Жизнь после заморозки: приготовление замороженных полуфабрикатов

Рет қаралды 431,289

3 жыл бұрын

Сегодня, как и обещала, рассказываю о том, как готовить домашние полуфабрикаты после заморозки. Я не буду показывать всё подряд - расскажу о тех, по которым возникают вопросы в комментариях, ну и о заготовках, которые оказались новыми для большинства.
• НОВАЯ большая ЗАМОРОЗК... - в этом видео тоже есть рецепты приготовления замороженных полуфабрикатов
1. Котлеты здесь:
• Большая заморозка: ПОЛ... рецепт начинается с 08.25
и здесь:
• НОВАЯ большая ЗАМОРОЗК... рецепт начинается с 09.36
2. Наггетсы с сыром:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 05.06
3. Фрикадельки здесь:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 07.45
и здесь:
• Большая заморозка: ПОЛ... рецепт начинается с 10.58
4. Загуститель для соусов:
• Большая заморозка: ПОЛ... рецепт начинается с 13.20
5. Рыбные шарики:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 10.38
6. Мини-колбаски из индейки:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 9.24
7. Зразы:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 15.08
8. Фалафель:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 11.27
9. Рулет:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 06.16
10. "Овощные бомбочки" из чечевицы:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 12.48
11. Сырники:
• Новые домашние полуфаб... рецепт начинается с 17.31
здесь тоже есть сырники со способом приготовления:
• НОВАЯ большая ЗАМОРОЗК... рецепт начинается с 15.15

Пікірлер: 408

@shampusikvinishko5070 3 жыл бұрын

Ваш канал - это просто находка! Раз в три месяца мои родители едут на рынок и покупают очень много мяса и птицы. Дома всей семьей занимаемся заготовками. До того, как нашли ваш канал, в основном разделывали мясо и замораживали. Даже не думали, что можно столько интересных блюд заранее заготовить. Очень полезный для всех людей контент. Я вообще всем знакомым советую заготавливать продукты, это экономит и время, и деньги. Желаю процветания каналу💕

@etovkusno 3 жыл бұрын

Спасибо, я рада, что пользуетесь моими советами )

@user-zz9ms9rx2t 3 жыл бұрын

@@etovkusno у вас очень крутой контент!

@user-mc3lc4ig3z 3 жыл бұрын

@@user-kr4ik8vk5h Может деньги и не экономит,но качество продукта Наша семья практически отказалась от магазинных продуктов,как мясных,таки молочных, включая хлеб ,плюс заморозки с огорода ,а приготовление полуфабрикатов очень помогает ,занимаюсь этим давно

@shampusikvinishko5070 3 жыл бұрын

@@user-kr4ik8vk5h экономит. Те же овощи можно купить в сезон и заморозить, а потом зимой, когда они стоят в два-три раза дороже, их использовать. Части птицы или мяса, которые продаются в супермаркетах, стоят дороже, чем целые курицы и туши говядины, например. Мои родители покупают мясо на рынке и дома уже разделывают. Выходит дешевле и уж точно качественнее

@user-qd7dt6rs3c 3 жыл бұрын

@@user-mc3lc4ig3z это возможно только если у вас своё хозяйство, огород и сад. Не все могут держать скотину и прочую живность и т.д

@user-dr5ys7fh1j 2 жыл бұрын

Господи! Да это просто клондайк рецептов и вдохновения - и чечевица, и фалафель - как у Вас всё невероятно вкусно и разнообразно! Успехов Вам во всех начинаниях и крепкого семейного счастья! Вы огромная молодец!!!

@user-uv9yk4wy4j 2 жыл бұрын

Это чудо-женщина не перестает меня удивлять в своих кулинарных фантазиях!!!! Откууудааа такие идеи умапомрачиельные просто... Спасибо, Рита, в очередной раз....

@user-gl5dx3yn4j 3 жыл бұрын

Господи, ну какая же вы умничка

@user-lt1li6tc7x 16 күн бұрын

Вы большая молодец, что оставили ссылки на видео по приготовлению блюд, о которых идёт речь. Это очень удобно. Спасибо❤

@elena-lj2vy 3 жыл бұрын

Самый полезный кулинарный канал на KZfaq из всех, что я видела до сегодняшнего дня ! Спасибо автору 💕

@lenapismenova9500 3 жыл бұрын

Молодец хозяюшка. СПАСИБО,что поделилась с нами. Такие знания полезны всем.

