У автора очень приятный голос и слушать его интересно, Спасибо ему за видео

Спасибо Виктор. Изложил всё кратко, доходчиво и "по делу".

Спасибо большое! Снимайте подобные видео! ♡

Спасибо что есть такие люди, замечательный человек

Видео очень понравилось, особенно автор, очень приятный человек, продолжайте снимать дальше

Спасибо Виктор про рассказ..Всё чётко обоснованно.

Хороший обзор. Только сейчас попал на ваш канал. Благодарю за дельную информацию о количестве рациона питания . Лайк!!! + подписка.

Очень полезное видео.Спасибо)

Снято очень интересно. Спасибо.

хороший канал подписался - приятно послушать бывалого и логичного и не спешного. Удачных походов

Замечательно,спасибо большое !

Хорошая тема, поделились своим опытом. Было интересно. :)

Некогда не думал о провизии на пару недель, благодарю за информацию! Приятный голос, автор по нраву.

Молодец мужик. Интересно )

Всё хорошо, такая информация всегда полезная

Спасибо, полезное видео)

Виктор,как Н.З. неплохо пригодился бы гематоген,и вкусно и питательно,да и места много не займёт

Здравствуйте уважаемый Виктор! Я не являюсь байдарочником я пешеходник, но кое что было полезным узнать. Враг любого турика это вес. В общем спасибо за подсказки. Попутного ветра и семь футов под килем.

Информация оказалась полезной

Спасибо, было полезно!

Для перебивки таскаю два термоса, готовлю сразу с утра,-в один чай, в другой кашу,-удобно если в лодке подолгу...

Ценный опыт, спасибо

Вы лучший канал для меня

Спасибо большое! Замечательное видео, полезное и интересное!

Глупость, конечно, но помимо того, что вы производите впечатление приятного человека с добрым голосом, у меня возникло огромное желание вас накормить какой-нибудь домашней выпечкой или вкусным борщём со сметаной, пышкой, сальцем и лучком😂☺️🥧🍲🥞

ты молодец! .. очень крут)

Спасибо большое !🤝очень полезная информация .

По поводу питания каждый походник , конечно, ориентируется на свои вкусы, потребности и возможности. Возраст, состояние здоровья, условия проведения похода - все имеет значение. Опыт Виктора ценен тем, что ему приходится собирать продукты для длительного автономного похода. У меня, к сожалению , нет опыта походов по 50-60 дней, максимальная длительность автономного пребывания - 20-30 дней, чаще всего в последние годы - не более 2 недель. Но суть от этого не меняется принципиально. Я пришел к тому, что остро необходимы крупы и растительное масло, соль, чай, в моем случае так же - табак. Все остальное может иметь место, а может и не имееть. Из таких продуктов можно упоминуть сыр, орехи и сухофрукты, пряности, сахар, всякого рода сладости, овощи, уксус, спирт, мука, макароны, сливочное масло. В случае зимних походов все сложнее. Зимой необходимо есть горячую жидкую пищу, содержащую много жиров, так как всякого рода каши и макароны очень быстро остывают на морозе и есть их становится неприятно. Более 20 лет не ем в походах мясо в любых его видах - тушенку, колбасу и тд. Хотя вне походов ел мясо до 2017 года, затем отказался. При этом употребляю рыбу и яйца ( но не птицу). И, замечаю, что и в обычной жизни такой рацион придает бодрости. Никого, упаси Бог, не призываю следовать таким нормам питания, это просто опыт конкретного человека. Каждый должен решать вопросы, касающиеся своего питания, совершенно независимо от мнений окружающих или каких то идеологических либо религиозных установок.

Добра Вам и мира! Здоровья. Спасибо за советы

Не надо ничего говорить.что нужно ,что ненужно. Рогов за более чем 30 летний опыт сплава, давно в основном определился. Он исходит из своего вкуса.веса продуктов и бюджета. Поэтому .каждый решает за себя...кое кто ,на прицепе .за собой и баржу с девочками таскает...слушайте советы умудрённого временем и опытом путешественника.а выбирать- вам....

