Como hacer una Masa Madre muy fácil

Como hacer una Masa Madre muy fácil - TUTORIAL

Рет қаралды 3,274,376

4 жыл бұрын

Accedé a la Master Class de Masa Madre: hotm.art/9FqZvLBu
Como hacer una Masa Madre muy fácil - TUTORIAL
📱 Descarga la App de Gluten Morgen:
Android: hotm.art/P5sz87
ios: hotm.art/Ml3Z4K
Hacete miembro de Gluten Premium: / @glutenmorgentv
Implementos & Utensilios que uso en mis videos (ESPAÑA): www.amazon.es/shop/glutenmorg...
Implementos & Utensilios que uso en mis videos (EEUU): www.amazon.com/shop/glutenmor...
Facebook: / glutenmorgentv
Instagram: / glutenmorgentv
Instagram personal: / gluten.morgen
Muchos ya la han hecho, otros todavía no, aunque en realidad viene bien a todos, para refrescar conocimientos, además de "refrescar" la masa madre.
En este nuevo video veremos cómo hacer una masa madre de cero y cómo cuidarla en el tiempo.
Gluten Morgen a todos!

Пікірлер: 4 100

@blumeblume8690 24 күн бұрын

EXCELENTE, UD. LO HA EXPLICADO DE TAL MANERA , MUY FACIL, QUE AHORA ME DA SEGURIDAD DE HACER MASA MADRE. MUCHAS GRACIAS!!!

@martharodriguez5535 10 күн бұрын

Yo quiero preparar el pan con es masa... Muchas gracias Bendiciones

@100lklm 5 ай бұрын

Son las 23 y tengo unas ganas de levantarme de la cama para empezar a hacer mi masa madre. Que explicación tan buena 🎉. Gracias. 😊

@GKaren1912 3 ай бұрын

@@luiscgarcia89 jajajaja X2 la empecé anoche estoy muy emocionada de mi nueva mascota 😁

@solibanez4872 3 ай бұрын

Yo igual jajaja

@gustavofabianbravo6026 3 ай бұрын

che es la segunda masa madre que intento hacer y nada de nada alguna que otra burbujita pequeña..... :_(

@gabyraquelferrufinomendez3861 3 ай бұрын

@@luiscgarcia89 Gracias aún no hace calor tanta calor estamos entre 12, a veces 16, 18 y 20 grados mañana la are ya tengo mi harina de trigo integral es la adecuada la compre , aqui en 🇪🇸 asi la hacen , yo seguire el proceso del video que comparti antes que este por que ahi va mas detallado, aqui va a ojo😂😂😂😂

@33cbloj Ай бұрын

Muy bueno el tutorial, felicidades, ahora, con todo mis respetos, podrías, para los próximos videos bajar el volumen del audio de fondo?, hay partes en dónde casi no se te escucha o entiende, abrazo grande 🫂

@luciadeandasuarez6827 Жыл бұрын

No tengo palabras para agradecer sus videos, hoy lo logré, hubo muchos intentos fallidos, y hace 13 días volví a elaborar mi masa madre y con éxito rotundo, hoy logré hacer mi primer pan de bola o pan boule?, no se pueden enviar fotos vía KZfaq, pero quedó precioso 🥹😭🙈 estoy llorando desde la mañana, me siento increíble y empoderada! Gracias infinitas 🙏🌹 un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️

@raquelflores4764 4 ай бұрын

Aaay yo estoy desanimada, espero con este video intentarlo nuevamente

@carosheph2782 4 ай бұрын

El no les enseña 😂 los pasea

@beatrizschulz3224 2 ай бұрын

@@carosheph2782claro,porque por ejemplo siquierohacerpab,q propocion uso? Cuanto de harina y cuanto de masa madre???? Alguien sabe,por favor?¿?

@carmadiz8410 2 ай бұрын

Dijo misma cantidad de agua con harina, y todo depende de la marca de harina a usar, si absorme más o menos el agua

@richardlugo1612 2 ай бұрын

Los intentos fallidos, en qué fallaste?

