시간이랑 온도 조절만 잘 지켜주시면 누구나 성공하실 수 있어요❤ 댓글 남겨주셔서 감사합니다😊👍

​@@natashablueola.sou do Brazil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷sou noca aqui no seu canal .Estou gostando do seus videos❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘

​@@natashablueo que isso.pode me responder em inglês?

아고 오래된 영상을 찾아주셔서 감사드립니다:) 이 영상 찍을 당시가 생각나 저도 추억이 새록새록하네요 ㅎㅎ 맛나게 드셔요❤️

앗 감사합니다😊 더 좋은 영상으로 보답할게요❤

시청해주셔서 감사합니다☺

후기 남겨주셔서 감사해요🥰👍맛있게드셨다니 기분이 좋네요❤

어머나 또 방문해주셔서 너무 감사해요💕 맛나게 해드시길 바랄게요😊

시청해주셔서 감사해요😊

꼭 드셔보시길...!!ㅎㅎ 시청해주셔서 감사해요🥰

만드는게 힘들었지만 금방 만든 신선한 크림을 많이 먹을 수 있어서 좋더라구요😊👍

부족한 영상 시청 해주셔서 감사합니다!!!:-) ㅋㅋ

시청해주셔서 감사해요❤

시청해주셔서 감사합니다:) 😊

카이막은 정말 맛있고 신선해요😊

영상 시청해주셔서 감사합니다😊

만드는데 시간이 좀 걸리긴하지만 신선한 크림맛 모두 느껴보셨으면 좋겠어요🙏😊

너무 힘이 나는 댓글 감사합니다:)❤😊 좋은 영상으로 보답할게요^^

제 영상을 시청해주셔서 감사합니다😊👍

도움이 되셨다니 제가 다 기분이 좋네요~ 감사해요^^

영상을 봐주셔서 제가 더 감사하죠❤😊 따뜻한 댓글 주셔서 감사합니다:)

카이막은 성공하셨나요?! 영상 시청해주셔서 감사해요😆

제 영상을 봐주시고 댓글 남겨주셔서 감사해요!! 저도 백종원 스푸파 터키편을 보고 국내에서 카이막을 파는 카페를 여러군데 가봤거든요ㅎㅎ 그런데 양이 적어 성에 안차 제가 직접 만들어본건데 시간은 많이 걸렸지만 보람이 있더라구요:)ㅎㅎ

아직 초보유튜버라 부족한데 예쁘게 봐주셔서 감사해요 민지님❤ 더 좋은 영상으로 보답할게요🥰

예쁘게 봐주셔서 감사해요:)ㅎㅎ 남겨주신 댓글에 힘이 막 나네요!!ㅎㅎ

꺅 댓글 감사합니다❤😊

응원해주셔서 감사합니다☺ 더 좋은 영상으로 보답하겠습니다:)

영상 시청해주셔서 감사해요🥰

감사합니다! 맛있는 카이막 만들어 보셔요❤

카이막 만들기 영상 시청해주셔서 감사합니다❤

감사합니다:-) 좋은 하루 되셔요😊

앗 맛나게 만들어 드셨다니 제가 다 감사하네요🧡 저 카이막은 만드는데 시간이 좀 걸리긴 하지만 정말 못 잊을 맛 ㅠㅠ 좋은 저녁 되셔요😊

Thank you for watching😊

영상 봐주셔서 감사합니다🥰

집에서 만들면 더 신선하고 쫀득해요❤ 양껏 발라드실 수 있답니다!!ㅎㅎ

클로티드랑 카이막은 공법이 다릅니다 맛도 다르구요

어멋 후기 남겨주셔서 감사합니다!! 이어서 올린 버터밀크 팬케이크 영상에 카이막 만들고 남은 버터밀크 사용했답니다:) 참고해주세요>.< kzfaq.info/get/bejne/e8eFl7iBma63eas.html