Спасибо!!!

у тебя прекрасные видео спасибо

Наскочили... Пенсионер он, у него бюджет. В супах от "Приправыча" глютаматов нет. Проверил сам, у сына старшего аллергия на глютамат, супчики варим, нормально. Просто дешевле было бы просто сушеные лук, морковь, паприку, репу, свеклу, грибы, вяленое и сушеное мясо, сало в консерве как паштет, крупы (фасоль и горох почти полноценная замена по белку), сахар, козинаки. Дольше готовить, но более универсально и комбинаторно.

очень понравился канал , подписался

Спасибо большое , очень полезно .

Очень понравилось спасибо. С меня лайк и подписка.

Спасибо огромное иду в поход буду знать что с собой брать. А то почти передумала)😅

Подписался. Под это отдельный рюкзак нужен)))

Чай в пакетиках - да ну на - в Карелии везде есть черника и брусника , нарвал веток охапку и в котелок (бруснику тока на ночь не стоит - мочегонное). Ещё в Карелии много иван-чая тоже годится . Так же здорово делать компоты из ягод черника-голубика-морошка . Как по мне , то соли мало (лучше брать каменную крупного помола, а не эту дрянь столовую) , а сахара явно перебор . Если уж станет не в моготу , то можно и карамельку в кружке растворить . Кстати карамель есть нормальная на фруктовых взварах , а не эта цветная химия . Галетами можно заменить и хлеб и печенье - разные есть . Очень хорошо брать с собой варианты варенья в мягких пакетах (Махеев хорошо делают) - можно на галеты или просто кипятком развести . Очень хорошо брать немного кураги и изюма - на переходе пожевать и в кашу можно кинуть . Вместо орехов (если дорого) можно купить очищенные семечки - стоят 60-70 рублей кило , а по энергетике будут не хуже арахиса . Странно что нет картофельного пюре - оно выручит когда сложно или нет времени готовить(развёл кипятком , кинул тушёнки , покрошил лук и готово) , а также его можно добавлять в пакетированные супы - будет гуще и посытнее . Удобно и сытно делать в походе а-ля плов - сварить рис , туда сухие лук и морковку (в Ашане на вес продают) и приправу для плова . Свариться быстро и пока горячий добавить тушёнки туда и замешать . Пусть чуть постоит и готово - вкусно и есть не скоро захочется .

Толково 👍

Однозначно Лайк!!!

Какой приятный голос у автора. И советы хорошие.

Сойевые котлеты - отпадная вещь, но они действительно требуют навыка их приготовления, поэтому и не столь популярны. У меня они раза с десятого начали получаться, до этого были как мокрый хлеб. Очень важно их правильно вымочить, правильно отжать, потом до нужной консистенции обжарить при чёткой температуре в нужном количестве масла с приправами. Но зато если получатся - вкусом не хуже свежепожаренной курицы.

А мне больше всех нравится видео # 31 на озере Калгозеро

к чаю в походе очень подходит щербет, храниться хорошо очень, перед походом я его пару недель сушу в кладовке. Тушёнку заменил на сушёное мясо птицы. Бутыли 1.5 литра хватает на 7 дней 2.5 человек))), хранится очень хорошо. И сало - это прям деликатес на все случаи походной жизни) спасибо за видео.

Спасибо за видео, информативно, т.к сейчас таких роликов очень мало в сети. Везде рассказывают только о рюкзаках и что берут с собой, что и так каждому ясно... Вот еда это уже другое дело ибо на две недели +10 кг как я понял =О

Прикольно. Подписалась))

почитал коменты, аж прослезился, какие все осторожные и боятся химии. Вот, что я вам скажу. сейчас еды без химии не бывает, вообще не бывает. Даже если сам вырастишь на огороде и там будет химия. Ибо отравлена и почва и вода. тем более в России где никакой комплексной заботы об экологии нет в принципе. Что касается леденцов, штука полезная в долгих, одиночных походах, мне не тяжело взял 20-30 конфеток. Половину Кавказа обошел, знаю о чем говорю, это не вам в России по болотам и полям вразвалку ходить

нормальный рацион! питать надо не только тело но и боевой дух то есть кушать то что приятно.

