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正直簡単すぎるのでいつもみたいな
細かなレシピじゃなくて大丈夫。
ポイントは
・玉ねぎとベーコンを炒める
・粒マスタードと黒胡椒でアクセント
<※作りやすい分量>
かぼちゃ 4分の1個
玉ねぎ 小さめ半個(大きめだと少し少なめの半個)
ベーコン 70〜80g
バター、油 ちょっぴり
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ3
※ベーコンはウインナーでも大丈夫です。
また玉ねぎとベーコンの代わりに溶けるチーズも
コクと旨味が入って違った美味しさになります。
レンジでチンする際はやけどしないように。
600w4〜6分(皮が柔らかくなるまで)
またそのままチンをするよりも切ってからチンをする方が
全体に均一に火がはいる気がします。
また味わいとしてゆっくり火を入れる方法よりも
甘味を出さないレンジの方がこの料理にはあってる気がします。
(※水分が出たら捨ててください水分が多いと保存期間が短くなります)
同じように
さつまいもやじゃがいもでもサラダができます。
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