@paisdelviento1189 Жыл бұрын

El pan de masa madre es una bendicion para las personas con Sindrome de colon irritable, ya que la fermentacion larga hace facilmente digerible el gluten del trigo. Es el unico pan que puedo comer, muchas gracias por enseñarnos :)

@MarcGutierrezSta 11 ай бұрын

Además que es una fuente increíble de vitaminas B

@karinaalvarezLoading7 11 ай бұрын

En serio?! Yo vine al video precisamente porque estoy tratando ese síndrome 😮 que padre!! Todo indica que voy por buen camino 😅

@maribel8256 10 ай бұрын

Bendición, con acento Síndrome, con acento Fermentación, con acento Fácilmente, con acento Único, con acento

@diegoona7470 10 ай бұрын

@@maribel8256 ¿Alguien te pidió clases de ortografía?

@martinchavez6813 10 ай бұрын

@@maribel8256 Salió el libro gordo de petete

@leandrobarco5534 2 жыл бұрын

Yo solo quería aprender a hacer una masa madre porque mi novia llevaba días mencionandolo, subliminalmente para que le haga pan y al final termino dandome una nueva obsesión "Videos de panadería" Me gusta muy el carisma que tenés y la producción que tienen tus videos Gluten morgen!!

@ElCrazyWTF Жыл бұрын

a la gran pistola pero por qué no se pone las pilas ella!!, por que tenés que hacer vos???

@Francovlogs0 Жыл бұрын

@@ElCrazyWTF re viejo el comentario

@TederClean Жыл бұрын

@@ElCrazyWTF hahaha

@aplargentina Жыл бұрын

Está casado...

@maribel8256 10 ай бұрын

Mendionándolo, con acento Terminó, con acento Dándome, con acento Me gusta MUCHO, no muy

@fernandobox4414 3 жыл бұрын

*Su harina fermentado 2 días * hey bro estoy re vivo!!! *mi haría después de 4 dias * Esperame carnal estoy agarrando señal.

@marlinpascualsanchez8682 3 жыл бұрын

esto se debe a la fuerza de la harina que utilizaste

@silvanadiaz9392 3 жыл бұрын

@@marlinpascualsanchez8682 a qué te referís? Quiero hacerlo pero tengo miedo que no me salga

@agustinardaiz3933 2 жыл бұрын

@@silvanadiaz9392 tenes que tener paciencia, yo voy por el segundo día y no infló mucho, pero infló. Tenes que darle tiempo y mínimo 3 a 5 días y tener en cuenta la harina que utilizas (yo use harina 000).

@silvanadiaz9392 2 жыл бұрын

@@agustinardaiz3933 si! Al final pude hacerla y salió genial, ya hice pizzas! Podrían mejorar pero salieron ricas 😁. Gracias!!!

@agustinardaiz3933 2 жыл бұрын

@@silvanadiaz9392 que suerte! Justamente este finde voy a probar hacer lo mismo, tenes algún consejo/recomendación? Saludos!

@user-cx3bs4zm4z 8 ай бұрын

Me encanta tu personalidad, tu carisma a la hora de trasmitir tus conocimientos. Es interesante y muy complejo el tema de la panaderia , que rico volver a esos espacios ansestrales donde comiamos tan natural😊

@lftsx100pre Жыл бұрын

La mascota perfecta...no come,no caga,no estudia y no te hace la vida dificil simplemente Perfecta!

@ElCrazyWTF Жыл бұрын

sí come jajjaja

@Pulpo_Pol Жыл бұрын

Come y bebe, huele un poco mal pero es la hostia

@tibetlop Жыл бұрын

Jajaja justamente se utiliza porque come y caga!!

@_un_bot_de_internet_ Жыл бұрын

Cómo se ve que viste el video de Ismael Chee

@luijo5404 Жыл бұрын

En realidad si que come la madre esa xD

@ZORRO6825 2 жыл бұрын

Amigo. Soy nacido en el campo y no teniamos refrigerador o Heladera como dicen por ahí. Tampoco se compraba levadura, contabamos con un horno hecho por mi padre en el patio sobre una enorme piedra que en los costados y a la altura de la cintura sobraba espacio como una mesa, todo a leña. Mi madre amasaba seguido y la *MASA MADRE QUE USABA ERA UNA PORCIÓN DE LA MASA QUE APARTABA ANTES DE FORMAR LOS PANES* esa masa era redonda achatada como más o menos la mitad de un jabón de olor, *cuando iba a amasar nuevamente estaba dura y seca y la rallaba con un rallador* luego no se que hacía si la agregaba directo a la masa o la pre-activaba poniendola en agua y algo de azúcar, uno cuando es niño no se fija en eso. Amasaba todo tipo de panes, con grasa al que les ponía chicharrones que sobraban al derretir grasa y siempre contienen algo de carne, bien salados le daban un gusto especial, muy ricos, hacía "pan de agua" una especie de baguett o pan francés, galletas y bizcochos y nada de panes achatados. Habría que probar sin estar cuidando y alimentando esos engrudos líquidos No?

