Как приготовить свиные почки вкусно и без запаха

  Рет қаралды 233,842

 Vitae Viktoria

Vitae Viktoria

4 жыл бұрын

Готовлю свиные почки вкусно и без запаха очень просто ,удаляю из середины несъедобную твердую часть,вымачиваются,соль,перец и лук полукольцами.
Рекомендую посмотреть:
-рулет из куриной печени • РУЛЕТ из ПЕЧЕНИ - вкус...
-куриная печень с грибами в горшочках • КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ с ГРИБА...
-шашлык из куриных желудков • Вы будете удивлены так...
-как вкусно приготовить свиное легкое • Как вкусно приготовить...
-маринованые свиные ушки • Маринованые СВИНЫЕ УШК...
-как приготовить куриные шейки • Приготовьте КУРИНЫЕ ШЕ...
-печень с грибами • ПЕЧЕНЬ с ГРИБАМИ в сме...
-как поджарить печень с луком • Как поджарить ПЕЧЕНЬ ч...
-как приготовить свиные почки без запаха • Как приготовить ЖАРЕНЫ...
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#свиныепочк#почкибеззапаха#вкусныепочки#рецептприготовлениясвиныхпочек#

Пікірлер: 243
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 3 жыл бұрын
За демонстрацию методов обрезки-отдельная благодарность!
@user-nx1wu4ky5q
@user-nx1wu4ky5q Жыл бұрын
Главное, правильно обрезание сделать!!!
@SiniyLazutchik
@SiniyLazutchik 2 жыл бұрын
Интересный рецепт,но есть быстрее и проще,без длительного замачивания.Там в содовом растворе вымачиваются уже нарезанные почки минут 30,можно конечно и больше,потом кипятить 1 минуту,слить воду,промыть,залить холодной,после закипания варить ещё минуту,а после этого сразу на сковородку,где предварительно уже обжаривается лук.Есть варианты и с грибами,с солёными огурцами -но я делал просто с луком,очень даже вкусно.В общем высыпаем почки к луку,потом добавляем сметаны пару столовых ложек,перемешиваем и тушим минут 5-6,в конце добавляем соль и специи.Вместо сметаны можно добавить томат подслащенный и немного муки,тогда с подливой получится.Очень вкусно, мягкость нежнейжая и запаха мочи почти не чувствуется.Хотя если замочить в соде подольше, то, вероятно он и вовсе исчезнет.Сода в плане убирания запаха намного мощнее соли работает, да и в готовом блюде излишков соли не будет.
@nickolayomelchenko858
@nickolayomelchenko858 Ай бұрын
Я восторгаюсь вкусом, спасибо за четкие разъяснения. Хочу поделиться своим опытом избавления от твердой средней части почек. Мой подход отличается тем, что я не разрешаю почку на части, как Вы, с последующим обрезанием мягких тканей. Также согласен с тем, что очень трудно выковыривать твердую часть из разрезанной вдоль почки. Я от целой почки, которая лежит на столе, ножом отрезаю мягкую часть сначала с одной стороны, потом переворачиваю и также обрезаю с другой стороны. Намного проще и быстрее. Здесь надо приловчиться. Нож чувствует, где более твердая ткань, и он легко скользит и отрезает только мягкую ткань , не оставляя практически никаких потерь. Может и Вам так понравиться. Спасибо за вкусно приготовленные почки!!!
@SiniyLazutchik
@SiniyLazutchik 2 жыл бұрын
Проще удалять эти мочевики ,когда почки ещё подморожены,когда они держат форму -тогда отделять соединительную ткань легче,так как из рук не выскальзывает.Подходит для тех,у кого руки холода не боятся)
@OLGA_PURPUR
@OLGA_PURPUR 10 ай бұрын
И ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫМАЧИВАТЬ В УКСУС С СОЛЬЮ, ХОТЯ-БЫ 2 ЧАСА. ПОТОМ ЗАМОЧИТЬ ПРОМЫТЫЕ В ВОДЕ С СОДОЙ ПИЩЕВОЙ, НА 30 МИНУТ, ЧТОБЫ ПРОШЛА РЕАКЦИЯ ОКИСЛЕНИЯ И ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ОТ ВСЕХ БАКТЕРИЙ И ВОЗМОЖНЫХ НЕ ВИДИМЫХ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ПАРАЗИТОВ И ИХ ЯИЦ. ВСЕ ПРОМЫТЬ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ, СКИНУТЬ НА ДУРШЛАГ И ДАТЬ СТЕЧЬ ЛИШНЕЙ ВОДЕ. ЗАТЕМ НА ГОРЯЧУЮ СКОВОРОДУ ЛЬЁТСЯ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ, МОЖНО ЛЮБОЕ, ПО ВКУСУ И СЫПЕТСЯ ПЕРЕЦ, СОЛЬ И СПЕЦИИ, ПРОКПЛИВАЮТСЯ И ДОБАВЛЯЕТСЯ ЛУК, СЛЕГКА ПАСИРУЕТСЯ, ЗАТЕМ, ДОБАВЛЯЕТСЯ УЖЕ ПОЧКИ И ОБЖАРИВАЮТСЯ, ЗАТЕМ ЗАКРЫВАЮТСЯ КРЫШКОЙ, НА МЕДЛЕННО ОГНЕ ГОТОВЯТСЯ, МИНУТ 40.ДОБАВЛЯЯ БУЛЬОНА ИЛИ ВОДИЧКУ ИЛИ ТОМАТНЫЙ СОК. ЗАТЕМ, ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ, МИНУТ ЗА 10,КРЫШКА СНИМАЕТСЯ И ВЫКЛЮЧАЕТСЯ, ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ МЯСО ВЗЯЛА ВСЕ ИЗ МАСЛА.. ТАК ЖЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ ТЩЕТЕЛЬНО ВСЁ. ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ В СТОЯЧЕЙ ЖИЖЕ, А СЛЕГКА ОБЖАРЕННОЕ И КАК БЫ В СВОЁМ СОКУ ИЛИ ТОМАТНОМ. МОЖНО ДЛЯ ВКУСА ДОБАВИТЬ ПРИ ПОДАЧЕ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУС ИЛИ ЯБЛОКИ, ВИНОГРАД, УМЕРЛО ИЛИ ДРУГОЙ, НЕ СЛАДКИЙ, БУДЕТ ХОРОШО СОЧИТАТЬСЯ, С ЛИМОННЫМ СОКОМ И МЯТОЙ.СМЕТАНУ ПО ЖЕЛАНИЮ.
@user-of2hg9vp3o
@user-of2hg9vp3o Жыл бұрын
Спасибо большое, за рецепт, сейчас буду готовить, Храни Вас Бог, успехов Вам в дальнейшем.
@ironmen2497
@ironmen2497 3 жыл бұрын
Виктория сделал по вашей рекомендации, до сих пор с женой пальчики облизываем, очень вкусно, спасибо за рецепт!
@KrasivayaPolana
@KrasivayaPolana 4 жыл бұрын
Спасибо за очень полезное видео!
@user-qq3vr4xs3i
@user-qq3vr4xs3i 4 жыл бұрын
Спасибо за идею!
@user-md6gr7bo6i
@user-md6gr7bo6i 3 жыл бұрын
Это обалденно,спасибо
@user-nm5gi8xz3q
@user-nm5gi8xz3q 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@galinakogan7495
@galinakogan7495 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и ньюансы - обязательно попробую приготовить.
@user-cj6kh5hl8d
@user-cj6kh5hl8d 4 жыл бұрын
Красиво так и вкусно! Спасибо огромное за вот такой вот замечательный рецепт!!! Алла
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
На здоровье ♥️ и вам спасибо 🌹
@user-eh9cj7fi1q
@user-eh9cj7fi1q Жыл бұрын
Очень понравилось.
@Itip7
@Itip7 2 жыл бұрын
Проверено, рецепт рабочий. В конце добавить полусладкого красного вина, ещё больше трансформирует запах в лучшую сторону, добавляет сладости, по жесткости получилось как куриная печень. Дякую!
@vitae9202
@vitae9202 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за отзыв и совет по поводу добавления вина, обязательно попробую 👌👍👍
@user-gv5zl3yy4p
@user-gv5zl3yy4p 4 жыл бұрын
Их почек хорошо удалять мочеточники, кода почки подморожны. Почка разрезается вдоль на 4 части.
@user-om7vf9to2h
@user-om7vf9to2h 3 жыл бұрын
Спасибо,совет толковый.
@user-wf6fm7zg8h
@user-wf6fm7zg8h 3 жыл бұрын
А Будет Говяжьи Почки
@user-pi6xg2wo5i
@user-pi6xg2wo5i 11 ай бұрын
Разрезать почку вдоль на 4 части и белые гребешки срезать ножницами. Удобно и чисто.
@SlashJackBack
@SlashJackBack Жыл бұрын
Моя мать (царство ей небесное) готовила почки даже с этими связками, так что для меня запах почек привычен и меньше замарочек при готовке
@user-hd5hp5jo4r
@user-hd5hp5jo4r 4 жыл бұрын
Класс. Спасибо за рецепт. Вкуснятина.
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
И вам спасибо 🌹
@user-tw9od4zd4v
@user-tw9od4zd4v 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за подробное описание, за тонкости приготовления. Вы умница!