@yuliagonina 3 жыл бұрын

Риточка, пожалуйста как можно чаще выкладывайте эту рубрику "Жизнь после заморозки" 🙏🙏🙏

@user-vw4pv3ez4u Жыл бұрын

7777е6гпм с. 678900

@olgarumiantseva9628 3 жыл бұрын

Мне нравятся все ваши рецепты, у вас просто призвание готовить! Столько идей. Это дано не каждому. Пусть никогда не иссякнут идеи и желание удивлять близких, и нас. Спасибо

@user-fc2rs8pl5z 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепты! Я Бабушка, тоже делаю заготовки, но бомбочки из чечевицы меня удивили. Век живи, век учись!

@user-sn9xb4wv9y 2 жыл бұрын

В сотый раз говорю вам спасибо за идеи и то, что делитесь с нами тонкостями приготовление 🙂

@user-ld9qj5nt4o 3 жыл бұрын

Замечательные заготовки, аккуратные, аппетитные, а главное необычные, что подогревает интерес к вашему блогу! Приятняй голос за кадром, и никаких шумораздражающих эффектов! СПАСИБО БОЛЬШОЕ - с меня подписка и лайк ОБЯЗАТЕЛЬНО!

@user-hp5bf5rg2b 3 жыл бұрын

Желаю всем, кто читает комментарии, здоровья и счастья вам и вашим детям. Удачи и Благословение.

@Da_ti_cho 2 жыл бұрын

Благодарю ✨

@musguz2146 2 жыл бұрын

Храни господь ваши руки🙏🏼 вы супер! Спасибо вашим лайфхакам❤️👍🏼👍🏼

@user-xh8sn8ne6f 3 жыл бұрын

Как приятно за вами наблюдать, спасибо. Одно плохо, что нельзя поставить много лайков

@user-mq8wu3yh4o 2 жыл бұрын

Это ж надо же быть такой хозяйственной в хорошем смысле! У Вас талант!

@user-lz4wq3fy2n 2 жыл бұрын

Огромное вам спасибо, что делитесь секретами и рецептами! Все чётко, кратко и по сути. У вас настоящая кулинарная школа!

@user-bl6qq7nu9p 3 жыл бұрын

Умничка девочка, восхищаюсь! -(считала себя неплохой хозяйкой, но после ваших роликов теперь думаю, что я вообще не хозяйка!!!)

@user-gy7uw7er9k 11 ай бұрын

Здравствуйте. Ваш канал просто находка для женщин. Очень нужную информацию даёте. Спасибо большое за ваш труд.

@ninakalinina8574 3 жыл бұрын

Дождалась.Мне очень было интересно как профессионально приготовить из полуфабрикатов.Спасибо ,что делитесь своими секретиками.

@user-pj5fy8pp3i 3 жыл бұрын

Как говориться :" век живи, век учись." Спасибо за информацию, всё интересно и познавательно.

@user-or9wn5ih5k 3 жыл бұрын

Будь я мужчиноц,я б гордилась такой хозяюшкой,женой..Умничка,всё чисто и разумно!!!

@Ekaterina_Anisimova Жыл бұрын

Благодарю, многие ваши советы уже пустила в дело. Люблю замораживать полуфабрикаты. Для большой семьи это особенно актуально. В благодарность хотела поделиться с вами полуфабрикатом ленивых голубцов. Полкило капусты перекрутить в мясорубке, на крупной сетке отжать сок (и выпить его), добавить 1 кг любого фарша, отварить 70 г круглозернового риса, вмешать в фарш, обжарить 1 большую луковицу и 1 большую морковь, добавить обжарку в фарш. Затем добавить 1 ч.л. соли, поперчить, зелень по вкусу и 30 г сливочного масла для сочности (кладу его, если есть в холодильнике). Всё хорошо перемешать, отбить, бросая в миску, а потом сформировать тефтельки. Ну и на доску в заморозку. Тушить вкусно в томатно-сметанной заливке. За ушами аж трещит у едоков.

