Какой замечательный человек!

Рецепт огонь. Попробовал. Всё семейство в восторге. Спасибо. Желаю успехов и процветания.

Такой классный руководитель и так мало подписчиков такой душевный добрый человек подписывайтесь люди добрые веть классный же канал

Классный рецепт, возьму на заметку спасибо!

От души душевно в душу !!!

Всегда делаю по Вашим рецептам, всё очень вкусно, с удовольствием угощаю гостей. Сейчас сидел смотрел в машине и готовился к вечеру, елу за мясом, уже чувствую этот вкус и запах вкуснейшего шашлыка. Реально вкус и запах передаётся через видел при просмотре. Хочу такой же плакат в беседку как фон

Мало вкусно приготовить,надо ещё красиво подать, спасибо огромное.

Fisher👍👍👍👍

МИНИМУМ СПЕЦИЙ.КЛАСС.СПАСИБО ГЕОРГ ОТ ДУШИ.

Спасибо огромное за рецепт!Мясо получилось сочное и мягкое!)

Супер рецепт, я так делал мне друзья армяне давали рецепт. Канал супер и повар профи, респект и уважуха.

Надо обязательно приготовить, На вид очень вкусно!

Как всегда класс. Очень аппетитные кусочки 👏👍

Георг, прекрасный рецепт, опробован с маринование на ночь, на след день днём блестящий результат. Сочно, вкусно!

Спасибо, Георг! Выглядит потрясающе! Кстати остатки такого маринада можно залить яйцом, будет очень пряная и сочная яичница.

Георг привет!!! Смотрю ролик.Мясо сказка. А твоя дигустация самый смак правда такое искушение смотришь и давишься.Спасибо Георг всегда рада видеть👍👍👍❤❤❤

Хочу сказать, тот кто смотрел как готовит Георг у Вас всё получится. Лично я, почерпул для себя, это то что можно солью жар потушить (видео про жарку шеи) не более. Нужно сказать, всё таки как это банально не звучало, главное это именно мясо. Желательно выбирать, в данном ролике речь идёт про свиной антрикот(корейку на кости), что бы мясо имело жирок, хотя бы наружи, а ещё лучше кольцо жира в нутри. Но вы не знаете когда забили животное(если вам не скажут и т.д.) Если его забили, а вы через час купили мясо, оно будет "резиновым". Что делать, нужно выдержать мясо, в маринаде или просто в холодильнике. Если просто в холодильнике лучше разделать и немного подосолить, но сутки выдерживать это точно. Тогда будет точно что на монгале, что на сковороде сочное и мягкое. Касательно помидор. В помидорах, в вине и т.д. есть кислота, она может замариновать и более сложное мясо.

Горг ты самый классный , спасибо тибе за рецепты 👍

Шикарно!

Приветствую Георг, как всегда все супер вкусно, молодец!!!

Обычно жарили на сковороде, на шампурах не пробовал - обязательно попробую. ✌

Спасибо брат. Краснодарский край, от души. Все в тему. Учимся от тебя. Все вкусно!!! Удачи каналу!!!!

Огромный и Пламенный привет тебе Георг!Благодарю за Шикарный рецепт!Всё как всегда на высоте!!!

Здравия Вам Георг!!! Какая красота, чудное мясо. А мы до сих пор маринуем шею только по Вашим рецептам. И до сих пор каждый раз все в восторге!!! Огромная Вам благодарность, здоровья крепкого и удачи во всем!!!

Лайк однозначно ,ставлю сразу потом смотрю так у Георга плохо быть не может!))

Рецепт бомба )))Спасибо

Георг, как у вас вкусно, просто восторг. Здоровья вам!

С желтой микадо тоже очень вкусно!Спасибо вам за рецепт!

Георг красавчик, апрес молодец ай тенц hуморов роликнер нкарек хоровац у кябаб анелуц, геворке демка👍👍👍👍🇦🇲

А в решетке я думаю тоже можно. Спасибо за науку.

👍👍👍 Шикарный рецепт Георг.

Потрясающие рецепты мяса! Уже не первый раз замечаю, что используется чабер, одна из главных специй на моей кухне. добавляет вкуса) Приятно смотреть, но лучше не на голодный желудок))

Георг человечище огромное тебе спасибо 🙏🏼 очень вкусное мясо получилось. И мангал сваял наконец то правильный. Где ты раньше был🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

Случайно наткнулся на ваш канал и сразу подписался 👍👍👍👍👍👌

Отличный рецепт!

Спасибо!

Геворг джан красота получилось от души,,, дизлайки вечно голодные ставят походу деля ))) .,,)))))

👍👍👍👍+подписка!! Ев бари ахоржак

Георг Джан класс! И приятного аппетита 🥂👍🐖вкусное и выглядит очень опетитно

Смотреть невозможно слюной захлебнулся! спасибо большое за видео!буду пробовать на выходных!

Геворг, ВЫ ЧУДО

Надо попробовать🤙🤙🤙🤙💪

У Вас ,как всегда ,все классно. Удачи.

Georg jan axper jan sdelaj qabab s sirom 👍👍👍

БОМБА 👌👌👌

Фишер даже косточки готов съесть, здоровья тебе Георг.

Шашлыки получились вкусные по Вашему рецепту. Всегда буду мариновать таким образом.

Супер👍

Супер отличное приготовление 👍👍👍💥💥💥💯💯💯

Браво Георг!