@PatyErre Жыл бұрын

...que bonito recuerdo de aquellos años con mamá, la abuela o las tías. Ellas siempre hacían cosas q uno ahora, quisiera volver a vivir. Abrazos.

@ludmilamorelli3108 Жыл бұрын

Que recuerdos hermosos !! Yo lucho hoy por estar en todos lados y dejar impreso eso en mi familia , hoy se corre a reloj y si no tuviste mamá es peor ,

@patriciagola3992 Жыл бұрын

Una maravilla todo lo que contas!! Cuánta experiencia de vida ahí! Y el tiempo… otro tiempo

@laurabertolatto604 Жыл бұрын

Hola que interesante lo que decis. Sabes cómo la iniciaba? Si me podes dar esa info, te agradezco. Quiero probar hacerla de esa manera. Saludos!!!!

@silviapatriciasilvamadera2912 Жыл бұрын

Hola quería hacer una pregunta que cantidad de masa se utiliza para hacer el pan

@franco7147 3 ай бұрын

Hermano, me acuerdo cuando era chico me iba a pasar las vacaciones de verano en el campo, soy de Tucumán, y mi tía amasaba todos los días y usaba la masa madre, horno de barro, y tomaba mate cocido con pan y era feliz, saludos hermano sos un crack

@aidatobar7452 2 ай бұрын

Y cuánta cantidad se coloca en la harina.

@burundanga91 15 күн бұрын

@@aidatobar7452 Minimo 200 gr por kilo de harina.

@Mamitahind 8 ай бұрын

En Marruecos aún utilizamos la masa madre en muchísimas casas y lo más increíble es que suelen utilizarla como mascarilla para la cara que dejan secar y luego la exfolian delicadamente, el resultado es una cara limpia con piel tersa y muy luminosa Buscando buscando me encuentro con muchísimas utilizaciones para la masa madre

@mariagaby7352 Жыл бұрын

Me encantó clara y sencilla tu explicación paso a paso...gracias totales!!!😊

@susanaborgiattino6290 4 жыл бұрын

Me encantó la explicación. Muchas gracias. Escuché otras explicaciones tan complicadas que siempre desistí de hacerla. Realmente excelente Profesor !!!!!

@gerardosabinodavalospulido438 3 жыл бұрын

muy buen video, realmente una explicación simple y muy útil para los que comenzamos en este mundo de la masa madre

@patriciagola3992 Жыл бұрын

Por fin una explicación tan clara que invita a hacer la masa madre!

@libertadmorales5429 9 ай бұрын

Muchas gracias,por transmitir sus conocimientos y la forma práctica más que todo es lo en estos tiempos hace falta, éxitos y un abrazo!

@dulceamargo665 2 жыл бұрын

Wao este video estuvo mucho mejor que otros sin tantos frascos a utilizar, muchísimas gracias por su video 👍👍👍👍 Felicitaciones

@AdrianaRovila 4 жыл бұрын

Muchas gracias !!! hace tiempo busco como hacía la masa madre mi nonna inmigrante y con lo poquito que recuerdan mis padres es de esta forma que enseñas. Feliz ♥️ahora a probar 👏

@Makingchangesby 11 ай бұрын

Qué bárbaro 👌, felicidades por tan extraordinaria explicación, al punto! bendiciones infinitas 🙏 y muchas gracias por impartir su conocimiento

@silviahipolito1266 Жыл бұрын

Te llevaste mi admiración... gracias. Gracias. Gracias. Justo ahora ya entendí como hacer la masa madre.😊😊💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🤌🤌🤌🤌👏👏👏👏gracias. Dios te bendiga