영상 시청해주셔서 감사해용🥰

시청해주셔서 감사합니다:-) ㅎㅎ

쉽긴해요:) 시간이... 좀 걸리지만요?!🥲ㅎㅎㅎㅎ

감사합니다😊 응원해주셔서 힘이 나네요👍

이론 상으로 멸균우유는 불가능하다고 알고 있었는데 성공하셨군요:) 직접 해 본 후기 공유해주셔서 너무 감사해요!!😊 오늘도 좋은 하루 되세요💕

앗 응원해주셔서 너무 감사해요!!!ㅠㅠ❤😊👍 더 예쁘고 맛난 디저트 올려드릴게요🥰

영상 시청해주셔서 감사해요:) 냄새가 배지 않도록 밀폐용기에 담아서 냉장보관하시면 되어요!! 3일 안에 드셔주세요😊

앗~~ 구독 감사합니다😊❤❤ 더 좋은 영상으로 보답할게요!!!ㅎㅎㅎ

카페에 카이막 먹으러 가니 비싼 가격에 엄청 조금 나오더라구요ㅠ 에라이 해먹어보자 싶어서 만들었는데... 어렵진 않지만 시간이 많이 들긴 하더라구요!!ㅋㅋㅋ

Thank you❤😊

시청해주셔서 감사해요😊 진짜 맛있어요.. 모두 드셔보셨으면!!ㅎㅎㅎ

시청해주셔서 감사합니다😊

어멋 감사해요❤ 남겨주신 칭찬 댓글에 막 힘이 납니다!! 더 열심히 해볼게요:-)

카이막 만들기 영상 시청해주셔서 감사합니다😊

판매에 실패한 거예요!

판매에 실패한게 아니고 타산이 안맞는거에요 국내 우유 유지방률이 4%때인데 우유 1키로에 많이나와야 카이막이 40g나오는데 원유값도 비싸고 남은 탈지우유를 처리할방법이 마땅치않아요 로스가 엄청난거죠

@@user-pf5pj5er1r 타산이 안 맞아서 판매에는 실패한 거라서 그냥 판매에 실패했다고 적엏어요 다시보니 다른 사람들이 오해할만하게 적었네여 ㅜ

그말이 그말 아닌가… 한국에 들여오려 시도했다가 직접 만들어 보니 타산이 안맞아 판매를 할수가 없어 포기했다 인데 둘다 똑같은말아닌가요?? 직접 만들어먹을거였으면 타산을 왜 따질까요…없어서 못먹는건데

오마나...❤ 넘나 재밌는 댓글 감사해용😆ㅎㅎㅎㅎ

반만 넣어도 되지만 크림이 얇게 생길거예요ㅠㅠ

시청해주셔서 감사합니다🥰

응원해주셔서 너무 감사해요☺ 아직 초보유튜버라 부족한 점이 많은데 예쁘게 봐주시니 행복하네요❤

800명 5일만에 늘었네

님 이 분 벌써 일주일도 안 돼서 1.78천명 됐어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

10일만에 6배가 됐네

2주도 안되서 2천명 늘은거임?

영상 시청해주셔서 감사해요😊

식힐 때 뚜껑은 계속 닫아뒀어요:) 영상 시청해주셔서 감사합니다!!☺

가지고 계신 레시피 분량의 우유를 버터밀크로 대체하셔도 된답니다😊 그리고 버터밀크가 많이 들어가는 촉촉한 버터밀크비스켓 레시피 곧 공개해드릴게요:)

제가 직접 해본 건 아니라 확답 드릴 순 없지만 안전하게 락토프리우유도 피하는게 좋을 것 같아요! 락토프리우유로 요거트 만들기가 잘 안된다는 후기가 있어서... 카이막 만들 때에도 영향이 있지 않을까 싶네요:) 제 의견이 틀릴 수도 있으니 참고만 부탁드려요😊

영상 예쁘게 봐주셔서 감사드려요❤👍

야매요리 버전이에요.. 원래 방법은 백종원님이 말햇던 영상가면 나와잇습니다.

