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Hering in Sahnesauce aus Muddis Küche
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Күн бұрынHeute feiere ich mit euch! Ich habe 500 Abonnenten WOW! Danke, an die Community für das Interesse!
Weil ich eigentlich keine Zeit habe, gibt es ein schnelles Gericht zur Feier des Tages:
Hering in Sahnesauce
dazu brauchst du:
ca. 400g Matjes
1 mittelgroße Zwiebel in feinen Ringen
1 Apfel
2 Gewürzgurken und etwas Gurkenwasser
1 Becher süße Sahne (200ml) oder Schmand
1 Becher saure Sahne (200ml)
6 Pimentkörner
2 Lorbeerblätter
1 EL Zucker
etwas Pfeffer aus der Mühle
_______________________________________________________________________________________________
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@sonja_rademacher Жыл бұрын
Jetzt sind es schon 100.000 Abonnenten. Und das in so kurzer Zeit. Klasse, das muss man erst mal schaffen! 😎
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Es ist einfach passiert. Ich koche so vor mich hin und es ist wunderbar, wie viele Menschen das lieben 👍❤️
@h.lewerenz1141 4 ай бұрын
🤮 Wenn es nur nicht so ungesund wäre. Immerhin wissen wir jetzt wo ihr Übergewicht herkommt.
@aldianer4468 2 жыл бұрын
Eine tolle Idee, ein Videokochbuch für die Söhne . Das find ich echt klasse ! 👍
@ae1075 Жыл бұрын
Jetzt, wo ich mir das Video anschaue sind es fast schon 43.000 Abonnenten. Das ist ja phänomenal‼️ Das ist Beweis für Qualität. Sympathische Frau, präzise und einfache Anleitungen, leckere Hausmannskost. Das lieben viele Leute heutzutage, weil man so etwas kaum zu sehen bekommt. Ich bin selig, dass ich den Kanal gefunden habe und freue mich auf viele Videos, die mir neue und vertraute Gerichte näher bringen
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich sehr. Viel Freude weiterhin. LG Muddi
@oOIIIMIIIOo Жыл бұрын
Jetzt 64 600, plus meinem. Danke schön, ich schaue gerne zu. 🙂
@ChrissyR123 Жыл бұрын
😅und heute 98 100 👍👍👍 bald hast du die 100 000 er Marke geknackt 💐🙋 Liebe Grüße
@micha5327 3 ай бұрын
Hallo Muddi, ich bin nun Dein 137.000er Abbonnent. Ich habe Dein Rezept gestern gemacht, es ist mehr als gut angekommen. Vielen lieben Dank dafür! LG Michael aus Köln
@kochenmitmuddi 3 ай бұрын
Lieber Michael. Es freut mich sehr, dass du dieser besondere Mensch bist 👍 Schön, dass es geschmeckt hat
@Ulli-uq6uu 2 ай бұрын
Sehr lecker. Habe gerade meinen Mann gefragt, ob er Matjes mag. Dann habe ich etwas für das Wochenende. Herzlichen Glückwunsch zu den x mal 500 Abonnenten 😄
@kochenmitmuddi 2 ай бұрын
Dankeschön ❤️
@edithleuppert-iq3dq Жыл бұрын
Grosse Klasse wie sie das Rezept vorführen,Da kann man nix verkehrt machen. Ein großes Lob an sie.👩🍳
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@alfmelmak4821 2 жыл бұрын
Heute auf Sie gestoßen...endlich eine normale Frau...wie herrlich...tolle Videos
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Lieben Dank!
@ulrikec9312 Жыл бұрын
Genauso koche ich auch❤
@annekonig4806 10 ай бұрын
Eine so liebenswerte Frau, da macht das Nachkochen nochmal so viel Freude
@helgaklauenberg2256 4 ай бұрын
Liebe Muddi auch wenn das Video schon 2 Jahre alt ist freue ich mich das Rezept heute entdeckt zu haben. Deine Videos sind immer so natürlich und lecker ,ich habe schon so viel von dir nachgekovht und es hat mir ( uns) immer gut geschmeckt . Einen lieben Gruß aus NRW sendet dir Helga❤😊
@gertrudfuhrmann8332 2 жыл бұрын
Danke, herrlich, mir macht schon das Zuschauen Freude, auch wenn ich nicht gleich mitkoche. ☺️ Mir gefällt, dass 'Muddi' auch Wert darauf legt, Reste aus der Verpackung zu kratzen und den Löffel abschleckt... Alles, wie in der normalen Küche... weiter so ❤️
@ritageyer8384 Жыл бұрын
Ein Prosit auf "Muddi". Dankeschön, es ist eine Augenweide Mutti zuzuschauen und vor allem immer neue Varianten der Zubereitung zu entdecken.👍 Liebe Grüße von Rita 🥂
@katharinaseidel1978 Жыл бұрын
Sehr schön und treffend gesagt 👍😊 empfinde ich genauso 🙂🙋🏻♀️
@angelikaverwiebe8660 Ай бұрын
Hallo ! Habe es zubereitet und wie immer lecker wie bei meiner Mutter 😊❤
@TuP_BS 27 күн бұрын
Hallo Dorothee, wir haben durch Zufall deinen Kanal entdeckt. Du machst das ganz toll, bist so natürlich und sympathisch. Heute haben wir dieses leckere Rezept nachgemacht. Wir haben es etwas abgewandelt und etwas mehr süße Sahne und Gurkenwasser verwendet, um mehr Soße zu haben. Es war unheimlich lecker und bekömmlich. Danke. Das Rezept hat für zwei Personen zwei Tage gereicht und war am zweiten Tag noch leckerer, da alles noch mehr durchgezogen ist. Liebe Grüße aus Braunschweig von Peter und Thorsten
