Garlic Butter Potatoes |The Best Roasted Potatoes Recipe

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4 ай бұрын

Ingredients (2 servings)
10 new potatoes
2 to 3 sprigs thyme
1 sprig rosemary
A pinch of parsley
About 20 g butter
1 clove garlic
Lemon juice to taste
A dash of black pepper

Пікірлер: 219

@user-pz2gx3df8z 3 ай бұрын

妻と一緒に作って、ふたりでお酒飲みながら楽しく食事できました。ありがとうございます。

@toyo_cello 4 ай бұрын

ビールと一緒に食べたい一品ですね😊 ジョージさんのレシピで彼女の胃袋を掴むことができて本当に感謝です！

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

照

@user-ue3dr8vy2w 3 ай бұрын

料理初心者ですが、こういうの教えてもらうと、料理の幅増えて生活の豊かさが広がります。ありがとうございます😊

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

アザース！

@tomoyukinakamura9104 4 ай бұрын

切り方が丁寧で参考になります

@AMANOtoNAKAMORI 4 ай бұрын

こんなスタイリッシュなじゃがバター、見たことないです!! ジョージさんはやっぱり凄い!!としか言いようがないです!! やっぱり、創意工夫と探究心は大切ですね!!

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

アザース！

@jazkoming 4 ай бұрын

I love your channel so much. I dont speak japanese but I use the subtitles. I am learning so many techniques from you that I use to adapt to basque and spanish cooking (which is what i mainly cook). Thank you

@user-st1dc3jt3k 3 ай бұрын

これは罪深いですね、、、ただ幸せになれること間違いなしですね！今晩作ります！動画投稿ありがとうございます！

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

いつもあざす！

@TK-cs2iv 3 ай бұрын

うちの妻の実家が兼業農家で毎年野菜類をいただくんだが除草剤、農薬を使わずに、固体の力のみで育ってきた野菜は旨み、甘みが段違い熱を通して塩ふるだけで酒がすすむほどにおいしい

@kou_nosuke 3 ай бұрын

ジョージいつも野菜焼く時かなり攻めてくれて本当に信用できる、伝われ

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

ふっ

@user-rc4uk6pc9k 4 ай бұрын

こんなに贅沢なジャガイモとハイボール🥃あの〜…本当に好き❤️

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

アザース！

@teaspoons1432 3 ай бұрын

We have already cooked this twice since you posted the video. Thank you for the recipe!

@popaandrei4422 4 ай бұрын

Just found your channel and i am impressed by how you explain every technique and why you do what yo do 😁 You are also a good teacher

@daisukeatsumi1045 4 ай бұрын

ジョージさん！オープン2日目にSPICAランチに伺いました😊 生ジョージさん見れましたが、ツーショットをお願いする勇気は出ず笑ただ料理は全てクオリティ高くて、食後のコーヒーまでどれも美味しかったです！今度は白金のお店にも伺いたいと思います❗️

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

有り難う御座います！！また是非✨

@tt1398 4 ай бұрын

見てるだけなのに凄くお腹が幸せな気分になりました。こういうのが男からしたらいっちゃん嬉しいですわ。

@rayconey808 4 ай бұрын

女からしてもいっちゃんうれしいです〜👍

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ですよね

@neo827 4 ай бұрын

オカマからしても嬉しいわよ〜❤

@user-nc2vw1bb8w 3 ай бұрын

人柄もお料理もほんとにツボです。観てて楽しいし作って美味しい。

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

有り難う御座います♪

@hiro-tj7lk 4 ай бұрын

ハーブ使うじゃがバターだとスパークリングワイン飲みたい。野菜だけレシピが続々で、作るの追いつかなくてうれしい悲鳴です！

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ご参考までに

@user-ei9qw1br4h 4 ай бұрын

間違いなく美味しい!Georgeさんの料理にフレッシュハーブが登場するから家で育ててみようと思います😊

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

是非、私生活豊かになります

@ACS888 4 ай бұрын

I have tried a few of your recipes really good! Thank you

@takeshimae79 4 ай бұрын

仕上げにしても切れ込みの精度ひとつでプロっぽさ。爆上がりですね‼︎😮

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

それです

@talhithesilly 4 ай бұрын

I just got into Culinary school I AM SO HAPPY, thanks chef for these amazing recipes. I tried your cabbage recipe was missing some ingredients but i gotta tell you it was worth it still Edit: where can i get knives like yours 😭 they are so pretty

