INCREDIBLE: RICE FLOUR TORTILLAS (Rice Roti)

INCREDIBLE: RICE FLOUR TORTILLAS (Rice Roti) | Gluten-free and vegan

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Күн бұрын

Discover how to prepare delicious RICE FLOUR TORTILLAS or RICE ROTI in a simple way and with few common ingredients.
These tortillas are gluten-free and vegan.
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👉 INGREDIENTS:
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For 8 tortillas (rotis)
175 g (1 cup) rice flour
300 g (1 + ¼ cup) water
¼ teaspoon salt
1 teaspoon oil
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#Wrapssingluten #Tortillassingluten #Fajitasssingluten

Пікірлер: 56

@VanessaHernandez-cw3sg 11 күн бұрын

Rotiiiii que recuerdos!! Mi madre tenía una amiga hindú que nos las preparaba. Pensé que nunca más podría comerlas 🎉🎉

@macarenvv 14 күн бұрын

Sii me resultó!! No saben el tiempo que llevo probando recetas sin gluten. Por fin me resultó y quedó delicioso ❤❤

@glutendence 14 күн бұрын

¡Hola Macarena! Cómo me alegra saber que te dió buen resultado la receta. A disfrutar de tus tortillas. :-)

@ritamaiz4374 15 күн бұрын

Madre mía!!! No dejas de sorprendernos,todo lo q sabes!!!! De dulce,de salado,de masas.....

@glutendence 15 күн бұрын

¡Hola Rita! ¡Muchas gracias! :-) Me paso el día leyendo y experimentando, es un campo que me interesa y me divierte mucho. Muchas veces estoy comiendo y pensando ya en el próximo experimento que voy a hacer en la cocina. :D

@vir5082 Күн бұрын

muchas gracias por tu receta y con todos tus consejos me quedaron espectaculares!! me hacen acordar a las pupusas salvadoreñas que también el secreto de la masa es agregar harina de arroz al agua hirviendo pero antes de cocinar se les agrega el relleno.. esta versión es mucho más versátil y no se pegan tanto a la sartén.

@glutendence 7 сағат бұрын

¡Hola Vir! ¡Cómo me alegra que te haya dado buen resultado la receta! Intento contar todos los detalles de los que me acuerdo porque en estas recetas tan sencillas, muchas veces son los detalles los que hacen la diferencia. Pues lo cierto es que tengo las pupusas pendientes desde hace un tiempo, no las he probado aún y tengo muchísima curiosidad también. :-)

@mariapastorino831 16 күн бұрын

Bravissima e grazie della ricetta 😊

@glutendence 16 күн бұрын

Con piacere Maria! Spero che ti piacciano. :-)

@juliagontade8930 16 күн бұрын

Gracias Eva ❤ por tus bellísimas recetas. Me encantan tus explicaciones para poder realizar bien las preparaciones y me gusta tanto todo lo que aprendo por cosas que vos contás y enseñás en los videos. Muchas veces me gusta soñar despierta (que dicen que es cuando soñamos más bonito), y sueño... que un día te conozco y cocinamos juntas. ❤😊

@glutendence 16 күн бұрын

¡Hola Julia! ¡Muchísimas gracias por tus palabras! No te queda duda de que me encantaría poder conocerte también (conoceros a todos, en realidad :-)). Mientras tanto espero que sigas disfrutando de mis recetas. :-)

@franciscodiaz4359 16 күн бұрын

Mil gracias por esas recetas que compartes con nosotros ❤❤❤

@glutendence 16 күн бұрын

¡Con mucho gusto Francisco! Que las disfrutes :-)

@chefayeshaskitchens 15 күн бұрын

Nice sharing 👍

@glutendence 15 күн бұрын

Thank you very much! :-)

@DESIREE59 14 күн бұрын

Excelente Receta , Gracias!! las prepare con harina de arroz de Harimsa y perfectas. 👍🤌❤ Buensisisimas

@glutendence 14 күн бұрын

¡Hola Desirée! Qué alegría que te haya dado buen resultado la receta. ¡A disfrutar de esas tortillas! :-)

@DESIREE59 14 күн бұрын

@@glutendence ☺️👏🏻

@Isabel-yu6wh 16 күн бұрын

Maravilla de receta. Nunca dejas de sorprendernos!!! Mil gracias Eva 😊❤

@glutendence 15 күн бұрын

¡Hola Isabel! La verdad es que es una gozada. :D Yo soy muy "fan" de estas recetas que con un par de ingredientes dan un resultado que parece imposible. ¡Que las disfrutes! :-)

@marianellydominguez2153 15 күн бұрын

Lo aré pronto, se ve una delicia. Dios te Bendiga por esas recetas tan espectaculares.