@vitae9202
@vitae9202 3 жыл бұрын
И вам спасибо огромное за добрые слова и поддержку!!!!Для меня ваш отзыв оочень важный!!!!Я так готовлю много лет подряд для себя и мужа...мы их любим и для нас лучше скушать почки чем колбасу (субстанцию неопределеной консистенции)это рецептик не из интернета...просто как иесть... если сделать всё и правильно- будет всё ок... главное чтобы почки свинные, с говяжими немного сложнее .....там главное их купить такие как надо!!!!(,один раз просто попались не съедобные и выбросили,со свиными такого небыло никогда)
@user-tw9od4zd4v
@user-tw9od4zd4v 3 жыл бұрын
@@vitae9202 спасибо за ваше внимание и успехов в творчестве приготовления вкусненького!
@_peace_toyour_house8304
@_peace_toyour_house8304 4 жыл бұрын
Понравился, не забываю лайкосик залеплять)👍
@vladimirsiritca8562
@vladimirsiritca8562 3 жыл бұрын
Интересно посмотреть,Я готовил но посмотрю как ВЫ,спасибо.Лайк.
@user-fw1xl9rq2d
@user-fw1xl9rq2d 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Очень вкусно!
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
На здоровье!!Рада,что видео пришлось вам по душе!!
@Eugeniakershingolts
@Eugeniakershingolts Жыл бұрын
Приготовила точь в точь по вашему рецепту, объедение 🤤 мужа с сыном за уши не оттащить! Спасибо🥳
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш отзыв, действительно ,если правильно приготовить,то это оочень вкусно у меня дома почки любят все!!!Это лучше чем колбаса непонятного происхождения..!! Хорошего вам вечера и отличного настроения от души 😘😘
@Eugeniakershingolts
@Eugeniakershingolts Жыл бұрын
@@vitae9202 Спасибо! С нетерпением ждём новых чудесных рецептов от Вас! Обнимаю! Будте здоровы и привет из Торонто 😘👋🏻
@user-jd6yx4qi9z
@user-jd6yx4qi9z Жыл бұрын
@@Eugeniakershingolts Привет Женя !!!!!!! Я из Волгограда !!!!!!!!
@shokosthepaw8022
@shokosthepaw8022 Жыл бұрын
И наверное гости в шоке, а свекровь умоляет дать рецепт😂
@user-ew3ke6ph2x
@user-ew3ke6ph2x Жыл бұрын
Спасибо)))
@user-bx2bd6kh8k
@user-bx2bd6kh8k 2 жыл бұрын
Рецепт супер,быстро,просто и очень вкусно.
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо огромное за отзыв, хорошего вам вечера и отличного настроения от души!!
@user-qv2cb5gb3h
@user-qv2cb5gb3h Жыл бұрын
Спасибо большое. Очень простое и доходчивое объяснение, без лишних слов. Иду пробовать готовить. Добра Вам!
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо и вам приятного вечера!!!🖐️🌷🌷🌷
@user-zj4yb4wl8i
@user-zj4yb4wl8i 4 жыл бұрын
Ооочень аппетитно смотрится блюдо из почек, захотелось приготовить!
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-fk9xu9pb4e
@user-fk9xu9pb4e Жыл бұрын
Благодарю❤❤❤❤ ооочень вкусно!!! Отдельное спасибочки за разделку!!! Обнимаю, целую и удачи во всех начинаниях!!!
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо и вам отличного настроения и хорошего дня 🖐️😘😘🌷🌷🌷
@dvsprestige9046
@dvsprestige9046 4 жыл бұрын
Молодцы!!!)Уважаю Жён которые сами готовят своим мужьям)И любят готовить)))
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное 💜💛💚❤️✌️
@Life-md8tl
@Life-md8tl 4 жыл бұрын
Почки они вкусные очень ,и вы правы надо с ними поиграться,и будет вкусно)))
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо вам за понимание и поддержку 💜
@user-bv2tx9dy6r
@user-bv2tx9dy6r Жыл бұрын
Благодарю очень полезные советы!!
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо за озыв!! Хорошего вам дня!!😘😍🌹🌹🌹
@honeylena
@honeylena Жыл бұрын
Помимо замечательной техники исполнения сложного блюда приятно слушать умелую красивую подачу описания рецепта («устранит лишний запах») на фоне массовой бездарной безграмотности, наблюдаемой в последнее время в России, там, где даже на официальных каналах, сайтах (аптека), просматриваемых массами, можно увидеть что-то навроде «избавит от вонючего запаха» 💥😨. 🙂💯
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо огромное вам за добрые слова 🤗🤗🤗 приятного и удачного вам дня и отличного настроения 😘😘
@marinamarina1204
@marinamarina1204 3 жыл бұрын
Спасибо
@lavinja9068
@lavinja9068 3 жыл бұрын
Спасибо!))
