«ДОМАШНИЙ НЕЖНЫЙ ТВОРОГ» Быстрый творог с применением сыворотки. Из 3-х л. молока = 685 гр творога!
Рет қаралды 127,169
2 жыл бұрынВсем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Молоко 3 л
Сыворотка 1 л
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#нежныйтворогссывороткой#быстрыйнежныйтворог#нежныйтворог#творогсприменениемсыворотки#IrinaKosMos#
@allamax9072 Жыл бұрын
Без сахара, без соли, без яиц... Лайк и подписка!
@user-nq9zs6yj6c 5 ай бұрын
Благодарю вас за полезный информацию❤
@user-cw6ph4ot9k Жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Спасибо большое.❤🔥❤🔥❤🔥
@user-pg3qh6sm2l 9 ай бұрын
Супер творог' спасибо за классный рецепт
@annakovalets5591 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! ❤
@marinako4810 2 жыл бұрын
Благодарю 🙏🙏🙏
@user-yk9du8so7m Жыл бұрын
КЛАССНО ТАКОЙ ХОРОШИЙ ВЫХОД СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
@natkog1 4 ай бұрын
Благодарю Вас! Я делала из козьего молока. Великолепно! Вы молодей!
@user-hy9wl1mv3n 12 күн бұрын
Спасибо за рецепт
@nadejda6105 5 ай бұрын
Вчера приготовила творожок по вашему рецепту. Все получилось. Благодарю Вас.
@user-fc2fe3sw9g Жыл бұрын
Умничка вы! Супер
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-ud7ql6hf8u 2 жыл бұрын
Мне оченьпонравилось, спосибо большое, все такдоступно обьясняете отлично, огромное спосибо!!!💗💗💗👍
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-oo5cz1qv7t Жыл бұрын
СПАСИБО за хороший рецепт творога.
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@user-eo2zb6lj7o 2 жыл бұрын
Иринушка спасибо Вам большое за вкусненькие рецепты!🥰❣️🌺❣️🌺❣️🌺
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-ds1rt8kf9g Жыл бұрын
Спасибо за рецепт это все хорошо
@user-uz9nm9uw9x 2 жыл бұрын
Спасибо за такой прекрасный рецепт, обязательно воспользуюсь.
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️💋💋💋
@user-pl5cw3ci1w 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт - спасибо большое. 👍👍👍🌹
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-ox7hi8lq8f 6 ай бұрын
@@irinakosmos4211ㅃ
@user-ko8dt2ni1c 7 ай бұрын
Большое человеческое спасибо! А то сыворотку не знаешь, куда девать. И творог без кислинки, очень вкусный.
@alieablaeva3424 7 ай бұрын
Как аппетитно, спасибо за рецепт❤
@user-hl6yp5iq4p 2 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо за рецепт и такое подробное разъяснение!👍🌹
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-dr6of1dd8z Жыл бұрын
Дорогая Ирина Рада что пропала на Ваш канал творог ворог раньше делали, но выход был мал Благодаря Вам теперь знаю почему Процветания Вашему каналу ,а Вам здоровья счастья и долголетия
@user-rt8wq9hn6f 2 жыл бұрын
Спасибо, понравился ваш рецепт, нравится такая консистенция творога
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-of7kj1xp1p 2 жыл бұрын
Буду делать по Вашему рецепту. Спасибо.🌿🌿🌿🌿🌻🌿🌻🍇🍇🌱⚘🌹🍒🌷
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-wy4qs4hc4m Жыл бұрын
Супер рецепт очень благодарна
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-ei1jv3lf7u Жыл бұрын
Спасибо давно искала такой рецепт
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb С праздником Вас❤️❤️❤️
@user-yi4cy8rp8g Жыл бұрын
Я точно так же варю адыгейский сыр)).
@tatyanasycheva7815 Жыл бұрын
это и есть настоящий адыгейский сыр на сыворотке. А на лимонен или лимоне это сыр панир. А для настоящего творога молоко нужно сквашивать молоко. Я уверена, что приготовлен не из того молока, которое показано в видио .
@user-nj5ve9rg7y 3 ай бұрын
@@tatyanasycheva7815Из молока в мягких пакетах такой творог никогда не получишь
@tomajen5136 2 жыл бұрын
Я почти также делаю сыр адыгейский
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Да, верно, очень похож процесс
@user-ev1td3co3k 2 жыл бұрын
сейчас буду пробовать по вашему рецепту)
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@annabogers9795 2 жыл бұрын
Ириша, это не просто СПАСИБО, это огромное СПАСИБО. Случайно наткнулась на Ваше видео сыра с куркумой, прочитав Ваш ответ на мой вопрос, ещё раз посмотрела видео и .... увидела это видео, Вы просто чудо, благодарю Вас.
