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インゲンはごま和えが定番ですが
マヨネーズをプラスしてもとても
美味しいです。
茹でて和えるだけで簡単に出来ます。
あと一品やお弁当にも喜ばれます。
今旬を迎えているインゲンをいつもと
違うお味付けで頂いてみて下さい
最高に美味しいです。
材料
インゲン豆 100g
白すりごま 大匙1
マヨネーズ 大匙1
薄口醬油(濃い口でも)小匙1
砂糖 小匙1/2
茹で用塩 小匙1/2
★砂糖、醬油はお好みで加減して頂いて
も良いです
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#インゲンのごまマヨ和え
#インゲンのごま和え
#インゲン豆
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