Ребята , пока казан сам не остынет его нельзя охлаждать холодной водой , вам повезло что он не треснул . Перепад температур физика :)

Два чайника! Воду в раскаленый казан лить нельзя категорически!!!

Спасибо ребята, за Ваши видео, очень толково понятно и профессионально! Удачи Вам.

казан не прокалили до конца!!!!! верхняя часть не прокалилась!!!!! Повторите процедуру!!! на сильном огне и до тех пор пока он весь не станет светлее!!!! У у вас получилось что нижняя часть казаны при контакте с открытым огнем прокалилась(масло прогорело и чугун стал светлый).....а верхняя часть казана так и осталась в техническом масле(черный цвет по всему периметру).....для того что бы прокалить все участки подворачивайте казан так ...что бы был контакт с пламенем из очага и так пока все масло не прогорит и казан не станет светлым......а иначе у вас тех масло каждый раз идет в пищю.....это плохо!!!! повторите процедуру!!!!

👍Молодцы ребята, приятно смотреть и слушать как рассказываете... Всё понятно, респект вам и удачи в ваших делах! 😉

красавцы ребята только купил казан чугун и сковородку. спасибо за видео все четко и ясно успехов вам

Спасибо, видео было информативным👍купили такой же казан, будем обжигать и готовить вкусняшки. Всем удачи🤗

поздравляю с приобретением! жду новых и вкусных рецептов! ИМХО!

Парни привет! Поздравляю с преобритением! Удачи вам и конечно ждём новых блюд!

Классный канал,рада что нашла! Молодцы,душа радуется смотреть как мужики готовят вкуснятину! :-)

поздравляю с покупкой ребята,жду новых видео, всегда интересно смотреть как вы готовите

Ребята, благодарю, лайк 👍 однозначно! Мне вчера такой казан подарили, сегодня прошу по вашему методу, а завтра буду готовить плов.

Блин я на лето хочу купить себе казан а вот про обжиг я чет и не подумал пока на этот видос не наткнулся спасибос полезный видосик лайк))

Поздравляю, добротная вещь!! Не знал что с новым казаном нужно такое проделывать)) Спозибо за ликбез!

Хороший толковый совет! О предупреждении про Масло это важно, осторожнее шумовкой трудиться)))

это хорошо парни!проводить время на свежем воздухе с хорошим блюдом и с друзьями и семьёй,надо и нужно!

Спасибо оч.доходчиво отдельное спасибо за указание времени прокаливания.буду делать как Вы

Конечно же как здесь отмечали, нужно дать казану остыть, рискованно поливать холодной водой, когда создаёте антипригарный слой , для этого в разы лучше использовать именно льняное масло и наносить тонким слоем, лишнее убирать бумажным полотенцем, чтобы не было потеков и наносить можно до десяти раз

сама идея подготовки НОВОГО казана понятна . СПС за видео. Понятно что в мороз сделать все идеально проблематично.

Поздравляю с приобритением и ростом возможностей)

Наконец-то!!! Теперь будете готовить по взрослому))) Давайте делайте больше видео, а то подписчики уже волнуются!))Увы, но на ютубе мало приличных каналов с нормальными ведущими, у которых хватает образования обойтись без матов и всякого рода пошлостей. За это вам респект!!! ТАК ЧТО, ЖДЕМ ОТ ВАС НОВЫЕ ВИДЕО!!!

Спасибо за обзорчик! Обязательно воспользуемся ссылкой!)))

Спасибо мужики, помогли. Дай Бог здоровья

С приобретением ребята)))Рад за вас!

Парни, готовлю в своём казане почти все те рецепты, которые вы выкладываете, а тема про обжиг казана, очень полезна, так как сам столкнулся с этой темой при обретении чугунного казана! Вам кулинарных успехов и вдохновения... Красавцы👍

Молодцы мужики. Развивайте свой канал дальше и больше. Буду ждать видео с новым блюдом в новом казане.

ну наконец то ура!!!! теперь вкуснее и удобнее готовить будет!!! ждем новых видосов!!!! удачи парни!!!!

Горячий казан холодной водой мыть нельзя, может лопнуть. А так ребята Вам респект, молодцы.