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, что смотрите мой канал, я это искренне ценю и рада Вашим отзывам. Зайдите в плейлист молочка, там много интересногоkzfaq.info/sun/PLOTKrv2rC6OHgUat9OdWrP5sQddSbHi2u Будте здоровы и счастливы.
@annabogers9795 2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 Ириша, большое спасибо, Вы с вашими рецептами просто находка для меня. Очень рада, что случайно (хотя случайного ничего не бывает) увидела ваше видео с сыром.
@user-pq6pk9fm6t 2 жыл бұрын
Ж×$й
@user-cn2gm7nx6o Жыл бұрын
Здравствуйте Ирочка вот опять на вашем канале! Три дня назад делала по вашему рецепту творог с добавлением сметаны и закваски( она по вашему рецепту) Из 4 л молока деревенского получила хороший выход - 900 гр ровно! Я так хорошо освоила ваш рецепт ,что готовила уже второй раз!ѳТеперь очень много сыворотки Буду делать на следующей неделе! Спасибо вам большое за такие прекрасные рецепты!А ведь моя мама молочник ,11 лет проработала на молокозаводе инженером технологом,а вот не научила меня,вот теперь учусь у вас!
@user-yh2rm2fk7b Жыл бұрын
Плохая ,безответственная мама ,а вы - супер. Тьфу .
@user-sg6mr7jd9i Жыл бұрын
Что то такие заморочки я беру самое дешевое молоко и сливаю в кастрюлю и оставляю на сутки потом ставлю на плиту и оно быстро готовится в творог и довожу чуть чуть до закипания и получается отличный творог
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Здорово! Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-ye7mw8lz2f Жыл бұрын
Большое вам спасибо за ваши рецепты! Самые доступные! Мне они очень понравились и мне подходят! Молоко домашнее купим. Сейчас оно у нас по 20 грн! Всего доброго!
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-wy8mi4om2t Жыл бұрын
Сппсибо
@user-mm1mp2qb1g Ай бұрын
Творог и сыворотка для оладий❤❤❤
@user-yh2rm2fk7b Жыл бұрын
Наконец-то не на пол часа болтологии . Растём
@allamax9072 Жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт без лишней болтовни! Конечно, сыворотка у нас не продаётся, буду с кефиром...
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@loolee49 Жыл бұрын
так у вас сыворотка будет от творога оставаться ) И покупать не надо )))
@user-cs1pv1ct3g Жыл бұрын
Странно, так делают адыгейский сыр
@user-mo6mk9wu9i 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Вопрос- а можно использовать сыворотку второй раз?
@user-gf6me2ng5g Жыл бұрын
Никогда в деревне не пользуются градусником.Зачем эта заморочка
@user-xw6de3ht7h 9 ай бұрын
А как вы можете говорить за всех жителей деревни? Кто то пользуется, кто то нет. Говорите за себя. И к чему это замечание и причем вообще здесь деревня?
@user-he8md3lp7i 2 жыл бұрын
Ирина, за рецепт спасибо, таким образом мы рекламируем молоко, производители радуются и повышают цены! Пример, чтоб сделать масло из сливок нужно не меньше 20% жирности, не захочешь они дороже масла, короче они тоже умеют считать и подганять цены.
@user-jl7zm6zb7l Жыл бұрын
Первый раз сделала домашний творог. Мне очень понравился. Но задача, - куда девать сыворотку? Печь блины? Самой их есть нельзя, внуки их очень любят, но они приходят раз в неделю. А остальную сыворотку? Выливать жалко. И вот случайно натолкнулась на ваш рецепт домашнего творога. Это удача. Нашлось применение сыворотки, - и на блины, и на творог. Попробую ещё и хлеб испечь. В следующий раз буду творог делать по Вашему рецепту. Спасибо большое! 🤗
@johnkaif3792 8 ай бұрын
Хлеб печь на сыворотке, великоллепнл
@UmidaErmatova-rv4sg Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@user-dg3zp2hz1c 8 ай бұрын
У меня из кипяченого молока творог получается горьковатый, попробую ваш рецепт.,посуду мою сывороткой, в перемежку с водой примерно 1 к 4 попробуйте, так как сыворотку девать некуда, а сыворотка жир отмывает.