@CHARINUT 4 жыл бұрын

GENIO TOTAL!!!! Es la primera vez q entiendo q es la masa madre

@miriansp1020 Жыл бұрын

Hola👋🏽 Me gusto el video! Simple y al punto, sin confusión como por ejemplo, agregar masa y sacar masa! Gracias

@yairsaade5357 Жыл бұрын

La sencillez con la que explicaste me ayudo hace dos años a hacer unos hermosos y muy sabrosos panes. Gracias hoy vuelvo a ver tu video para recordar un poco y volver a hacerme unos pancitos para compartir con la familia

@celiagonzalez4854 Жыл бұрын

Hola oye tengo una pregunta cuanta masa madre se necesita para un kilo de harina por favor 🙏🏻 😊

@Mari-hr4si 7 күн бұрын

Madre mía, gracias lo explicas muy bien, me he vuelto intolerente al pan que venden en el súper . Quiero hacer masa madre y volcer q disfrutar del pan 🥐, ya les contaré 😊

@rosatorres233 4 жыл бұрын

Gluten morguen !!Por fin, una explicación sencilla. Muchas, muchas gracias! Estoy deseando ponerlo en práctica

@ruthverdugo3609 4 жыл бұрын

En menos de 7 minutos una clase magistral sobre la levadura casera. Muchas gracias.

@diegovinitzca7665 Жыл бұрын

probaste hacerla? te salio bien ? a mi creo que no me esta saliendo al segundo dia exploto la tapa del frasco y salio la masa volando por todos lados, despues segui y no se hacven las burbujas, sigo modo papilla. saludos

@Morasenpa Жыл бұрын

@@diegovinitzca7665 Yo creo que la primera vez fermento muy rápido , y ahora está fermentando muy lento. Segun se , y eh ido investigando la masa madre según condiciones buenas dura de 2 a 4 días , según pues el clima . Si en el tercer día ya estaba así como dices , simplemente habían a qué oloer si no olía a pulque o alcohol, por qué si es así es que se pasó de fermentado y pues si puedes hacer pan pero te quedará muy ácido. Y en caso del segundo caso sería ver si no murió el fermento .

@salvadorpaganini6414 6 ай бұрын

Claro, simple y concreto....La mejor explicacion que lei del tema. Te felicito, gracias a vos me animare a hacerla. Gracias otra vez y abrazo de oso..!!!

@lindavillegas5959 Жыл бұрын

La mejor y más fácil Explicación!! Por fin!!! Genial !!!! 😁 Gracias!!

@carlosdeabreu2653 4 жыл бұрын

Al fin logré hacerla.Pero en Panamá, algo que acabó de aprender,la masa madre no duplica en 4 o X dias .En 12 horas,debido a la temperatura. Y con harina todo uso.Que locura..!Muy agradecido Morgan y muchas bendiciones para ti.Saludos desde Panamá.

@loreacosta7638 4 жыл бұрын

Hola! Soy de Panamá igual lo estoy intentando pero no me sale

@felipebarboza3334 3 жыл бұрын

Acá en Paraguay la hice y en el segundo día ya triplico su volumen xd

@maraillanes4753 4 жыл бұрын

Sos un genio! Años añorando el pan de la infancia. Además me hacés reír. Jaja. Gracias!!!❤

@joaquinaarias8772 Жыл бұрын

Maravillosa su explicación. Dios lo proteja siempre.amen

@irenegomez6108 Жыл бұрын

Primera vez que te veo y te robaste mi corazon y interés por seguirte más.....gracias mejor explicado q en la uni te tengo en la mira 😊 mil mil gracias

@chefroxanaabellan 4 жыл бұрын

¡Muchas gracias! Iniciándome en esta aventura y estoy con el segundo día. Muy bien encaminada mi futura masa madre. :)

@cultivoynaturaleza3996 4 жыл бұрын

Estimado, lo felicito este es el mejor video de masa madre que eh podido encontrar en internet, se lo agradezco, suscriptor nuevo y mi like, siga asi gracias por esto

@juliotorrealba8154 Жыл бұрын

Realmente es muy fácil hacerla... Gracias Maestro...

@LigiaPazmino-ny8wo Ай бұрын

Excelente explicacion clara y concisa sin tantas vueltas

@rafaelmendiolalarios9421 Жыл бұрын

Necesitaba ver este video, muchas gracias por explicarte claramente y hacerlo ver fácil.