@kochenmitmuddi 25 күн бұрын
Hallo ihr Beiden, danke für die schöne Rückmeldung und weiterhin viel Freude beim Nachmachen. LG Muddi
@juttawasserthal8578 Жыл бұрын
Weiter so Muddi,bin auch Oma und Muddi ,kenne vieles so,aber auch mit 81 kann man noch was dazu lernen! Herrliche natürliche Videos
@gerlinde6745 2 жыл бұрын
Liebe Muddi, danke für die Videos, die sind wunderbar! Ohne Schnickschnack, genauso wie es in einer normalen Küche zugeht. Und vor allem ohne nervige Musik! Heute entdeckt , und damit es bald 1000 Abo`s sind habe ich gleich aboniert :)) Liebe Grüße
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@brigitte5298 5 ай бұрын
Ohne Fisch ...ich esse keinen Fisch und mache meinem Mann nach ihrem Rezept mit Matjes, liebe Muddi und für mich mach ganz genau das Gleiche , nur anstelle Fisch schneide ich mir mit einem Sparschäler längs etwas dickere Scheiben von Petersilienwurzel oder Möhre, dünste es kurz an, dass es biegsam ist und das wars, dann alles nach ihrem Rezept weiter. Mir schmeckt meine Variante genauso gut, wie meinem Mann die mit Fisch. 👍Danke, sie sind gottseidank so unglaublich bodenständig und normal, das tut gut.❤👍
@kochenmitmuddi 5 ай бұрын
Das ist ja eine tolle Idee! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Super für die Fastenzeit und es wird dann nochmal preisgünstiger 👍❤️
@barbarakeller5327 Жыл бұрын
Glückwunsch zu deinen Abonnenten.👍 Ich bin ja auch schon Oma und koche gern für meinen Enkel.😋 Na und zum schälen von Kartoffel und Gemüse sag ich nur diese Kringel muss man nicht können, die Hauptsache es gibt so wenig wie möglich Abfall. Du machst das super.👍 Weiter so. Liebe Grüße aus Sachsen.🙋🏻
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Dankeschön!
@gundalemburg9473 2 жыл бұрын
Liebe Muddi,erst einmal Herzlichen Glückwunsch nachträglich. Du bist sooooo sympathisch und ich schau dir sehr gerne beim kochen zu. Du bist genauso wie ich,eine einfache Frau von nebenan. Ich bin seit letztem Jahr in Rente und nun habe auch ich Zeit mir die Kochprofis anzuschauen. Bleib so wie du bist,denn so bist du genau richtig und am Samstag gibt es dann auch bei uns Heringsfilets in Sahnesauce mit Pellkartoffeln❤❤❤
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Danke für die lieben Zeilen und Guten Appetit!
@ingridBoing 2 жыл бұрын
Hallo liebe Muddi Köchin ich habe dich abonniert wegen dem so netten Wort Muddi... So habe ich meine Mutti auch immer genannt ich bin Jahrgang 1952 bei mir heißt das Rezept einmarinierter Hering für 4 Personen nehme ich 3 Packungen Matjes Natur 500g Magerquark und 500ml Buttermilch und ein Becher saure Sahne und ein Becher süße Sahne. Die matjesheringe lege ich über Nacht in Wasser am nächsten Tag lasse ich sie über einem Sieb abtropfen dann rühre ich Quark buttermilch und Sahne in einer Schüssel cremig dort hinein kommen dann kleingeschnittene gewürzgurken ein Apfel gewürfelt und eine große oder zwei kleine Zwiebeln in dünnen Ringe. Zum Schluss die in mundgerechte Stücke geschnittenen abschmecken mit Salz und Pfeffer und ich mache noch Dill dazu. Wir lieben die eingemachten Heringe halt mit mehr Soße lassen das auch lange genug ziehen und dazu gibt es auch Pellkartoffeln. Ich bin an der Ostseeküste geboren und wir haben dieses Gericht auf diese Weise gern gegessen! Liebe Grüße von Ingrid
@gundalemburg9473 2 жыл бұрын
@@ingridBoing super Ingrid bei uns in der Nähe von Kiel wird man auch dieses Rezept lieben❤❤
@aureliagerhard9581 Жыл бұрын
Liebe Mutti ,du bist einfach super. Weiter so
@elikussatz4764 5 ай бұрын
Tolle Frau 🚺 die uns ganz leicht die Rezepte toll erklärt, weiter sooooo
@kochenmitmuddi 5 ай бұрын
Dankeschön ❤️
@djansinger1122 2 жыл бұрын
Habe 30 Sekunden dein Video gesehen und wußte sofort das du eine tolle ,liebe Muddi bist. 👍
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🤗
@SprecherAlexJohn 2 жыл бұрын
In 8 Monaten von 500 Abonnenten zu 31.000 Abonnenten. Wow, Glückwunsch! Völlig verdient. Ich schaue das auch gerne.
@19Axel66 Жыл бұрын
💪🏻 👊🏻 💪🏻
@gudrunasche9124 Жыл бұрын
Mitte Januar 2023 sind es 79.200. Das finde ich wirklich toll. Meinen Glückwunsch dazu.