@SuperHillAlex 3 жыл бұрын

Хотел подписаться. А я оказывается уже подписан. )

@user-fr2it7yv2e 3 жыл бұрын

Видно и через камеру,что сочные,уверена,что вкусные.Я много сама заготавливаю.Спасибо,у вас столько новых идей взяла для себя.Удачи.

@chlvk7402 3 жыл бұрын

Как так, что каналу чуть больше года, на нём 50 видео и более 500 тысяч подписчиков?!?!?! Но мне нравится!

@FedoroffaPRO 3 жыл бұрын

Потому что девушка очень старается, контент качественный, канал не похож на другие, всё чётко, продумано до мелочей, отличная съёмка, хорошо продуманные темы роликов и их названия. Рита большая умница! Канал будет и дальше развиваться такими темпами! Удачи и процветания, не за горами миллион, а там и два!

@user-ju3rc3mw1w 7 ай бұрын

Святая женщина. Не перестаю восхищаться.

@galapopova7479 2 жыл бұрын

Вы вызываете восхищение! Гениальная хозяйка! Талант! Сколько же Вам лет, когда вы всему этому научились?

@user-vl4vn5gn1h 3 жыл бұрын

Молодец, здоровье вашим рукам

@israstyle 3 жыл бұрын

Здравствуйте, я пересмотрела огромное количество видео на тему заморозок и должна сказать что вы просто самая лучшая из всех что я видела до сих пор. Единственное что хотела бы посоветовать нащет фалафеля. Попробуйте его не с хумусом а с пастой тахини. Ещё можно добавить остренькие заправки или квашеные лимоны. С огромным удовольствием смотрю каждое ваше видео и жду следующих 👍🏾👍🏾👍🏾

@artchib4916 2 жыл бұрын

Как же повезло Вашей семье , что Вы - их Мама !

@user-kd7dc2uz6k Жыл бұрын

Молодец, умница, процветания твоему каналу. Готовить не люблю, а вот посмотрела Ваш канал и многому научилась в плане заморозки, не хочется время тратить на приготовление еды, а тут раз, вынула из холодильника, что твоя душа запросит, разогрела и поела, каждый день разное❤😊

@tatuti999 2 жыл бұрын

Вы такой мотиватор!как хорошо что наткнулась на ваш канал,находка просто.

@OlgaTuganova. 3 жыл бұрын

Рита, спасибо♥️💐

@OlgaTuganova. 3 жыл бұрын

Себе в заметки сохранила

@frosyafefelova5035 3 жыл бұрын

слов не хватит описать всего моего восторга)

@lenaromanova8980 3 ай бұрын

Какая же вы умничка!

@ninamed2762 3 жыл бұрын

Мы готовим буквально все , что у вас увидели! хотя у нас в стране бывают проблемы с тем чтоб достать некоторые продукты, но ваш рацион вполне легко адаптируется под жизнь в Камбодже) Спасибо!

@Panova-jr1pv 3 жыл бұрын

Спасибо, ваш труд бесценный, желаю чаще выпускать видеоролики

@user-qs6pm6xi4m 11 ай бұрын

Тащусь от этого канала👍

@user-ce8gl4fc9u 2 жыл бұрын

После ваших видео, другие ролики о кулинарии уже смотреть не хочется. У вас и голос приятный и лишней болтовни нет, все быстро, понятно, красиво. Спасибо, все повторять не хочу, но кое что взяла на заметку.

@user-hl6lt7ln4z 3 жыл бұрын

Благодарю вас. Ооочень полезный канал. Как я рада что нашла вас. Суперические рецепты и идеи. Именно после ваших видео. Начала замораживать полуфабрикаты и тем самым упрощать себе жизнь. 1000 лайков для вас👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-oz2fl5bk2m 3 жыл бұрын

Рита, спасибо огромное за Ваш труд, подачу и эстетику! По возможности, поделитесь, пожалуйста, организацией и хранением на Вашей кухне.

@user-sm3sk7dc2q 3 жыл бұрын

Какая умница, по голосу совсем молодая, вот хозяюшка. Первый раз зашла к вам и прилипла.

@user-zc2tk5uo4t 3 жыл бұрын

Спасибо большое за ваши рецепты и советы. Удачи вам.

@ekaterinapopova5760 Жыл бұрын

Ваш голос расслабляет)

@Uspek189 3 жыл бұрын

Можете снять ещё как одельное видео заготовки трав для чая или для компотов и как вы их потом готовите. Очень приятно вас смотреть!