@susanaalmonacid5615 4 жыл бұрын

Por fin encontré a alguien que explique tan claro,hoy es el primer día,vamos a ver mañana, gracias desde Puerto Varas 🤗, Chile abrazos

@divinghere3380 4 жыл бұрын

Susana Almonacid y... qué tal, funcionó?

@maxguzman4699 3 жыл бұрын

No va a quedar en 4 dias como le salio ha a el es evidente que utilizo una ya hecha , la masa demorara aprox unos 15 dias sin degar de alimentar .

@francovaldebenitoacevedo7573 3 жыл бұрын

Como le fue? Funcionó? Saludos desde Rancagua chile

@Melmelmelmeel 3 жыл бұрын

Como te fue ¿

@irenecampo9973 2 жыл бұрын

Tengo una duda, la masa del frasco se entra al horno o no???

@juanasantos7886 Жыл бұрын

Se ve muy fácil de hacer y explicados muy bien. Gracias ❤❤

@alfonsinadelrocioguzmanjim231 Жыл бұрын

woooooow, muchas gracias, super simple, claro. El mejor video que he visto, gracias. Saludos de ecuador

@Dorita307 4 жыл бұрын

¡ Excelente, practico, y muy fácil, Sin tanto misterio usted es genial ! muchas gracias, ahora si a ponerlo en practica y a hornear un rico pan 👏👏👍🙋‍♀️🇨🇴

@AP-rr7sg 4 жыл бұрын

.&&

@alirioguecha7934 2 жыл бұрын

Gracias maestro por enceñarnos como hacer la masa madre y compartir sus conocimientos, Dios lo bendiga.

@lucindaperez7845 4 ай бұрын

Sencillllllito !! 🥰🥰Muchísimas Gracias . No sabía ni entendía del tema hasta que llegué a este canal . Felicidades 🙃🙃

@moniclingo6764 10 ай бұрын

Maravillosa explicación. Manos a mi nueva masa madre. ❤

@veru351 4 жыл бұрын

Genial video, explicación sencilla, se agradece en estos tiempos espero que me salga jajajja. Gracias

@silviapereira5141 3 жыл бұрын

Me encanto el video, estoy empezando a estudiar pastelería y arte dulce y ayer el profe de tecnicas de panificacion nombro la masa madre y me dio terror el nombre y con este video ya aclare dudas, muchas gracias. saludos desde Colombia

@claudita309 Жыл бұрын

Gracias!!! Por fin una explicación fácil y relajada

@nancyrivero5033 Жыл бұрын

Me encantó la explicación, tooooodo en proceso! Gracias, me suscribí.😊

@martinmorenosanchez10 4 жыл бұрын

Excelente me gusto Suscriptor nuevo. Yo tengo un canal pero trabajo pura levadura. Saludos desde Healdsburg California.

@helga5255 3 жыл бұрын

Martín Moreno que bueno verlo aquí! Sigo su canal también! Un abrazo

@isai24310 3 жыл бұрын

Saludos don Martín,un ejemplo a seguir

@Stoblitzy 3 жыл бұрын

Don Martín saludos!!! Me encanta su trabajo.

@hugoalejandrobandamartinez7957 3 жыл бұрын

Martin moreno sanchez me he suscrito a ti canal seguramente aprenderé mucho,,saludos desde Colombia!!!!

@adrianavazquez4952 3 жыл бұрын

Saludos Don Martín! Yo sigo su canal y me encanta. Que bueno verlo por acá.

@daveantonioromerofuentes654 Жыл бұрын

Llevo días queriéndome educar en el tema para poder hacer postres para mis sobrinos y pan para mi mamá y me haz salvado muchas gracias

@marylp6224 3 ай бұрын

Gracias por compartir. Acabo de empezar ya la receta de pan con la masa madre. Ahora estoy en la primera parte del reposo. Autólisis. Que ganas tengo de que llegue mañana para probarlo!!!!!

@danielacevedoduran7046 3 ай бұрын

Muy buenos tardes, excelente explicación, me encanta la forma en que explica, es muy fácil entender y poner en práctica, le comento en mi zona es muy caliente, por arriba de los 30° y siguiendo sus consejos de que la temperatura ideal es de 25 grados, la puse en baño mari pero con hielo, la verdad veo que se va desarrollando muy bien. Muchas gracias.