@vitae9202
@vitae9202 3 жыл бұрын
И вам спасибо огромное за отзыв!!! Очень рада что всё вышло 🌹🌹🌹💞💞💞
@24kz
@24kz 4 жыл бұрын
Привет. Все как всегда вкусно и очень аппетитно. Нож понравился. Так здорово жилки срезала. Спасибо за рецепт. 😊👍✅
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
На здоровье ♥️ спасибо вам большое за отзыв 🤗✌️💜
@timon1
@timon1 4 жыл бұрын
🙋‍♂️Kpymo, хорошо и вкусно🤔👍🏻🖐
@user-bt4cm3yj6y
@user-bt4cm3yj6y 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@vitae9202
@vitae9202 4 ай бұрын
И Вам спасибо за отзыв!!! Хорошего вам воскресного вечера🖐️😘
@Solar_kitchen
@Solar_kitchen 4 жыл бұрын
Добрый вечер, хороший совет, а я незнала. Как то по молодости пыталась приготовить почки, что только я не делала, а запах не исчезал, больше я не пыталась их готовить. Спасибо за ваш рецепт.👍
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Привет Викуля, спасибо огромное за отзыв 🖐️🖐️🖐️😘😘😘 много чего меняется спустя некоторое время, иногда приходится разбираться в непривычных вещах.... случайно увидела неотвеченый комент...💙💛
@user-hs2nz2ti2m
@user-hs2nz2ti2m 4 жыл бұрын
Спасибо Виктория за ваш рецептик, этот деликатес на любителя, у нас называется это блюдо жареха!!! 😋
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
И вам спасибо 🌹 ,да сомневалась или стоит показывать это видео,но муж любит,приносит периодически.... готовлю..как посмотрела что люди содой посыпают...и.т.д 5 раз варят...и решилась ❤️✌️
@fillgregjjx2540
@fillgregjjx2540 3 жыл бұрын
Покупаем почки, у проверенных людей!
@elenaprekrasnaja4437
@elenaprekrasnaja4437 3 жыл бұрын
🤭
@xxxyyy7167
@xxxyyy7167 Жыл бұрын
У чОрных трансплантологов😆
@viktornikolaenko6521
@viktornikolaenko6521 Жыл бұрын
Можно брать за долги....
@gaviota_curiosa
@gaviota_curiosa Жыл бұрын
Ух ты! Я вообще-то почки животных покупаю, их проверить нельзя😢
@sistematik1969
@sistematik1969 8 ай бұрын
Почки берем а все остальное куда?
@udiv_ryadom
@udiv_ryadom 4 жыл бұрын
Ух ты как аппетитно выглядит! Отличное видео, спасибо за рецепт! Лайк 👍👍👍от друзей))
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Очень рада что понравилось 💜
@user-yl2tf5cg1e
@user-yl2tf5cg1e 4 жыл бұрын
Спасибо за совет! Не покупаю почки из за запаха, сколько не вымачивал ничего не получалось. Оказывается внутренние пленки вырезать нужно! Еще раз спасибо за совет! Люблю солянку с почками, все время удивлялся как в ресторане делают солянку с почками и запаха нет!!!))))
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо вам за хороший отзыв,мне это важно и нужно,да есть просто ньюансы их приготовления :вырезать,вымочить,не солить сразу,под крышкой 20 минут вариться в своём соку...если что-то проигнорировать... будет результат другой ❤️💛💚💜
@user-sj1so9fi5r
@user-sj1so9fi5r 10 ай бұрын
Чтобы не было запаха насыпьте соды и пусть они постоят минут 30 при этом помешивайте их каждые 5 минут потом тщательно промыть и вуаля!!!
@user-zr8cy8wd2g
@user-zr8cy8wd2g Жыл бұрын
Спасибо. Очень интересно рассказываете. Такой приятный голос.
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо больше за добые слова и впш отзыв!!
@user-fu4fo2nr4x
@user-fu4fo2nr4x 2 жыл бұрын
Попробовала приготовить по Вашему рецепту почки и чудо-запаха действительно нет! Вот только жестковатые получились(пережарила, наверное) а так вполне сьедобно! Спасибо за рецепт😙
@user-cj7vo4vf6f
@user-cj7vo4vf6f 2 ай бұрын
Спасибо большое
@vitae9202
@vitae9202 Ай бұрын
На здоровье!!🌷🖐️
@angellina4488
@angellina4488 4 жыл бұрын
Мы тоже любим почки, главное правильно их приготовить и они станут незаменимым блюдом на столе. Рада знакомству)
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо,да,это точно лучше чем скушать ,чем деловую колбасу😍💜
@user-hy6yd5co5u
@user-hy6yd5co5u 7 ай бұрын
Я засыпаю порезанные почки содой на 20 минут.. Затем промываю,и довожу до кипения.. Сливаю промываю, а далее как в рецепте.. Очень вкусно- любим всей семьёй!
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova 4 жыл бұрын
Наверное вкусно!Мир Вам Мой Друг !!! Отлично!!! Всего Вам Самого Наилучшего!!! Добавила мне нравится!!!
