ЛАГМАН как приготовить/ КРАХМАЛ+МУКА=ТВОРЯТ ЧУДЕСА: Быстроивкусно

  Рет қаралды 745,389

Pousham

Pousham

3 жыл бұрын

ПОМОЩЬ КАНАЛУ В РАЗВИТИИ
СБЕРБАНК 4817 7602 6146 8585
Лагман как приготовить
Важно знать, что главным секретом лапши является не только состав продуктов, а так же методика его приготовления, по этому смотри до конца чтобы не пропустить важную информацию!
✔️Прошлые видео:Секрет Вытяжной лапши
• ВЫТЯЖНАЯ ЛАПША/Hand pu...
✔️Холодный лагман: Hand pull noodles
• ХОЛОДНЫЙ ЛАГМАН!ЛАПША ...
✔️Том-ям Рецепт прямиком из Тайланда
• КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОМ ЯМ...
➡️Рецепт теста
✔️ Мука высший сорт - 0.900г
✔️ Вода 0.500г
✔️ Крахмал 0.100г
✔️ Соль 0.020г
2️⃣ Способ приготовления
Муку выложить в тару и сделать воронку,воду разбавить солью и поделить на две части, первую часть вводим в муку и растираем в ладонях прорабатывая каждую частицу муки в течений 5-7 минут, вторую часть воды добавляем постепенно и доводим тесто до нужной нам текстуры как показано на видео в течений 5-7 минут, общий процесс замешивания теста составляет 15-20 минут. Далее убираем тесто в пакет и даём отдохнуть тесту 30-40 минут после чего сделаем конверт и убираем ещё на 40 минут, после чего раскатываем тесто на пласт шириной около 2-3 сантиметров, нарезаем на тонкие пласты, смазываем маслом накрываем пищевой пленкой и убираем тесто отдыхать на 20 минут,раскатываем жгуты и сворачиваем в круг, все ваше тесто готово)
Приятного аппетита и готовьте легко! За лайк и подписку огромное спасибо всех обнял)
➡️Меня зовут Ильзат Малик, я Шеф повар,участник адской кухни 3 сезон, в кулинарном мире с самого детства, проходил стажировку в Китае г Урумчи, Турция- Анталия, Россия г Москва, Казахстан г Актау.
Опыт работы от фастфуда до Ресторана.
Еда настолько сильна в объединении культур-кое-что, чему я научился, когда жил в этих странах, теперь делюсь с вами) так что давайте путешествовать, есть,готовить,и учиться друг у друга
Я кулинарный блогер из Кыргызстана г Кара-Балта еженедельно снимаю видео о кулинарии и культуре питания)
🅰️INSTAGRAM
/ ilzat_malik
🅱️Tik-Tok
vm.tiktok.com/ZSJAGrGoD/
#Лагман#Какприготовить#лагман

Пікірлер: 2 000
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 3 жыл бұрын
Друзья, очень старался для вас) как думаете ролик заслужил лайка ?))))
@Live-pl1vd
@Live-pl1vd 3 жыл бұрын
Конечно заслужил))
@vashamasha801
@vashamasha801 3 жыл бұрын
МошаАллох!!! Джазокаллоху хайран.
@user-ec4vg9bk2k
@user-ec4vg9bk2k 3 жыл бұрын
Ассалаума алейкум лагман созуды каншага уйретесын
@user-ny4to7qo6t
@user-ny4to7qo6t 2 жыл бұрын
Супер. Завтра попробую!
@Degustator_Tolstov
@Degustator_Tolstov 2 жыл бұрын
Все красиво . Единственный вопрос по крахмалу не встречал в рецептах . Хотя сам готовлю различные экзотические рецепты
@allatsoi3212
@allatsoi3212 Жыл бұрын
Красивая грамотная русская речь!Браво мастеру!
