KIMCHI PERFEITO (receita e dicas para fazer a conserva coreana de acelga) | GoHanCOOK
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Жыл бұрынLink do curso da Pri : mailchi.mp/estudiocavalomarin...
Faça o kimchi perfeito com a nossa convidada mais do que especial: Pri Jung (@priscila.jung)! Aprenda a escolher a acelga, como cortar os legumes, e várias outras dicas com quem manja MUITO do assunto.
Vai fazer? Curte kimchi?? Bora conversar aí nos comentários!
INGREDIENTES:
ACELGA
- 1⁄2 acelga grande
- 2 1⁄2 col. de sopa de sal refinado
MISTURINHA
- 1⁄2 unidade grande de nabo
- 1 maçã madura
- 1⁄2 maço de cebolinha
- 1 1⁄2 col. sopa açúcar
- 1 col. chá sal refinado
- 3 col. sopa ou 37,5g de gochugaru (pimenta coreana)
MINGAU DE ARROZ
- ¼ xíc. de água
- 1 1⁄2 col. de sopa de farinha de arroz glutinoso
MISTURINHA LIQUIDA
- 1 pêra madura
- 4 dentes de alho
- 1 pedacinho de gengibre
- 1⁄2 Cebola grande
- 1⁄2 pimentão vermelho grande
- 30 ml de caldo dashi ou água
- 1 1⁄2 col. de sopa de açúcar
- 1 col. sopa molho de peixe (opcional)
- Mingau de arroz
- sal a gosto caso necessário.
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#kimchi #acelga #receita
@GoHanGo Жыл бұрын
Gente quem amou levanta a mão ai ! (quem n levantou provavelmente ficou mal pela piada da "Gata, vc n mora na Europaaah") Fiquem ligades que a Pri já ta com a lista de espera do Curso dela aqui neste link, com inúmeras receitas de Kimchii! então não mosca não e vai lá se inscrever! mailchi.mp/estudiocavalomarinho/kimchi-pri E aproveita pra segui-la nas redes sociais ! linktr.ee/priscila.jung
@hiromibr Жыл бұрын
Parabéns pelo seu canal, acho que faltava isso no KZfaq, um canal em português de culinária asiática. Mak kinchi seria uma kinchi rustico?
@joseluisdossantoscruz1102 Жыл бұрын
Meu kimchi ficou com um líquido meio gosmento, depois de 24h (12h fora da geladeira e 12h dentro da geladeira). O que aconteceu? É normal? É necessário remexer o kimchi, para não deixar o líquido acumular no fundo?
@liamagalhaes5750 7 ай бұрын
@@hiromibr😅
@liamagalhaes5750 7 ай бұрын
@@hiromibr😅
@lilianbrdililian2818 26 күн бұрын
😂
@gilsonricardodemedeirosper380 Жыл бұрын
Sensacional! Vocês estão de parabéns por difundirem o kimchi no Brasil. Lembrar que a OMS classificou o kimchi como um dos cinco alimentos mais saudáveis do mundo.
@lilianjenkino9125 22 күн бұрын
Fiz pela terceira vez, seguindo o passo a passo da receita, cada processo. Dá certinho! Mas confesso que dei um toque pessoal acrescentando cenoura num corte do tipo espaguete. Ficou mais adocicado. Obrigada @priscila.jung! Morria de vontade de experimentar e agora curtimos diariamente em casa. Meu marido gosta de pôr na salada, e eu gosto no arroz e feijão quente.
@nathaliavieira2467 10 ай бұрын
Fiz o kimchi ! Segui a receita , não encontrei nabo , coloquei rabanete , comprei a acelga numa horta orgânica aqui perto de casa , acrescentei na receita gergelim! Agora vou esperar fermentar ! Como estamos no inverno , vou deixar 48 horas ! Minha mãe me ajudou na receita , então penso que os coreanos são muito felizes em cozinhar com a família , no preparo do kimchi ❤
@sweetdreamsasmr1218 6 ай бұрын
Com o rabanete ficou bom? Pq tbm não encontro deste nabo onde moro, eu encontro somente aquele nabo redondo, acredito que o sabor deve ser diferente.
@renan9258 10 ай бұрын
Gente o Brasil é mtooo maravilhoso, tem cultura coreana japonesa africana européia e todas tem coisas mtoooooo boassssss ❤
@cibeleshint Жыл бұрын
esse vídeo foi tão bom e leve que 30 minutos passaram voando
@giugiurechia 8 ай бұрын
Desculpem!! Usei pimenta caiena na receita. Sei que posso adquirir pela Internet a gochugaru mas por incrível que pareça eu não recebo correio no sítio 😂 Botei a mesma quantidade de pimenta. Ficou super suportável e uma delícia!! O melhor Kimchi que fiz até hoje 😊 muito obrigada!!