@renegimenez3632 2 жыл бұрын

Que bueno!!! Ahora entiendo por que el pan que hacia mi madre en el campo era tan rico ,gracias por compartir este video

@latia1539 4 жыл бұрын

Felicidades, me Encantó!!!

@margaritaliriano1276 8 ай бұрын

Wow, Que magnífica explicación! . Por fin entendí. Gracias ❤

@mariagcantu123 Жыл бұрын

Gracias me gusto mucho. Es fabuloso.

@arturogonzalezzuniga3884 4 жыл бұрын

que buen video amigo, se explica mucho en muy poco rato, genial , saludos desde Punta Arenas, Patagonia Chile.

@jonnybecook 4 жыл бұрын

En verdad vi muchos vlog de masas. Pero más claro que este imposible. Te felicito sos un gran profe te voy a seguir a pleno, argentino desde perú

@fede210486 4 жыл бұрын

Blog

@gracielagonzalez912 Жыл бұрын

Excelente.... Explicación... Estaba practicando... Y lo había logrado y no sabía que lo ya lo había logrado...cuando se me volcó... Me asusté y era que ya estaba lista .. ese paso a pasó lo había hecho solo con la fermentación de las cáscaras de manzanas...mirando aquí mirando allí... Gracias a todos ustedes👍👌👌👏👏 sus televidentes lo logramos... infinitas gracias...de corazón ❤️🌹💗 Gracielaaaa...!!!👍🤗🇦🇷

@sergionicolaslucerobarcena9950 Жыл бұрын

muchas gracias. excelente el contenido y muy divertido

@melbamarcastellanosd732 4 жыл бұрын

Ja,ja,ja,eres súper,super,me hicistes reír,con tu buen sentido del humor,,me caes súper,bien,si me encanta lo auténtico masa masa madre,el principio,de la sabiduría panadera,

@fernandacamou1412 3 жыл бұрын

Para que se le pone cúrcuma? Para hacer pan con cúrcuma nomas? Gracias me encantan tus explicaciones

@yesiam1222 4 жыл бұрын

Amé esta explicación. ¿cómo no te había encontrado antes? Resolviste mi duda sobre si la masa madre algún día me iba a dirigir la palabra jaja. Me declaro tu fan #1

@blancalopez4731 Жыл бұрын

Lo mismo digo!!!...ya entendí!!

@PatriciaGonzalez-ko4eq Ай бұрын

Muchas gracias por su enseñanza Gracias Bendiciones 🙏🏻

@yanethbotero8746 3 ай бұрын

Fantástico gracias !! Muy buen tutorial

@okcake4612 4 жыл бұрын

Chef muchas gracias, con ud, luego de leer mucha información que me confundió, logré hacer Masa Madre, yeeeaaah! Tengo una natural y otra con Cúrcuma, he hecho sólo una prueba de pan, por supuesto una receta suya, me salió con el clásico resultado del "bobo" 🤣, voy a intentar hacerlo nuevamente, fallé en la fermentación, le faltó más tiempo para levar, pero era tanta la emoción de hacer mi primer pan con MM, pero con paciencia y astucia 😉lo lograré. Gracias

@juliomotaban1354 Жыл бұрын

Gracias por compartir tus sabios conocimientos, son inspiradores. Por favor, me gustaría saber en tu opinión cual sería la proporción ideal en gramos de masa madre por gramos de harina para preparar pan francés? Muchas gracias de antemano.

@BlancamargaritaEscobar 3 ай бұрын

Gracias por compartir la receta y por su valioso tiempo para explicar bendiciones 🙏🏻

@custodiagrandacastro3925 Жыл бұрын

Fantástico he comenzado a seguir tu página graciasssss❤❤❤❤

@marthatorres5598 6 ай бұрын

Gracias a este video con esta explicación tan sencilla me atreví a hacer la masa madre para hacer pan sin gluten. Me quedé maravillada. Nada de medir ni pesar… Mi masa madre está perfecta ya para ser usada. simple simple. Muchas gracias.