시청해주셔서 감사합니다:) 물소젖으로 만드는게 본래의 방법이지만 흔히 구할 수 있는 재료로 만든 카이막이예요😊

어려워서 포기를 했다기보단 들어가는 우유의 양에 비해 나오는 결과물이 적어서 수지타산이 안맞아서 관두셧다고 했죠..울나라는 우유가 비싸니까요

생우유를 사용해서 만들어야 합니다

여름에는 어느정도 뜨거운 기만 빠지면 냉장고에서 식히시길 추천드려요!!ㅎㅎ

네~ 우유대용으로 쓰셔도 괜찮아요😊

시간이 많이 걸릴 뿐 생각보다 어렵진 않아요:) 시청해주셔서 감사해요😊

안녕하세요 수빈님 :) 제 채널까지 놀러와주셔서 감사합니다! 저와 남편은 비데를 좋아하지 않아서 비데는 사용하지 않고 있어요. 대신 온열변기커버를 쓰고 있어요. 제가 쓰고 있는 제품은 이 제품입니다. smartstore.naver.com/funnysports/products/529936810?NaPm=ct%3Dlitojt00%7Cci%3D6c3e70d52a02e3f76d86e830bb417e1673844c40%7Ctr%3Dslsc%7Csn%3D304953%7Chk%3Dde139c9237441b61ad6dad1101092c7aeddb9805 겨울에 엉덩이가 따뜻해져서 좋더라고요ㅎㅎ 공기청정기는 3년 전 혼수 구입할 때 삼성 비스포크 큐브형 공기청정기를 사서 사용하고 있어요😊 처음엔 1단만 구입해서 썼는데, 조금 부족한 것 같아서 1개를 추가로 더 구입해서 2단으로 올려서 쓰고 있어요.

@@natashablue 앗 답변 너무너무 감사해요!! 비데 안쓰시면 휴지만 쓰시나요? 물티슈 쓰시는거 있는지 궁금해요!

@@subin-bk4if 물티슈는 생활공작소 비데 물티슈를 쓰고 있어요:-) ㅎㅎ 제일 가성비 좋고 성분도 괜찮더라고요!ㅎㅎ

기회되면 꼭 드셔보셔요:-) 꿀이랑 함께 먹는 조합이 정말 꿀맛이예요😊

저는 3일 안에 다 소진 했는데 3일까지는 괜찮았어요😊

남은 버터밀크로 카이막 다시 만드는 건 어려워요ㅠㅠ 버터밀크로 스콘 만드시거나, 아니면 차라리 크림스파게티 만들어드세요ㅠㅠ 버터+밀가루 볶아서 루 만들어서 농도 조절하시면 맛난 크림스파게티 만들 수 있답니다!! ㅎㅎ

네~ 어느정도의 오차범위는 괜찮아요:)

맛있게 만드셨다니 저도 기분이 좋네요❤ 냉장보관 3일까지는 괜찮았어요!ㅎㅎ 더 오래도 가능할 것 같지만 냉장고 냄새가 좀 배더라구요ㅠㅠ

@@natashablue 앗 그렇군용! 답변 감사합니다! 영상 잘 보구있어요ㅎㅎ 항상 퀄리티 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!!🙇‍♂️🙇‍♀️

Kore'de manda sütü bulamamam çok yazık oldu😂 Videoyu izlediğiniz için teşekkür ederim!

밀폐용기에 담아서 보관하시면 되는데 3일 안에는 드시는게 좋아요😊 하지만 냉장고에 들어가는 순간 아무래도 냉장고 냄새가 조금은 배서 맛이 떨어지더라구요ㅜㅜ

겨울 베란다에 내놨답니다:) 창문을 열어놓은 상태라 10도 미만이지 않았을까 싶어요~

성공하셨을까요...?ㅠㅠㅠ 성공하셨길!!!!