@The71917 2 жыл бұрын
Tolle Frau und tolle Rezepte sie sind immer sehr lecker beim nachmachen, mach weiter so 🌹🙏
@angelikadaamen4922 Жыл бұрын
Liebe Muddi! Endlich.... habe ich es mal geschafft, dein Heringsrezept nachzu"kochen". Ich war so unsicher, da mein lieber Mann vernarrt ist in die "fertigen" Heringsfilets in Sahnesauce. Was soll ich sagen.... er war voll des Lobes und hat 2 Portionen verdrückt. Das war das beste Kompliment, das ich hiermit gerne an dich weitergebe ❤️
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich sehr! So macht "kochen" Freude ❤️
@inci2 Жыл бұрын
Angelika Daamen Also, ich weiß jetzt gar nicht, was ich dazu sagen soll.... Ich finde das so Toll, das du deinem Mann Muddis Sahneheringe aufgetischt hast und er erkannt hat, das die doch viel besser schmecken, als der Fertigkram ! 👍👍Ich kenne das Gericht 1:1 so wie Muddi es macht, seit meiner Kinderzeit ( liegt schon sehr lange zurück) Ab und zu habe ich früher meiner Familie mal zum Abendbrot so einen fertigen Heringsdip gekauft und immer gab es lange Gesichter. Es geht nun mal nichts über Selbstgemachtes...
@angelikadaamen4922 Жыл бұрын
@@inci2 Ja, da hast du recht! Ich koche jeden Tag frisch und normalerweise ist mein Mann absolut gegen Tütenkram, mit Ausnahme der Heringsfilets 😂 Wenn's mal richtig schnell gehen muss, hole ich die "fertigen", ansonsten nur noch selbstgemacht nach Muddis Rezept! 😋💖😋💖
@inci2 Жыл бұрын
@@angelikadaamen4922 Ich kaufe nicht mal mehr diese " fertigen ". Wenn es bei uns mal schnell gehen muss, habe ich Hack Soße in Gläsern. Selbst eingekocht... Mit ein paar Nudeln oder Kartoffeln steht dann jederzeit schnell was auf dem Tisch. Die leckeren Heringsfilets brauchen auch nicht lange, obwohl wir sie doch lieber mögen, wenn alles über Nacht durchgezogen ist. Früher habe ich viel Tütchen benutzt... brauche ich heute, dank YT nicht mehr. Da findet sich für jedes Tütchen das passende Rezept wie man es selber machen kann. Ich nutze dieses Sortiment nur noch als Anregung, wenn ich mal nicht weiß, was ich kochen soll. LG.
@blumenfee5870 2 жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch liebe Mutti. Danke das du mir meinen Wunsch erfüllt hast mit dem Rezept. Am Wochenende gibt es Hering in Sahnesoße . Deine Rezepte sind einfach klasse. Wie die Kohlroulade zum Beispiel echt lecker war diese. Einen schönen Abend noch und danke das es dich gibt. ⚘💐🥂🍾 PS: liebe Mutti der Hering war so so lecker 😋 😋 danke für das tolle Rezept 🍽
@helmabick6638 7 ай бұрын
Jetzt bin ich wirklich platt. Vor 2 Jahren hatte Middi die 500 Abonnenten geknackt sehe ich gerade.... und nun sind es 126.000 😊😊😊😊😊herzlichen Glückwunsch mal so zwischendurch . Wie toll ist das den bitte
@kochenmitmuddi 7 ай бұрын
Dankeschön, ist auch für mich nicht fassbar 👍❤️
@evakonig3639 2 жыл бұрын
Du bist der Knaller, bleib wie du bist. So herrlich sympathisch 😉
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Dankeschön! Ich bin, wie ich bin und habe auch vor, so zu bleiben 😉
@angelikamobius5547 2 жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch, finde deine Rezepte super, weiter so und Danke
@corneliakruger6102 Жыл бұрын
Hallo,sehr gute Köchin ,herzlichen Glückwunsch ,zu Ihrem Erfolg!!🍀👍🌹♥️🌝🌻🥂🍾schön dass Sie auch für uns da sind , uns mit viel Freude und Liebe, Ihre tollen,leckeren Rezepte präsentieren. 🌻🌹♥️🌞,alles Liebe und Gute.lg.Cornelia Krüger. FANTASTIC🥳
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@helgareichert1999 Жыл бұрын
Muddi, ich freu mich für uns, das Du diese Idee hattest. Schöne Rezepte wie von Mutti.
@kathrinrost6242 2 жыл бұрын
Ach wie herzerfrischend, so sympathisch, herzlich und einfach nur toll. Es macht Spaß zu zuschauen und nach zu kochen. Vielen Dank für die schönen Rezepte
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Vielen Dank fürs Zuschauen! Liebe Grüße Muddi
@volkerheck7621 Жыл бұрын
Hallo Muddi...ich habe erst vor kurzem Deinen Kanal entdeckt. Habe schon einiges nachgekocht und die tolle Quarktorte ohne Mehl gebacken. Einfach super. Auch Hähnchenschenkel und gestern Hering in Sahnesoße sind in meiner Fam. sehr gut angekommen. Mach weiter so . Ich bin schon 67 Jahre aber ich probiere gerne neues aus.
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich! Liebe Grüße Muddi
@barbarakemmerich6055 5 ай бұрын
Habe mir nochmal schnell das Rezept angeschaut, und musste echt lachen. Ich war damals beim anstoßen schon dabei, 500 Abonnenten, und heute 132000. wär hätte das gedacht. Aber alles richtig gemacht. Ich habe schon soviel nachgekocht und es hat immer geschmeckt. Liebe Dorothee, danke dafür 💐🙋♀️
@kochenmitmuddi 5 ай бұрын
Danke für die schöne Rückmeldung. Es scheint noch gar nicht lange her. Liebe Grüße ❤️
@gudrunklein8507 Жыл бұрын
Vielen Dank, das Sie das mit uns teilen. So tolle Gerichte. Die man eigentlich, fast alle, von früher kennt. Jetzt kann man sie nachkochen. 🤗
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@Muiralos1 2 жыл бұрын
Muddis kochen immer am besten ... ist einfach so !