@user-cx1fw1vm7m 4 ай бұрын

ジャガイモ🥔ここまで手間暇かけてしまうと一品料理ですねぇ😋😋😋ジャガイモ以外にかけてる材料費も半端ない🙆‍♂️

@MIKI-oy4ym 4 ай бұрын

お酒がめちゃくちゃ進みそうなレシピで最高ですね👏ジョージさん、指先の耐熱性が凄すぎる🙄笑

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

指強くなるトレしてるので

@john-desu 4 ай бұрын

これ絶対に美味しいヤツだ！今日は鶏肉とピーマンのバスケーズ＋ハイボールで至福の時間を過ごせました♪ いつも美味しいレシピを紹介して下さってありがとうございます😊 これも作らせていただきます!

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

引き続きどうぞお楽しみに

@quichelorraine7 4 ай бұрын

じゃがバターは屋台の素朴な味もいいですが、やっぱりジョージさんが作ると一味違いますね。これは反則級のおいしさでしょう。ハーブ、ニンニク、レモンとアクセントもあって、お酒のおつまみにも最高だと思いました。

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

バチバチにんまいす

@JoeP190 3 ай бұрын

The best looking potatoes I've ever seen AND a Scotch soda? You're living the high life.

@user-wjokerzeus 4 ай бұрын

間違いなく旨いよ新ジャがの皮の旨さは格別

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

んめーすよね

@hides.7341 4 ай бұрын

最近根菜とか安め野菜の簡単なヤーツが多いのマヂ嬉しい！

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ご参考までに

@ffegira1338 2 ай бұрын

じゃがバター：オリーブオイルと香草と一緒にアルミホイルでチンして、半分にカットし、表面に切り込みを入れ、オリーブオイルたっぷりで焼き色がつくまて焼いて、バターを加えて、最後に弱火でニンニク＋レモン汁＋パセリですね。美味しそうです！

@user-rq1cn7fw3o 3 ай бұрын

ジョージさんのKZfaq知ってから料理に目覚めました。めちゃくちゃ楽しいです！

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

嬉しいす！

@user-vt2vk5li1n 3 ай бұрын

今回も最高です最後、新じゃが・バターなのか、新・じゃがバターなのか､､､

@moon79rs75 4 ай бұрын

またまた美味しそうなやつを…🤤 作りたくなるじゃないですか！

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

でしょうそうでしょう

@oGsannkaoVERsan 4 ай бұрын

おいおいおいおい。最初、シェフのじゃがいも料理ハッセルバックポテトで感動して、次にハッセルバックポテト改…流石に次回はもうぜってぇもう無いだろうと『じゃがいも料理Ｚ』と思っていたら…まさかの『じゃがいも料理GT』と言っても過言ではないジャガイモンリョーリ超が出てきて…オラ、ワクワクすっゾ♪🐥

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

カカロットおまえがナンバーワンや

@coffee-love Ай бұрын

涎が… 好きすぎる、、この方の映像の色と画角と声見つけてしまった

@user-kl2zd2bo6n 4 ай бұрын

新じゃが大好きです。ジョージさん解釈のジャガバタ！めっちゃ美味そうです。真似したいとおもいます！

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ぜひ

@kkobayashi8285 4 ай бұрын

１つ１つが丁寧な行程で… … いつも、いつもありがとうございます🙇‍♂️… … ね！笑

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ねえ？

@user-tt5kv1ww9y 3 ай бұрын

🥔に🧅も+して作りました。おいしかった～👍️

@user-si1oq1nl5j 4 ай бұрын

最近グレンフィディック買ったので、一緒にいただきます！

@cocotan8034 3 ай бұрын

美味しいに決まってます✨私ポテトと名のつくもの全部好きです、朝マックのハッシッドポテトからじゃがりこ笑、もうなんでも全てです！なので今回のこの企画最高です❤あーお酒とも合いますねー🎉

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

最高すね

@crepuscule6280 4 ай бұрын

出ました！！シェフのジャガイモレシピ、毎度旨そうだ。鳥もものコンフィから、ずっと旨そうだと思ってました。シェフ、そろそろソース職人たるシェフの十八番ソースの回お願いします。以前、アイナメのアンチェでかけてた魚に合うソースとか教えて頂けたら嬉しいです。