Шикарно

🔥

Вай мама джан,чуть слюной не захлебнулся🍖🍖🍗🍗

Салам алейкум из Дагестана Георг джан это название Чалагач как то переводится на русский язык. Ты настаяший гуру шашлыка и обработки готовки мяса

Молодец 👍👍👍👍, а я всегда пересушивал и извлек из рациона карбонат, после просмотра Вашего видео, попробую еще раз, если не получится, то навсегда вычеркну карбонат из шашлыка 😃😃😃😃😃

АссаАсса1аму А1айкум дядя Георг. У вас всё получается 💣прям кушать захотелось 🤭пойду сварю себе пельмени 🤣🤣🤣🤣🤣

Готовьте и угощайте других/сторонних людей! Будет супер канал 🙂👍

Георг , привет .ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ. Спасибо за видео.

Даже по видео видно, что всё нереально вкусно. Профессионал. Респект!

Дорогой ты лучший 👍

Всё понравилось, к дегустации ещё можно добавить много зелени и овощей

Георг. Ти супер. Здоровья тибе и никогда не болей

Я попросил рецепт,Георг исполнил🤚🏻🤝

Я делаю этот салат ещё и с гребами очень вкусно получаеца

Всё супер, всё шедевр Георг Джан!!!,но всё таки я бы добавил 50 грамм армянского коньячка!!!))))))

Нет такого армянина, который бы отменил похвалу своих талантов. И своего народа. Ну а чё, молодцы.

И получается очень сочно.

Класс.

Приготовил по вашему рецепту, бомба! Но вымачивал сутки) понял что чем тоньше, тем крутить надо меньше, и быстрее готовится, но сочность не такая как должна быть. Готовил одновременно как толстые куски по 2-2,5см так и 1-1,5( мясник отличный нарезал как надо) Всем здоровья и удачи!

Георг джан кроме того вкусно готовишь , Хороший совет тоже даёшь...с уважением.... 👍🍻✌

Привет Уважаемый! На свой день рождения по Вашему видео приготовил Чалагач 1 сутки маринад. И шея. Дождался серых углей +соль=огня нет. 53 года. Думал знаю про шашлык, а нет. Кушали гости мясо быстро толком не могли ответить как вкусно или. нет. Сырой маринад пахнет волшебно особенно с томатном. Благодарю за бесценный опыт для всех.

👍👍👍

Георг, рецепт как и всегда - то что надо !!! Сам так неоднократно делал, только чуть подсолнечным маслом куски обмазываю. И жарю также только на шампурах, а не на сетке. Но Вы вообще-то неправильно дегустируете мясо )). Могли бы уж по стаканчику красного сухого выпить )) Каберне или Саперави в самый раз пойдет )) Шашлык на сухую - перевод мяса ))

Надо это есть с хорошим красным вином.

я томатную пасту с болгарским и чили жарю и в маринад) точнее слегка пассирую)два жара в идеале, я запечатываю на сильном и доготавливаю на очень седом угле, томат имеет свойство гореть.

🤣🤣🤣 Хорошо что не выдиления 😝...👏👏👏 Спасибо за Ретцепт 👉🥇🏆👆🤝

👍👍👍👍

Георог джан ахпер, марду кефес берум ет ку hавесо роликнеров, каронавирусин спанецир от моих друзей, сердечный привет, от зимзимова

Привет,Георг, здоровья тебе!

👍✌😉

красавцы. никогда не скажут, что мясо получилось пипец какое сухое. аж кое как съели по одному куску.

Хорошо Костица получилась.👍 Петрушкой, и Укропом я б прикрасил этот прекрасный тарелка с Коситицей.😉

👍👍👍👍👍👍👍

Лайк и подпис👍👍👍👍

готовлю шею по вашему рецепту))))) все спрашивают как так вкусно получается))))говорю секрет,посмотрите Георга 👍

Георгий, мы в Одессе тоже называли этот биток на кости чалагач. Тоже мариновали и жарили на сковороде.

Հորեղբայր Ժորա, Բարեւ մեծ է ինքնամեկուսացված! Ես գրում եմ, քանի որ այլեւս ոչ ոք այդպես չի արել, թեեւ դա թույն է: Դե, դուք հիշում եք, որ. Ֆիշերին մեծ բարեւ! Եփել ավելի! Եփել ավելի համեղ! Եփել ավելի լավ!!!

Красиво сказано про свинину и Малахова.

Георг не глядя лайк потому что по любому бомбически ты лучше всех блогеров твой канал мощный

Джан хоровац.

Чалагач получился сочный)))

Гергий джан вы молодцы скромно красиво и аппетитно! Дай бог здоровья и счастья! И что бы стол был у вас всегда полон гостей и друзей! С уважением Вартан из Москвы!

Как приятно готовить с Вами.и так всё вкусно получается.И многому можно научиться.у Вас. Спасибо🙏💕. А сзади гора Арарат или ошибаюсь?

Какая закуска ! С пах-Пахом!

👍❤

Здравствуйте Георг. Меня зовут Владимир я из города Красноярск посмотрел ваши видео, супер. очень вкусно. Сразу видно вы настоящий профессионал своего дела,Скажите можно ли в маринад добавлять лимон? Как вы думаете ? Заранее благодарю

Вот блин, ситуация такая в мире... Не обессудь, Георг, так хотел приехать весной и не судьба. Даст Бог, чуть позже. Прекрасный канал, всё правильно делаешь!

Приятного аппетита 🇦🇲❤👍

Сіль😁👍

эта фраза артиста Смирнова на стройке из фильма приключения Шурика