@cool_grandmother Жыл бұрын
Ирина Здравствуйте ,вы сыворотку вливали в горячее молоко или остужали, у меня получился один резиновый ком.Если можно подскажите как правильно сделать.
@larisameschkat5656 Жыл бұрын
Сердечное Спасибо за подробный, пошаговый рассказ и за желание поделиться своими знаниями с нами! Респект! Учитель, воспитай Ученика! Все, кто был встречен, есть Учитель И мой, а также и Другим. - Ведь только так Земли Сожитель, Даёт нам знать, что взято им. Нет Смысла запирать все Знанья Лишь для себя и лишь себе. "Учитель, научи Познаньям Учеников, кто при тебе! И образованны тобою, Те Знанья дальше понесут Всем, с кем мы связаны Землёю, - Кто с нами на Земле живут." Не прячьте вы Добытых Знаний! Делитесь ими! Дайте все! - Их подарило Мирозданье Не одному лишь вам. - Для Всех! Всем Вам Благ на все Годы Жизни!
@user-cn2gm7nx6o Жыл бұрын
Согласна,я делала из 2 л молока и 2 л кефира ,получила тоже выход-700 он! Но ваш рецепт будет более выгодный по средствам! Так как за кефир платила 130 руб! Молоко деревенское по 67 руб. А здесь замечательно ,сыворотка у меня бесплатная! Значит с 3 л молока ,получу ,700гр творога и обойдется мне в пределах 200 руб. Спасибо ,буду ппробовать обязательно ваш! рецепт с
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@user-ny5hj9zp5h 6 ай бұрын
Чем можно заменить сыворотку? Кефиром или йогуртом можно? И в каком соотношении к молоку?
@verabell9207 Жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, Вы использовали сыворотку - это то, что у вас осталось от предыдущего творога ( ну то, что слили? Благодарю Спросила, потому что хотела следующую порцию опять делать с кефиром, а получается ,что не надо , ведь останется же сыворотка.
@vla2076 2 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд! По приготовлению все предельно понятно! Оставшуюся сыворотку , я так понимаю, можно использовать для дальнейшего приготовления творога? И так по кругу?
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Верно! Благодарю🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-to6fz7xd1n Жыл бұрын
Скажіть будь_ласка ,а якщо з обрата ,чи получится не кислий творог.
@user-bf2zq4sc2z 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большее за рецепт.Скажите пожалуйста,а можно использовать сыворотку после адыгейского сыра.
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Конечно, можно пить или печь что либо. В окрошку тоже хорошо. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@defnemamedova1827 29 күн бұрын
Здравствуйте Что за сыворотка
@user-cw3fe5cb7p 2 жыл бұрын
Ирина отличный рецепт. Спасибо большое. Подскажите , а можно из магазинного кефира без сыворотки делать творог? Спасибо.
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Да, конечно! Подписывайтесь на мой новый канал на яндекс дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@user-qi1zb3ku4f Жыл бұрын
На большой объем сколько надо сыворотки
@julettaogannisyan7795 Жыл бұрын
У меня 3 л молока домашнее, оставили на 1,5 дня на балконе, оно скисло, я роложила газ , оно свернулось, у меня было где то пол л. сваоротки и я добавила это тоже , пока был творог, но я еще нагревала, и тви я вижу что творог почти весь изчез и у меня осталость сыворотки много, что мне делать, спасибо
@user-xe8zh7gu6n 2 жыл бұрын
Здравствуйте , Ирина . Спасибо за хороший , добрый совет . Скажите пожалуйста , где можно купить такой градусник ?
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Валбериз, там есть все! Благодарю за внимание к моему каналу🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@kyivstarkyivstar2759 10 ай бұрын
У вас красный совочек классный, спасибо за рецепт ❤
@user-bg9hv3io3v Жыл бұрын
А почему молоко не кипятим и потом ждем ,чтоб остыло?Заранее спасибо.
@julettaogannisyan7795 Жыл бұрын
Да, я еще добавила 1 ч.л. лим.кислоты
@swenlutfjord5865 26 күн бұрын
А сыворотка с прошлого раза?