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо вам ❤️🧡💚💜
@user-ow8zb7qh6s
@user-ow8zb7qh6s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт👍👍👍чуть вилку не проглотил👍👍
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
На здоровье, очень рада что вам понравилось, действительно если правильно приготовить,то будет оочень вкусно!!
@Bepa...
@Bepa... Жыл бұрын
👍👍👍просто и вкусно)
@Bepa...
@Bepa... Жыл бұрын
Подписалась😊
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
🖐️😘😘😘🌷🌷🌷
@user-kp6xp5sj4f
@user-kp6xp5sj4f 3 жыл бұрын
Умничка!
@vitae9202
@vitae9202 3 жыл бұрын
Спасибо большое 🌹
@user-kp6xp5sj4f
@user-kp6xp5sj4f 3 жыл бұрын
@@vitae9202 Вы меня просто вынудили пойти в магазин и купить почки. Кстати, я именно по такому рецепту их и готовил раньше. Спасибо, что напомнили. Люблю готовить, порадую своих.
@Cooking_Tatiana
@Cooking_Tatiana 4 жыл бұрын
Обожаю почки прекрасный рецепт
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо,рада что понравилось 🌹🤗
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Почки получаются как грибочки 💚❤️💜🧡💛😘
@user-nc3ds4hg4e
@user-nc3ds4hg4e 4 жыл бұрын
57👍 Ох , это мое любимое с детства мммм , прям ностальгия , спасибо вам огромное 🌹🌹🌹
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
На здоровье ♥️✌️
@user-xm1yw3ef1c
@user-xm1yw3ef1c 6 ай бұрын
Обожаю смалец всё почти готовлю на нём, и вкусно и полезно!
@vitae9202
@vitae9202 6 ай бұрын
Это точно, это самый лучший и полезный жир для жарки!!🤔
@Ra-Mila
@Ra-Mila 4 жыл бұрын
Вкусное блюдо наверное. Но никогда не делала такое. Надо попробовать
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-ft2rl4px6h
@user-ft2rl4px6h 4 жыл бұрын
Приветствую Вас. Приготовление мне понравилось 👏.
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо огромное
@user-uo1oy1oh6l
@user-uo1oy1oh6l Жыл бұрын
У меня мамик разрезала вдоль, и, в уксусной воде замачивала сначала часа на 3-5 примерно. Потом уже готовила.
@user-dt3xt6fx3k
@user-dt3xt6fx3k 2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за простой и вкусный рецепт !! Первый раз готовлю почки свиные. И слава Богу, что попала именно на Ваш рецепт !! Разрезала свиные почки, почистила, уже замочила. Позже постараюсь не забыть и дополнить свой комментарий ! Кстати, а почки свиные не разделанные всегда так попахивают ? Пока их чистила, так и вспоминала Ваши слова про посторонние ( мягко говоря) запахи. Ещё раз благодарю за рецепт !!
@VeraAleksandrovna85
@VeraAleksandrovna85 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Только что приготовила эту вкуснятину! Только я ещё в конце добавила приправу для гуляша и соевый соус. 👍
@vitae9202
@vitae9202 2 жыл бұрын
И вам спасибо большое за отзыв и идею с добавлением соевого соуса и припоавы, обязательно попробую 👌👍👍❤️❤️❤️
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail Жыл бұрын
Да!!!! Соевый соус и почки/печень очень "дружат".👍
@milacherevko8207
@milacherevko8207 3 жыл бұрын
Я ещё добавляю пару столовых ложек сметаны
@user-zp9cx3sq3f
@user-zp9cx3sq3f 4 жыл бұрын
Я такого никогда и не пробовала даже блюда! Понятно, самое главное соединительную ткань отделить.
@user-pn5yv7tj9y
@user-pn5yv7tj9y 4 жыл бұрын
Вообще-то это не соединительная ткань, а мочеточники. Они и придают мерзкий вкус и запах почкам.
@user-mb8uz1oj4q
@user-mb8uz1oj4q 3 жыл бұрын
@@user-pn5yv7tj9y хорошо сказал, искренне
@Yagodnij_Gribolow
@Yagodnij_Gribolow 4 жыл бұрын
Добрый вечер! Сама я не готовила, но раньше невестка иногда нас баловала почками. Я помню, что было вкусно. Спасибо за рецепт. 👍
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, правда, Мне очень приятно 😍✌️👌
@_peace_toyour_house8304
@_peace_toyour_house8304 4 жыл бұрын
🙏☕🌺
@user-lf7sl3qp5l
@user-lf7sl3qp5l Жыл бұрын
Спасибочки Виктория огромное, много раз готовила почки, но они всегда были жестковаты, сегодня же приготовлю именно по вашему рецепту, как раз искала такой подробный и очень доступный рецепт! Всего вам доброго!