@user-pz8ee1ou4c
@user-pz8ee1ou4c 10 ай бұрын
У русских мания какая то! Здесь не урок русского языка! А вообще то,у Средней Азии, как мы,КАЗАХИ УЗБЕКИ, СПОСОБГОСТИ К РУССКОМУ ЯЗЫКУ! И КО ВСЕМ ЯЗЫКАМ МИРА! КРОМЕ САМИХ РУССКИХ!
@mirmir4239
@mirmir4239 7 ай бұрын
Вот восхитились знанием русского а мы сможем на их языке
@from_mordor
@from_mordor 7 ай бұрын
@@user-pz8ee1ou4cда причем тут это? Человек комплимент сделал
@mikewazowski1494
@mikewazowski1494 2 ай бұрын
@@user-pz8ee1ou4cчто тебя триггерит?
@svetade_va3270
@svetade_va3270 Ай бұрын
​@@user-pz8ee1ou4cкак у вас сразу #овно вскипает😂
@user-mp1ot4wk5v
@user-mp1ot4wk5v Жыл бұрын
Хорошо обьясняешь, речь грамотная, конкретная, без лишней воды, серьезный парень! Молодец.
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik Жыл бұрын
Спасибо
@user-mw8dj9sl4m
@user-mw8dj9sl4m 10 ай бұрын
Тесто замечательное! Сколько раз делала лагман, но именно по этому рецепту самый лучший результат! Тянется легко, не рвётся, лапша упругая Спасибо за "секрет" с крахмалом😊!
@user-cs8vj5ye3g
@user-cs8vj5ye3g Жыл бұрын
Ильзат ты просто молодец.❤ всё понятно и доступно.Очень люблю уйгурский лагман. Жила в г Ош 35 лет, после событий 10 года,уехали, но очень скучаю по лагману, самсы из тандыра и домашним лепешкам,Скучаю по городу, по добрейшим людям,которые живут в средней Азии.Спасибо тебе сынок за твои рецепты.Дай Боже твоим ручкам здоровья, а твоим родителям и тебе долгих лет жизни.
@user-ok5bu7xq4l
@user-ok5bu7xq4l 8 ай бұрын
Прижайте , мы рады вас видеть.
@user-zl5rd8zm4q
@user-zl5rd8zm4q 7 ай бұрын
Молодец спасибо браво!!!!!!!!!
@user-fs1lt3jr6x
@user-fs1lt3jr6x 24 күн бұрын
Щ ​@@user-ok5bu7xq4l
@user-mk9xo6kp2z
@user-mk9xo6kp2z 7 ай бұрын
Вау! это просто ШЕДЕВРАЛЬНО!) невозможно глаз оторвать от этого искусства! Вы просто БОМБА -какой молодец!)))
@user-xb4ox1fj8r
@user-xb4ox1fj8r 6 ай бұрын
Көп рахмет. Еңбегінің рахатын көр.❤❤❤❤
@margovoland8108
@margovoland8108 Жыл бұрын
Всю жизнь живу среди уйгуров вблизи Алматы. Уйгурская кухня это очень вкусно и родное. Рақмет үлкен!
@dagernayt6335
@dagernayt6335 7 ай бұрын
Это где среди уйгуров и не далеко от Алматы?
@lisas.3066
@lisas.3066 Ай бұрын
👍👍👍
@user-ow3sl7no6p
@user-ow3sl7no6p 2 жыл бұрын
Наконец то кто то готовит голыми,человеческими руками!!!Аж глаз радуеться.А то скоро с этими перчатками весь мир засрём окончательно!.И не пишите про гигиену,в перчатках еще больше микробов,и ваобще-как раньше в общепитах готовили???Это я тем кто прям требует что бы прям дома ходили в резине😄.Спасибо за рецепт,так держать🤩
@Daniyushka
@Daniyushka 3 ай бұрын
Я тоже считаю, что перчатки не решают никакие проблемы. И тесто лучше чувствуется руками, а не перчаткой. И потом, когда варится в китятке, какие бяки останутся? Другое дело салаты, хотя дома мы не пользуемся перчатками.🍀☀️🍀
@antonvasiliev5277
@antonvasiliev5277 20 күн бұрын
Долой рукавицы!!!
