Mit einer Liebe und hingabe wird da gekocht alles geht Hand in Hand und total authentisch sehr sympathisch diese Frau👍👍👍👍

Ich liebe Käsespätzle....ich darf deine Videos nicht mehr anschauen...die machen mich einfach chronisch hungrig ^^

Ich finde es schön, das du immer verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung zeigst. Deine Rezepte mache ich am liebsten.Lerne immer noch dazu obwohl ich schon 70 Jahre alt bin.

Danke für das wunderbare Rezept 😊 Du bist und bleibst die beste in deinem Tun und deiner einzigartigen Art Rezepte weiter zu geben und zu vermitteln, zeigen 😊🎉 Vielen herzlichen Dank für deine Person die du bist ❤🎉🫠🤗😀

Liebe Muddi, wie immer hast du alles wunderbar erklärt und demonstriert. Auch das Vorstellen mehrerer Varianten, wie die Spätzle geformt werden können, ist eine tolle Idee. Danke.

Ach , Ihr seit einfach so sympathisch :-) Dankeschön für das Rezept!

Hallo Muddi habe gut aufgepasst wie du käsespätzle machst sehr lecker grüße auch an Felix sehr sympathisch genau so wie du ihr beide seid ein gutes Team liebe Grüße aus dem Rheinland ❤😮😊

Hallo liebe Muddi komme aus dem " Spätzleland Baden Württemberg und mache meine Spätzle auch immer mit Griess da sie dadurch einfach kerniger und bissfester werden . Da wir alle Käsespätzle lieben werde ich dein Rezept auf jeden Fall nachmachen . Vor allem weil du genauso viele Zwiebeln hineingibst wie wir das lieben . 🌹🥰

Mein Gott Muddi ich jetzt gelernt wie man Spätzle macht du bist die beste und zusammen mit Felix ein Muddi Team ❤😂

So Muddi hast nen Abonnenten mehr😊 echt klasse Rezepte und Spätzle selbst gemacht...gibt nichts besseres 😍 Alle sehr sympathisch 😍

Hallo Muddi, deine Käsespätzle sind super 👍. Habe sie schon das Öfteren nachgekocht, selbst mein Enkel ist begeistert von diesen Käsespätzle. Du bist eine sehr nette, sympathische Frau und deine Erklärungen und Tipps sind Gold wert. Freue mich auf weitere Rezepte von dir. Liebe Grüße Christine

Guten Morgen Muddi. Ich liebe Spätzle in der Schweiz gibt es ein Spätzlesieb sehr praktisch wenn man öfters Spätzle macht. Ich mache immer eine große Portion (1kg Mehl), im kalten Wasserbad abschrecken und in gefrier Säcke Portionsweise abfüllen, dann haben wir immer welche auf Vorrat. Den Grundteig kann man auch mit Spinat und Co. erweitern. Liebe Muddi ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Pfingstwochenende 🙋‍♀️😗

Fantastisch....ich hab noch nie Spätzle selbstgemacht...aber jetzt ist mein Ehrgeiz angestachelt😂das probiere ich aus....vielen lieben Dank für euer Video👍👍👍

Also, ich koche schon viele Jahre, aber die Rezepte von Muddi sind der HAMMER!!!. Die Käsespätzle sind PERFEKT, bei mir haben sie sich mal schön gezogen, oder auch NICHT. Jetzt nach dem Video von Muddi werden sie immer wunderbar. VIELEN, vielen Dank !!!.

Ihre Käsespätzele erinnern mich an meine allzu kurze Studienzeit in Augsburg! Wie köstlich ist das Gericht, und so eine bezaubernd schöne Stadt! Viel zu schnell musste ich wieder ins Ausland zurückkehren....Seufz!

Sehr lecker liebe Muddi das mach ich auch mal.Und viele Grüsse an den Felix er hat auch so eine liebe Art wie die super Köchin. Ein schönes Pfingsten für die ganze Familie .

Guten Morgen 😃☀️🌞 und guten Appetit 😋 ❤️

Ich benutze am liebsten ein Spätzlesieb wo ich den Teig mit einem "Horn" ( Teigschaber ) durch streichen kann, Vorteil- schneller gespült als ein Spätzle- Hobel oder - Presse.

