#ห่อหมกปลากราย
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
-ส่วนผสมห่อหมก
1.เนื้อปลากรายแท้ 500 กรัม
2.พริกแกงเผ็ด 200-250 กรัม
3.กะทิ 500 ml
4.น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปีบ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
6.ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
7.ใบโหระพาตามชอบค่ะ
8.ไข่ไก่ 3 ฟอง
9.ใบตองสำหรับห่อ
-ส่วนผสมพริกน้ำปลา
1.พริกเขียว,แดง 50 กรัม
2.หอมแดงซอย 50 กรัม
3.น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
6.มะนาวหั่นแว่น 1 ลูก
**รสชาติปรับได้ตามชอบเลยจ้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