@elenacolombo3134 Жыл бұрын
Очень интересньй рецепт, спасибо! А можно от этот творог зделает твердьй сьир? И сколько градусов нагревать для сьира? И какая структура нужно имеет творог для твердого сьира? И ищо: молоко из морозильника или пасторизьирваное, жьиткост? По моему это важно. Спасибо очень для ответь! 🙏🙏👍👍👍😘❤
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Сыр готовится из домашнего молока, и творог должен быть из домашнего молока , иначе ничего не получится. Для приготовления творога жирность не важна! Молоко может быть любое и пастеризованное и нет. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@elenacolombo3134 Жыл бұрын
Спасибо большое!!! Будьте здарова!❤❤❤
@djamaldjamal5097 3 ай бұрын
А можно прокипятить молоко, потому что молоко не пастеризованное, а домашнее, доводить до 80 град. , я думаю, опасно, посоветуйте, пожалуйста, заранее благодпрна
@elenasklyarlive5756 2 жыл бұрын
Ирина добрый день скажите пжл где взять сыворотку)??
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Обычно в магазине бывает, но можно и кефир любой самый дешёвый взять вместо сыворотки, а после того как Вы приготовите творог, у Вас будет своя сыворотка, она хранится очень долго, до полугода. Благодарю за внимание🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-us5qb4ou4f 2 жыл бұрын
А почему не получился адыгейский сыр? Вы его приготовление показывали по такому же рецепту.
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Конечно, в чем Ваша неудача? Какой получился продукт?
@alexli5109 2 жыл бұрын
Класс! А кто знает, какая сыворотка лучше для этого творога: из кефира, егурта, или домашней простокваши? Спасибо огромное!
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Любая подойдет
@johnkaif3792 8 ай бұрын
Лучше сыворотка из простокваши.
@sergeylider610 5 ай бұрын
Так это творог или адыгейский сыр? Или это одно и то же?
@user-cn1zs6qc6z 2 жыл бұрын
Ирина , скажите пож, из домашнего молока можно так сделать творогю если да ,то с охлажденного или с парного?
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Можно конечно из любого
@user-cn1zs6qc6z 2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 спасибо
@elenip6984 2 жыл бұрын
Благодарю, Ирина за рецепт! Скажите пожалуйста, а из этого творога получится твердый сыр?
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Из этого нет. Желательно творог Простоквашино или фермерский
@elenip6984 2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 Благодарю!
@user-tb2vq9ex9d 2 жыл бұрын
Ирина, спасибо за рецепты ! Делала ваши блинчики из сыворотки. Подскажите пожалуйста , сколько сыворотка можно хранить в холодильнике?
@user-xt3wg7wh6i Жыл бұрын
А у меня с сывороткой творог не получился, просто не свернулось молоко. Буду делать своим проверенным способом:литр молока на литр кефира.
@jokonota4908 Жыл бұрын
Наверное,дело в кислоте,сыворотка должна быть кислая
@user-hs3sy3wy1w 2 жыл бұрын
Добрый день Ирина! А из образа можно так сделать творог?
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Образ это что?
@user-sp4yo1gb6e 2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 возможно,обрат
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
@@user-sp4yo1gb6e да
@user-or5gn5jt5l 2 жыл бұрын
Где Вы взяли сыворотку, чем можно ее заменить? Скажите, пожалуйста
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Сыворотка продается, но можно использовать кефир, лимонный сок тли разведенную лимонную кислоту.
@svetlana-oc2bv 7 ай бұрын
Какая жирность молока?
@olga081087 Жыл бұрын
Выгоднее купить творог или самим делать? Какая себестоимость у вашего получается?
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Не считала именно этот, но если молоко по акции или не дорогое, то выгодно, да и Вы уверенны какой творог едите. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@jokonota4908 Жыл бұрын
Посчитайте по цене.Например,у нас 3л домашнего молока сейчас стоит 200р.С 3л получается в среднем 500г творога,его цена за полкило 100-125р(зависит от качества) и около 200мл сливок(если сепарировать и,скорее всего,сливок будет меньше),поллитра сливок стоит 250р. Максимум сэкономите 50рублей,и то сомнительно.Это видео полезно для скотоводов,мы делаем сыры,творог,масло и т.д,чтоб распродать свою продукцию.Товар-то скоропортящийся,вот и изголяемся с ассортиментом
@user-dy4kx7nk6v 2 жыл бұрын
Ирина,вы есть в телеграм,или контакте?
