Как испечь домашний хлеб в хлебопечке

No video

Как испечь домашний хлеб в хлебопечке

Рет қаралды 205,819

Күн бұрын

➤ Скидки до 20% при заказах в Интернет магазинах: q32.ru/bNAM
Сегодня покажу, как испечь домашний хлеб в хлебопечке за 3 часа. Здесь нет ничего сложного, нужно лишь придерживаться пропорций рецепта. Для того, чтобы испечь хлеб в домашних условиях, нужно загрузить все ингредиенты в хлебопечку и включить её. Через 3 часа вы получите готовый домашний хлеб. Всё это вы можете увидеть в моём видео.

Пікірлер: 116

@user-dx2tw7lu1h 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, хлеб получился вкусный, только я заменил сухое молоко и воду на молоко покупное и дрожи всыпал в молоко, а так рецепт простой и понятный, большое спасибо.

@Marinamirnaya Жыл бұрын

Тоже хочу поделиться своей радостью, купила наконец то хлебопечь и нарадоваться не могу. Хлеб каждый день пеку и тесто на пирожки замешивает на ура, тесто получается воздушным,мягким как пух. Я хлеб пробовала делать на молоке и на кефире,добавляла яйцо и масло сл растопленное, хлеб получается вкусный. Спасибо за видео.

@Killigola Жыл бұрын

Спасибо большое! Четко. Понятно. А главное- вы сказали 750 грамм. Ну никто из блогеров не говорят выход буханки в граммах! Спасибо!

@user-gj5by6pd8c 5 жыл бұрын

Спасибо большое, испекла по вашему рецепту, хлебушек получился очень вкусный, ароматный, душа поёт и так радостно, а за окном снег и мороз.....

@user-fv4vg6xn6g 5 жыл бұрын

А что за печка у вас

@user-gj5by6pd8c 5 жыл бұрын

@@user-fv4vg6xn6g точно такая же как и у вас, давно купили но не пользовались ею , пока в один из вечеров не оказалось свежего хлеба, вот и нашли ваш рецепт. Спасибо.

@user-fv4vg6xn6g 5 жыл бұрын

На здоровье!

@user-gj5by6pd8c 5 жыл бұрын

Всем так понравился хлебушек, что пеку его и на следующий день, спасибо.

@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын

я его тоже много раз пёк. ;))

@user-so5op5jv5b 6 жыл бұрын

Не знаю, как вкус, но всё чётко, кратко и понятно. По видио ЗАЧЁТ!

@user-np9ie8kr2p 5 жыл бұрын

я благодарю вас за рецепт))) потеряла чашку от хлебо печки но по вашим инструкциям(граммах) все получилось!!!!!!!!!!

@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын

Пожалуйста! ;)

@user-pd7wl8bb7k 2 жыл бұрын

Советую засыпать и заливать в ведерко вне печки, что бы ничего не попало на ТЭН, может перегореть. Я ставлю ведро на весы включаю их и все в него, только смотрю за показанием.

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Да, вы правы.

@Allo0148 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, действительно вкуснейший хлебушек получился.

@user-od2gm1be2q 4 жыл бұрын

Лучше засыпать и заливать в ведёрко, когда оно в не печки, что бы ничего не попадало на ТЭН.

@user-sj1pk1lp4g 4 жыл бұрын

Да, вы правы, мука ТЭН иногда присыпает немного...

@saamohod 4 жыл бұрын

*вне. Это одно слово.

@user-od2gm1be2q 4 жыл бұрын

@@saamohod Спасибо, буду знать.

@Marinamirnaya Жыл бұрын

В инструкции так и написано,но ведь редко кто знакомится с инструкцией.

@pkbdkt 5 жыл бұрын

из фомы я достаю через поль час.за это время хлеб становится влажным и через час можно есть.3-4 дней он остоется хорош.

@pablonorte77 5 жыл бұрын

Крышку держите открытой?