Super ihr Lieben Menschen , Mutter und Sohn klasse zusammen. LG ❤❤❤

I am here watching, have a good night guys

Habe ich noch nie gegessen 😂sieht aber sehr lecker aus wird auch sicher gut schmecken , danke

Dankeschön für dein Käsespätzle Rezept , mit Hilfe geht das ganze Gelingen viel besser ! Käsespätzle gibt es oft bei uns mit viel Bergkäse und oben drauf angebratene Zwiebel ! Es ist immer schön Dir zu zusehen , besonders sparst Du nicht an Butter oder Sahne in deinen Gerichten ! Ich mache die Spätzle mit dem Hobel ! Wünsche Euch ein schönes langes Pfingstwochenende ! LG Gaby

So wird mit liebe gekocht ...dann schmeckt es auch 😊👌

Hallo Mutti, sowas herzliches wie dich habe ich schon lange nicht gesehen. Du erinnerst mich so richtig an meine Mutti. Mit mir hast du einen Abonnenten mehr und ich freue mich schon auf unsere Zusammenarbeit. Mach bitte weiter so.

Ich schaue von New york.Sie sind sehr lieb.ich schaue und Here ihnen sehr gerne zu. Gruss Monika

Ihr seid ja niedlich zusammen 👍 ganz tolles Video Rezept wird bald gekocht!!

Hallo Muddi, was man nach Tagen noch alles über Spätzle erfahren kann! 🤔👍👏😊🙋 Darum liebe ich deinen Kanal 💕

Hallo guten Morgen Muddi sehr sehr,sehr lecker 😋 wünsche dir und deiner Familie schöne Pfingsten 👌🤗🌹🌹

Du und Felix einfach sympathisch ❤

Genau so mache ich sie auch. Ich liebe Käsespätzle. Das erste Gericht, dass ich esse, wenn ich im Allgäu Urlaub mache.

Lecker Käsespätzle mit ganz viel Zwiebeln und ganz viel Käse. Danke für`s Zeigen. Grüssle aus dem Schwarzwald.🙂.

Super, so machen wir sie auch im Schwabenland. Ich mache nur noch etwas Muskat mit in den Teig. Sonst genau so! Lecker.

Herzlichen Dank für die Vorführung, Muddi. Ist ganz interessant, das mal gesehen zu haben. Mein Ding ist das auch nicht, da viel zu zeitaufwändig. Mit dem Hobel geht's doch ratzfatz. Du bist für uns Follower so oft präsent, zeigst uns die verschiedensten Köstlichkeiten. Liebe Muddi, deine Mühen können nicht oft genug (mental) honoriert werden, dafür möchte ich dich mal lieb drücken! ☺️🤗

Hallo liebe Muddi vom Kochkanal Kochen mit Muddi, sehr gerne schaue ich mir die Videos anund die tolle und verständliche Art,wie du deinen Zuschauern die Arbeitsschritte Erklärst.Total verständlich. Mich würde auch mal interessieren,wie du eine Pizza machst und belegst.Mach weiter so.Freue mich immer…Schöne Grüße

Sehr gut,Muddi!!! Vor allem,dass Du auch das Spaetzleschaben gezeigt hast!!! 👋😃👍👍👍❤️❤️❤️

Das koche ich mal nach und ich hoffe, es gelingt mir auch ohne Felix. 😁 Liebe Grüße an deinen sehr sympathischen Sohn. Felix heißt ja "der Glückliche". Danke Muddi und Felix! 👏😃

Sehr schönes Rezept werde ich auch mal ausprobieren hoffe ich bekomme es hin vielen Dank für das schöne Video LG

Bin gerade von der Arbeit rein und schaue dein Video. Was soll ich sagen jetzt hab ich Unger. Gott sei Dank habe ich noch Sauerkrautsuppe. Die mach ich mir jetzt warm. Danke für das tolle Video! 💕👍💕👍💕