@helgaklauenberg3305 2 жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch Muddi deine Rezepte sind toll ich hör dir gern zu und werde es nach machen. 💐😘🍀🥂🌹🍀
@berit4321 Жыл бұрын
Gerade geschaut... 500 Abonnenten 😂... jetzt knackst du bald die 100 000 ! Und womit? MIT RECHT ! Ehrliche, gute Kost und so toll präsentiert 👍. Schön das es dich und deinen Kanal gibt 🤗
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Vielen lieben Dank 🥰
@renehart 2 жыл бұрын
Liebe Grüsse aus Holland. Meine Deutsche Oma hat das genau so gemacht. Ich werde es so nachkochen!
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@stefanstuettgen3737 Жыл бұрын
muddi , deine Videos, deine Rezepte und vor allen Dingen DU sind einfach nur toll stuetti
@irenepoppe9942 8 ай бұрын
Ich mache das auch so. Nur lasse ich am Apfel die Schale drann. Wir lieben den Salat. Ich liebe deine Art zu kochen.
@kochenmitmuddi 8 ай бұрын
Das kann man auch machen. Wird etwas farbiger❤️
@reginaleubner5830 Ай бұрын
Gefällt mir- bodenständig und zügig - wenig langweilige Schnippelei!😅
@kochenmitmuddi Ай бұрын
Dankeschön ❤️
@ae1075 Жыл бұрын
Und jetzt sind‘s schon über 64.000‼️ Das zeigt, wie toll Du das machst, Muddi. Du kommst so unkompliziert und natürlich rüber und hast immer ein Lächeln im Gesicht. Viele Rezepte mache ich genauso oder ähnlich wie Du. Aber ich konnte mir noch einige wertvolle Tricks abgucken. Mach einfach so weiter wie bisher. Ich sehe mir alles an, was Du hier veröffentlichst. Danke für Deine Arbeit, die tollen Rezepte und Anregungen ❤️💐
@monikajesich Жыл бұрын
Sahne Matjes waren sehr sehr lecker.Vielen lieben Dank dafür. LG aus St.Sebastian sendet dir Monika.
@lindafichtinger7691 5 ай бұрын
@@monikajesich Ich werde sehr viel nach kochen. Mag zwar keinen Fisch 🐟 aber den werde ich ausprobieren. Danke Liebe 💘 Muddi für die viele Mühe die du dir gegeben hast, das ich es auch nach kochen kann. Habe fast vergessen Dir zum Jubiläum zu gratulieren, aber jetzt alles Liebe 💘 und Gute 💘 Herzlichen Glückwunsch noch viele Rezepte Liebe 💘 Muddi
@mautoban66 2 жыл бұрын
Gratuliere zum Jubiläum. Du bist sehr sympathisch und machst mir Appetit Deine Rezepte auszuprobieren :).
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Dankeschön 🙏
@kerstinkattan1077 Жыл бұрын
Einfach super, wie du deine Rezepte erklärst...ohne blabla❤ Passt genau so, wie du das authentisch rüberbringst.
@weberruediger5177 Жыл бұрын
Immer schön anzusehen ♥️
@dorotheeklemen5549 Жыл бұрын
Liebe Muddi ! Ich glaube wir sind im selben Alter, ich bin 68 Jahre alt und koche auch sehr viel und gerne. Es macht mir trotzdem großen Spaß Dir zuzusehen auch wenn ich die Rezepte alle schon so oder ähnlich kenne. Bitte mach' weiter, mit Sicherheit kannst Du vielen Jüngeren damit gut helfen !!! Ganz viele liebe Grüße an Dich von Dorothee!!!
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Danke liebe Namensvetterin 😍 So oft sehe ich meinen Namen in dieser Schreibweise nicht. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag!