@user-iq2jt9qt3r 4 жыл бұрын

Главное в этом деле при замесе получить колобок. Добавляем воды или муки в конце замеса. А потом режим сало, наливаем и пробуем хлеб.😋

@user-fm5kd6tu6s 5 жыл бұрын

Какой же вкусный хлебушек получился.. Взяла на заметку. Спасибо.

@Yalo-0101 4 жыл бұрын

Хлебопечка,один в один, как у меня!

@mebelurok 9 жыл бұрын

Обожаю домашний хлеб с маслом и мёдом.

@user-sj1pk1lp4g 9 жыл бұрын

Надо будет попробовать испечь в духовке. Думаю, получится. :)

@user-rx9dy7rx1n 5 жыл бұрын

Я год назад приобрел хлебопечку Редмонд.....Сейчас захотелось сок выжимать шнековой соковыжималкой. Тоже приобрел....

@irinapolewanowa2530 4 жыл бұрын

А сахара не много ли? Я ложу меньше, так будет сладкий и по времени мне хватает 2,50ч

@user-um9rg4er4v Жыл бұрын

Вот у меня всегда рецепт один,а хлеб получается разный,от муки много зависит,да и напряжение в сети бывает скачет,обязательно смотрю густоту замеса еще

@Galina369 Жыл бұрын

Какой у вас вес готового хлеба?

@Maksim9091 9 жыл бұрын

Быстро и удобно!

@nadezhdapostoronka5658 3 жыл бұрын

Спасибо, но почему нет рецепта

@user-jd3kc1gl6h 7 жыл бұрын

спасибо))))получился))))пекла первый раз)))

@user-ds4eg9ut7l 6 жыл бұрын

Фу фу фу фу

@shakirdzhanfurov7384 5 жыл бұрын

Здравствуйте вместо сухого молока можно обычное домашнее молоко

@user-dx2tw7lu1h 4 жыл бұрын

я попробовал с покупным и всё получилось.

@Tatyana6455 8 ай бұрын

А сколько жидкого молока надо?

@yuriibil7194 6 жыл бұрын

Ты лутшый!

@user-fv4vg6xn6g 5 жыл бұрын

Какая печка у вас

@user-qn3fh2ud2y 3 жыл бұрын

Можно ли сухое молоко заменить сухими сливкими?

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Можно.

@user-cb2np5kl1r 3 жыл бұрын

Почему у меня не получается такоц высокий хлеб?

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Самое вероятное - дрожжи. Могут быть не свежими, или не особо качественными. Ну а затем уже можно смотреть на другие ингредиенты.

@user-vz4zs2cs4d 2 жыл бұрын

А если нет сухого молока？ можно жидкое？

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Можно. Тогда вместо воды просто добавьте молоко.

@user-fh2xp1xd9k 7 жыл бұрын

Для чего сухое молоко добавляют?

@user-sj1pk1lp4g 7 жыл бұрын

Фиг знает. Так в рецепте... Честно говоря, уже около года не добавляю его (сухое молоко) вообще. Получается то же самое.

@user-rh6wc4pj5l 5 жыл бұрын

@@user-sj1pk1lp4g ничем не заменяете? Может муки больше надо?

@user-iy4ps9ri7t 2 жыл бұрын

Здраствуйте какая у Вас печь?

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Moulinex UNO Model: SERIE B07 Но они по сути все плюс-минус одинаковые.

@user-nq7se7xz7v 6 жыл бұрын

На сыроватке тоже хорошо получаеться

@user-hw1nm5zl7o 4 жыл бұрын

Здравствуйте, хлеб получился маленький, не поднялся.

@katefedorova8218 4 жыл бұрын

А можно из обычно молока

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Можно. Просто вместо воды молоко добавьте.