Guten Morgen liebe Muddi Guten Morgen lieber Felix Teamwork ist immer gut👏👍gefällt mir..Felix schaut aus wie Du Muddi😍 Muddi ..Deine Kinder wissen was gut ist..Käsespätzle sind sooooo lecker 😋 Zwiebeln sind ein MUSS...ich nehme auch immer gerne Bergkäse.. Muddi..Felix..ich bin begeistert.. Lasst es Euch schmecken..wünsche Dir und Deiner Familie noch einen sonnigen Donnerstag 🌺🙋🏻‍♀️ Muddi ich kann keine Spätzle schaben 🤷‍♀️ ich habe eine Spätzlepresse Du bist ein Tausendsassa 👍

Ich habe gesteen mein Partner mit diesem Rezept überrascht. Es war mein erstes Mal und es total lecker 🤤

Super Muddi, schaut sehr lecker aus. 😂

Hallo Muddi 😊 Zuerst essen wir Spätzle mit Fleisch u.s.w Zwei Tage später gibt es Käsespätzle wie ich sie auch so mache!🤔 Richte sie aber gleich mit Käse an, in der Mitte 😊 An dem Tag, an dem wir sie essen, mache ich aber erst den Käse und Zwiebel drauf, etwas Sahne dazu, dann sind sie nicht zu trocken, wenn man das mag!👍👏 Wir essen nur Kopfsalat dazu😏😊🙋

Hallo Muddi! Na da läuft einem mal wieder das Wasser im Mund zusammen. Ich mache die Käsespätzle ähnlich wie du, nur ohne Zwiebeln untergemischt, was ich mit Sicherheit mal ausprobieren werde. Lecker!!! Meine Männer mögen es, wenn ich noch (ganz untypisch für Käsespätzle) gekochten Schinken untermische. Das schmeckt auch super! Ich bin allerdings vom "faulen" Schlag und mache meinen Teig in der Küchenmaschine und schlage den Teig erst, wenn er schön durchgeknetet ist. Danke für dieses tolle Video!

Sehen sehr lecker aus. Ich mag auch gerne Käsespätzle. Dein Sohn ist sehr sympathisch LG Euch und schönes Wochenende

Ich kenne die Zubereitung des Teiges sowie die Verarbeitung , die Spätzle Schaben ist für eine grosse Menge zumühsam, am besten ist die Spätlepresse od. der spätzlehobel zur Verarbeitung des Teiges. Ich nehme den Hobel der auf dem Topf aufgelegt wird mit einer Hand den Hobel halten und den Teig dann durch hin und her schieben gleich uns Wasser fällt usw. (Anmerkung ich halte vor der Verarb.des Teiges den Hobel unter Wasser dann klebt der Teig nucht so am Hobel.)Ansonsten gleiche Teig zubereitung wie von Mutti ..lbg.aus Fr'hafen..

Wie immer ein tolles Rezept Danke❤️🙋

Danke für das Rezept! Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Pfingstfest. LG aus Sachsen

Die Presse find ich am besten, das Brett ist authentischer, aber man braucht Geduld, die ich meistens nicht habe! So lecker frische Käsespätzle...fantastisch! Yummy! Dein Sohn Felix hat genau wie Du die Ruhe weg, ich dachte mir schon das ihr ein tolles Familien-Team seid und richtig liebevoll miteinander umgeht. Danke liebe Muddi und Euch schöne Pfingsten und guten Appetit!😊🤗

Super, wird nachgemacht, das sieht mega lecker aus 🤗 schöne Pfingsten wünsche ich euch allen..LG an Felix, schön das er noch Mal dabei war..