@katharinaseidel1978 Жыл бұрын
Juhu! 🥳 ...ich hab dein Rezept am Wochenende ausprobiert, zum ersten Mal eingelegter Hering, oder wie man im Vogtland sagt: 'eimanierter Hering' 😉 ... und was soll ich sagen, es hat ausnahmslos ALLEN geschmeckt 😊, kannten wir bis jetzt nur aus Schulspeisung oder Kantine etc ... hatte mich noch nie rangetraut... aber dank dir gibt's das nun bei uns öfters, hab sogar die Schwiegermutti mit einer Portion glücklich gemacht, weil sie es nie zubereitet, da Schwiegervati es nicht gern isst 😂 DANKE liebe Muddi 😘
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich sehr 👍❤️ Danke für die schöne Rückmeldung. Das motiviert mich immer wieder. LG Muddi
@estherh2313 2 жыл бұрын
Liebe Muddi ,herzlichen Glückwunsch zu deinen ersten Abonnomenten -die nächsten stehen in den Startlöchern! Vielen Dank und so schön das es dich gibt!! 😀
@birgitschykowski5071 2 жыл бұрын
Birgit Schykowski Liebe Muddi Wer bei den Rezepte und bei den Vorführung keine Lust zum Kochen bekommt ist selber Schuld.Es macht immer wieder Lust reinzuschauen. Man kann aber auch alles nach Kochen ohne Schnick Schnack.😊😊❤Weiter so.Liebe Grüße
@Tinchen9021 2 жыл бұрын
Du bist ja eine sympathische Frau! Unglaublich, endlich Rezepte, wie in meinem Fall mein Opa :-) sie kochte. Lecker. 🙂
@Yara-ec6rn Жыл бұрын
Du kommst super sympathisch rüber, danke für all deine Tipps.👍💖 Ich lerne dank dir, immer noch etwas dazu. Vielen lieben Dank dir, deine Rezepte sind der Hammer!👍🤤😍🥰🤗😊
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich 🤗
@christinenoack8790 2 жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch zu den 500 Abonnenten mittlerweile sind es bestimmt viele viele mehr ich sehe deine Videos auch sehr sehr gerne du gibst wirklich tolle Tipps und ich habe einige Rezepte schon in mein Repertoire aufgenommen und werden immer wieder gemacht der Käsekuchen ohne Boden er freut sich größter Beliebtheit bei meiner Schwiegermutter
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Dankeschön 🙋♀️
@lmd8310 Жыл бұрын
Die Zwiebeln hat meine Mutti immer kurz in Essig, Wasser, Lobeerblatt, Wacholderbeeren und etwas Zucker kurz aufgekocht und dann eine Stunde ziehen lassen, da wir Kinder keine rohen Zwiebeln mochten. Ich mache das heute auch noch so, da ich finde, dass die Zwiebeln bekömmlicher sind... zumindestens für mich. Herzlichen Dank für Ihre Kochvideos, sie geben mir das Gefühl mit meiner Mutti, die leider vor einigen Jahren verstorben ist, in der Küche zu stehen.
@oliverschnelker3602 6 ай бұрын
Danke für den Tipp!!! Ich vertrage rohe Zwiebeln auch nicht so gut! Ich werde mal so wie deine Mutti damals vorgehen :-) liebe Grüße aus Köln
@lmd8310 6 ай бұрын
@@oliverschnelker3602 Hallo Oliver, hast Du mittlerweile Muttis Zwiebeln schon probiert? Liebe Grüße aus Schleswig Holstein
@oliverschnelker3602 6 ай бұрын
@@lmd8310 ich werde tatsächlich morgen ans Werk gehen, hab alles eingekauft und freu mich drauf!! 😀 lg zurück in den Norden!!
@lmd8310 6 ай бұрын
@@oliverschnelker3602 Nicht zu viel Zucker und Zwiebeln müssen keine Stunde ziehen, es genügen auch 30 Minuten, aber sie müssen vor der Weiterverarbeitung ausgekühlt sein. Ich wünsche Dir viel Freude und einen guten Appetit. Bin gespannt, ob Du die Zwiebeln so magst!?
@oliverschnelker3602 6 ай бұрын
@@lmd8310 danke für deinen netten Hinweis!! Ich werde berichten :-) ein schönes Wochenende!!
@user-qr3zp3fo6f Жыл бұрын
Hallo meine liebe Muddi! Habe das Rezept ausprobiert, allerdings etwas abgewandelt. Ich habe keine marinierten Matjes genommen und die Zwiebeln blanchiert. Das Rezept ist super!!!! ❤ Herzlichen Dank und - bitte weiter so!!!! Sie haben übrigens auch einen neuen Fan, meinen Sohn!!!!!! Liebe Grüße Rita aus LH und Sohn 😂😊
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich sehr. Liebe Grüße an euch Beide zurück ❤️❤️
@kyuphi6133 2 жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch 🎊 wir lieben deine Rezepte und kochen sie so gerne nach 🥰
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Das freut mich
@birgitkizyniok9212 Жыл бұрын
@@kochenmitmuddi hallo ich habe mal eine frage könnten sie mal zeigen wie man Nudelsalat macht
@christophgenius9807 6 күн бұрын
Sehr sympathisch .. Sehr erfahren.. Richtig originell.. Weiter so.. 🙂
@kochenmitmuddi 6 күн бұрын
Dankeschön ❤️
@annareimann5827 Жыл бұрын
Liebe Muddi, du bist der Hammer 👍🫶!! Finde dich sooo sympathisch und natürlich. Bleib wie du bist. Liebe Grüße aus Münster😉!!
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@barbarakeller5327 Жыл бұрын
Hab heute dein Video heute noch Mal geschaut. Ich verwende die Äpfel mit Schale, vorher gut waschen, dann passt es schon, einfach etwas kleiner schneiden. GENAU MACH WIE ES FÜR DICH PASST.👍👍👍 Einfach super deine Rezepte .
@dagmarknofler2533 Жыл бұрын
Ich finde sie herrlich, immer tolle u. unkomplizierte Rezepte. Spitze!
@helmutbaumgardt9663 Жыл бұрын
Immer gute Rezepte von Muddi und sind gut zum Nach kochen und schmeckt besonders gut.❤❤😊
@jesusinblanco4179 7 ай бұрын
Desde Madrid,me encanta, como lo explica.GRACIAS Pilar,🎉
@mis.AnthRop Жыл бұрын
Liebe Muddi, du bist einfach super! Danke für die tollen , liebevolle und authentische Videos / "Hausmannskost" ❤ Meine Mutti war auch ne super Köchin, nur ist sie viel, viel zu früh von uns gegangen 😢 und mir fehlen einige ihrer "Rezepte"... Deshalb schau ich auch soooo gern deine Kochvideos an, die mit so viel Herzblut produziert sind! Danke! ❤, und freue mich natürlich über das Nachkochen 😊🎉
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Vielen lieben Dank ❤️
@ankemeyer3415 Жыл бұрын
Liebe Muddi Du bist so herrlich und super. Bleib so wie du bist. Deine Rezepte sind einzigartig super toll. ❤
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@helgabaron5213 Жыл бұрын
K ann dein selbst bereitete Gemüse Brühe nicht finde.
