Рет қаралды 239,356
Керамические тандыры : fornaks.ru/catalog/section/ke...
Набор для приготовления лепешек (рукавица, 2 подушки): fornaks.ru/catalog/detail/nab...
Купив тандыр многие хотят готовить не только мясо и овощи, но и выпечку. А в тандыре хлеб получается действительно потрясающим. Сегодня мы поделимся с Вами рецептом лепешек в тандыре.
Для приготовления лепешек среднего размера в тандыре Вам понадобится:
• Мука пшеничная 1с - 2кг.
• Соль по вкусу.
• Дрожжи - 3г.
• Молоко -1,5 л.
• Кунжут для посыпки.
Приготовление:
Подогреть молоко до 35-37 градусов, добавить муку смешанную с солью и дрожжами. Замесить тесто вручную или в комбайне в течении 6-7 минут. Должно получиться гладкое, эластичное тесто. Сформировать шар, уложить в подходящую емкость и оставить подходить на 30 минут. Далее тесто сложить в 4 раза конвертом, вернуть в емкость и оставить еще на 30 минут. После чего повторить процедуру складывания. После этого оставить тесто подходить еще на 1.5 часа.
Телефон единой справочной 8-800-100-52-38 (звонок по РФ бесплатный)
Полный каталог товаров на fornaks.ru
Подписывайтесь на наши соц.сети:
fornaks
ok.ru/group51863156424926
/ fornaks_nsk
/ fornaks54