냄비 사이즈에 따라 크림의 양이 달라지는 건 아니라서 대량의 카이막 원하시면 우유랑 생크림 분량도 같이 늘려주셔요😊

@@natashablue 아하 ㅎㅎ 넵 감사합니당 ㅎㅎ

보관용기에 담아 냉장보관 3일 정도는 문제 없답니다:)

18시간 정도면 크림이 굳었을 때라 괜찮아요!! :-)

꿀없이 드셔도 맛나지만 꿀이랑 같이 드시면 더 맛있어요:-)ㅎㅎ

음식에 제일 영향을 안 주는 게 스텐이라 스텐팬을 사용했거든요~ 코팅냄비 사용하셔도 크게 관계는 없을 것 같아요^^

가스불우 아주아주 약불로 유지하시면 되는데 너무 온도가 올라간다 싶으면 잠깐 끄셔도 되어요!!

좋은 말씀 감사합니다^^😊

+ 넓은 냄비를 쓸수록 넓은곳에 꽂아넣을 온도계가 많이 필요하며 온도를 고루 줄수있는 환경이 필요합니다. 아니라면 넓다고 좋은게 아닙니다.

@@oundery3542 꿀팁이네요😊👍

냄비두개를 쓰세요 ㅎ

보관용기에 담아서 냉장 보관하시면 되어요~냉장보관 3일까지는 괜찮았어요^^

저는 일반 훌크림밀크를 사용했어요! 멸균되지 않은 생우유요:) 헤비크림 사용하시면 되는데 유지방 35% 전후면 가능합니다! 혹시 온도에 문제가 있으셨던건 아닌지요?!ㅠㅠ

@@natashablue 네! 나타샤님 아마도 온도에 문제가 있다었던거 같애요 ^^ 내일 또한번 시도 하려고해요 답변 감사해요 ^^🗽

넵 이번엔 부디 성공하시길...!!🙏

@@natashablue 진심으로 고맙고 너무너무 감사합니다 🗽🗽

저는 인덕션을 사용해서 단계 1로 설정했어요~ 지정된 온도에 도달하면 더 이상 온도가 올라가지 않도록 보온만 가능한 정도의 불세기로 끓여주세요:)

@@natashablue 감사합니다~~

냉장보관 3일 정도는 괜찮답니다😊

카이막과 클로티드 크림은 만드는 방법이 동일해요!ㅎㅎ 다만 원료의 차이가 있는데 카이막은 본래는 물소젖으로 만들지만, 국내에서 물소젖을 구하기 어려워서 우유로 대체했답니다:)

인덕션은 온도 유지가 쉬운데 가스불은 쉽지 않으실거예요🥲 잠깐 가스를 껐다가 다시 켜면서 온도를 유지하시는 게 좋을 것 같아요:)

@@natashablue 감사합니다~^^

멸균 우유는 멸균을 위해 고온으로 가공 처리를 해서 우유에 크림층 형성이 어려워질 수 있어요~ 레시피 보시면 아시겠지만 우유와 생크림 혼합물을 일정한 온도를 유지하며 오래 끓여서 지방층이 분리되도록 하는 게 필수 공정이거든요~ 물론 이건 이론 상 내용이고, 제가 멸균 우유로 해본 건 아니라서 된다 안된다 확답 드리긴 어렵지만... 그래도 이왕이면 안전하게 생 우유로 하시는 게 좋을 것 같아요😊

안녕하세요! 재업로드는 어려울 것 같습니다~

ㅎㅎ영상 시청해주셔서 감사합니다!!:-)

실리콘주걱 사용하셔도 괜찮아요😊

제가 댓글을 넘 늦게 봤네요ㅠㅠ 우와~~~ 카이막 성공하셨나요?!🥰 냉장고에 둬도 관계 없답니다:-)

@@natashablue 성공했습니다!!! 이게 성공이 맞는지 모르겠지만 야매로 성공했어요ㅠㅠㅜㅜㅜ레시피 너무 감사합니다ㅜㅜㅜ우유향이 진짜 진하면서 느끼하지않네요

헉 78도는 너무 고온이라...ㅠㅠ 최대한 온도 맞추시는게 좋아요ㅠㅠ

클로티드크림과 카이막의 맛은 거의 비슷하구요😊(제주,홍대 쪽 카페에서 파는 카이막도 비슷하더라구요ㅎㅎ) 마스카포네치즈랑은 많이 달라요~