KATSU CURRY - japoński obiad w wersji wegańskiej! | WegeTuba
Рет қаралды 16,574
2 жыл бұрынCześć! Przed Wami świetny japoński obiad w wersji wegańskiej - KATSU CURRY! Jest to przepis nieortodoksyjny, ale wart spróbowania! Naprawdę świetne połączenie smaków i dobry sposób na wykorzystanie tofu - jest świetne, w chrupiącej panierce. Musicie po prostu zrobić i się przekonać!
Dajcie znać, czy chcecie więcej azjatyckich przepisów na kanale a tymczasem do zobaczenia za tydzień :)
Pozdrawiam, Michał Gniłka / WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ @mickey_rotten
Składniki:
szklanka ugotowanego ryżu + garstka kolendry
sos:
40g = 3 łyżki stołowe oliwy extra virgin
150g = 1 cebula
3 ząbki czosnku
150g = 1 marchewka
3 liście laurowe
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 375g = 1 1/2 szklanki wody
1 czubata łyżka stołowa curry w proszku
60g = 4 łyżki stołowe sosu sojowego
15g = 1 łyżka stołowa syropu klonowego lub miodu
tofu:
1 1/2 kostki tofu
100g = 1/3 szklanki jogurtu roślinnego
po 2/3 łyżeczki cebuli i czosnku w proszku, pieprzu + sól do smaku
50g = 2 szklanki płatków kukurydzianych
szklanka oleju do smażenia
@Wielbad 2 жыл бұрын
Czy jest szansa na wydanie twojej książki kucharskiej? Łapa w górę kto jest za...
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
kto wie, kto wie:)
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
Będzie niedługo
@szurszurszurszur 2 жыл бұрын
@@vegeTABLEpl Nareszcie! Nie mogę się doczekać :D
@evoo6 Жыл бұрын
Sztos!
@magdaferens95ferens38 2 жыл бұрын
Wypróbowałam, polecam wszystkim serdecznie! :) coś pysznego, mogłabym jeść codziennie :D
@dariuszwojtkun1855 2 жыл бұрын
Świetny przepis, zaskoczyła mnie ilość smaków w tak prostym przepisie. Na pewno do niego wrócę 😺
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
zachęcam ;) i dzięki!
@malgokoko 2 жыл бұрын
Piękny przepis!
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
bardzo mi miło, dzięki!
@deenn376 Жыл бұрын
Pyszne, że aż pitok odlatuje! :D
@Zawi 2 жыл бұрын
Wygląda niesamowicie. Na pewno wypróbuję 😃
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
polecam naprawdę!
@ahatek 2 жыл бұрын
Jak zawsze pięknie i pysznie 💖
@anna.2707. 2 жыл бұрын
Robię dziś koniecznie.. Będzie na jutro do pracy. Dziękuję za kolejny fajny przepis.
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
smacznego w takim razie:)
@anna.2707. 2 жыл бұрын
@@vegeTABLEpl wyszło pysznie i smacznie😃
@MurzynekRap 2 жыл бұрын
wygląda super!
@OneRasZawLove 2 жыл бұрын
Bardzo dobre szybkie danie, wczoraj robiłem I jestem zadowolony. Najbardziej podoba mi się pomysł na panierkę i „klej” do niej, wykorzystam w przyszłości przy innych przepisach.
@TheOchidea 2 жыл бұрын
Genialne 👍
@panthiocodin864 2 жыл бұрын
Ostatnio myślałem o katsu curry no i mam hehe, dzieki
@katarzynastube3317 2 жыл бұрын
Wykorzystam z pewnością panierkę🙂💪
@edytaboyle4393 Жыл бұрын
It was delicious!
@artvisuals804 2 жыл бұрын
Napewno pyszne. Napewno wyprobuje.
@ariuszbaszczynski1476 2 жыл бұрын
Pierwszy!
@uwazajbociezjem6694 Жыл бұрын
Na ile porcji są podane składniki?
@pierdzielak 2 жыл бұрын
Jestem wszystkożercą ale chcę ograniczyć jedzenie mięsa (nie potrafię niestety zrezygnować z mięsa zupełnie) Twój kanał i filmy są mega pomocne tylko co mam zrobić jak tofu pod żadną postacią mi nie smakuje a próbowałem je robić na wiele sposobów i próbowałem różnych rzeczy z tofu w knajpach... można to zamienić na coś innego?