@michaelkleinmann2725 Жыл бұрын
Liebe Muddi, vielen Dank für deine schönen und leckeren Rezepte. Da ich selber gerne koche, habe ich mir schon einiges bei dir abgeguckt. Ich freue mich darüber, dass du mittlerweile eine so hohe Zahl an Abonnenten hast. Bitte noch viel mehr aus deiner Küche und bleib so herzlich wie du bist. LG Michael
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Sehr gerne 🤗
@user-qe3yp2rr8z 3 ай бұрын
Herzlichen Glückwunsch, Muddy, wir stossen heute auf Sie an, Sahneherring phantastisch🎉
@kochenmitmuddi 3 ай бұрын
Dankeschön ❤️
@sonjahenneicke1822 6 ай бұрын
Es tut so gut, dass man auch als Single und Beruftätige manche Rezepte gut nachmachen kann. Zuschauen,- und hören ist schön. Da bekommt man gute Anregungen, und Hunger😊🥘 Vielen Dank Mutti👏
@kochenmitmuddi 6 ай бұрын
Danke für diese schöne Rückmeldung und weiterhin viel Freude ❤️
@vididoll Жыл бұрын
Wahnsinn exakt so sympathisch und herzlich wie meine eigene Muddi war und da ich auch aus dieser Region komme, sind auch die Rezepte das Schwelgen in gute Erinnerungen. Danke für diesen wundervollen Kanal! 😘
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich sehr ❤️
@anjakahlert9154 2 жыл бұрын
Bin heute auf Muddi aufmerksam geworden. Richtig gut erklärt . Sind ja jetzt ein wenig mehr als 500 Abonnenten. Gratulation. Ich bin jetzt auch dabei. Meine Mutter ist jetzt 84Jahre mit Demenz. Die konnte ich nicht mehr Frage, aber das Rezept kommt ihrem sehr nahe. Hatte schonmal ein Rezept aus Chefkoch zusammengeschustert, war gut und Mutter strahlte beim Essen. Beim nächsten mal gibt es das von Muddi. Natürlich bei uns immer schon mit Pellkartoffeln. Das Tradition. Danke und weiter viel Spaß beim Vorkochen.
@oliverkohler9446 7 ай бұрын
Moin! Glückwunsch.Ich liebe bodenständige Küche!
@kochenmitmuddi 7 ай бұрын
Dankeschön 🤗
@brigittekebeiks4599 Жыл бұрын
Sehr schönesVideo, vielen Dank! Ich mache dieses Gericht ohne Äpfel, weil ich Äpfel nicht mag, aber sonst genauso. Und eine schöne Küche haben Sie! Liebe Grüße ☺☺☺
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️
@dorothea.schneider Жыл бұрын
Bin vor Kurzem erst auf diesen Kanal gestoßen und muss sagen, "Muddis" Koch-Videos sind tatsächlich die Einzigen, die ich mir anschaue. Ich gehöre zu der älteren Generation...und Vieles was sie so zubereitet, habe ich auch schon so von meiner Mutter gelernt...das zu erkennen, macht mir immer Freude. Aber auch hier und da lerne ich ein paar neue "Kniffe" bei "Muddi"🫠 Ihre bodenständige und heimelige Art innerhalb ihrer "stinknormalen" Küche ist eine absolute Wohltat im Vergleich zu den unzähligen überkanditelten Kochsendungen, bei denen man nicht weiß: Geht es jetzt eigentlich ums Kochen oder um Selbstdarstellung und Präsentation der Luxuswohnungen wie aus dem Bauspar-Heftchen ?😉 Danke für die tollen Videos und Rezepte ...und weiter so❤
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Danke für die liebevolle Rückmeldung ❤️ Liebe Grüße Muddi
@helgalischke7201 10 ай бұрын
13:28 13:28
@christaharbeck9276 2 жыл бұрын
Liebe Muddi Es ist eine wahre Freude Sie zu hören und zu sehen. Einfach halt eine super normale Muddi. Die Rezepte sind so klar und sympathisch wie Sie selbst. Ein herzliches Dankeschön.