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо огромное вам за отзыв!! Можно даже не вырезать середину,думаю это особенно ничего не меняет,готовлю последнее время без вырезания и всё супер 🤔
@lelyasergeeva2531
@lelyasergeeva2531 3 жыл бұрын
Спасибо. Сколько я не пыталась приготовить почки, ничего у меня не получалось. Я их и обрезала, и содой посыпала, и в воде они чуть-ли не 12 часов проводили с постоянной сменой воды. Все равно при нагревании по кухне разносился зловонный запах мочи. Попробую сделать по вашему рецепту. Но сомнения гложут. Постараюсь. С детства очень люблю это блюдо. В 60е нам их часто давали в детском садике. Мягкие, сладковатые, без запаха, боже, до сих пор помню их вкус.
@vitae9202
@vitae9202 3 жыл бұрын
Мы оочень любим это блюдо и муж постоянно их периодически покупает...но мы их покупаем в одном только магазине...уже знаем что там продают их свежие!!!Один раз купили говяжие и в другом городе...то мы их кушать не могли.....там что с ними не делай ,а исправить сложно... Но стараюсь всегда всё равно вымочить и слить воду хоть 1 раз на пару часов...
@user-di9nk5lx3v
@user-di9nk5lx3v 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, это оооооочень вкусно!!! Пока жарится в собственном соку, то запах конечно есть, но....в результате это абсолютно вкусняцое блюдо с обалденным запахом жареного мяса!!! На счастье, недавно топила сало. И, особенная благодарность за новый способ вырезания этой белой фигни, это бесценно!!! Благодарю! Пошла доедать пока не остыло!
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Благодарю вас очень за хороший отзыв, мне так приятно!. Как я рада что вам понравилось 🤗❤️💜🧡💚💛
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 3 жыл бұрын
А зачем "жарить в собственном соку"?Возможно,проще сливать эту жидкость и пропаривать в воде?!
@netimenko
@netimenko 2 жыл бұрын
Спасибо,что написали про запах Кинула почки на сковородку, воды через верх и запах
@user-is4ox3fd6o
@user-is4ox3fd6o Жыл бұрын
Ґотовлю иногда по этому рецепту - нормальды так по вкусу и... Сухарика красного бокальчик .. Приятного вам аппетита.
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Спасибо огромное за отзыв, с вином не пробовала, обязательно добавлю при возможности!!!😍🤗 Приятного вам вечера!!
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 4 жыл бұрын
Да,надо уметь их готовить👍🙌
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Да..😂🤣 долго сомневалась стоит или нет выкладывать это видео,но после того как посмотрела что с ними делают люди...решилась ❤️, спасибо за поддержку 💜
@user-ro8jg1dp7j
@user-ro8jg1dp7j 4 жыл бұрын
Шикарное блюдо!!! Спасибо!!! 👍👍👍
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-bd5ro3wj2k
@user-bd5ro3wj2k Жыл бұрын
Все правильно лука надо много. Вам спасибо за короткий рецепт.
@user-ny1mh7nt3q
@user-ny1mh7nt3q Жыл бұрын
запах мочи это естественно как и у людей почки отвечают за давление и тому подобное мы просто все жрем как китай только проще а готовить их из покон веков нужно правильно и все как пологается будут нормально. у меня зажратые племянники держат свиней и просто выбрасывают все что не любовница ))))
@RH-2011
@RH-2011 4 ай бұрын
люблю в сметане и горчицей. люблю все потроха хаха
@vitae9202
@vitae9202 4 ай бұрын
Я тоже 🖐️🤔💝
@dima8592
@dima8592 6 ай бұрын
просто гляньте как их китайцы готовят. это просто космос
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w 11 ай бұрын
А я в конце закладываю сметану и ещё минут 5-10 тушу. Очень нежные получаются почки. 👍😋
@vitae9202
@vitae9202 11 ай бұрын
Спасибо за совет, обязательно попробую!!🖐️🌷🌷🌷
@Oleg-od3wd
@Oleg-od3wd 2 жыл бұрын
... пропитаться подружиться... 😊👍
@tetianachernetska3027
@tetianachernetska3027 Жыл бұрын
Что-то меня очень смущает тушение почек в собственном соку😂,мне кажется такой продукт нужно предварительно проварить пару раз чтоб в них никакого сока не осталось
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Комент ваш увидела давно...извените но решила ответить только сейчас,...из содержания комента сразу понятно,что вы никогда не имели опыта с такого рода приготовления недорогой но вкусной еды... поэтому сначала попробуйте,а потом пишите комментарии!!! Приятного вам вечера и отличного настроения!!