@lehkjhui 2 ай бұрын
Finalmente alguém que fez com caiena!!!! Tava super na dúvida se ficaria igual
@giugiurechia 2 ай бұрын
@@lehkjhui depois de um tempo eu fiz com gochugaru, fica diferente o sabor mas é tão bom quanto.
@choco-baunilhacake3549 Ай бұрын
Misturei os dois, e a verdade é que o sabor é muito bom, pois adoro picante então aguento, kimchi é incrível, me ajuda muito na digestão 😂
@wagnermarcksfilho4380 Жыл бұрын
POR MAIS FEATS COM A PRI AAAAAAAAAAAAAAAAAA
@elisabetemateus4516 Жыл бұрын
Tão fofinha gosta de plantas e animais e ainda cozinha adoroooooo🌟🌟🌟
@elymiguel1216 Жыл бұрын
Não achei o nabo, substituí por cebola. Também não encontrei pera, usei maçã. Amanhã verei se fermentou. Mas o sabor? O mais delicioso kimchi que preparei. Delicioso! Gratidão!
@Gush12 Жыл бұрын
"Gata você não mora na Europa. Se você mora desculpa" 😹😹😹😹😹😹😹😹
@50CLOSE Жыл бұрын
AAAAAAA a Pri é maravilhosa, adoro a risada "kkkkkk" dela uahsuehaue
@GoHanGo Жыл бұрын
K K K ... Adoramos tbm !
@brunorosa7465 Жыл бұрын
Ela é muito fofa 😂
@50CLOSE Жыл бұрын
@@brunorosa7465 tantos elogios a tecer sobre ela que tenho medo de começar e não conseguir parar asuheaue
@paulohenriquenunesandrade1704 8 ай бұрын
Que legal! Via nos doramas e ficava curioso em saber como se fazia. Achei extremamente interessante os processos e foi tudo muito bem explicado. Parabéns pelo vídeo!
@Gush12 Жыл бұрын
Adoro a Pri!
@nai8771 7 ай бұрын
A melhor receita! Amei!❤
@cm89069 Жыл бұрын
sou doida pra fazer!! salvando aqui pra assistir depois!❤️
@nuruaraosti1754 8 ай бұрын
Bacana! Ganharam mais uma inscrita ! Estava procurando há muito tempo uma boa receita e achei! 👍🏻👍🏻
@mit0saf0 Жыл бұрын
Caramba, estou apaixonado, o carisma dela é demais pra mim, muito fofa kkk
@arnaldomartins778 9 ай бұрын
Adorei, vou fazer. Parabéns....
@joicebaldisera3877 Жыл бұрын
Amei o vídeo, fiquei curiosa
@gabrielarebua96 Жыл бұрын
Quanta informação bacana!! Queremos mais Pri!!!
@alessandra2018 Жыл бұрын
Amei a convidada!! Linda!! fiquei com agua na boca pra fazer!
@Otaviomuratori Жыл бұрын
AAAAAAaaaaAAAAaaaHHHHH eu amei essa colab de milhõeeeeeesss 🥰🥰🥰🥰
@marciamitiemurata1825 Жыл бұрын
Parabéns!!! Agora vocês são 1 milhão de inscritos.!!! Vocês merecem.
@erickschmidt2186 Жыл бұрын
Priscila Jung, 0 defeitos! 💙❤🤍
@gabriellicarrera9215 Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo bem explicativo
@stearauujo Жыл бұрын
Amei a receita detalhadamente explicada, vou tentar fazer em casa 😋
@soniareginalopes6417 7 ай бұрын
as receitas são simples e deliciosas parabéns.
@Lia_Meneguite Жыл бұрын
Meus queridos mais lindos, eu to em loop nesse vídeo e acho que encontrei um novo amor: esse feat
@michelimyka3439 9 ай бұрын
Amei! Amei!! ❤❤❤
@mfribas Жыл бұрын
Que receita sensacional. Muito obrigado.
@ethirata 7 ай бұрын
Fiz pela segunda vez e ficou muito bom, obrigado por compartilhar a receita 😋
@camilapolitano8217 3 ай бұрын
Receita maravilhosa!!!
@edsontuehara8450 Жыл бұрын
Parabéns pelo 1000000 de inscritos..😀👏👏👏...vcs são d+....
