congelate mai rapid, cu atat isi pastreaza mai bine structura celulara, si implicit textura dupa decongelare.
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Multumesc mult pentru apreciere. Si eu va pup.
@lilielena9640
@lilielena9640 3 жыл бұрын
@@ReteteleMihaelei Multumesc frumos ❤
@iulicagheorghe8046
@iulicagheorghe8046 2 жыл бұрын
MULȚUMESC FRUMOS!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 2 жыл бұрын
Cu mare drag!💗
@mariamoraru8714
@mariamoraru8714 3 жыл бұрын
Multumesc mult,petru RETETA.
@ancapotirniche8215
@ancapotirniche8215 2 жыл бұрын
Da,în curînd voi incepe sa fac rețetele pt.iarna.vreau reteta pt castraveti Multumesc.🤗
@daracilamaria1333
@daracilamaria1333 3 жыл бұрын
Multumim foarte mult nu am stiut ca se poate pune lămâie am mai invatat ceva va multumesc O ZI MINUNATA
@marianasoi8570
@marianasoi8570 3 жыл бұрын
Multumesc pt retete.
@anisoaraora11
@anisoaraora11 3 жыл бұрын
Mulțumesc tare mult !
@raducanuteodoragabriela7592
@raducanuteodoragabriela7592 3 жыл бұрын
Super!
@elenapaleu27
@elenapaleu27 10 ай бұрын
Ce înseamnă să repetăm acest proces?adică să mai fierbem încă o dată a doua zi borcanele??
@schvartzeva8360
@schvartzeva8360 3 жыл бұрын
Arată ft bine , mulțumesc frumos !
@feliciabantea8172
@feliciabantea8172 11 ай бұрын
Bravo asa este bine
@predescuiuliana7481
@predescuiuliana7481 2 жыл бұрын
Mulțumesc mult ♥️
@adrianabalaur3733
@adrianabalaur3733 2 жыл бұрын
Multumim!🤩🤗😚
@miabront2700
@miabront2700 3 жыл бұрын
Ce bine arata !
@Zuzik921
@Zuzik921 Жыл бұрын
Bună ziua! Am să încerc și eu această rețetă. Pare foarte simplă. Aveți oare cumva și o rețetă de vinete prăjite în sos tomat? De asememea, cred că ar fi super dacă ne-ați ajuta cu un video despre cum să evităm să facem conserve unde să se dezvolte toxina botulinică.
@mariacraciun7414
@mariacraciun7414 Жыл бұрын
Eu zic ca este suficient o singură sterilizate. Multumesc pt rețetă! ❤😘
@cristinapaun4792
@cristinapaun4792 3 жыл бұрын
Mulțumesc pentru rețeta
@laurainasia7493
@laurainasia7493 3 жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru rețetă ?
@florianpop4099
@florianpop4099 2 жыл бұрын
Rețete excelente.
@adrianavanache6507
@adrianavanache6507 3 жыл бұрын
Mersi Super reteta
@olga_apostol
@olga_apostol 3 жыл бұрын
Multumim!
@irinablaj5805
@irinablaj5805 3 жыл бұрын
Multumesc mult
@laremi3577
@laremi3577 3 жыл бұрын
Interesant.... Mulțumim.
@mariamihai8444
@mariamihai8444 2 жыл бұрын
Mulțumim pt sfat
@raluca0592
@raluca0592 2 жыл бұрын
Ma întreb dacă mai au vreo proprietate nutriționala acele vinete... Coapte, fierte o ora.. Si dupa a 2a zi iar fierte ora...nu o zic cu răutate.. Dar mi se pare ca se distruge orice proprietate.
@sinequanon4122
@sinequanon4122 3 жыл бұрын
Draga Mihaela, mai intii un 👍 si apoi o intrebare. Cum stim ca o conserva este atacata cu botulinum? Care sint semnele? Multumesc
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Salut. Tocmai asta este problema. O conserva cu botulinum arata perfect normal. Nu se poate deosebi de o conserva necontaminata. De aceea trebuie sa evitam din start creearea unui mediu propice pentru aceasta bacterie. Conservele de carne si peste, deasemeni au un risc mare de contaminare cu botulinum.
@doinacroitoru8039
@doinacroitoru8039 Жыл бұрын
Foarte frumos explicat, caut mereu aici retete. Multumesc. Lamaia nu schimba gustul vinetelor, se poate si fara ea?