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Телеграмм Ирина КосМос и Яндекс дзен тоже есть, так же в одноклассниках
@zemelya1980 Жыл бұрын
Вчера взял где-то почти 4 литра молока и около 2 литров простокваши, обезжиренной(другую в Штатах не всегда можно купить) и сделал по вашему рецепту. Получилось 1234 грамма творога. Очень доволен, лучший результат. Ну и сыворотки вагон. В 2 раза дешевле чем покупать в Русском магазине в Нью Йорке(460 гр творога около 8 долларов) и из гораздо лучших продуктов. Попробую ещё из кефира и йогурта но думаю результат будет такой же. И температуру с простоквашей прозевал до 86 С но творог сухим не получился. Жаль что не могу купить полноценную простоквашу, кефир и йогурт. но буду искать. СПАСИБО!!!!
@yelenabryk3179 Жыл бұрын
Я живу в штате Миссури. Покупаю Plain whole milk Greek yogurt. 5% жирности компании Friendly Farms. И покупаю молоко whole milk 3.25% жирности. Творог получается чудесный!
@zemelya1980 Жыл бұрын
@@yelenabryk3179 Я в North Carolina. Пропорции какие? Молоко к йогурту? Рецепт такой же?
@yelenabryk3179 Жыл бұрын
@@zemelya1980 Я беру на галлон молока сто грамм Plain Whole milk Greek yogurt. У него 5% жирности и в нем живые активные бактерии. Потом кастрюлю укутываю на 6-8 часов. И потом ставлю отапливать на творог. Но раньше я использовала йогурт любой компании но чтобы был простой Greek yogurt и так же 100 граммовую баночку за 1$. Может сейчас выше цена? Но тот что сейчас использую он продаётся в Aldi store. Company Friendly Farms, 2 Lb. Около четырёх долларов.
@zemelya1980 Жыл бұрын
@@yelenabryk3179 ОК, спасибо. Дело не в деньгах, я хочу использовать органические продукты. С молоком проблем нет, Costco по $4.00 пол галлона, а вот с йогуртом проблемы, только обезжиренный. Собственно, с обезжиренной простоквашей творог получился довольно жирный, так что может и не обязательно жирный йогурт. А по деньгам, даже из самых дорогих продуктов, свой творог минимум в 2 раза дешевле чем из русского магазина. Как говорится, win-win
@yelenabryk3179 Жыл бұрын
@@zemelya1980 Я в русском магазине творог не покупаю. С обезжиренного йогурта я не пробовала делать. Я ничего обезжиренного не покупаю. И ничего не покупаю где есть корн сироп и пальмовое масло. Тоже стараюсь больше натуральный и органик. Но я не верю в органик в натуральных магазинах. Самой выращиваю или у амишей покупаю. Мне одна американка сказала что самое лучшее и натуральное молоко это в Брамсе. И подруга тоже самое сказала она там работала.,
@user-uu9sx9yt4l Жыл бұрын
А если нет градусника как проверить середину.
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Все объясняю, посмотрите внимательно
@user-qp1gx7vp2g 3 ай бұрын
А как без градусника ??? Надо бежать ,искать градусники. ....
@user-qi1zb3ku4f Жыл бұрын
Скажите сколько он хранится
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Больше недели в холодильнике, но если много, то можно и заморозить, а размораживать в холодильнике, а не в тепле. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@anatolijgoribec3311 6 ай бұрын
Если добавить сыворотку получается адыгейский сыр а не творог.
@user-gk3xi3yi6g Жыл бұрын
СКАЖИТЕ А ДЛЯ ЧЕГО ВЫ ШУМОВКОЙ ВЫКЛАДЫВАЕТЕ ТВОРОГ ЧТОБ ПОТОМ ОПЯТЬ НАЛИТЬ СЫВОРОТКУЦ ИЗ КАСТРЮЛИ\,,
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Да Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-fv3py6xo3d 8 ай бұрын
Творог немножко должен быть с кислинкой, не то он и молочно- кислый продукт.
@olga081087 Жыл бұрын
А почему творог получается очень мелкий, как крошки?
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Думаю перегрелся. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@ar4ibaldvitovt919 2 жыл бұрын
Ничего не вышло, что то там на дне свернулось, и всё, в чем может быть проблема?
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Мало кислоты Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@arthurmoninsky6006 Жыл бұрын
Он у Вас сладкий получился потому что это молоко ЭКОмилк. На самом деле, это странное молоко. Творог должен давать легкую кислинку. А творог из этого молока кислинку не дает. Не советую брать это молоко.
@user-cl4jw3rx7k Жыл бұрын
это рецепт Адыгейского сыра....Не надо путатть его с творогом...ничего общего.