@suelinozue3362 3 ай бұрын
Maravilhoso,vocês dois são uma graça. Encantada. Obrigada ❤
@Julianamargon 5 күн бұрын
Melhor explicação de como fazer kimchi❤
@ligiacordeiro5120 Жыл бұрын
Procurando receita de kimchi... achei vocês!! Ganharam mais uma inscrita!!❤
@elymiguel1216 Жыл бұрын
Amei todo processo explicado passo a passo de o porque de tudo! Twayo! Kamisanmida! Saudade das Mamas coreanas!😘
@lindinha08ex Жыл бұрын
AMEIIII 💕
@The80sGreatestHits Жыл бұрын
Kimchi!!! Muito obrigada, pessoal do Go Han Go, por trazer! Essa deve ser uma das comidas mais gostosas da Coréia, e, meu sonho é, algum dia, experimentar. Muito obrigada, Pri! Valeu mesmo.
@helenaoliveira8234 Жыл бұрын
Mano do céu, Isso ficou muito, muito, muito bom só façam. Já fiz uma receita q n gostei muito mais essa tá show Rogerinho.
@mazzateo3846 Жыл бұрын
Muito bom!! Gostei muitão.
@claudiohase296 Жыл бұрын
MUITO BOMMMMM !!!!!!! Adoooro kimchi !
@rose3529 Жыл бұрын
Adorei o vídeo
@thaynabrelaz 3 ай бұрын
Pensa em um alimento que a primeira vez que experimentei eu nunca esqueci!!! Amoooooo!! Obrigada por ensinar aqui vou fazer com toda certeza amei a receitaaa!! 🎉❤❤❤❤
@diegouk1 9 ай бұрын
Não sei como vim parar aqui, nunca tinha ouvido falar dessa conserva(e olhe que morei 6 anos na Europa), mas a didática na garota me cativou e agora eu quero fazer esse troço pra comer com não sei o que ainda(certamente vou ter que aprender alguma outra receita). Muito bom, parabéns!
@AnaClaudia-rw8dx Ай бұрын
Parabéns você coloca suas receitas bem mais fácil
@leticiamatos8248 Жыл бұрын
ameeei!
@franciscaezilda4096 Жыл бұрын
Maravilhada com esse vídeo tenho curiosidade é vontade de comer receitas com nabo 🎉obrigada
@lara.alexandrina Жыл бұрын
Adorei ❤💕
@MaryKamakura Жыл бұрын
Amo!!!!
@renatoazevedo8236 Жыл бұрын
Amei, vou guardar dinheiro pra fazer esse curso dela aaa
@rafaelradunz441 Жыл бұрын
amei ela hsausahusahusah muito boa ensinando, chama mais vezes pfv abraços
@lseraf Жыл бұрын
Eu fiz!!!! Ficou maravilhoso. Experimentei diversas vezes com a desculpa de ver se estava bom de sal. Terminei agora e vou aguardar as 24 horas. Obrigada pela receita e dicas.
@glauciaalves5217 9 ай бұрын
Amo experimentar novos sabores , vou fazer !! Mais quais são os acompanhamento do kimchi
@walterbreno12 Жыл бұрын
Parabéns pelos 1 milhão de escritos
@runawayez Жыл бұрын
Amooooooooooo 😍
@keilavaleriadosreisreis 2 ай бұрын
Vouuu fazer 😮😮😮
@saulpiresp2889 8 ай бұрын
Fiz . Muito por curiosidade assim no segundo dia tava maravilhoso mais nas primeiras 24h que fedor de alho depois da fermentação. Ave Maria ,depois de 24 horas , os sabores se aceturam e ficou maravilho.
@MariaAparecida-gi4vd Жыл бұрын
Adorei TD .o de nabo meu filho diz "cheiro de 🐭 podre "mais ele devora TD .parabéns Hô Han Go 👏👏👏
@Jessicacabelos Жыл бұрын
Aí que delícia 😊😊😊 Não vejo a hora de fazer . Vou comprar a pimenta e o molho de peixe coreanos para fazer ❤
@lorenaalmeida8025 9 ай бұрын
Muito atores. adorei
@lucimarisouza8414 Жыл бұрын
Gostaria muito que vc ensinasse moti com recheio Adorei muito essa receita
@karineflores8837 Жыл бұрын
Ai gente a Pri é demais
@brusno7086 Жыл бұрын
ih tava esperando isso aí faz tempo k
@keilavaleriadosreisreis 2 ай бұрын
Estou à fazer kimchi hoje😊😊
@mariacristinabezerradasilv7415 10 ай бұрын
Eu não tinha nada aoem dos ovos e alho..e fiz no forno e ficou gostoso.. igual um pudim ou flan salgado
@isisf.c.9203 Жыл бұрын
Minha mãe me ensinou a gostar da comida e apreciar a cultura coreana.