@glutendence 15 күн бұрын

¡Muchísimas gracias por tus buenos deseos! Lo hago con gusto. Espero que las disfrutes. :-)

@desireeperez16 15 күн бұрын

Que buena pinta Eva!!! A mí familia le encantan!! ❤ Saludos

@glutendence 15 күн бұрын

¡Hola Desirée! ¡Que las disfrutéis entonces! :-)

@sofiamerino8471 16 күн бұрын

Eva. Siempre logras abrirme el apetito. Aqui se me antojaron para hacer quesadillas, sincronizadas, burritos, hasta gringas o un taquito jiji saludos

@glutendence 15 күн бұрын

¡Hola Sofía! :D Es lo que más alegría me da, que podáis comer cosas ricas. :-)

@margaritarodriguez7640 16 күн бұрын

La diosa del SIN GLUTEN. Eva muchas gracias por tus recetas que funcionan.❤

@glutendence 16 күн бұрын

¡Muchísimas gracias por tus palabras, Margarita! Espero que te gusten las tortillas. :-) 💚

@mariajosemartinezmartinez6931 16 күн бұрын

Totalmente de acuerdo 👏👏🧡

@lourdesdelatorre6615 16 күн бұрын

Qué pintaaa❤❤❤❤

@glutendence 16 күн бұрын

¡Si Lourdes! Quedan muy ricas. :D

@diegomolineroolschansky8930 15 күн бұрын

Muy bien explicado..

@glutendence 15 күн бұрын

¡Muchas gracias, Diego! Se trata de una receta muy simple pero los detalles son de gran importancia. Es una receta que ya existe y sin embargo me ha costado pruebas y más pruebas que salgan, porque esos detalles no se cuentan. Así que mi pequeño aporte es explicarlos. :-)

@Josemits 16 күн бұрын

Cómo me gusta! 😮🎉

@glutendence 15 күн бұрын

¡Hola Josemits! La verdad que es una gozada de receta. Los pocos ingredientes que tiene y lo ricas que quedan las tortillas. :D

@patriciamaza1991 16 күн бұрын

Gracias 🙏 Gracias 🙏 Gracias 🙏

@glutendence 16 күн бұрын

¡Con mucho gusto, Patricia! :-)

@inmaruizsanchez5215 16 күн бұрын

Estoy haciendo esta receta, y esta saliendo genial

@glutendence 15 күн бұрын

¡Hola Inma! ¡Qué rápida! Me alegra muchísimo que te haya dado buen resultado. :D

@user-vi5gc3lb8q 14 күн бұрын

❤❤

@evetarotista 13 күн бұрын

En India se llaman Chapatis! Me encantó, eres muy detallista y explicas muy bien. Gracias. Solo me falta saber como se llama ese plástico, servirá un plástico ziploc?

@glutendence 13 күн бұрын

¡Gracias Eve! Si, se llaman roti o chapati, no sé si dependiendo de las zonas. :-) El plástico es precisamente una bolsa ziplock, solo que ya está cortado el cierre y por los lados, y tal vez no se reconoce bien. :-)

@ketyssch9843 16 күн бұрын

Gracias por la receta y todos los tips que son muy útiles , ojalá que me resulte, saludos desde Chile

@glutendence 16 күн бұрын

¡Hola Kety! Yo también espero que te resulten y que puedas disfrutarlas. Un saludo desde Berlín. :-)

@rosariocardenas4853 16 күн бұрын

👏🏻👏🏻😋🤗🇵🇪

@glutendence 15 күн бұрын

¡Que las disfrutes, Rosario! :-)

@floribethnavarro7270 16 күн бұрын

Holaaa..como me gusta hacer tortillas ..mas ahora ..ke uno aprende A hacer de otras cosas ..gracias

@glutendence 15 күн бұрын

¡Hola Floribeth! A mí me encantan también las tortillas, y preparándolas con diferentes alimentos se enriquece la dieta. :-)

@maly1572 14 күн бұрын

😮que interesante! 2 dudas, el arroz se lava previamente y se pone a secar y luego se muele ? O se muele así directo de la bolsa? Donde comprar esa maquina moledor o como se consigue?

@glutendence 14 күн бұрын

¡Hola Maly! Yo personalmente no lo lavo. Siempre es mejor lavar el arrroz, está claro, pero muchas veces necesito la harina en el momento, y por otra parte, dudo que las harinas comerciales procedan de granos lavados. En cuanto al molino: es un molino doméstico de cereal, uno bastante bueno. Únicamente merecen la pena comprar uno si se va a moler mucho grano, porque son caros, otros más económicos no muelen suficientemente fino. Y hay que tener en cuenta un detalle MUY IMPORTANTE, las piedras se prueban antes de venderlo, normalmente con trigo, por lo que si se sigue una dieta estricta sin gluten es imprescindible que el fabricante de la opción de comprar uno que se haya probado con un cereal sin gluten. :-)

@maly1572 14 күн бұрын

@@glutendence muchas gracias por aclarar mi duda!

@JimenaAcevedo-ecoidea 14 күн бұрын

Esta no me resultó con harina de arroz y harina de arroz glutinoso, fue mucho glutinoso y quedó completamente pegajoso, le di más tiempo de escaldado pero no hubo caso, para la otra probaré con pura de arroz fino

@glutendence 14 күн бұрын

¡Hola Jimena! Qué rabia, pensaba que lo había explicado todo y siempre se olvida algo. Ciertamente el arroz glutinoso es demasiado pegajoso para esta receta. El arroz que empleo yo es parecido al que se emplea para hacer risotto, hay muchos arroces de la variedad japónica pero que no llegan a ser glutinosos, en España por ejemplo, son los más comunes. Y por las dudas otra aclaración: existen marcas de harina de arroz molido en húmedo, las procedentes del sudeste asiático entre otras (Tailandia, Vietman...) se producen así, son más finas, pero absorben mucha menos agua y no tengo demasiado claro que funcionen en ésta receta. ¡A ver si en siguiente prueba por fín lo consigues!