🍖Корейка по-бессарабськи.
Інгредієнти:
✅Корейка - 2/2,5 кг
Маринад:
✅Перець горошком - 1 ст.л.
✅Часник - 1 голівка
✅Сіль за смаком
✅Паприка за бажанням
Глейз:
✅Томатна паста - 50 гр
✅Сметана - 50 гр
Перечний соус:
✅Рослинна олія
✅Цибуля - 1шт
✅Часник - 2/3 зубчики
✅Чорний перець та сіль за смаком
✅Вершки чи домашня сметана - 50/70 гр
Як готувати:
1️⃣Маринуємо м'ясо (1,5-2 години)
2️⃣Запікаємо у духовці 160 градусів/до 2 годин
3️⃣Глазируємо томатною пастою зі сметаною
4️⃣Запікаємо у духовці 180 градусів до повної готовності
5️⃣Робимо перечний соус і насолоджуємося дивовижним смаком.
Смачного🤍
Посилання на мої соціальні мережі тут : biglink.to/OlenaBessedovska
Production Music courtesy of Epidemic Sound "www.epidemicsound.com"
Всім любителям смачно готувати та смачно поїсти! Я люблю готувати і з радістю поділюся знаннями. Вся справа в досвіді та бажанні вдосконалюватися! А вчитися ніколи не пізно! Запрошую Вас до себе на канал, де ви знайдете багато...