Как правильно приготовить в Тандыре
Рет қаралды 90,132
Жыл бұрын
@SU-zt5bm Жыл бұрын
Шашлык в тандыре на любителя, больше запечённый чем зажаренный, лучше классического мангала для шашлыка ничего нет😊
@user-fl7ht9vy5z 10 ай бұрын
В Тандыре можно приготовить как запечённое так и как на мангале. нужно открыть верхнюю крышку и не закрывать нижнюю. Проверено ❤
@SU-zt5bm 10 ай бұрын
@@user-fl7ht9vy5z хорошо попробую, спасибо за совет
@user-fl7ht9vy5z 10 ай бұрын
@@SU-zt5bm 12-14 мин жарить. Можно еще добавить мокрую щепу для копчения, получается вообще бомба!!! Замачиваешь на 15-30мин щепу. Перед погружением мяса просыпать щепу в тандыр.(щепу вытащить из воды мин за 10 перед погружением) как только дым начался от щепы, погружай мясо. Ставь крышку, а вернюю заслонку оставить открытой на половину и так же нижнюю заслонку на половину. Чтоб нижне мясо не сгорело, на конец нужно надеть картошку
@user-kv5gd7jj7o 9 ай бұрын
Я не понял, а перед заклакдкой мяса угли изнутри тандыра надо убирать?
@Dadash909 Ай бұрын
Согласен, мои все любят окорочка куринные с картошкой, это бомба!!!
@user-yt4db5to9b 10 ай бұрын
Два часа готовить и столько дров неее спасибо.
@user-fl7ht9vy5z 10 ай бұрын
На самом деле это делается только в первый раз, когда только его купил. Потом закидываешь дрова как и на обычном мангале и жаришь
@Dadash909 Ай бұрын
Готовить очень быстро, курица 20-30 мин, мясо 30-40
@Dadash909 Ай бұрын
Главное не вредная еда)
@user-pl2gs3ix3c 4 ай бұрын
Где приобрести такой тандыр?
@DJLyubanyaLove Ай бұрын
ваоберис и озон там все есть😊
@Dadash909 Ай бұрын
Неее, за 12 мин мясо не приготовится!
@cereprepus6106 9 күн бұрын
В тандыре для крупного шашлыка из свинины это максимум 12 минут)
@Dadash909 9 күн бұрын
@@cereprepus6106 ну если топить тандыр часа 3
@user-dr4nf4hs7l Ай бұрын
Не менее 20 минут! Плямя не должно выходить за верх тандыра на10 см! Делетант!
@kasseta6017 7 ай бұрын
Показался что Гуф
@n.a.s.d.a. 16 күн бұрын
Духовка на дровах....
@user-nm4eg9zv2n 3 ай бұрын
Цена
@user-ge1ug7eh4y 3 ай бұрын
Паро кирпечей
@ElenaYurievn Ай бұрын
Классический вариант лучше
@user-tw4wp4em8y 4 ай бұрын
Это не тандыр.
@Vitvinov 10 ай бұрын
Неправильно
@Vovchik_NY 9 ай бұрын
Ты долбанулся? Если тандыр пошёл трещинами - где-то тебя хорошо налюбили
@StarkeshBrose 2 ай бұрын
Нет, он всегда когда раскаляется открываются трещини, по мере остужения они сжимаются
@GipjbCbun Ай бұрын
Глупец.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 428 М.
Ваш Мангал
Рет қаралды 133 М.