Мне кажется многие задумывались и, вероятно, даже пробовали приготовить самостоятельно люля кебаб из баранины на мангале. Однако, судя по отзывам, получалось это далеко не у всех. Некоторые мои знакомые даже говорили, что для приготовления люля кебаб на мангале надо быть настоящим мастером. Однако я так не считаю. Люля кебаб готовятся достаточно просто, при условии, что вы знаете несколько особенностей, на которые надо обратить внимание и всё. В данном рецепте я покажу как приготовить люля кебаб из баранины на мангале и раскрою все, известные мне, секреты приготовления этого вкусного восточного блюда. А если вы повторите всё в точности по рецепту, то ваши люля никогда не свялятся с шампуров на угли. Приятного аппетита!
➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @neslojno
Мой инстаграм: / neslojno_sergey
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Баранина - 2кг;
Курдюк - 300гр;
Лук репчатый - 2гол;
Кинза - 1пуч;
Зира - 2ч.л;
Кориандр - 2ст.л;
Черный перец горошком - 1ст.л;
Соль;
Благодарю за информационную поддержку:
Портал Русская еда: www.russianfood.com/
Этот рецепт на портале: www.russianfood.com/recipes/r...
СОУСЫ: • Соусы - несложная кули...
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: • Блюда из морепродуктов...
БЛЮДА ИЗ МЯСА: • Блюда из мяса - неслож...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: • Блюда из рыбы
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: • Блюда из птицы - несло...
ЗАКУСКИ: • Закуски на праздничный...
БЛЮДА НА ГРИЛЕ: • Блюда на гриле - несло...
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: • Блюда на мангале
БЛЮДА В КАЗАНЕ: • Блюда в казане - несло...
СТЕЙКИ: • Стейки - несложная кул...
СУПЫ: • Супы
0:00 - Вступление
1:00 - Ингредиенты
1:22 - Подготовка мяса
3:15 - Подготовка овощей
3:50 - Приготовление смеси специй
4:50 - Замешивание фарша
6:25 - Подготовка мангала
7:09 - Насаживаем люля на шампуры
8:55 - Обжариваем люля на мангале
9:32 - Сервировка
10:13 - Дегустация
10:34 - Вердикт
#люля #люлякебаб #баранина #мясо #науглях #вкусно #несложно #несложнаякулинария #несложнаяcoolинария