@user-ux6um8ve4z Жыл бұрын

Ваш канал-супер!!!

@udachnyesekrety 3 жыл бұрын

Спасибо вам за ваши советы. Очень интересно было вас смотреть и слушать 🙂👍

@user-nv6yu4kx8v 3 жыл бұрын

Познавательный рецепт!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА !!!

@user-hl6lt7ln4z 3 жыл бұрын

Интересует выпечка в прок. Если можно, покажите, что можно такого к чаю заморозить🙏🤤

@user-nn8wt5pj9z 3 жыл бұрын

Евгения, простите,что вмешиваюсь. Я когда то решила поэкспериментировать с заморозкой готовой еды. Как то раз наткнулась на канал Дарьи Черненко и понеслоооось. Теперь у меня 2 холодильника, 1 морозильная камера и ларь и мне мало.Я все морожу и пирожки и пироги и сырники ,кексы, булки, ватрушки,пиццу,бисквиты, хлеб сама пеку бездрожжевой тоже морожу.После разморозки все вкусное как только с духовки. Главное морозить свежее, а не трех дневное потому что не съели. И даже замораживала готовый торт медовик по той технологии(так скажем) как Даша. Все классно, гости были удивлены,некоторые не поверили что торт был разморожен.

@orange_kate 3 жыл бұрын

Я вот еще не морозила, но из того что читала: 1. Нужно дать выпечке немного остыть при комнатной температуре 2. Затем охладить в холодильнике 3. Потом можно замораживать 4. Размораживать нужно в холодильнике Думаю, кексы отлично перенесут заморозку, незадекорированные торты можно попробовать, хотя я бы для начала потестировала крем на пригодность к заморозке. А вообще большинство простой выпечки и так неплохо хранится, в холодильнике или при комнатной температуре.

@user-yi7is6uo7s 3 жыл бұрын

Наталья все верно, я тоже морожу также все и торты тоже и с сметанным кремом панчо и т.д они потом еще сочнее и вкуснее. Девчули замораживайте и не беспокойтесь все очень вкусно. Вот только что салатик забацала с замороженными огурчиками😉

@user-dl7nl1bz7h 3 жыл бұрын

@@user-yi7is6uo7s , да, поддержу Вас: мы с мужем с удивлением обнаружили, что сырники после заморозки оказались намного вкуснее! Готовила по рецепту Риты)

@user-gt9lk1kt8u 3 жыл бұрын

Вы молодец

@olgarumiantseva9628 3 жыл бұрын

С наступающим праздником весны и женщин!!! Здоровья вам, счастья и огромной любви, со стороны ваших родных, друзей и нас,(тоже ваших друзей)!

@madinaauelbek8832 3 жыл бұрын

Привет из Казахстана Благодарность автору.Все очень грамотно и смотрится на одном дыхании. Я новичок во всем этом деле,учусь. Не переставайте делится с нами. Крепкого всем здоровья .

@etovkusno 3 жыл бұрын

Спасибо! И вам здоровья!

@madinaauelbek8832 3 жыл бұрын

@@etovkusno Спасибо

@Irene44551 3 жыл бұрын

Ваши видео очень сильно мотивируют готовить Смотреть одно удовольствие

@Natalya1992 3 жыл бұрын

Ухты! Как интересно загуститель! Впервые слышу, хочу попробовать

@SamsungSamsung-qo3jr 3 жыл бұрын

Это восхитительно!

@user-pl4qg4np8p 3 жыл бұрын

Очень полезно, спасибо!

@user-iy6so9dw5o 3 жыл бұрын

Спасибо. Очень ценная информация.

@user-bo6oi5ji7g 3 жыл бұрын

Супер!!! Спасибо за подсказку.

@IrinaLiSSCooking 3 жыл бұрын

Спасибо за полезное видео)

@user-kb5uy6iy1y 3 жыл бұрын

Спасибо что делитесь ,очень интересно.

@user-ro3hi4uz4c 2 жыл бұрын

Вдохновляет! Большое спасибо!

@user-kp6tu8uq6f 3 жыл бұрын

Спасиба за Ваши идеи🙏🙏🙏

@user-ev6ht6ws2v Жыл бұрын

Это просто потрясающе!!!