@RocioZetineb 5 ай бұрын

un favor, en el video día 3, menciona que ya esta alimentada 2 días y obvio no... entonces supongo solo se equivocó en la instrucción, es cierto?. y para mover es necesario utensilio de madera? Y si lo alimentas 1 vez con cúrcuma los demás días lo sigues alimentando con c´rcuma o solo es un poco de cúrcuma revuelta con el harina para alimentar la masa?. Espero me puedas leer y ayudarme de favor. saludos y gracias

@esthergonzalez9112 Ай бұрын

El olor que tiene(medio feo) estaa bien,? yo hice la masa madre y me preocupa el olor

@Venus-bi9mj 4 жыл бұрын

Me re cayo bien el tipo y recién empieza el video, lo máximo. ❤️

@danielali7835 4 жыл бұрын

No hace falta, pero hay que alimentarla para que no fallezca de hambre, los viejos panaderos trabajaban así, guardando un bollo en la cuadra para mañana, al calor de la "cuadra" (el horno ya apagado pero esperando la madrugada), para el pan fresco

@daymosty6415 2 ай бұрын

Que buena explicación 🎉, muchas gracias. Lo voy a intentar.

@jorgebergamini2271 Жыл бұрын

Muy buena explicación en un lenguaje entre coloquial y divertido. Tendré que esperar el resultado final, pero aún si no logro el resultado esperado...me resulta divertido el intentarlo. Por favor no detengas los vídeos y mi agradecimiento.

@millarayvargas1071 4 жыл бұрын

Desde Chile te doy las gracias por este vídeo! increíble tu poder de resumen, lejos de todos los vídeos que vi, este es el mejorrr ! Saludos y cariños desde nuestra cuarentena :)

@carlosalcaineperez1727 4 жыл бұрын

Muchísimas gracias. Desde España y en nuestro décimo día de confinamiento por el Covid-19, gracias a ti, haremos nuestro propio pan.

@GONZALIIITO1 4 жыл бұрын

Desde argentina 5 día de cuarentena y gracias a este genio los días son totalmente para aprender a hacer pan . Gran abrazo y fuerzas que todos vamos a salir de está.

@gastonlupis740 4 жыл бұрын

Carlos Alcaine Pérez hola carlos, yo también estoy España, Madrid, como viene esos panes, yo estoy tratando de hacer pizza , abrazo mucha fuerza

@paulitos2 4 жыл бұрын

Con Covid te queda extra saborizado.

@carmenrodriguezrios2665 4 жыл бұрын

Cambiemos el nombre para subir las vibraciones COVIDA 19

@arnoldopublisher7879 4 жыл бұрын

Nos cuentas como te quedaron, yo llevo ya dos días con mi masa madre y 8 en cuarentena obligatoria, saludos desde El Salvador.

@franciscalarosa4647 12 күн бұрын

Me encanto, la voy a preparar. Gracias. Espero me salga bién

@andreaayluardo1649 2 ай бұрын

Me encantó tu explicación corto y preciso gracias 🙏

@marumota9611 3 жыл бұрын

Estimado Gluten Morgen, en uno de tus videos ví que la levadura de un frasco era muy diferente a la que tenías en un bowl (dijiste que era la que usabas porque haces mucho pan y diario). Ese día pensé que es una diferencia entre la gran superficie que respira de un contenedor a otro, así que lo intenté. Fue cierto. La masa madre del bowl me queda como espuma, mientras que la del frasco queda como más papilla. Saludos.

@PatyErre Жыл бұрын

Que buen dato...hoy la haré en un bowl para ver que tal queda..Gracias.

@miriambriceno6711 11 ай бұрын

Cómo así no la tapaba durante la fermentación? Gracias

@caroll9910 2 жыл бұрын

Después de 14 días.. Duplicó su tamaño.. Por fin el frio fue mi enemigo.. Pero lo logre Gracias San Gluten cariños desde 🇨🇱

@clarasosa2526 Жыл бұрын

Graciaaaaas!!! Muy bien explicado 👍 y ya comenzaré a hacer masa madre.🇺🇾🇺🇾

@anamalatini5624 6 ай бұрын

Qué linda propuesta. La voy a hacer. Sos muy agradable. Un beso

@solrnr5735 4 жыл бұрын

Que bueno ver que hay personas implementando experimentando al igual que yo con masa madre! Gluten sos un crack explicando y cocinando!