@MargoSaigoRelaxMusic
@MargoSaigoRelaxMusic 4 жыл бұрын
Почки свиные никогда не пробовала, но выглядит аппетитно! 🙌 Думаю это очень вкусно и полезно!👍
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо, Марго,💜
@user-lt2ih6jj4q
@user-lt2ih6jj4q 2 жыл бұрын
Пользуюсь ножницами, по-моему намного удобнее чем ножом.
@vladimir36
@vladimir36 2 жыл бұрын
Очень понравилась фраза: "Покупаем почки у проверенных людей! " Ещё как-то Был случай: выбираю свиные ножки на холодец, и женщина в конце ряда кричит: - Мужчина мои ножки посмотрите! улыбаюсь и говорю с иронией: - Ау вас хорошие ножки? Она: - Очень хорошие... Ну куда было деваться от такого откровенного предложения, пришлось купить "её" очень хорошие ножки... а холодец Вкусный получился. А теперь у меня почки, по этому поводу и смотрю ролик. Благодарю за видео - рецепт! побольше подписчиков!
@vitae9202
@vitae9202 2 жыл бұрын
Спасибо за коментарий, приятного вам дня и отличного настроения от души🌹🌹🌹
@Loganna29
@Loganna29 4 жыл бұрын
Почки я часто готовлю очень вкусные и мягкие по консистенции, у вас очень хороший рецепт, только я сало не люблю, я с растительным делаю обычно)))
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Приветики, спасибо большое что заглянули и за добрые слова 🌹🤗✌️
@valentynalife5522
@valentynalife5522 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Никогда не готовила , но ела.. это очень вкусно. Обязательно воспользуюсь рецептом..
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо,рада что понравилось 🌹
@user-tt9gu7el6j
@user-tt9gu7el6j 4 жыл бұрын
Я их ни когда не готовила . Не умею .Спасибо , за рецептик.
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
На здоровье ♥️
@user-tt9gu7el6j
@user-tt9gu7el6j 4 жыл бұрын
Виктория Vitae 🌹🌹🌹🌹💜🌹
@user-lj9kn5uq1u
@user-lj9kn5uq1u Жыл бұрын
Очень вкусно, примерно по той же технологии можно приготовить главный татарский афродизиак - лампочку, ну или бычьи яйца ;) только ещё морковки надо будет обязательно добавить и сливочного масла в конце (ну и татары смалец не используют, льют масло растительное, а я тоже за свиной, или гусиный жир. А вот вы ещё попробуйте после смены воды на часик замочить его в красном вине (лучше полусладком, это ещё большая песня ;) варить же их надо исключительно в солянку, я считаю ;) спасибо за рецепт!
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
И вам спасибо 😍🌷🌷🌷хорошего вам дня и отличного настроения от души!!!
@dicayakisa5156
@dicayakisa5156 Ай бұрын
Чтоб легче срезалось лучше заморозить
@user-mk9by4si5m
@user-mk9by4si5m 4 ай бұрын
👍👍👍
@dmytroplotnytskyi
@dmytroplotnytskyi 4 жыл бұрын
*Интересно Полезно Аппетитно Заходите в гости*
@olgaogonek1435
@olgaogonek1435 3 жыл бұрын
Здравствуйте, как я срезают почки:ставлю нож посреди почки и как филе срезают верх и затем другую часть,переворачивают и повторяю срезы с другой стороны,очень удобно. Вымачиваю в воде всю ночь. А иногда готовые почки уже порезанные полосками заливаю не большим количеством воды,кипячу минут 5,вода зеленеет и этот запах мочи сливаю,промываю 1раз и можно жарить с лучком,перчиком и т.д. но это как то мне не очень нравится. Попробую сделать блюдо по вашему рецепту,спасибо!🌷🌷🌷
@user-sx3yk4py4s
@user-sx3yk4py4s 2 жыл бұрын
Посыпать содой, перемешать, на 30'. Промыть, 3 раза до кипения, слить каждый раз, проварить 30'....потом тушить 20' с луком, морковью, в конце -чеснок. ..
@user-dg4xh9vx6i
@user-dg4xh9vx6i 3 жыл бұрын
Не знала,что надо засыпать почки содой, теперь буду знать
@user-fr3bb1of8g
@user-fr3bb1of8g 3 жыл бұрын
Где вы тут увидели, что их засыпают содой?
@user-dg4xh9vx6i
@user-dg4xh9vx6i 3 жыл бұрын
@@user-fr3bb1of8g значит мне послышалось, бывает...
@user-rp5mi5pt5i
@user-rp5mi5pt5i 5 ай бұрын
Дякую попробую
@user-yc9xe3gf1c
@user-yc9xe3gf1c 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт не обекновеный для меня рецепт на любителя))
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Согласна с вами,это надо уметь..и понять.. Спасибо за отзыв 🌹✌️👌
@user-yq3yp7mt9k
@user-yq3yp7mt9k Жыл бұрын
Нееет, не обЕкновенный, а обУкновенный....... 💩👎💩👎
@s.v.d4981
@s.v.d4981 4 ай бұрын
Пол часа и готово, салил перчил приправлял, с разу,во рту тают, если открывать крышку, думаю тогда будут сухие, вода начинает выкипать, закрывайте крышку добовляйте зелень и приятного аппетита!!!