@dilyogmuhamedrahimova5463
@dilyogmuhamedrahimova5463 3 ай бұрын
Смотреть можно часами! Руки работают волшебно!!!
@user-vx9yg8bd6p
@user-vx9yg8bd6p Ай бұрын
Руки как у музыканта!🎉😊
@user-qz3ee2ze7v
@user-qz3ee2ze7v 2 жыл бұрын
Вы просто рождены Для этого.. голос,дикция такая приятная подача текста. Обычно заснуть охота от невнятных озвучек. Вас бы на озвучку фильмов💖💖💖
@user-g.k.77
@user-g.k.77 Жыл бұрын
На 100% с вами согласна!
@user-wi4ky4mt2g
@user-wi4ky4mt2g Жыл бұрын
Ты , молодец , спасибо!
@user-mc7kt2kk7p
@user-mc7kt2kk7p Жыл бұрын
Вы молодец
@user-nk4qi7ss5x
@user-nk4qi7ss5x 7 ай бұрын
А на пельмени можно использовать такое тесто?
@zukhro65
@zukhro65 Жыл бұрын
Мне нравится,что вы смазывание маслом без кисточки! Вообще-то ,Вы очень красиво работаете!
@lik_lukas
@lik_lukas 2 жыл бұрын
Молодец! Что не убивать пошёл, а людям добро делаешь! Дай Бог тебе и твоим близким и родным здоровья!!!! Будь счастлив 🙂!
@user-op4gd9rm8s
@user-op4gd9rm8s 7 ай бұрын
Какой джигит! Все умеет! Рахмат всем кто принимал участие в жизни это юноши🙏
@lw.1190
@lw.1190 7 ай бұрын
А знаете, руками это естественно и получается вкуснее. Наши предки не знали перчаток, кисточек и прочих прибамбасы. Вы чудо.!! Мой дядя жил и умер в Кара- Балты. Так что привет землякам.
@user-hj7nw2uq6f
@user-hj7nw2uq6f 11 ай бұрын
Здравствуйте мастер, очень доступно все объяснили, спасибо 🎉, всегда хотела научиться готовить лагман, смех у вас красивый, продолжайте свою работу, желаю вам много подписчиков!
@user-ty6mu3gz9u
@user-ty6mu3gz9u 7 ай бұрын
Молодец!!! Какой правильный , чистый русский язык!!! Приятно слушать, подписалась! Хочу еще чебуреки из вашего теста!и какой вертухой! Неаполетанцы при разделке теста на пицу ,пусть покурят. Всего тебе!!! Совершенствуйся!!!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 7 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-oo6rl6wr6u
@user-oo6rl6wr6u 2 жыл бұрын
Чисто случайно открыла для себя этот канал.Не пожалела!!!! Очень приятный молодой человек,без выпендрежа,с грамотной речью,чистоплотный,аккуратный. А в его голос я просто влюблена🥰. Процветания вашему каналу,а лично вам творческих высот и удачи!!!! Теперь буду вас смотреть всегда.
@user-wr2hu2yd8f
@user-wr2hu2yd8f 2 жыл бұрын
Лучшее видео о тянутой лапше! За тонкость с крахмалом отдельное спасибо!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв)
@IrinaI5
@IrinaI5 2 жыл бұрын
А крахмал именно кукурузный? А картофельный нельзя?
@user-zi7ir2tr8w
@user-zi7ir2tr8w 2 жыл бұрын
@@Ilzat_malik Здравствуйте, кукурузный или картофельный крахмал?
@user-hp7xn6ix5p
@user-hp7xn6ix5p 2 жыл бұрын
👍спасибо, всё понятно, итак ясно.