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ソースいいすね考えます

@user-fb6py6iw9k 3 ай бұрын

食べてるときの音がカリっとしててとても良かったです今度ご褒美タイムにでも作ります『つまみだとしたら』つまみでは…？

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

つまみすね

@abu-trout Ай бұрын

作るの面倒くさいのでこの動画見ながらビール飲みます。

@OPPEKE7 4 ай бұрын

これは罪だわ～めっちゃおいしそう。週末に妻と娘につくってみる

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ぜひ

@OPPEKE7 4 ай бұрын

@@GeorgeLABO 今、できあたりを食べてもらいました。小学生の娘からリピートオーダをもらいました。ありがとうございます

@Maoh0824 4 ай бұрын

ソーセージかベーコンと一緒に食べても良さそう

@elizabethkane6665 4 ай бұрын

Life is better with butter !

@nyannyan4415 3 ай бұрын

これほんとにホクホクサクサクで美味しかったです💕 風味付けにポン酢か醤油を小さじ1くらいバターが溶け切った後、アロゼする前にサッと加えて弱火でやると風味飛ばないけど禁断な感じでした♪ その分塩を少なめにして食べる前に調整しました塩じゃがバターも美味しいですが、バター醤油もバッチリで焼き目がついた格子の中に染み込んでホントに美味しかったです💕 ミニ玉葱でも似た感じで作ってみましたが、そっちは水々しさと甘みが凄かったです💕 アロゼまでは同じで、最後に焦がし気味のバターにバルサミコ酢(あたしは赤を使いました)と醤油、少しのお水とコンソメ(顆粒) で即席のソースを作ってみました。マデラ酒か赤ワインが風味で入ってるともっと美味しくなりそうでしたが即席の方でも甘味と酸味、焦がし気味のバターと醤油の風味がマッチしてました… ジョージさんなりの新玉ねぎ(小ぶりなもの)のステーキっぽいレシピも知りたいです💕 良かったら教えて頂けると嬉しいです😊

@user-pj4ns6zn4i 4 ай бұрын

これも作ってみよ❤ 次世代のポテトフライ｡｡｡キャベツ焼き｡｡｡ラピュタパン🍞 大根ステーキ｡｡｡調理済み😊 次世代ポテトは冷めてもうまい😋のでおやつ代わりに持っていくから作っといて❣️と度々🧑‍🦲にせがまれる🎉❤

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

最高す

@37shacky92 4 ай бұрын

いつもシンプルなのに最高の一皿に仕上げるのまじ天才野菜を代表してお礼を申し上げます

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

え野菜代表？！

@zorotunes1127 3 ай бұрын

Hi George! do you have any sweetbread recipes? Here in italy is sweetbread season, I'd love to see your take on them

@yumehalu 4 ай бұрын

このじゃがバターはまずいですね…✨ステンレス恐怖症としてはテフロン使わせて頂きます。それにしても画像が美しすぎる✨

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

あざます！

@yukis6525 4 ай бұрын

屋台のおっちゃんの話懐かしいな

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

まさかの同じエピソードかい

@sstillwell 2 ай бұрын

いつものように、完璧なナイフワーク。次回ジャガイモを鍋で仕上げるときは、そのように切り目を入れてみなければなりません...なぜそれを思いつかなかったのかわかりません。

@user-hh2ej1el8x 3 ай бұрын

いつも参考にしております！今回使われている黒いまな板はどちらのものでしょうか？

@towakaede24 4 ай бұрын

パセリとじゃがいもの焼き目の色合いがおしゃれで作ってみたくなりました！！タイムとローズマリーはどのように使い分けてるのですか？？

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

好みです、肉の時はロマラン多めです

@shine-xi7en 4 ай бұрын

新🥔バターめっちゃ良いですね🤤ビール🍺樽で行ける🤣🤣🤣

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ビール止まらんす

@iezq9of 4 ай бұрын

ジョージさんの『ねっ？』圧とか一人でまとめて結ぶみたいになってるのがかわいくて👍いつも待っちゃいます^ ^たまに一緒のタイミングで『ねっ？』ていえちゃったりするので沼ってます笑😊

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

照れますな

@Kanpratic 4 ай бұрын

Ohohoh ... Quelle recette étonnante amusante et osée d'un plat de légumes accompagné d'autres légumes en contraste.. Audace gourmandise travail et esthétisme . Le highball : Yo no sé. Como yo te le digo en espagnol.. Es posible ?.. 😮... Je ressens beaucoup de curiosité et d'intérêt. Donc je continue... Merci.

