Куриная грудка Орлов - простой и очень вкусный рецепт приготовления куриного филе. С ним легко справится даже начинающий кулинар. А бекон и сыр сделают грудку сочной.
Для 2-х порций:
- Куриная грудка (филе) - 1 шт 310 г
- Сыр Колыбельский [Эконива] -75 г
- Бекон Английский [Мясной Дом Бородина] - 55 г
- Чеснок -5 г
- Петрушка свежая (Запекание) -10 г
- Оливковое масло -10 г
- Соль морская - 3 г
- Перец черный, молотый или горошек - 1 г
Шаги:
1. Куриную грудку надрежьте не до конца с одной стороны на 3-4 лепестка. Должна получиться как-бы тетрадка с 3-4-мя листочками. Постарайтесь не разрезать до конца, чтобы лепестки как-бы держались на корешке.
2. Посолите и поперчите каждый лепесток.
3. Между "страницами" грудки положите ломтик сыра и ломтик бекона. Для красоты вложите веточку петрушки. Заложите так между всеми лепестками грудки.
4. Можно связать грудку кулинарной нитью. Можно стянуть грудку "лодочкой" из пергамента, туго затянув короткие концы пергамента с друх сторон.
5. Запекайте грудку 25-30 минут в предварительно нагретой до 180°С духовке.
6. Дайте грудку отдохнуть 5-10 минут после духовки.
7. Одна порция для взрослого - 1/2 куриного филе. Нарежьте грудку толстыми ломтями.
8. Подавайте с тушеной капустой или пюре из репы.
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@ innalandina
@t.me/innalandina
#кеторецепт #куриноефиле #зепеченаягрудка #интервальноеголодание #грудкаорлов