Можно всё сладкое заменить финиками , Витамины можно взять тоже.

Какой интересный ролик)))(

Желательно ещё мед(50г в день) и сало (много сала)

Удачи! )))

Спасибо, дружище, за информацию! Очень полезно. Прекрасно, что Вы делитесь опытом! Успеха Вам и здоровья! И вопрос: на что записываете видео и как решаете вопрос зарядки электроники?

У вас так скромненько, по сравнению с нами))))) у меня раскладка посложнее, больше круп( гречка,рис),макароны, каши ( овсянка, манка и кукурузные хлопья, кстати тоже вам советую, они легкие, на завтрак супер), сгущенка, изюм в кашу, сухари( место хлеба), колбаса ( только на обед), сыр ( на завтрак), хлебцы ( для сыра),картошка в супы ( по 2 картошины на суп), пакеты суповые ( на 3-4 человека 2-3 пакета), заправка к борщу ( кстати советую, пальчики оближешь, к обычным пакетам борща, добавляю заправку, она не много весит, вам на одного разделить можно на пару тройку раз одного пакетика), тушенки банок 10 как минимум( бывает в некоторые супы добавляю), цыпленка брали консервы, тефтели и перец фаршированный ( это эксперимент был), банки с консервами рыбы( для супа),сухофрукты на компот ( пару пачек) сгущенку в кашу ( по 2 пакетика на завтрак) соуса как у вас, кофе ,сухое молоко и сливки ( для кофе и хлопьев), чай, сушки на обед к чаю и конфеты на ужин. Лук, лимон ( по шт) соль, перец, разные сухие травы. А вот сахар не берем, только сахарозаменитель. Вроде все)))))

Спасибо!👍

Я бы с грустью посмотрел на любителей давать советы :"насобирать хворосту, приготовить чай из трав, ягод и коры кактуса, поймать рыбу, словить за рога оленя"...да хотя бы просто костер развести, на солончаках под Крымом, где нет нихрена...не воды, не дров, не еды...там бы вам зашло все...и Ешки, и химия...балованные туристы попадаются)

Рис и гречка классика. Чтобы не приедалось попробуйте комбо. Смешать 2 каши - необычно и вкусно

Интересная информация

Все очень хорошо. Кое что взял на заметки! Но ещё есть: сало, бастурма, полендвица

красавчик!!!

пачка майонеза 2 года лежала на лоджии, все норм. Майонез, почти весь состоит из консервантов - масло, соль, сахар, лимонная кислота, уксус

Отличный рацион для хорошего СОЛЬНИКА

Было интересно посмотреть как и что будет брать не я)))) я конечно на месяц не ходил и думаю это достаточно изнурительно. А вот до 5 дней как раз))) хлеб без дрожжей дольше хранится. Лаваш беру грузинский. А если засох. Пять секунд на пару и как свежий

Неймовірно! Стільки днів у поході - щаслива людина 😊

Prekrasno. Excellent. Like

Спасибо!

Про колбасу вы не правы. Единственный минус нормальной сырокопченой колбасы - это ее цена. А так это практически пеммикан / бастурма - пища путников с незапамятных времен (от бастурмы отличается % жира и специями и ценой - бастурма дороже). Постепенно отказываюсь от тушенки в пользу с/к колбасы: - Мяса в колбасе больше даже если сравнивать просто по составу. - Не надо таскать лишнюю воду и жестяную банку. - Есть маневр по употреблению: хоть в кашу, хоть на перекус.