Ребята вы малости, удачи вам! Одна заметка воду в горечей казан наливать опасно!

Спасибо вам.Коротко и ясно.удачи вам .

жду новые шедевры в этом чудном казане👍👍👍респект парни👌✊✊✊

дальше видно будет, спасибо вам за видео, очень вкусные ролики, молодцы удачи вам

Классная Печка и казан купил не жалею, спасибо ребята!

казан мог лопнуть

Молодцы ребята, спасибо

подскажите пожалуйста, купил новый казан, сказали что обожженный, но внутри казана масло заводское, его просто прокалить надо внутри?

круть! поздравляю с обновками!

ну ребя ждем от вас еще больше кулинарных шедевров.

Парни молодцы!!! жду новых выпусков!

мужики , спасибо вам огромное за позитив !!!!!!!

А у меня масло вспыхнуло,горело красиво),а все потому что тогда печки не было,из уголков приблуду варил. Сейчас из дисков автомобильных печка,надо трубу наверное замутит туда! Спасибо за видео,как всегда от души! Удачи Вам! Ждем новых свершений!!!

уважуха парни!Вы стали круче!!!;)

ура поздравляю с хорршим казаном! очень ждем новых видео в новом казане.

поздравляю с подгоном ребята!!!))))))

Приветствую. Подскажите пожалуйста заказывать все-таки где? В этом видео указываете в шелковом пути а в других удачный выбор.

От души, поцаны) Спасибо!

Столько роликов про казаны но этот самый экстремальный

Опачки! Как раз присматриваю чугунок с чугунной крышкой и печкой

Ребята, все красиво, но если вода холодная - рискуете, чугуняка может треснуть!!! Лучше горячую, от греха!!! Ну или казану дать остыть. Я свой первый так же сначала на сухую прокалил, а потом с маслом. Соль калил только когда пригорать начинало. А так только маслом, а мыл кипятя в нем воду и обмывая, с последующим прокаливанием масла, так же шумовкой обливая стенки. Но у меня он сейчас круче посуды с тефлонкой - ничего не пригорает при любых режимах!!! Спасибо вам за ваши видосы от души!!! Реально вас смотрю чаще чем обломова и других блогеров!!! Не принимайте пост за упрек. Просто поделился своим. Жду новых видосов от вас!!!

можно наклонять казан на бок,чтоб прокалить стенки

Ребята вы молодцы!!! Если есть возможность покажите как это все хозяйство складывается и перевозится на авто.

Классно!!! Молодчики! Подскажите если знаете, взял себе казан а он какой-то шершавый, только сейчас заметил, а у вас он гладкий

В начале февраля приобрел в этом магазине аналогичный комплект, только на 12 литров. Уже сейчас заметно, что к сезону цены ощутимо поперли. Тоже выбрал узбекский казан из-за качества литья и паза для крышки.

Спасибо огромное!! Не знала как правильно .

Не прокалили до конца!!!

Поздравляю с обновой!!!

Свершилось))) Печка появилась и не самоделка))))

Добрый день, подскажите, маслом сколько по времени нужно прокаливать?

Привет ребят!!! Вы огромные мололдцы!!!!😗 Казан я приобрела, не по ссылке, но ваш вариант обжега подошел на 1000%. Но как правильно обжигать крышку чугунную??? Глупо купила крышку, первый опыт! Выручайте!!!

Сколько нужно сжечь поддонов что бы прокалить казан??? :))))) Шутка, рад за Вас !!!! Теперь больше вкусных блюд ждем от Вас ребята!!!

Поздравляю с обретением казана!))

Ребята,а шумовка тоже от туда же что и казан? Спасибо за видосы,подписался как только увидел))!

поздравляю!!) пришли к успеху ! пошла жара ! )))

Очень полезное видео, спасибо🤗

ОТЛИЧНО 👌 ПОЗДРАВЛЯЮ =D> =D> =D> ЖДЕМ НОВЫХ БЛЮД

Поздравляю с покупкой и похорошела завидую

Парни вы Красавы И канал у вас СУПЕРСКИЙ

Мужики подскажите правильно ли я сделал??? Сразу 1:30 с солью и потом 3 раза с маслом! Сойдёт?