@chimbinhaguitar Жыл бұрын
Nosssaaa adóroooo cheirinho de nabo….delicioussss!!!
@Dimitri001 Жыл бұрын
A pri é muitoooo totalmente incrível. Amooooooo
@evecmoreira Жыл бұрын
É um alimento que cuida do intestino
@tuliocarlosvilelamoreira7370 9 ай бұрын
Eu amei a Receita mais fiz adaptações pois ainda não tem acesso a pimenta coreana então fiz com pasta de papicra picante e doce e amei o resultado. Obrigado por revelar todo o processo ❤
@Veronica-rh4js 9 ай бұрын
como vc fez essa pasta de páprica?
@celinadacunha9872 7 ай бұрын
Eu morro de vontade de de comer esse kimchi
@danielesantucci2032 10 ай бұрын
Uma delícia!!!
@queikofukushima1268 Жыл бұрын
Eu adoro.❣️❣️❣️💔
@luciacunha1201 Жыл бұрын
obrigada adorei a aula, acompanho varios videos orientais e sempre vejo o kimchi...nossa pelo o que eu vejo nos videos da vovo sonmat......essa quantidade de pimenta é brincadeira
@wguidoo Жыл бұрын
Da um trabalhinho mas gostei da receita, seria legal terem comentado os valores nutricionais do Kimchi
@brunocavalcante1071 7 ай бұрын
Qual a melhor forma de armazenar? Do lado de fora? Na geladeira?
@klebsongarcia2652 7 ай бұрын
Olá gostei do canal , tem um site bom para comprar e receber os produtos coreanos ? envie para nós!
@alicemoryama4796 9 ай бұрын
Só fiquei com uma dúvida. Na misturinha e na misturinha líquida consta 1 1/2 colh de açúcar, ou seja , são 3 colhs no total ou está com a informação errada? Pq no vídeo não vi vc colocando açúcar no liquidificador. Mas adorei as dicas e a simpatia de vcs ❤
@ofantasticomundodegopi Жыл бұрын
Quanto a lugares quentes esqueceram de falar do RJ aqui a gente tem Bangu, Realengo, Campo grande e outros bairros famosos pelo calor infernal!!!
@PatriciaLQ 10 ай бұрын
Faço kimchi a algum tempo, mas a novidade desse foi a farinha de arroz e pera, vou atrás dessa farinha 😅
@yiuume 9 ай бұрын
comecei a fazer o kimchi agora, to nervouser, espero que dê certo
@yiuume 9 ай бұрын
está feito depois de muito trabalho pqp agora é esperar fermentar!!
@emily_ramox 8 ай бұрын
@@yiuumedeu certo??
@yiuume 8 ай бұрын
@@emily_ramox deu sim, ficou ótimo
@thaynabrelaz 3 ай бұрын
To aqui de novo só desejando esse kimchi
@danielnatume986 Жыл бұрын
Queria saber se pode fazer com maizena em vez de farinha de arroz.
@Ghost_FGC Жыл бұрын
UM MILHÃO 🌽🌽🌽🌽
@leonetedamascenocorreia2115 2 ай бұрын
Amei a Pri ela ensina brincando 🙃
@TheRaiodesol2011 11 ай бұрын
Meu sonho comer kimchi
@ivetejesus24 Жыл бұрын
❤❤❤
@joicesantos4226 Жыл бұрын
Da por favor falar conserva de ume👍👍👍👍
@priscilakassin3885 Жыл бұрын
O de nabo faço como o de acelga?😊
@AC4T568 2 ай бұрын
👏👏👏😘😘
@wagner...... Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@erikabarroso1390 Жыл бұрын
Huauhuahua eu deixei o meu 2 dias fora da geladeira... pois aqui Espanha tá inverno ... porém não fiz essa receita... fiz uma super simples... pois estava sem tempo XD (imagino q esse fica varias nuances de sabor)...
@erikabarroso1390 Жыл бұрын
Fiz 2x e já comi com lasanha huauhuahua... imagina com o tempo.. comerei até com sobremesa.
@2009tazhi 9 ай бұрын
Como dirio o cebolinha, gosto de acelga da sulda e da mulda
@vanessabruning2997 Жыл бұрын
😊😊
@patriciadearaujo5957 5 ай бұрын
Posso substituir o mingau de arroz e a gochugaru pela gochujang?
@campoevida 3 ай бұрын
Posso usar a pimenta brasileira?
@duganso13 Жыл бұрын
Boa pessoal. Agora ensinem receitas com o produto.
@angelasamamede3006 9 ай бұрын
pode colocar o gochucaru em pasta ou não?
exlittlebeans
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