@ellaa.6547
@ellaa.6547 2 жыл бұрын
Super!!! ❤ Ma-m abonat
@AndreAs00180
@AndreAs00180 3 жыл бұрын
Ce rost își are lămâia?? Ce se întâmplă dacă se omite??am o reținere având în vedere că e o chestie acida care trebuie conservată?? mulțumesc pt un eventual rasp...in rest arata ff bine.felicitari!!!💐
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Vanata are un ph ridicat, peste 5.5, numai bun pentru dezvoltarea bacteriilor. De aceea cel mai important pas, este sa ii micsoram pH-ul sub 4.6 cu ceva acid precum sucul de lamaie. Asadar sucul de lamaie are rolul de a proteja conserva impotriva alterarii. DE ce sa aveti retineri in a conserva ceva acid? Conservele cu ph-ul scazut, adica mai acide, , tin cel mai bine peste iarna, pentru ca mediul acid inhiba dezvoltarea bacteriilor.
@paulaniculae4072
@paulaniculae4072 Ай бұрын
Intrebarea mea e daca vinetele vor fi acre ,punind zeama de lamiie..?
@j3rry007
@j3rry007 3 жыл бұрын
Deci fierte de 2 ori și lasate la răcit câte 12 ore de fiecare data!? Mulțumesc
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 3 жыл бұрын
Da, exact. Pupici, numai bine!
@ioanacatalinastoica509
@ioanacatalinastoica509 2 жыл бұрын
Am incercat in vara reteta si acum am inceput sa le consumam; sunt foarte bune. la anul punem doar vinete coapte la borcan dupa aceasta reteta! Poti face din ele si salata si mancarica gen zacusca, daca ai si un bulion bun.🤗
@ioanacatalinastoica509
@ioanacatalinastoica509 2 жыл бұрын
Multumim mult si spor la treaba Mihaela!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei 2 жыл бұрын
Ma bucur mult de tot ca v-a placut! Numai bine! Sarbatori minunate!
@gheorghitacostachescu9380
@gheorghitacostachescu9380 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤grazie
@lucicaalinacraiu125
@lucicaalinacraiu125 Жыл бұрын
Lamaie folosesc si eu la salata de vinete si mai pun si patrunjel,da un gust super si aport de vitamine! Am o intrebare,daca scot de la congelator vinetele(nu prea mai am loc de alte cele) le las la decongelat,la scurs,merg puse la borcan după această metoda? Si multumesc pt reteta este super,nu am stiut sa conserv vinete la borcan,ce stiam era cu ulei si aveau un gust care nu imi placeau,dar aceasta reteta este super!
@ReteteleMihaelei
@ReteteleMihaelei Жыл бұрын
Buna seara. Odata decongelate trebuiesc consumate. Este riscant sa le puneti la borcan.
@mariachitac8381
@mariachitac8381 2 жыл бұрын
Comentați foarte frumos! As avea o antrebare, dacă nu pun sare ce se antampla ?
@adrianabuc
@adrianabuc 2 жыл бұрын
Multumim pentru reteta , nu stiu pe cine sa intreb, daca pun carne la borcan cum se poate evita sa se infesteze cu bacterii? trebuie sterilizat de doua ori borcanele?
@melindapetrut4952
@melindapetrut4952 Жыл бұрын
Nu este prea acra de la lamaie?
ISSEI & yellow girl 💛
00:33
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 23 МЛН
Look at two different videos 😁 @karina-kola
00:11
Andrey Grechka
Рет қаралды 15 МЛН
7 Days Stranded In A Cave
17:59
MrBeast
Рет қаралды 89 МЛН
CEA MAI BUNA RETETA DE VINETE DE PUS PE IARNA
9:05
Sandu Gospodarul
Рет қаралды 509 М.
Vinete coapte la borcan pentru iarna
8:24
Idealika Studio
Рет қаралды 2,1 М.
Vinete coapte la borcan pentru iarna | JamilaCuisine
5:32
JamilaCuisine
Рет қаралды 207 М.
Metodă nouă de copt vânata | Rețeta perfectă
4:25
Hai să Bucătărim | Nadejda Canațui
Рет қаралды 15 М.
Zacusca de vinete pentru iarna - toate micile mele secrete dezvaluite !
8:01
ISSEI & yellow girl 💛
00:33
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 23 МЛН