Liebe Muddi&Familie! Dankeschön,für daß Teilen des Rezeptes❤habe,Hunger,bekommen während der Präsentation. Wird auf jeden Fall nachgekocht..leider,ist Sonntags kein Einkauf möglich...ICH LIEBE KÄSESPÄTZLE(aber,Ewigkeiten nicht mehr gegessen!!!!) Liebe Grüße,sowie Gottes,Schutz&Segen

Alles sehr gut erklärt. Bin im Schwabenland geboren und somit mit Kässpätzle aufgewachsen. Ich mache es genauso wie Sie. Ganz zum Schluss kommt bei mir noch frischer Schnittlauch darüber. Sie haben völlig recht: Der Käse muss würzig sein. Und eine Seltsamkeit des Gerichtes ist nach meiner Kocherfahrung diese: Man hat es richtig gemacht, wenn man zu Beginn der Zubereitung glaubt, man habe deutlich zu viel gehackte Zwiebeln vorbereitet. Dann ist es genau richtig! Mit herzlichem Gruß und übrigens: Auch Ihre anderen Kochvideos sind die reine Freude!

Zezepte super😊

Ich mag auch sehr gern Spätzle mache sie am liebsten mit dem Spätzlehobel meiner ist schin uralt Anfang meines eigenen Haushaltes gekauft.

Hallo liebe Muddi und Felix, (Felix heißt übrigens mein Katerle 😁) da läuft einem wieder das Wasser im Munde zusammen. Ich werde es unbedingt nachkochen. Sieht sehr lecker aus! Ein schönes und erholsames Pfingsten wünsche ich Dir und Deiner Familie LG aus Sachsen

Käsespatzen sind echt sowas von lecker. VG Silke 😀

Hallo Felix, schön dass du wieder dabei bist.Lg

Sehr lecker, mei da kriegt man ein Gelüstchen. Danke Mutti, werde ich nachmachen.

Als du die Spätzle vom Brett geschaut hast, musste ich laut lachen. Aber du hast dich getraut. 😉 Nimm mal Weißbier anstatt Sprudelwasser, hat mir mal ein Allgäuer Koch gesagt. Undgib etwas Nudelwasser zu den Spätzle, dann pappen sie nicht so zusammen.

Gute morgen muddi und guten morgen Felix. Eine luxuriöse Kuchen Maschine hast du heute bei dir. Frei mich auf euer Teamwork. Habt viel Spaß beim k Zu bereiten. LG Gabi💐

Die Spätzle sehen richtig lecker aus, das mit dem Grieß kannte ich so nicht. Werde ich aber mal ausprobieren. Vielen Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße an dich und Felix👌

Hallo Muddi, ich liebe deine Gerichte, vor allem die Ruhe die du dabei austrahlst, ich selber bin da mehr hektisch, aber nun ube ich die Ruhe dabei aus. Ich hätte da ein Wunschgericht: Sauerbraten, ich liebe ihn, aber der Sud und das Einlegen wäre toll zu sehen wie du das machst, falls du ihn auch magst. Lieben Dank und mach bitte weiter so ♥️ LG Felli

Klasse, freue mich sehr dass ich den kanal gefunden habe. ❤️

Hallo Muddi super. Ich mache immer die zweite Variante so wird in der Heimat meines Mannes gemacht. Nennen sich dann Nokedli in Ungarn. Schöne Pfingsten für eure Familie

Also jetzt muss ich mal was nachfragen…kann man deine Küche irgendwie verschieben? Einmal sehe ich auf der Seite einen Herd, dann eine Spüle…!? Nicht das ich neugierig wäre aber irgendwie irritiert mich das ein wenig!!! Deine Videos „Muddi“ sind der Wahnsinn; ich bin total begeistert und freue mich auf alles was da noch so kommt!!! 👍👍👍😀😀😀😀

Hallo Muddi, Käse-Spätzle mega lecker. So fein und so gut. Danke vielmals für das Rezept. Ich liebe einfach deine Videos. Ganz liebe Grüße an euch alle. Felix hat dich so klasse in der Küche beim Kochen unterstützt. Ihr seid ein tolles Team. Jetzt habe ich Hunger bekommen und muss ganz schnell in die Küche und meinen Kühlschrank plündern,lach.Ich wünsche euch allen einen guten Appetit.