@user-uk8kv6qq3b 4 жыл бұрын

Видео рецепты в вашей технологии ошибка ! Первым делом нужно просеять муку это важно, чтоб она обогатилась кислородом нужным для последующего брожения.а потом уже все остальные действия. И желательно чтобы и мука, и остальные ингредиенты были комнатной температуры , а не сразу из холодильника! И тогда все получится ! Желаю успеха!!!

@user-on1ch4so7t 3 жыл бұрын

Сколько муки ?

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Смотря на какой вес делаете буханку.

@user-ht3pv6pl9j 5 жыл бұрын

Хотелось увидеть рецепт не из инструкции, вот ищу без молока

@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын

Без разницы, с молоком или с водой. Ну вкус в итоге чуточку разный. Но не принципиально.

@user-ht3pv6pl9j 5 жыл бұрын

@@user-sj1pk1lp4g , спасибо!

@user-rq7gj1ig7i 4 жыл бұрын

Главное соблюдать пропорцию определенную , а дальше уже фантазия и вкусовые предпочтения

@user-uv2bb6si5w 2 жыл бұрын

У меня хлеб крошится почему?

@user-qr7gc6tp5f Жыл бұрын

Пользуюсь 4 года, кладу всё по весу и дрожжи менял, тесто поднимается как надо а потом всё падает, и хлеб пористый и корочка хрустящей а вида нет.

@olegvoziyan 5 жыл бұрын

Кто подскажет,чего хлеб не подымается до конца чаши,и мокрый внутри?что это ,или дозировка неправильная или хлебопечка дешевая

@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын

Бывает не поднимается, если дрожжи плохие. Но почему может быть мокрым внутри, не знаю... Не было такого никогда.

@olegvoziyan 5 жыл бұрын

@@user-sj1pk1lp4g Всё решено,мерел по стакану мл,который в комплекте идет,взял весы и точно смерил,и хлеб как на видео,просто нехватало муки,и за этого был мокрый хлеб.

@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын

Ну конечно, пропорции должны быть соблюдены. :)

@user-cm6sn9fg5n 4 жыл бұрын

Какое название у хлебопечи?

@user-sj1pk1lp4g 4 жыл бұрын

Мулинекс. Да они все плюс-минус одинаковые.

@samsungs3s4s46 7 жыл бұрын

пирожки с картошкой в духовке

@user-bk2nk2cn9d 2 жыл бұрын

👍👍👍👍

@user-sc3ue2xu8z 6 жыл бұрын

И сколько она намотает за три часа?

@user-sj1pk1lp4g 6 жыл бұрын

Нагрев (самая затратная часть) идёт только последний час. Два предыдущих часа просто моторчик время от времени крутится в разные стороны. В общем, затраты на электроэнергию не большие.

@pkbdkt 5 жыл бұрын

в булочную сколько наматываешь.делал подсет и цена на половина.покупаю мешок 25 кг и дрожей оптом.

@user-xh4fs2zw1w 6 жыл бұрын

без сахара дрожжи не будут играть

@pkbdkt 5 жыл бұрын

играют

@user-np9ie8kr2p 5 жыл бұрын

а как же тут сказано 3ч .л сахара)))

@olegos5204 5 жыл бұрын

Купил печку. пеку хлеб. но он получается не воздушный , а все таки тяжеловатый.. все по рецепту делаю как здесь.

@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын

Зависит от начальной температуры воды или молока (должно быть теплое), а так же от качества дрожжей.

@user-sv5jm3un6g 4 жыл бұрын

Хлебопечка уже 7 лет, редко когда что не получается. Если только дрожжи старые. И ржаной хлеб иногда не получается, но очень редко.

@pablonorte77 5 жыл бұрын

На видео видно что хлеб получается как кекс полусырой, покрутил, сделал замес и оставь на 24 часа, потом обратно с нуля старт ставь и отлично выйдет

@user-sj1pk1lp4g 5 жыл бұрын

Ему просто надо дать остыть + лишняя влага испарится. На видео хотелось показать сразу, что получается. Не надо ничего оставлять на 24 часа. Именно так и делается, как я показал.