@eurasian_bittern Жыл бұрын
Kupiłam dla testu tofu z konopi i kompletnie nie wiem, jak je przyrządzić, by smacznie wyszło. Czy takie tofu będzie pasowało, by zrobić to danie? Chciałabym się zabrać za to w tym tygodniu :) bo filmik jak zwykle "apetyczny" ! 💚
@ljbw1732 Жыл бұрын
Hej, mogłabyś doradzić gdzie kupiłaś tofu z konopii? Chce trochę ograniczać soję a ciężko coś tego typu znaleźć w sklepie a nawet o dziwo w internecie
@eurasian_bittern Жыл бұрын
@@ljbw1732 W InterMarche kupiłam.
@Sangejzer 2 жыл бұрын
Mogłeś częściowo zgnieść te płatki kukurydziane, fajniej by się zapanierowało. Chociaż ja wolę panko.
@Sangejzer 2 жыл бұрын
Fajnie też dodać trochę garam masali.
@Sangejzer 2 жыл бұрын
AA widzę, że zgniotłeś. No to za mało w takim razie bo są dziury :)
@Sangejzer 2 жыл бұрын
Ale dzięki za przepis. To jest jedna z takich rzeczy, którą fajnie zobaczyć z różnych perspektyw, różnych sposobów. To danie w sensie.
@cyprianxander3972 2 жыл бұрын
Ja mam problem z tofu, smakuje mi tylko zamarynowane i nie rozumiem jak ludzie mogą jeść tylko przyprawione solą, pieprzem lub sosem sojowym, obróbka termiczna nie nadaje mu smaku więc jak można jeść tofu w taki sposób? :D
@Gacug1 2 жыл бұрын
Uważam, że w takim curry niekoniecznie trzeba marynować, bo przecież masz intensywny sos
@mateuszdobrze5614 2 жыл бұрын
Nie do końca podoba mi się twoja interpretacja japońskiego curry i wydaje mi się że nie udało Ci się uchwycić tego czym ono jest. Zrobiłeś prosty sos z przyprawą curry i tyle. To miała być w założeniu szybka i uproszczona wersja tego dania czy tak właśnie wyobrażasz sobie to curry?
@Sangejzer 2 жыл бұрын
Majki raczej robi takie szybkie dania. Też jak robię japońskie curry to je bardzo długo gotuje i dodaje sporo składników i rzeczywiście jest duża różnica. Ale fajnie że są różne spojrzenia na yt. Mógł coś o tym wspomnieć faktycznie.
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
często staram się tak uprościć dania jak się da, tak coby jak najwięcej osób szczególnie nie z dużych miast mogły sobie je ugotować - mogłbym napinać ego do granic wytrzymałości i dawać przepis długi jak Pan Tadeusz ale mi nie o to tu chodzi :
@magda.san.0267 2 жыл бұрын
Błagam o zweganizowany przepis na penne alla vodka!! Próbowałam podrobić ten smak i tłustość śmietany kremówki i smak parmezanu ale to nie to...
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
Dobry pomysł
@michabadowski5390 2 жыл бұрын
Łooooo powiem tak. Moja miotła tak nie wymiata
@slawciu971 2 жыл бұрын
stary coś ty zrobił? błagam wykreśl z opisu filmu katsu curry bo twoja interpretacja nie ma literalnie NIC wspólnego z japońskim curry. Gdzie roux (zasmażka) która jest elementarna częścią japońskiego curry - gdzie garam masala. No i te warzywa - tragedia (marchewka pokrojona źle, zdecydowanie większe kawałki), gdzie masz ziemniaczki, jakaś cukinie zamiast mięsa ? o tofu w płatkach kukurydzianych nie wspomnę bo oplułem monitor jak to zobaczyłem… absurd nie masz pojęcia o jedzeniu gościu
@themagda11223344 2 жыл бұрын
za grube te kotlety , przekrawaj nie na pół a na 3
@vegeTABLEpl 2 жыл бұрын
jak kto lubi :)
@miauczynski.8503 2 жыл бұрын
Coś ta panierka nie do końca się trzyma…
@monikafaber3356 2 жыл бұрын
Taki urok panierowania w płatkach kukurydzianych. Mocno się obsypują, ale są naprawdę dobre, i chrupiące jak nic innego. Za to jakby ten sam przepis zrobić z bułką tartą czy panko na pewno będzie się trzymać jak należy.
@miauczynski.8503 2 жыл бұрын
@@monikafaber3356 Tylko…ja nie prosiłem o odpowiedź.
@cyprianxander3972 2 жыл бұрын
@@miauczynski.8503 I co z tego, korzystaj jak ktoś dobrze radzi, nie bądź betonem :D
@miauczynski.8503 2 жыл бұрын
@@cyprianxander3972 Ja to wszystko wiem…
@rafaijoannaromaniuk3846 2 жыл бұрын
@@cyprianxander3972 👍👍👍
WegeTuba
Рет қаралды 24 М.