Da bin ich ja platt.....mir ist gar nicht angezeigt worden, daß Muddi gekocht hat! Dabei mag ich Spätzle so sehr. Und sie sind so lecker und appetitlich zubereitet. Da bin ich nun mal wieder auf eine Idee gebracht worden, zumal ich ein Spätzlesieb besitze. Danke, für Euer schönes Video und für die Assistenz von Felix! Ein schönes Pfingstfest für Eure Familie und die ganze Fangemeinde. Liebe Grüße aus Berlin 🙋‍♀️🌱🌷

Tolles Filmchen, dankeschön. Liebe Grüße

Danke für die super Erklrung

Bonjour muddi on m'a appris cette recette moi je prends la pâte avec une petite cuillère pour mettre dans l'eau très chaude et elles très vite à la surface....puis je fais des croûtons et dans l'assiette je mets beaucoup de crème..je vais essayer vôtre recette avec beaucoup oignons et gruyère râpé accompagné d'une bonne 🥗 merci

Lecker ! Hat mich gleich an die viele Skiurlaube in Tirol erinnert !

Gestern habe ich ihr Rezept ausprobiert. Es war sehr lecker. Einen kräftigen Appenzeller habe ich genommen. Ich habe den TM 6 für den Teig benutzt, das klappt 👍🤗 2 min. Auf der Teigknetstufe und dann etwas ruhen lassen. Ich schaue ihnen gerne zu und werde auch noch etwas ausprobieren. 😊😊

Ich hatte mein ganzes Leben lang Angst Spätzle selber zu machen. So wie es hier erklärt wird, muss ich mich mal ranwagen. Sieht wieder einmal super lecker aus, wie alles auf diesem Kanal!!!

Das ist eins meiner Lieblingsgerichte. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

Hallöchen liebe Muddi 🥰 und hallo lieber Felix 😀 ich freue mich riesig auch mal deinen Sohn zu sehen. Supi 👌🏼😍 Ich freue mich auch immer sehr mit meinem Sohn oder meiner Tochter zu kochen. 🙏🏼😍 Ich liebe Käsespätzle. Wir machen sie manchmal mit der Presse und manchmal mit unserer Knöpflireibe😁😍👌🏼 dein Rezept sieht auch echt wieder super lecker 😋 aus 😍😍 probier ich gleich zusammen mit meiner Tochter aus. Habe durch eine Op, eine schwere Behinderung. Dadurch benötige ich immer Hilfe. 😢😢 aber trotzdem immer viel Spaß beim kochen.😍😍 wir lieben deine Videos wirklich sehr. 😍🥰 Fühl dich ganz fest gedrückt. 🥰 Und viele liebe Grüße 😘🙋🏻‍♀️

Was für ein patenter, junger Mann...fast besser als Mutti 😄...sollte er mal nen Kochkanal eröffnen, ich würde sofort abonnieren 👍. Felix tat mir nur etwas leid, müht sich mit dem schweren Teig ab, dabei steht hinten der Thermomix, mit dem geht der Teig doch easy nebenbei 😄. Aber schon klar, ihr wolltet uns zeigen wie es auch ohne geht. Tolles Video! 1000 Dank dafür und ganz liebe Grüsse, auch an Felix! Gerne mehr Videos mit ihm! Hast nen tollen Sohn! Aber er kommt ja auch aus 'nem guten Stall' 😉

Gruesse aus Australien. Urspruenglich kommen wir von Baden- Wuerttemberg, wir sind mit Spaetzle aufgewachsen, meine Kinder machen es auch fuer ihre Familien. Meine Soehne und ich nehmen eine Spatzen presse, meine Tochter nimmt das Brettchen. Meine Mutter kam von Kassel und Ihr Dialekt erinnert mich an meine hessischen Verwandten. Ich habe Sie erst vor ein paar Tagen entdeckt und ihre Videos gefallen mir sehr gut. Werde naechste Woche Rouladen machen, allerdings ohne Gurken. Meine Mutter machte es mit gewuerfelten Speck, Zwiebeln und gehackter Petersilie. Werde es aber mal mit Senf probieren.

Hab ich mit meiner Freundin Meli geteilt, deren Leibspeise Kässpätzle sind und die heute Geburtstag hat.