@user-nj5ve9rg7y 3 ай бұрын
Одна и также технология получения творога и сыра адыгейского. Не понимаю, в чем отличие. Пыталась вчера сделать сыр по вашему рецепту, получился творог. Ничего не понимаю
@user-dr6of1dd8z Жыл бұрын
Извините что вкралась описка 'ворог"
@alexivanov9884 Жыл бұрын
Непонятно, а чем он отличается от сыра..???
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-gk8wg2nx7n 7 ай бұрын
Цей продукт, я впевнена, корисний та смачний. Але він не може називатися кисдомолочним сиром(творогом). Кисломолочних сир(творог) виходить після, нагрівання до 50 градусів Цельсія кислого молока, яке скисло саме по собі в теплому приміщенні... 🤔🤔🤔
@user-he8md3lp7i 2 жыл бұрын
Я не призываю сворачивать рецепты Боже упаси, но опасения есть!
@user-fe9bo2ll9r 2 жыл бұрын
Зачем такие заморочки? Ещё и сыворотку искать? Сок лимонный выдавили сразу из лимона и тоже самое свёрнутое молоко в результате получили.
@user-rd7tg2ur8z 2 жыл бұрын
Нюанс в том, что конечный продукт обретает запах лимона, лучше кефир, мацони домашнее,
@user-su2su6ch4h Жыл бұрын
@@user-rd7tg2ur8z там вопрос в том ,чтобы использовать именно сыворотку,
@llorik Жыл бұрын
@@user-su2su6ch4h первый раз можно использовать кефир или мацони, потом просто оставляете сыворотку от творога, даёте ей немного скиснуть в тёплом месте и используете уже эту сыворотку для приготовления творога или адыгейского сыра. Лимон использовать не советую, т.к. остаётся лимонный привкус.
@user-ii9zg6il9b Жыл бұрын
А если на лимон аллергия?
@user-bj7vg7ir7d Жыл бұрын
@@llorik хорошо
@user-pg4bh2fq7k Ай бұрын
Очень. Много сыворотки остаётся, куда ее девать,? блины уже наелись,!
@semenooov 4 ай бұрын
Мадам это не творг😂а сыр адыгейский😂
@user-yh2rm2fk7b Жыл бұрын
Быть такого не может У всех с литра получается + - 130 грамм ,а у вас аж 228. Странно,не верю
@user-ch6fo6hg7h Жыл бұрын
А толку название домашний творог, молоко то всё равно магазинное, не известно из чего сделано. Рецепт хорош.
@user-vy1nw4vj5g 3 ай бұрын
500гр творога 120р 3лмолока220р зачем мудохаться?
@user-mc7ej8wd3r Жыл бұрын
Не может быть столько творога. Это очень много
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Все взвешено честно
@user-hf2jv1jz9q Жыл бұрын
Полная ерунда
@zemelya1980 Жыл бұрын
Что за сыворотка? Заменить можно чем то? Нет тут в Штатах ни сыворотки, ни творога
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Лимонной кислотой, кефиром, простоквашей или соком лимона Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@zemelya1980 Жыл бұрын
@@irinakosmos4211 Спасибо
@user-vb5dz1vm8e Жыл бұрын
Домой в Россию здесь есть всё
@zemelya1980 Жыл бұрын
@@user-vb5dz1vm8e Нет. Со всем уважением, из-за творога домой в Россию не получится. В отпуск приехал бы, если бы разрешали, а на постоянку не пойдёт.
@user-jj8ip2ny8c 2 жыл бұрын
Зачем врать в твоём то возрасте?! Грех это!марли у тебя как миниму 5-6 слоёв на видео вначале.
@mykoladatsevych5526 4 ай бұрын
Сказки...творог выходит 12% от объёма молока.
@user-hh1ld6vt2h 2 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо за рецепт и такое подробное разъяснение!👍🌹
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️Спасибо Вам огромное, что смотрите мой канал, я это искренне ценю и рада Вашим отзывам. Будте здоровы и счастливы.
Irina KosMos
Рет қаралды 443 М.
Уроки кулинарии - готовить легко и просто
Рет қаралды 657 М.
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 15 МЛН
Семья в деревне!
Рет қаралды 2,3 МЛН
Appetissimo
Рет қаралды 774 М.
О жизни и здоровье с Марусей
Рет қаралды 3,9 МЛН
Tetiana Shypylenko
Рет қаралды 380 М.
Appetissimo
Рет қаралды 193 М.
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 15 МЛН