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@H8MACHINE1 Жыл бұрын
Und jetzt sind es schon 52900 :) Bald knackst du die 100k und dann geht dein Kanal durch die Decke! Verdient hättest du es allemal!! Greetz, Hatemachine
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Danke dir vielmals! Ich mache einfach weiter und bin weiter für euch da 🙏
@juttagilke2613 21 күн бұрын
Den Heringssalat gab's heute bei uns mit Pellkartoffeln. Und bestimmt nicht das letzte Mal, sowas von lecker!!!😋😋 Nur zu zweit haben wir tatsächlich die ganze Schüssel leergefuttert. Liebe Grüße Jutta
@kochenmitmuddi 20 күн бұрын
Das freut mich! Danke für die schöne Rückmeldung ❤️
@hildegardseifert734 Жыл бұрын
Heute Morgen gab es dei Hering in Sahnesoße, hab das Viertel Rezept für mich gemacht, reicht mir für zwei Mal. Einfach nur lecker 👌 mußte nicht nachwürzen, war einfach perfekt. 👍 Ganz liebe Grüße Hilde 💖
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@renateoral2885 Жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch zu 500 Abonnenten liebe Muddi ❤❤❤❤
@tanjaludwig103 2 жыл бұрын
Ich möchte mich Recht herzlich für dieses Rezept bedanken. Das erste Mal ausprobiert und ist gleich zum Lieblingssommeressen geworden für meinen Mann und mich. Vielen Dank liebe Muddi von Felix und seinen Geschwistern
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@rosikreis1929 7 ай бұрын
Hallo Muddi das gibt es Neujahr als Kater Mittag essen ❤👋🥰mach weiter so.👋l.g.Roswitha aus Duisburg Großenbaum mach weiter so ich schau jedes deiner Videos an tschüss und bleib gesund❤👋😘
@kochenmitmuddi 7 ай бұрын
Das passt👍 Danke für deine Treue. Ich wünsche dir einen guten Jahreswechsel ❤️
@bluemchen9249 Жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch für die vielen Abonnenten Und die tollen Rezepte....habe gleich abonniert 👍👍
@holgerschietinger3941 Жыл бұрын
Erstmal herzlichen Glückwunsch zu fast 68.000 Abonnenten! Ich schau deine Videos echt gerne und hole mir viele Rezeptideen von dir. Ich mache in die Heringe noch Rote Beete rein. Das bringt etwas süße und die ganze Soße sieht dann richtig schön rosa aus 😉
@marionwerk3320 2 жыл бұрын
So ähnlich mache ich sie auch.Lecker zu zu schauen,eine Sympathische und auch gepflegte Frau.Obwohl Ich selbst sehr gut kochen kann, schaue ich es mir immer wieder gerne an. Herzlichen Glückwunsch ❤️ zu 500 Abonnenten.
@Grigo1976 2 жыл бұрын
Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept! (y) Habe es Montag für Dienstag zubereitet und war einfach begeistert!
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr! LG Muddi
@sieglindejost385 Жыл бұрын
Grade erst gegessen Günstig lecker schnell und gesund 👌
@marliesbusse8429 7 ай бұрын
Genauso wird's gemacht 👍 , ich versuche auch vieles selber zu machen, von dem Fertigzeugs wird man bloß krank , habe jetzt die Zeit dazu , kochen mit Muddi gefällt mir sehr gut , hier wird gekocht wie früher und schmeckt 👍 , ist der einzige Kochkanal den man anschauen kann , danke 👍
@kochenmitmuddi 7 ай бұрын
Danke für die lieben Worte ❤️
@Markusnms 2 жыл бұрын
Danke für das Rezept! Wir essen Sahnehering fast jede Woche. Ich habe allerdings Sahne durch einen Becher Schmand und 2 Becher Joghurt ersetzt (hat weniger Kalorien) und ich tue noch 1-2 TL Majonaise mit rein.
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Sehr gut 👍
@annettweber5806 2 жыл бұрын
Liebe Muddi, ich bin selber eine, aber was man selbst noch nicht gemacht hat, dafür gibt es hier einfache, praktikable und leckere Anleitung- bei mir war es heute die Matjessauce! Vielen Dank dafür.
@annegretblei7562 Жыл бұрын
hallo liebe muddi habe deinen kanal gefunden und finde deine rezepte einfach toll und einfach schlicht und einfach
@annegretblei7562 Жыл бұрын
meinen herzlichen glückwunsch
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Willkommen und viel Spaß beim Nachkochen
@christianschmidt9503 Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für das sehr leckere Rezept. Hatte die Heringe gestern zum Essen gemacht. Wir waren alle begeistert. Einfach nur lecker. Nie wieder ein anderes Rezept.
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@ankemeyer3415 Жыл бұрын
Liebe Muddi Du bist so herrlich und super. Bleib so wie du bist. Deine Rezepte sind einzigartig super toll.
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@schmidrainer9097 2 жыл бұрын
Hallo Muddi, habe schon einige Videos von Dir gesehen, Du erinnerst mich an meine Mutter, mit Schürze am Hert, Küche/ und immer das beste Mutteressen, (hab Sie Selig) das einfachste ist das beste*** wie locker und ohne schnicki micki wie diese Henselns und Schubecks kommst Du mit der reinen und echten Köcheerei genau auf das was viele mit Fastfgoot und so gar nicht kennen. He, mach weiter so, denn das ist Kochen *** aus wenig viel und gutes machen, das ist 6****** wert! Komme aus der Schweiz, und sehe gerne deine nächste Kochkunst an. Also Muddi, liebe grüsse aus der Schweiz,,,, Rainer, dein Kochfan*****
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Hallo Rainer, ich danke dir für das emotionale Feedback! Liebe Ostergrüße in die Schweiz von der Muddi!
@Sam_Hawkens 2 жыл бұрын
Hallo Muddi, das sind die besten marinierten Heringe, die ich je gegessen habe! (außer die, die meine Oma gemacht hat (damals noch mit Salzheringen), aber, da weiß ich das Rezept nicht 😉 Und, Deine Videos sind so schön, da kann man (meine liebe Frau😊) gleich live mitkochen. Liebe Grüße aus der sächsischen Landeshauptstadt!
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Das freut mich. Liebe Grüße aus dem Herzen der Altmark!
@Lu-by7ue 2 жыл бұрын
Hallo Götz, ich habe sie früher auch noch mit Salzheringen gemacht, bin 70, aber früher hat man die Salzheringe auch noch mit ..milchern.. bekommen welche man für die gute Soße bräuchte. Aber so bekommt man die Heringe heute nicht mehr. 😫Jedoch so mit Matjes schmecken sie auch.😁
@Sam_Hawkens 2 жыл бұрын
@@Lu-by7ue ja, so kenne ich (61) sie auch noch von meiner Oma 😍
@brigitteschadeberg1584 2 жыл бұрын
Jaa liebe Muddi,- von 500 auf über 6000Abonennten. Das ist doch ein Wort! Herzlichen Glückwunsch und Danke❤
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Bin selbst überrascht. Ich freue ich über das Interesse und bin natürlich motiviert, noch viele schöne Dinge vorzukochen und eure Feedbacks zu bekommen!