@user-ti1qh1xp6n 4 жыл бұрын

👍👍

@Lena_Kovaleva 2 жыл бұрын

Все говорят открывать нельзя

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

Кому нельзя, тот пусть не открывает!

@Lena_Kovaleva 2 жыл бұрын

@@user-sj1pk1lp4g Я открыла и хлеб как нужно не поднялся можно открывать когда идет замес проверяла не один раз

@Lena_Kovaleva 2 жыл бұрын

А где рецепт

@user-sj1pk1lp4g 2 жыл бұрын

В видео.

@user-cs5hc3ky9t 4 жыл бұрын

Хліб смачний вийшов,от тільки моя хлібопічка не підсмажує скоринку зверху😔

@user-fx3nz6we1i 3 жыл бұрын

подскажите что означают плюс и минус на хлебопечке подарили а инструкция на ин язке

@user-de2rb6ou8u 3 жыл бұрын

На пустой потренеруйтесь может время увеличить или уменьшить.В основном программы 1 или2 ходовые и все.

@user-zd6ey7vk2n 2 жыл бұрын

Лучше хлебопечки-Panasonikа-НЕТ.И надо выпекать 4 часа.И будет Вам счастье тье.Уже лет 10 пользуюсь .

@user-zd6ey7vk2n 2 жыл бұрын

Сахара надо меньше-1 ст.ложка

@user-pd7wl8bb7k 2 жыл бұрын

@@user-zd6ey7vk2n солидарен.

@user-vd6xs5cp9j 4 жыл бұрын

Что со мной не так? Все делаю точно также. Третий раз продукты перевожу( не поднимается и все тут

@handroidlemov2868 3 жыл бұрын

Меняйте дрожжи, возможно использовались испорченные (погибшие).

@user-sj1pk1lp4g 3 жыл бұрын

Да, дрожжи если долго лежат, портятся, даже если не распакованы. Поменяйте дрожжи.

@user-zd6ey7vk2n 2 жыл бұрын

Дело в дрожжах

@karakurt8933 8 жыл бұрын

Ну почему все с сахаром пекут!Он же приторный....

@firestartervoo3547 7 жыл бұрын

сахар нужен для дрожжей

@1Gotty 6 жыл бұрын

Так часто бывает у меня. Я переворачиваю форму и банально вытряхиваю его, трясу интенсивно (как будто банку с краской), если хлеб прикипел сильно, то кулаком постукиваю по дну формы (без энтузиазма, иначе погнется), до тех пор, пока буханка не начнет болтаться в формочке, а потом вытряхиваю.

@pkbdkt 5 жыл бұрын

остов на поль час и тогда легче вынимается

@user-rz2wj1pu2p 6 жыл бұрын

сколько чего ложить

@user-zd6ey7vk2n 2 жыл бұрын

Проверенный рецепт....300мл.тёплой воды+1 ч л соли+1 столовая ложка сахара+2 ст.ложки раст.масла=400гр.просеянной муки 1 сорта+50 гр.цельнозерновой муки+отруби по желанию-немного (пару ложек столовых) и 1ч.л сухих дрожжей.1 программа-4 часа,булочка средняя,корочка-тёмная...и будет Вам счастье.Ещё добавляю по желанию немного льняного семени.Это на хлебопечке-Panasonik.Всем удачи и приятного аппетита.С одного сорта муки не пеку,очень-очень белый даже из первого сорта....

@user-zz8ex9km2l 2 жыл бұрын

@viktortajkin1340 10 ай бұрын

Это не хлеб, это мучное изделие! Хлеб из муки высшего сорта не пекут, из неё делают торты и сдобу! А хлеб пекут из первого, второго сортов муки, из цельнозерновой и ржаной! А из высшего сорта муки получается изделие, чтобы человек быстрее стал больным и умер, так-как эта мука рафинированная и вредная! И пишу я это не потому, что я какой-то ненормальный, а потому что это истина!!!