я хоть не разу и не ходил в месячный поход, но мне кажется, с таким питанием я бы загнулся, сожрал бы все за 10 дней, особенно по два печеньки в день для меня вобще жалка

Спасибо

Ещё раз напоминаю, что человек не рекомендует Вам всем брать именно это! Он просто рассказывает что берет с собой. Причем тут химия или не химия? любая сублимированная/высушенная еда априори содержит добавки и "Е-шки" как Вы их называете, хотя сами и не знаете даже что Е-шки- это в основном антиокислители, что бы продукт хранился дольше и стабилизаторы консистенции с Ешками которые банально подкрашивают еду, но почти все они растительного происхождения.

Короче одни угли для энергии, а для питания общего здоровья организма - ничего нет! Витамины хотя бы берите

Думаю заготовленная впрок зажарка на сале с луком и морковью была бы весьма кстати, места занимает мало при приличном объёме, хранится долго и в любое блюдо подойдет.

Так то аминокислоты необходимы. Подножную рыбку надо есть. А углеводы- мучное, сахарное ,то весчь на длительный поход .

Знатоки, подскажите, если в машине возить тушенку, не испортится ли она зимой при минусовых температурах и летом, если в машине +40?

Сыпучие в пэт.бутылку! Клёвая идея!!

Наверное тема еды в походе бесконечна, так как у всех разные потребности, вес тела и предпочтения в еде, количество человек. Да и походы у всех разные. У одних 3 дня у других 30 дней. У одних планируется сбор грибов и ловля рыбы, у других нет. Одни спокойно, не напрягаясь, плывут в теплое время года, другие в холодное время года ломятся пешком через леса, затрачивая много сил... и т.п... Для одних еда в походе - это удовольствие просто вкусно есть, для других просто энергия и утоление голода хоть чем-нибудь, третьим нравится процесс - что-то самому приготовить на природе, на костерке... Мое личное мнение такое: Всю еду, которую берешь с собой в поход конечно традиционно нужно рассчитывать по продолжительности похода и количеству человек, но можно разделить все на три категории по следующему принципу: 1 категория - то, что хранится очень плохо и недолго, но то, что можно спокойно приготовить еще дома в нормальной и удобной посуде, разложить спокойно по удобным контейнерам, баночкам, термосам, в фольгу, пакетики... - то, что не требует вообще никакого приготовления (достал, разогрел и съел или даже не грея). Это все можно есть в первые 2-5 дней похода (например хлеб, домашние котлеты, фрикадельки, вареная гречка с луком, рис, картошка, тушеное мясо с овощами типа рагу и прочее. 2 категория - основной набор и рацион, - то, что хранится уже дольше, но требует дополнительного приготовления и комбинирования на месте (все традиционно сухое + копченые сосиски, колбаса, плавленный сыр, майонез, варенье, мед, шоколадные и ореховые пасты, сырые овощи, специи и т.п.). То, что готовишь и ешь еще 1-2 недели, когда заканчивается первая категория еды. 3 категория: это Н/З: шоколад, конфеты, орехи, курага, сухари, консервы То, что вообще не ешь до конца похода и съедаешь в самые последние дни. (Воду, чай, кофе, сахар, печенье не считаю - это то, что нужно всем, всегда, весь поход, это всегда под рукой и не портится). Конечно ситуации самые разные могут быть, это не строго все нужно есть по категориям. Что-то немного можно съесть из других категорий, раньше или позже срока, но в целом следует придерживаться этой схемы.

А ещё берёте солёное сало с прослойками мяса, через мясорубку и в герметичные упаковки , очень вкусно и питательно.

Виктор, здравствуйте! Очень полезное видео! Набор продуктов очень хороший и отлично подходит для длительного путешествия, дешево, сердито, все необходимое для организма есть. Я родом из Энгозера, приятно смотреть ваш канал про родные места. С детства заметил, что большинство туристов берут с собой именно такие продукты! А в каких магазинах вы покупаете соевые щницеля?? Искал в некоторых дак на глаза не попалось. Доброго вам здоровья!