Als Schwäbin hat es mich interessiert, wie Ihr das zubereitet. Außer dem Grieß mach ich alles in etwa gleich, natürlich mit der Spätzlespresse. Die hat meine 90jährige Mutter schon genommen. Ich denke, es ein Gerücht, dass alle Schwaben die Spätzle schaben. Auf jeden Fall ist es ein leckeres Gericht. Kompliment für Euren Kanal, sehr sympathisch und gut erklärt, ich schaue immer wieder gerne rein.

Ach herje,- der Felix ist dir wie aus dem Gesicht geschnitten😊Auch die Mimik ist Muddi. Euch und der ganzen Familie ein schönes Pfingstfest und guten Appetit. Es wird etwas sehr leckeres geben davon bin ich fest überzeugt😋

Ich liebe Spätzle in sämtlichen Varianten 🤗..ich benutze wie meine Mama und Oma die Presse und bin zufrieden..mit Grieß habe ich sie noch nicht probiert, nehme nur Mehl..werde ich demnächst aber ausprobieren 👍❤

Das werde ich auch mal ausprobieren

Dankeschön Muddi und Felix

Wow das sieht sehr lecker aus 😋👍das koche ich mal nach. Danke liebe Muddi ❤ für das schöne Rezept 👍

Liebe Muddi, Danke für das tolle Rezept ich liebe Käsespätzle. Meine Mutter (Bayern) hat einen Spätzlehobel noch eine Variante. Das geht dann ähnlich schnell wie mit der Presse, der Teig wird eingefüllt und dann hin und her gehobelt. 😃 Liebe Grüße Ingrid

oh muddi das sieht so lecker aus ich habe hunger

Hallo ihr beiden seit ein tolles Team danke für das Rezept sieht echt lecker aus dann weiß ich was es morgen gibt LG.aus NRW

Guten Morgen Ihr beiden Hübschen, ich bin gerade etwas neidisch, denn ich liebe es wenn mein Sohn Markus bei mir in der Küche mit kocht. Leider wohnt und arbeitet er 400 km entfernt von zu Hause. Die Spätzlevariationen mache ich auch so. Ich könnte mich da reinlegen und für ein Essen mit Gästen ist das auch ideal, weil man es so gut vorbereiten kann. Danke für's Zeigen und alles Liebe Euch beiden👍 Schöne Feiertage, eine gute Zeit😊 und liebe Grüße von Elke

Super!

Good job ,very nice video💯

Habe ich heute ( statt Jägerschnitzel 😂 ) zum 1.× so gekocht. Da hauts einen weg , soooo lecker 😋😋😋. Gr. Jutta

So liebe ich die Käsespätzle ❤

Moin Muddi🤗🍀 Danke für deine Mühe! LG Uschi🌹

Guten Morgen! Dein Ältester heißt also Lukas, so wie mein ältester ( und liebster, weil er der erste war)meiner 5 Enkel. Er muss darum einfach nett sein!😘 Ob ich die Spätzle mal nachmache, weiß ich noch nicht, aaaber: Mein vielbeschäftigter Mann, der begnadete Bäcker der Familie, hat sich gestern abend tatsächlich mal Zeit genommen und dein Rhabarberkuchenvideo mit mir angesehen. Er will diesen Kuchen Pfingsten für uns backen. Schön für mich😉... ein schönes Pfingsfest aus Thüringen wünscht Juliane

Hallo vielen Dank für die Tip s die esse ich auch sehr gerne 😉 weiter so 👍🏻

Schön ihr beiden :) Danke für die Vorstellung.

Super erklärt ❣️👍

Boha Muddi , sieht das wieder lecker 😋 aus , und ist gar nicht so schwer .

🧚 nähFee na super ❣️ Klasse Muddi ,heute schon nach gemacht 👍💋👍💋

Liebe Muddi, Nachdem ich nun schon einiges nachgekocht habe werden nun am Wochenende auch die Käsespätzle nachgemacht. Ich selbst habe sie noch nie gemacht und auch noch nie gegessen. Wunsch meiner Jungs schon Ewigkeiten🤣 Also nun habe ich Rezept durch das wieder einmal super tolle Video. Zutaten stehen bereit und dann geht's am Wochenende los🥰

Ahhhh Spatzle, love it Thank you!