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初♡キウイケーキ作り🥝🎂
いつもピンク系のケーキが好きで、緑系は抹茶ケーキ以外初めて!(◦ˉ ˘ ˉ◦)ニヤニヤ💗
デコレーション悩むし´△`💧
キウイカットするの難しいいい߹ㅁ߹)ってなったけど、めちゃくちゃ美味しいタルト完成できたので、ほんとに作って良かったᐡ⸝⸝⸝⸝ᐡ🥧♡₊⁺
おじいちゃん家に持っていったら、喜んでくれて嬉しかったですᐢ˶˙º˙˶ᐢꔛ💓
キウイ薄くカットしてるから食べやすいのと🍽、甘すぎないところがいつもと違ったケーキで楽しめました( ⸝⸝ ˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⸝⸝) ʾʾ
みんなも是非❕お花リースタルト作ってみてください🎀🤍💭
【材料】
🍰タルト生地
薄力粉120g
粉糖30g
無塩バター55g
卵黄2個
🍰アーモンドクリーム
無塩バター35g
粉糖40g
アーモンドプードル35g
たまご1個
薄力粉5g
キウイとブルーベリーお好みの量🥝🫐
🍰中のクリーム
たまご20g
グラニュー糖10g
薄力粉5g
牛乳35g
バニラペースト少々
無塩バター3g
生クリーム55g
🍰デコレーション
生クリーム100g
グラニュー糖5g
キウイ🥝
ブルーベリー🫐
【ingredients】
🍰Tart dough
120g cake flour
30g powdered sugar
55g unsalted butter
2 egg yolks
🍰 Almond Cream
35g unsalted butter
40g powdered sugar
35g ground almonds
1 egg
5g cake flour
kiwi & blueberry
🍰Cream
20g eggs
10g sugar
5g cake flour
35g milk
a little vanilla paste
3g unsalted butter
55g heavy cream
🍰Decoration
100g heavy cream
5g sugar
kiwi & blueberry
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♡ / u._.u71
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