Нифига себе без заморочек из козьего молока😂

Одно не поняла, куда отходит сыворотка, если стоит в чашке

У меня сыворотка получилась не молочная, поэтому добавлю молоко и сделаю риккоту

А вы не пробовали сыр окунать в парафин или воск ? Чтобы он так созревал.

Скажите пожалуйста, почему сыр начинает горчить, после того как пару дней полежит в холодильнике?

Скажите пожалуйста, можно ли как то сыр хранить долгое время не в вакуме, а в сыворотке? Если нет вакууматора. Спасибо.

Спасибо за видео! Именно такой рецепт мне и нужен был!

У меня две козы одна дает 2 лит в день другая 1,5 лит в день

Два килограмма съесть и три килограмма затоптать.

😅

😅

Здравствуйте ,можно узнать какое молоко вы используете ? Сразу после дойки или через аакое то время,с козьим молоком есть трудность так как там надо наращивать кислотность, чем вы пользуетесь?

Очень понравился Ваш канал! Пожалуйста, снимайте, не останавливайтесь!❤🙏 Здоровья вам и благополучия!

Где купить вакуматор?

Огромная благодарность хозяюшке за рецепт❤️🙏

Очень хорошо снято, понятно

Спасибо большое мы начинающие очень понятно

Спасибо большое за рецепт! Мне очень нравится когда руки у женщин с коротко остриженными ногтями и без лака. Так и должно быть!

Что с козами в итоге? Видео самое последнее 2г назад. До этого ролик о продаже всех коз.

В сырную форму кладу сначала сырное зерно, сверху круг из майонезной крышки и поверх него банку с водой. Вот и весь пресс - банка с водой.

Скажи зерно какое даёте 😂😂 Овес или пшеница 😂 Вы сена взвешиваете 😂 Вопрос где храните сена?? Что бы не спрела😂😂😂

Делала разными способами.Ваш обязательно попробую,Мейто даёт юолее нежнле зерно,на мой взгляд

Спасибо за видео. Отдохнул душой и узнал много нового.

Здравствуйте Анна. Подскажите как узнать жирность молока и не разбавляет ли его продавец водой. ? Спасибо

Благодарю за видео, может подскажите, я сварил сыр по типу Качотта, но у меня получилась структура сыра хрупкая, отрезанная от головки пластина не имеет гибкости и ломается. Можете подсказать почему? Благодарю!

Вы по какой цене за кг продаете сыр?

Скажите, где вы брали такие посуды для процеживания? Спасибо

Пусть Бог благословит вас и ваших близких! Спасибо большое!

Здравствуйте. У вас есть канал на дзене , не ведете сейчас совсем нигде? Жаль, что с козаньками расстались, у вас очень хорошо, здорово получалось. Насовсем расстались? Счастья вам и близким, мира, любви! Спасибо вам!

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, козу купили после первого окота, давала 2л когда 2.2 в день, через месяц у нас стала давать меньше, бывает даже по 1,5 литра, это нормально, учитывать тот момент что нас атакуют комары с мошками, они не хотят идти на пастбище, но мы рвем траву для них , кормим так же как ее предыдущая хозяйка, вымя у нее как бы не наполняется, будто кто то высосал , вымя нормальное

Здравствуйте! У меня к вам вопрос, я первый раз готовила сыр вчера,видимо слабо отпрессовала, он внутри как бы мягкий, это нормально или нет? И пахнет чудно как то

Если я буду переезжать, то козочек заберу с собой, я себя, без них не представляю.

Анна здравствуйте, подскажите пожалуйста как быть у меня козочке два месяца пастись не желает, орёт и пытается здоить мамку козу вперёд меня. Не возможно выводить из сарая уперается , дикая какая то. Мы её от мамы не отнимали, нервы на пределе 😮😮. Буду благодарна за совет.

👍

👏👍

👍

Зимой молоко плотнее ,животных кормите более сытно,а закваски нужны иначе сыр не храниться 🎉😊🎉

Спасибо большое вам за рецепт сыра, очень обворожительно рассказываете и показываетеочень приятно слушать

Добрый вечер. Отличное видео. А запах козий очень сильный или небольшой?. И сколько по времени можно хранить в вакумных пакетах в холодильнике?. Спасибо.

Спасибо 🌹

👍

Лайк и подписка .

Спасибо🙂. Действительно без всего(уксус, лимонная кислота) получилось. Ура!

зимой козы не длятся. Я всю жизнь держу козы. осенью козы гуляют а весной. Рожают

Какая молодец спасибо за рецепт просто и понятно 10:48

У меня получается из 2,5 л пиала рикотты

Спасибо. Очень много полезного узнала.

Я думала что одна такая умная сыворотку тоже так удаляю с творога😂

Мне видео очень понравилось ! У меня коровье только молоко, я из неё сделаю по вашему рецепту