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

C’est le style de Français

@mr.chin-chyan 4 ай бұрын

このほど良い焦げが食欲そそりますねぇ。ステンレスのフライパンは肉や野菜に良い感じの焦げ付きが出来るのがイイ感じですねぇ。フライパンに焦げ汚れが付きやすくて、洗う時に手間が掛かりますけど（笑）

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

洗う時は確かに若干めんどいすね

@hide19 4 ай бұрын

こんばんわいつも楽しく拝聴してます。新じゃがやばいっすね〜うまいやつ〜〜〜🤤 これまた Dewar's15年ソーダー割これ絶対〜〜〜〜🤤

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

やべーす

@saussikawaguchi949 4 ай бұрын

ジャガイモは風味をよく吸いますから、ハーブやバターやニンニクの風味をこれでもかと吸わせた感じですね。吸わせすぎて爆発するかもしれない(?) キャベツやジャガイモ以外にも、グリーンピースやアスパラ、山菜なども入手できる春はいい季節です。

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ご参考までに！

@hlmssac8433 4 ай бұрын

熱いからオーブンの前にカットだとダメ？

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ありです

@user-fi7eu8en5f 4 ай бұрын

この間のガレットもめっちゃビールに合って美味すぎてまずい()料理でしたが、このじゃがバタもまずそう！！(美味い)

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

でしょうそうでしょう

@user-gv1sc9un4i 4 ай бұрын

サムネみたワイ「絶対うまいやつや」動画みたワイ「絶対うまいやつや」実際に作ったワイ「なんでや…」

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

なんでや

@user-pj4ns6zn4i 3 ай бұрын

さっき作って‼️🧑‍🦲に💖 レモン🍋の風味が後から追ってきて｡｡｡うますぎ🎉だそうです😁 🍋は‼️皮付きの生を搾り入れる方が絶品😋

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

アザース！

@kolon0324 4 ай бұрын

とんでもなくうまそぉ…

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

アザース！

@BangTaro9 4 ай бұрын

フッ素加工フライパンしか使ったことないけどアルミパンかっこいいよなあ

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

※ステンレスです

@BangTaro9 4 ай бұрын

@@GeorgeLABO 🫣

@pingu22miffy30 4 ай бұрын

湯がいてから焼くと昔々に居酒屋の店主から教わったのですが、サムネイルで「じゃがバタ」になっていたので、やっぱりオリジナルだったんですね🥔🧈 お祭りの屋台は城二郎シェフの思い出のエピソード🤭

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

そう、怖い人配備するシステムやめて欲しいす

@Mr-jo3jx Ай бұрын

声がええ人は何してもカッコええんかなぁ

@user-vf2ih1kk5f 4 ай бұрын

あー、なんでこんな時間にみてもうたんやお酒は好きだけどあまり飲まないようにしてるから、ノンアルコールかペプシゼロかってきますあつあつ切る時は、素手ではなくトング使お……肌薄いけやけどしちゃう

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ペプシゼロいいすね！

@satoshihinanonaho 3 ай бұрын

カットの際、ブルース・リーに見えたのは私だけですか？笑

@user-machacha64 4 ай бұрын

さすが『焼き色王子』だわ〰️〰️💓。

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

アザース！

@user-jn9kt8ty1p 4 ай бұрын

新じゃがいものこんないただき方知りませんでした! 作ってみます🧑🏻‍🍳 ハーブはフレッシュがいいのでしょうか? 以前は鉢植えで用意してたんですが今は引っ越した先が鉢植え置けないところで不便してます💦 デュワーズでハイボールは美味しいですね🥃✨

