Holundertee selbst machen - zuckerfreie Alternative zu Hollersaft und gut bei Erkältungen
Рет қаралды 983
2 жыл бұрынHollertee wird einfach aus den getrockneten Blüten hergestellt. Ich pflücke diese direkt vom Baum, so bleiben die Hollerstrauben erhalten und ich kann im Herbst noch einmal die Beeren ernten.
Für einen Winter pflücke ich etwa 1/4 liter (Volumen) Hollerblüten, getrocknet werden das noch viel weniger. Den Holundertee kannst du pur genießen oder die Hollerblüten zum Haustee mischen, dieser wird dann etwas blumiger. Wenn du mit sehr herben Teesorten mischst, wirst du den Holundertee allerdings kaum rausschmecken.
ACHTUNG: Nicht bei zu hohen Temperaturen trocknen, am besten gar nicht mit zusätzlicher Hitze, einfach an einen warmen, trockenen Ort stellen.
Holunderblüten werden braun beim Trocknen, das ist ganz normal :)
@andreataudt9524 2 жыл бұрын
Kann ich auch die ganzen Strauben verwenden, wenn ich die Blüten nicht einzeln absammeln möchte? Und geht das auch frisch oder muss der Holler erst getrocknet werden? Danke :)
@dielandluft 2 жыл бұрын
Hallo Andrea, meine Antwort scheint verloren gegangen zu sein. Ja, du kannst auch die ganzen Strauben verwenden, allerdings schmeckt dann der Tee etwas seltsam, das ist das Aroma der grünen Teile. Ich mache mir daher lieber die Arbeit. Du kannst auch Tee aus frischen Blüten machen, sie müssen nicht getrocknet sein. Liebe Grüße und lass es dir schmecken :)
@andreataudt9524 2 жыл бұрын
Nur die Blüten oder kann ich auch die ganzen Strauben pflücken, wenn ich nicht mühsam absammeln möchte? Und kann ich auch direkt Tee machen oder müssen sie vorher getrocknet werden? Danke!
@dielandluft 2 жыл бұрын
Am besten du verwendest nur die Blüten, da steckt das Aroma drin, das den Tee so gut macht, das Grüne hat einen etwas seltsamen Geschmack. Und ja, du kannst auch die frischen Blüten verwenden :)
超人夫妇
Рет қаралды 38 МЛН
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 26 МЛН
Gesund-drauf! - mit Marco Eitelmann
Рет қаралды 2,4 М.
Holunderblütenmilch - Eiscreme und Fruchtgummi selber machen aus Holunderblüten |Holunderblütensirup
Selbermacher unterwegs
Рет қаралды 1,9 М.
So wertvoll sind Holunderblüten 🌿 Entdecke gesundheitliche Vorteile und leckere Rezepte #wildkräuter
Kräuterkeller
Рет қаралды 136 М.
manufactum
Рет қаралды 51 М.
Lieblingsgeschmack
Рет қаралды 10 М.
dergartenkanal
Рет қаралды 70 М.