@gabiheym9117 6 ай бұрын
Herzlichen Glückwunsch. 🎉❤
@anyman599 2 жыл бұрын
Muddi, du bist der Hammer! In gerade mal 9 Monaten von 500 auf 34.600 Abonennten.👍
@kochenmitmuddi 2 жыл бұрын
Nun, ich habe einfach weitergemacht. Hammer sind die vielen Menschen, die mich gern sehen. Ich bin selbst überrascht, freue mich sehr 🧡
@thomasseidel3135 Жыл бұрын
Und noch ein Abonnent. Sehr sympathisch und authentisch! Vielen Dank.
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Willkommen und viel Freude 🙋♀️
@angelikahasselberg9176 Жыл бұрын
Ich schaue mir alle Videos an, und habe meinen Kindern diesen Kanal wärmstens empfohlen. Normale Hausmannskost super erklärt, ohne schnick/schnack.... Ganz, ganz lieben Dank dafür.
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das freut uns sehr!
@ilonahelbig7796 4 ай бұрын
Sie sind einfach eine ganz fantastische Frau und so herzlich und lieb, herzlichen Glückwunsch, bitte machen Sie weiter so und bleiben Sie gesund ❤❤❤❤
@kochenmitmuddi 4 ай бұрын
Vielen lieben Dank ❤️
@arcorose149 Ай бұрын
So eine tolle Muddi, schaue immer gerne bei dir rein.
@kochenmitmuddi Ай бұрын
Das freut mich ❤️
@peterschubert6521 Жыл бұрын
Mache das Rezept nach danke für das informative Video ,freue mich schon sehr darauf etwas Vorbereitung dann hat man sein Essen Danke liebe Muddi U ein schönes Wochenende.
@franzib4748 Жыл бұрын
Ich bin durch Zufall auf deinen Kanal gestoßen und muss sagen ich liebe ihn 😍. Deine Gerichte kenne ich von meiner Omi und sie wecken tolle Kindheitserinnerungen. Da sie leider schon verstorben ist und ich deshalb nicht mehr nach den Rezepten fragen kann, freue mich das ich sie jetzt nach kochen kann und meine Kinder sich auch darüber freuen. Hering mit Pellkartoffeln gab es bei ihr auch oft und ich wusste nie wie sie es geht 🙈. Wird direkt nachgemacht. Vielen Dank das du dir immer so viel Mühe gibst 💗.
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Das mache ich gerne!
@giselafeldhorst461 Жыл бұрын
Hallo liebe Muddi😉 Schön, dass es dich gibt und vielen Dank für deine Rezepte. GlG Gisela
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Sehr gerne 🤗
@Schnurzelchen 5 ай бұрын
Du bist eine sehr gute Köchin, so habe ich es auch von meiner Mutti gelernt. Genauso mache ich den Hering auch, aber ohne Zucker. Wenn ich Lauch habe, gibt’s davon noch was rein, als Farbklecks. Bis zum nächsten Mal und liebe Grüße aus der Oberlausitz (Bautzen) 🙋♀️
@kochenmitmuddi 5 ай бұрын
Danke für die Rückmeldung und liebe Grüße aus der Altmark in die Oberlausitz ❤️
@christianeziemski2897 11 ай бұрын
Ganz Klasse Rezepte wirklich! Herzlichen Dank dafür ❤
@renateneie8533 Жыл бұрын
Hallo liebe Muddi deine Rezepte sind alle toll habe die meisten nachgekocht. Sind gut bei Familie und Freunde angekommen .Bitte weiter
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Sehr gerne 🧡
@haasi9889 Жыл бұрын
Liebe Muddi viel Glück weiterhin! Sie machen das toll. Hab vor kurzem auch mal Sahnehering mit Pellkartoffeln gegessen, aber gekauften. Man konnte ihn essen. Aber als nächstes mache ich das selber. Weil ich Dill sehr gerne mag, kommt der dann noch mit rein. Also herzlichen Dank für die vielen Anregungen. Alles Liebe und bleib gesund. Haasi aus Berlin
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Liebe Grüße nach Berlin 🥂
@rosemariephilipp9793 Жыл бұрын
Hallo Muddi. Durch Zufall bin ich hier gelandet. Es macht Spaß zuzusehen und zu hören. Alles voll normal. Nichts abgehobenes. Die eingelegten Matjes mache ich ganz genauso. Als Farbtupfer raspel ich noch eine Kartotte darunter. Piment werde ich beim nächsten mal probieren. Hab immer Wacholderbeeren genommen.
@kochenmitmuddi Жыл бұрын
Ja, mach mal. Piment ist intensiver. LG Muddi
@user-mf5jd7st5x 2 ай бұрын
Herzlichen ❤ Glückwunsch meine Liebe⚘️am Besten finde ich immer Deinen Support, ob gute Meinung, ob schlechte Meinung...Du bleibst immer in Deiner Mitte, höflich...und ganz Profi 💪🫶🙋♀️😎🍾🥂Lass Krachen 🎊 und bleibe wie Du bist, ich bleibe die Nörglerin schlechthin 🤭😂
@kochenmitmuddi 2 ай бұрын
Dankeschön 🤗❤️
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