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

デュワーズのハイボールんまいんですよ！

@hashiba-inukugyo2810 4 ай бұрын

ブラックニッカのハイボールにハマってますがこれならガッツリ飲んでしまいそう。

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ハイボール深いすわ

@kameken71 4 ай бұрын

おゴォぉぉぉぉぉタカちゃんやん！？

@fivetools24 4 ай бұрын

デュワーズ（私は12年が好き）、ハイボールだと最強のうちの一つ

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

最高す

@user-nj7cd3ix5k 4 ай бұрын

ステンレスのフライパン🍳憧れちゃいます💓新じゃがバタージュワー🤤ジュワー🤤ジュワー🤤フライパンの中でジャガイモたちが喜んで踊ってます💃🕺♪♬

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

最高す

@user-nj7cd3ix5k 3 ай бұрын

@@GeorgeLABO いつかデビューするぞぉーキリッ✨😆

@user-ml5zj7xb4s 4 ай бұрын

うわ🥔断面最高😍

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

あざす！

@rayconey808 4 ай бұрын

エクストリームさを形容しようとしてまずいって言っちゃって撤回するの分かる

@Lee-yh9dj 3 ай бұрын

たまには城二郎さん流フレンチも見たいです👀✨

@cocotexas 4 ай бұрын

これはおうちデートで彼女とおしゃべりしながら余裕を持って手だけ動かして作ることができたらチョー男前に見える料理❤おしゃべりの内容はジョージさんの屋台のエピソードを参考に❤

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ふっ…

@hides.7341 4 ай бұрын

自分チャンネル以外にもけっこう出てるせいか喋りに淀みが無くなってきてるの嬉しいやら寂しいやら…

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

ぬ！？

@asaricoast2050 4 ай бұрын

もし、わたしがデュワーズのマーケティング担当者なら、広告に使わせていただきますね。グイッと飲みたくなりました。ありがとうございます♪

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

よし、これみたアルコールメーカー待ってます

@asaricoast2050 3 ай бұрын

作ったら、嫁と息子が喜んでくれました。美味しかったです。ありがとうございます。

@user-jh3bz1sj7v 3 ай бұрын

キャンプでやりたいのですが、手間を寒く為にロースト〜格子状カットまで家でやって行くってどうですかね？

@user-es4hi9yb7f 4 ай бұрын

イモ好きには堪らないですね

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

イモイモしてます

@user-iq2tp4yf8l 4 ай бұрын

うまそーじゃがいもを皮つきで食べると喉がイガイガしちゃうんですがめっちゃ洗うとかで回避できますかね

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

んー、どうでしょ

@user-qv3hi9bb9e 4 ай бұрын

これは出汁醤油や味噌やケチャップやマヨネーズで味変したくなりますねぇ・・・

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

それ良いすね

@user-st8bo4nb2s 4 ай бұрын

じゃがバターのバターが染み込んでない部分があんまり好きじゃなかったから切り込み入れたらおいしそう

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

そうなんす

@rcross1445 4 ай бұрын

サムネが飯テロ過ぎてダメ

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

照

@miyo1217 4 ай бұрын

カリホクは間違いない🍺

@user-fj3rc4hb2d 4 ай бұрын

フレンチのじゃがバターのビジュアルやばっ。。ビール無限案件やなぁ。こんなん嫁に作ったら味をしめて度々注文されるから自分にしか作れん笑

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

自分用に保存しといてくだせえ

@hajikelist 2 ай бұрын

usoppu!! 狙撃の王様 ❤❤❤ 🌸

@GeorgeLABO 2 ай бұрын

👍

@user-lq3op6sw4e 2 ай бұрын

深夜に見てはいけないものだった

@user-fy5ps7ig8t 4 ай бұрын

新じゃがはローストだけでも美味しいのにこれは反則では？

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

そうなんです

@user-vh2pl5ec6c 3 ай бұрын

バターは有塩無塩どちらでしょうか？

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

無塩す

@edwardkornuszko4083 4 ай бұрын

Thank you. Such a great recipe. I’ll make with my stuffed breast of veal for Easter!

@tsuch0079 4 ай бұрын

ね？（圧）のタイミングがわかるようになりました。

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

毒されてますね

@user-rw6od6jb1t 4 ай бұрын

この見せ方はまずいですねぇ～……あっ…まずいってのは上手いってことです。食欲をそそられます。

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

照

@shintaro555 3 ай бұрын

つい最近、クラシルで中村シェフが変態フライドポテトの動画を上げてたので比べてみることができておもしろかったです　なんか気が合うんですかね…？

@GeorgeLABO 3 ай бұрын

きが合います

@ayato27 2 ай бұрын

良いウイスキー飲んでんなー

@GeorgeLABO 2 ай бұрын

有り難う御座います

@Electrictheater9 3 ай бұрын

4:01 what song is that?!?!

@user-kp8sd9ld9g 4 ай бұрын

「うわぁ〜✨」ってちいかわみたいな顔してみてる

@GeorgeLABO 4 ай бұрын

照