@artemkoziarskyi9691 3 жыл бұрын

Спасибо большое за ваши труды.

@user-bs4of8yo4p 2 жыл бұрын

Великолепно, спасибо, находка!

@user-ib3bh5ew6e 3 жыл бұрын

Как всегда отличное видео! Кладезь полезной информации ) спасибо

@electronnayapochta4074 3 жыл бұрын

Спасибо огромное за вдохновенье!

@user-xn8fh3xn4g 3 жыл бұрын

Спасибо, огромнейшее!!!

@irsenbeauty7455 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за идеи и рецепты.

@user-nr7rx9es4o 3 жыл бұрын

Спасибо за познавательное видео

@NameNo-vm5sq 3 жыл бұрын

Вы как всегда на высоте! Рита, в под видео оставьте ссылку на стол на 23февраля.

@user-vh4hk6hf7d 3 жыл бұрын

Спасибо, очень интересно и полезно)

@user-rf7ij7oe5n 3 жыл бұрын

Класс)) в Ваших руках прям все горит 🥇🎖️🧨✨👍👍💯

@user-lc9mq3tc1g 3 жыл бұрын

Спасибо за подробное пособие.

@user-pr4nj7wf7r 2 жыл бұрын

Интересные идеи 👍

@olgaljutonskaja1347 3 жыл бұрын

Обязательно нужно и интересно!!)

@neyuzhanka Жыл бұрын

рыбные фрикадельки сырымидумаю можно и в кляр еще макнуть и обжарить или в муку яйцо и сухари. я так замороженые палочки из фарша мясного делаю потом и запекаю или жарю,спасибо вам за идеи

@user-ds7ex3so3n 3 жыл бұрын

Спасибо огромное! Вы меня вдохновляете 🌺

@user-ux2uv8os8e 2 жыл бұрын

Смотрю с удовольствием! Спасибо!

@user-ru9rr8eh7r 3 жыл бұрын

Просто большая умница

@user-ls7rf9vl5j 3 жыл бұрын

Всё аппетитно выглядит! 👍

@user-sm1kq5zl9n 2 жыл бұрын

Спасибо.Всех вам благ!👏💯👍

@user-tc8gv7vj8w 3 жыл бұрын

Спасибо огромное очень интересное видео а главное полезное

@sasha.crafty Жыл бұрын

Спасибо большое, что делитесь бесценным опытом!❤️

@user-ot3ie2de5k 3 жыл бұрын

Рита, вы - замечательная! Ваши видео очень интересны, полезны, информативны. Смотрю, как захватывающее кино! 🔥🔥🔥

@etovkusno 3 жыл бұрын

Спасибо, приятно очень )

@user-ot3ie2de5k 3 жыл бұрын

@@etovkusno Жду продолжения! Всех благ! 🌹🌹🌹

@user-pg6fg5ez4q Жыл бұрын

Спасибо, что делитесь своими рецептами!!!!! Мне очень помогает

@user-nk9nb7dd4l 3 жыл бұрын

Все так легко и просто и очеееень аппетитно!!! Спасибо!!!

@gulmirasharipova7945 3 жыл бұрын

Как всегда большой RESPEKT и лайк от меня 👍

@nataliazernova4429 Жыл бұрын

Залипла на ваши видосыыы Спасибо за ваш труд!🙏🏻

@musyamusya4290 3 жыл бұрын

Спасибо за подсказки,возьму на вооружение!

@haticenurigil5995 3 жыл бұрын

Очень интересно ваши видио👍👍👏👏💗

@Cutie-Olga Жыл бұрын

спасибо - за новенькие рецепты-обязательно попробуем

@user-ki5kt3bd3p 2 жыл бұрын

Спасибо большое за ПРАКТИЧНЫЕ советы.

@user-ch3mx9lz6p 3 жыл бұрын

Ну какая же умница!

@dimyana67 3 жыл бұрын

Спасибо за крайне актуальную тему, да ещё в вашем прочтении - это СУПЕР! Пожалуйста подготовьте ролик про школьные обеды! Надо что-то давать детям в школу (6-10 лет!), фантазия уже иссякла, да и утром нет времени что-то креативить :( Единственная просьба, постарайтесь найти рецепты без орехов, в наших школах это нельзя. Спасибо большое за ваш труд!