С обновкой:-)!

Шапочки бомба!

Поздравляю с обновками!

Бока не обработали солью ! Халтура !

молодцы,все верно сделали!так долго казан прослужит...парни,ждем лагман))

Какая толщина казана вашего?

поздравляем с обновами!

Подскажите, казан, который вы обжигаете, на сколько он литров? и дно у него круглое или нет?

добрый вечер уважаемые, если немножко прошкурить внутреннюю часть, можно ли?

Вопрос. На казане появилась ржавчина, попала вода. Оттер ее шкуркой, обжег с солью. Помыл водой и поставил на очаг, после высыхания от воды на казане появился ржавый налет. Прокалил с маслом не придав этому значения. Критично ли это, теперь под слоем масла рыжее пятно? Будет ли ржаветь дальше в этом месте?

ай молодцы ребята!!! так держать!!!

молодцы...ждём новых видео в новом казане..

оба шапки новые )))!!! и казан молодцы ;)))!!!

все таки купипли очаг? поздравляю!!!

Здорово Мужики!давайте больше видосов и по больше рецептов интересных.молодцы!видосов много всяких но Вы цепанули чем та!за жменю респект… Фома

Добрый день! Парни, лучше обработать льняным маслом. Оно не прогоркнет, а полимеризуется и у вас получится натуральное антипригарное покрытие.

Казан по ходу не 16, а 8 литров

Ну вы даете ребятки!

Ответ из другого вашего ролика где вас спросили про казаны и Вы ушли от ответа, сказав что лучше керамический. У вас тоже не все чисто, так как вы рекламируете за деньги, так и тут нашли что сказать при Украинский и обкакали Узбекский и совсем не сказали про алюминиевый : Совершенно правы! И прекрасно готовят. У чугунного казана настолько много минусов относительно аллюминиевого, а разница в еде настолька призрачна, что лучше отказаться от приобретения чугуна. Но сейчас казан из чугуна в тренде, на волне, вот люди как обезумевшие и берут казаны из старых канализационных люков и труб(бррр!) и внушают сами себе что это круто и правильно. Полностью согласен. Сам работал поваром в Ташкенте. И никогда это не было принципиально важным. Алюминиевыми казанами в Узбекистане уже лет 50 пользуются. Так как поняли, что они значительно практичнее. У нас "благодаря" таким как Ханкишиев из чугунины культ сделали и производители рубят деньги на чугуне. Хотя 80% пользователей так и не умеют правильно эксплуатировать казан . Зато все как один твердят, что еда в чугунном казане вкуснее. Потому-что им в бошки вбили. Уверен, что никто в слепом тесте не определит в каком казане было приготовлено блюдо.

Ребята!сплав с алюминием казан можно обжечь так же?или как то по другому?

купил казан на 12 л. крыжка алюминевая чуток не подходит,подскажите как подогнать по размеру?)

парни, видео отличное, есть тканевые полотенца)

Больше жогова!!!))) молодцы парни, все правильно сделали!)))

Всем привет! Подскажите как исправить косяк. Из благих намерений болгаркой отполировал котёл , теперь пригорает еда. Как лучше поступить? За ранее спасибо.

После готовки казан не нужно мыть! Достаточно из него всё достать и протереть тряпкой. Тем самым создаётся пленка из масла, которая не даёт ему ржаветь. А вот перед следующей готовкой налить воду нагреть и помыть ,а потом приступить к приготовлению.

Здравствуйте,подскажите какую печь лучше купить с дверцей, с трубой или без?

малацом (((БЛАГОДАРЮ)))

в видео реламируете магаз "шелковый путь", а по ссылочке магаз "удачный выбор".... как понимать и где лучше брать? =)

Спасибо за ролик , познавательно ! Так же сейчас буду обжигать. А в интернет магазине - что то дороговато (который прорекламировали).... Я купил на половину дешевле.

Удобная штуковина-печь с казаном ..в селе можно до поздней осени газ-экономить.

НЕ У ЖЕЛИ !Я РАД! ЗА ВАС! ))))))

Спасибо вам за паучительный рассказ,а как быть если у меня уже появилась ржавчина