@alansonn1980 4 жыл бұрын

Llevaba años intentando y "fracasando" pero gracias a este video me queda clarísimo... Gracias!

@josemansergas9715 12 күн бұрын

me ecantó... muy didáctico, gracias.

@dinavasquez8992 5 ай бұрын

¡Gracias! Todos tus videos que vi me ayudaron para hacer mi primer pan de masa madre, quedo hermoso, aún sin olla. Porque me ayude de otro de tus videos

@NormaNacsa 4 жыл бұрын

Muy simpatico lo video, divertido, sin frescura. Y la música, perfecta. Gracias por su tiempo! ❤

@noramansilla1041 2 жыл бұрын

Qué bueno!!! La primera vez que veo una explicación tan clara!!! Gracias!!!!❤️👏👏👏

@guadalupegarciacortes1572 7 ай бұрын

Muy bien video. Gracias por enseñarnos. No sabía nada de la masa madre

@adrianalive2980 9 ай бұрын

Gracias,no había escuchado acerca de esta masa y su explicación me ayudó,gracias😊

@marielabuenohernandez5054 6 ай бұрын

Me encantó tu video 2 simples pasos y listo, acabo de hacer mi masa madre, fue tan simple y yo que creí que se me haría un mundo. Mil gracias.

@magdalenavera5609 5 ай бұрын

Hola y que cantidad se agrega eso no lo dijo

@alfredelbarrio1093 4 жыл бұрын

Todos venimos por el COVID-19. Hace tiempo que la quería hacer. Ahora tengo tiempo.

@sabu199 4 жыл бұрын

JAJAJAJ RE si

@arteenpapel8662 4 жыл бұрын

Ya probé. Me falta esperar los días para preparar los panes. Después les cuento que tal me.fue. cuenten ustedes 😁

@viridianarubigonzalezcarde6580 4 жыл бұрын

Igual yo tenemos tiempo

@sfairysnow 4 жыл бұрын

LITERAL

@ramiro2509 4 жыл бұрын

No necesitas tanto tiempo solo estás 5 minutos al día para agregar harina y agua, el día que hagas el pan ahí si necesitas más tiempo

@marcelalarazapata2149 Жыл бұрын

Muy buena explicación, gracias la voy hacer.

@luzamandarojasocampo2872 21 күн бұрын

Gracias de aquí de Colombia .Me gusta tu claridad y descomplique pera enseñar .lo entendí perfectamente .Dios te bendiga

@MarceLOLTM 4 жыл бұрын

Hace tres semanas lo intenté, y hasta hoy no lo he conseguido *CONSEJOS:* -Si aparece una capita de agua significa que sobra, así que echa más harina (a mí no me queda como papilla, es más denso). -Si huele fatal, como a podrido, es que lo está XD. -Si aparece seco por arriba, echa más agua (eso no me pasó) -Consérvalo dentro del microondas/horno (apagado, claro)

@ZAWINUL1 4 жыл бұрын

y cuando te das cuenta que esta lista para usar?

@MarceLOLTM 4 жыл бұрын

@@ZAWINUL1simplemente se sabe, queda como en el vídeo, con muchas burbujas. En 3-4 días lo tienes, sobre todo si lo guardas en el micro, se a acelera un montón

@leomartinez9107 4 жыл бұрын

Se puede hacer con harina de trigo o sólo integral? Gracias!

@kuinyllalla191 4 жыл бұрын

Los 2 primeros dias me salia harta agua en la superficie, y recien entendí que faltaba mas harina y menos agua. Ojalá me salga

@MarceLOLTM 4 жыл бұрын

@@leomartinez9107 si, pero si lo que quieres es hacer pan, luego usa harina de fuerza mejor

@Ideas.en.ReflexiOn 4 жыл бұрын

Me encantó ! Super sencillo ! Me encuentro en Hungría , y con la cuarentena no hay levadura en ningún lado ! Así que su video me ha ayudado mucho, mil gracias 😊

@onihachi 4 жыл бұрын

Igual en alemania! no hay levadura ni por error...

@margothrodas 4 жыл бұрын

GretTta Lira tampoco en California,y todos queremos hacer pan,excelente solución.