Рет қаралды 9,525
Рецепт популярного лёгкого десерта с начинкой из рикотты. Рикотта здесь получена из козьего молока.
Рецепт рикотты: • Рикотта из сыворотки. ...
Как получить сливки из козьего молока: • Сепарируем козье молок...
Пирожное картошка: • Пирожное картошка
Ингредиенты:
Для коржа:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сода гашеная уксусом - 0.5 чайной ложки
Для начинки:
Рикотта или мягкий творог - 500 г
Сметана или сливки - 250 мл
Сахар - 120г
Желатин - 18 г
Вода для замачивания желатина - 150 мл
Для желе:
Морс ягодный - 350 мл
Желатин - 1,5 ст.л
Вода для замачивания желатина - 0.5 стакана
Ягоды или фрукты по вкусу и сезону
#чизкейк #рикотта #козьемолоко
💗 Likecoin - Coins for Likes: likecoin.pro/@clearestate/pcg...