@muaddibar2010
@muaddibar2010 3 ай бұрын
Буду пробовать. Муку под конец Вы добавляли?
@vitae9202
@vitae9202 3 ай бұрын
Нет не добавляю никогда..
@user-kr6ry1or4f
@user-kr6ry1or4f 3 жыл бұрын
по мне, куриные сердечки по этому рецепту проще.. и .без духмана ,а вкус одинаковый . для почек нужно быть фанатом
@user-cz4pb7hi2c
@user-cz4pb7hi2c Жыл бұрын
а ещё попалам
@user-zn7cs4ly7u
@user-zn7cs4ly7u 4 жыл бұрын
Почки на вид как грибочки 👍💋😋😋😋не едала их ни разу, ни сердце, не лёгкие для меня это фууу, не с голодухи я не сдохну точно, все жрать буду 😅🤦‍♀️ а твоё блюдо выглядит ну ооочень вкусно 😋😋😋💕💋
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Приветики, знаю-знаю,что это на любителя,у меня муж любит, поэтому пришлось научиться их готовить 😂🤣я сомневалась очень или показывать такой дэликатэс 🙈мы тоже с голодухи не умираем...но зашла посмотреть что люди с ними делают,..и решилась ❤️ А знаешь , всё таки это лучше чем колбаса, тут точно знаешь что кушаешь...а не субстанцию неопридиленой консистенции (это я про колбасу и сосиски)А нащет сердца ты зря -это точно,его тоже просто надо уметь готовить,там сплошная мышечная ткань и диетическая!!❤️💚💜
@user-lw4sx2js4i
@user-lw4sx2js4i 4 жыл бұрын
Аппетитно, сытно, наверняка, вкусно! Полезное видео! л
@vitae9202
@vitae9202 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-oj2bj5gl8e
@user-oj2bj5gl8e 3 жыл бұрын
Подскажите а если из жиров только растительное масло?!
@vitae9202
@vitae9202 3 жыл бұрын
Главное чтобы рафинированное , чтобы не горчило,!Но с кусочком сала вкуснее..
@svetlanak279
@svetlanak279 Жыл бұрын
Скажите, а сколько минут их вымачивать в воде?
@vitae9202
@vitae9202 Жыл бұрын
Минимум 15 минут,если есть время тогда 30-60 минут и желательно 2-3раза сменить воду на чистую!!
@user-td5bx5kj1w
@user-td5bx5kj1w 2 жыл бұрын
я бы добавили соленые огурцы и сладкий перец
@sergeevich1065
@sergeevich1065 2 жыл бұрын
У нас утиный топленый жир,как Вы думаете пойдет
@vitae9202
@vitae9202 2 жыл бұрын
Пойдет 👌👍 пробуйте!!
@user-cl7jf5lj3w
@user-cl7jf5lj3w 2 ай бұрын
Почки да у них есть запах, середке почки это прожилины всё сьедобно не говорите чушь если не знаете.
1🥺🎉 #thankyou
00:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 61 МЛН
Pokey pokey 🤣🥰❤️ #demariki
00:26
Demariki
Рет қаралды 4,2 МЛН
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 14 МЛН
FRIED KIDNEYS.
6:15
GEORGY KAVKAZ Life
Рет қаралды 1,6 МЛН
Свиное сердце рецепт
19:10
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 362 М.
How to Cook Beef Light. The Best Way In 45 Minutes!
5:58
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ
Рет қаралды 250 М.
HOW TO CORRECTLY FRY LIVER WITH ONIONS, The secret of cooking tender liver in 7 minutes
6:42
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 4,9 МЛН
Crispy GUTS! A popular Turkish dish of Lamb entrails! This is Delicious
16:34
Мужик на кухне!
Рет қаралды 14 МЛН
Recipe for a Budget Dish of Beef Kidneys with Vegetables! How to cook Beef Entrails?
15:54
Мужик на кухне!
Рет қаралды 843 М.
Мотоцикл который работает на воде!
0:55
Рептилоид
Рет қаралды 6 МЛН
Amazing fish jump 🐟 😍 #wearejeeg #gabrieljeeg
0:29
Gabriel Jeeg
Рет қаралды 32 МЛН
Amazing fish jump 🐟 😍 #wearejeeg #gabrieljeeg
0:29
Gabriel Jeeg
Рет қаралды 32 МЛН
BUZZ THE PLAYER OR SWIM 😅💦
0:35
Celine Dept
Рет қаралды 10 МЛН
Тест подвески🧐 #jetcarru #shorts #youtubeshorts
0:26