Подобное питание, все-таки, нездоровое получается. Овощами-фруктами не стоит пренебрегать, как и нормальным мясом (хотя бы, в виде тушенки). Можно брать консервированные салаты. Что касается хлеба, то его можно заменить на хлебцы или хлеб для сэндвичей, всякие лепешки в вакуумной упаковке. Они хранятся до нескольких месяцев, не плесневея и не теряя мягкость. Конечно, не полезнее, чем обычный хлеб, но два-три ломтика в день здоровье не подорвут, а получаешь в пищу фактически полноценный хлеб. Не пренебрегайте орехами, сухофруктами. А еще можно взять лук, чеснок, копчености, колбасу, суджук, вяленое мясо, твердый сыр, горький шоколад... Главное, разнообразие.

Это - единственные адекватные советы по питанию из всех, которые я посмотрел)

зимой,сало-мясной фарш и суповые пакеты(бичпакет),сухари,чай(кофе),адское повидло(пропущеные черезь мясорубку,курага,чернослив,изюм,миндаль,фундук,грецкий орех,пару ложек мёда).Летом всё тоже самое,в место фарша вяленое мясо(бастурма).

Однозначный лайк, но мне бы провиант на 2-3 дневный, да на 7 дневный поход😅 А так, толково все продумали !

Хожу пешки на сублиматах. Как правило без обеда, завтрак и обжираловка в ужин (здоровый режим рулит :) ). В качестве ДП по 250-300 грамм сухого сыра, колбасы и сала на две недели. По кусочку колбасы или сала за ужином, а сыр к завтраку. Ничего не портится. В качестве хлеба - сухарики Финн-крисп, полторы коробочки на поход хватает с головой. Гречку беру в виде хлопьев - только развести кипятком. Как показалось, у Виктора очень недорогой и аскетичный рацион. Я бы питаться супами с ароматизаторами и всякими наполнителями в течении месяца точно не смог. /// Уважаемый Виктор, вот только сейчас заметил. А почему на непогожие походные дни Вы не берете газ? Портативная горелка 80-100 г, газовый баллон - как полторы банки тушняка...

Мне нравится

норм спасибо

Виктор, а как вы добираетесь до места начала маршрута?ведь вещей то не мало+байдарка.. И по окончанию маршрута как добираетесь домой? Может ролик у вас есть на эту тему? Очень важный вопрос для меня, пожалуйста помогите

Я беру с собой побольше спагетти, места занимают мало и вкусные)

Только один вопрос: как это всё забросить (учитывая лодку) до старта?

Приятный Человек приятный голос!в остальном ВСЁ выбирается под себя и свой бюджет.Единение с Природой ЭТО СуПеР ОтДыХ во всех смыслах.СПАСИБО.

Есть месячные ИРП на Авито продают. Я их беру. Плюс свое ещё немного добавляю

все окей очень понравилось возьму на вооружение только 1 совет у григория соколова есть видео как открыть банку руками принцип мять и ломать спасибо

Здравствуйте , автор. Скажите , а вы мясо практически не употребляете? Вам вкус не нравится? Может убеждения? Или просто тяжёлая пища для организма?

хочу в поход ))

разнообразить пищу желательно рябчиком, рыбкой,тетеревом, глухариком, на худой конец уточкой!

еще можно брать лапшу плоскую длинную. Она компактная, можно есть без хлеба как гарнир к рыбе, а так же добавлять в обеденные бульонные супы по немногу

интересно, конечно, оставлю ролик в заметках но рацион для каких-то доходяг, посчитал 500 граммов сбалансированного сублимата (1-1-3) это примерно 2000 ккал, а при сложном переходе тратится до 5000 ккал.

я думал под конец видео стол треснет

Виктор, в конце видео идет приближение. Это в редакторе делали или в камере есть функция?

Я бы сухари и сушки заменилабы на хлебцы они тоже разные питательные но гораздо легче