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
@@user-zi7ir2tr8w кукурузный
@user-ky2to9zd8b
@user-ky2to9zd8b 11 ай бұрын
Мне наверное год нужно учиться 😅 чтобы просто дома приготовить . Вам можно школу открывать - как правильно готовить ! ❤❤❤
@user-kn5fe2ou2u
@user-kn5fe2ou2u 8 ай бұрын
Очень люблю восточную кухню, считаю её самой лучшей и вкусной. Но никогда не думала, что лапша для лагмана так сложно делается . Видео очень интересные, смотрю с удовольствием .Вам ,Ильзат ,успехов и всего наилучшего ❤❤❤
@user-lq9tf2gy3h
@user-lq9tf2gy3h Жыл бұрын
Браво мастеру!давно искала именно таких объяснений приготовления лапши для лагмана.Живя в Ташкенте научилась у местных женщин готовить такую лапшу и очень собой гордилась,но всегда казалось,что должно быть , что то ещё , улучшаещее процесс и вкус.И вот наконец у Вас увидела много полезного и очень благодарна Вам за технологию.Очень приятно,что Вы сохраняете и делитесь , золотым фондом традиционных национальных блюд уйгурской кухни!Подписалась на Ваш канал ,буду смотреть и учиться у Вас. Процветания и успехов во всех Ваших трудах! Не уставайте!
@user-hq6md7vm1c
@user-hq6md7vm1c 2 жыл бұрын
Все супер! Объясняешь, показываешь, оператор понятливый. Камера не ездит хаотично, освещение, звук на уровне. Удачи в развитии канала. Хотелось бы также посмотреть рецепты с выпечкой.
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо большое) а что именно из выпечки хотели бы увидеть ?)
@user-ye8ty7js4d
@user-ye8ty7js4d 2 жыл бұрын
Ответьте, для чего в муку добавляете, крахмал, всю жизнь делаем без него, я сама из Кыргызстана. Мы умеем готовить азиатскую кухню.
@user-fs7dd2zm2n
@user-fs7dd2zm2n 2 жыл бұрын
@@Ilzat_malik және
@ALNS
@ALNS 2 жыл бұрын
@@user-ye8ty7js4d Чтоб эластичное тесто было. Тоже не добавляю крахмала , но думаю попробовать можно.
@user-qq8nm3uh5z
@user-qq8nm3uh5z 2 жыл бұрын
Национальные сладости !)))
@user-ek1lh5lf2r
@user-ek1lh5lf2r 3 ай бұрын
Ловкость рук-И НИКАКОГО ОБМАНА😂 ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!! ТЫ-ПРОФИ!!!!! 🏆💯
@halidalee5944
@halidalee5944 2 жыл бұрын
Ас-саляму алейкум баламчик!Как приятно видеть молодых грамотных и с золотыми руками молодых людей!!Благодарю Ваших родителей за воспитание такого сына!!!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Рахмат 😊🥳
@user-ts8fv5tv8n
@user-ts8fv5tv8n 5 күн бұрын
Какой ты молодец. Да поможет тебе Всевышний в твоём деле 🤲
@user-cm6wf4dq9e
@user-cm6wf4dq9e 5 ай бұрын
Дырмай... . Говорит. Приятно слышать уйгурский наш язык. Молодец. Всё по нашему. ❤❤❤
@ikkron76
@ikkron76 2 жыл бұрын
Супер тесто для лагмана, визжала от радости , всё получилось с первого раза!👍👍👍 Большое спасибо за рецепт!❤️
@user-wm5mj3dh8e
@user-wm5mj3dh8e 2 жыл бұрын
АсСаламу Алейкум Балам! Я горжусь за наших уйгуров ребят ,которые просто молодцы ! Города Бишкек Мукарам ада.
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Чон рахмят 🙏
@user-wm5mj3dh8e
@user-wm5mj3dh8e 2 жыл бұрын
@@Ilzat_malik Алла пусть вам воздаст все самое лучшее .Амин.
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 2 жыл бұрын
@@user-wm5mj3dh8e Мне тоже очень приятно видеть, как наши уйгурские ребята прекрасно готовят, излагают точно рецепты,, и речь у них грамотная. Но было бы также хорошо видеть у них стремление к техническим наукам и специальностям. Ведь квалифицированные "технари" ( и рабочие, и ИТР) ценятся везде. Это один из способов НЕ остаться в сфере только общепита и обслуживания Сейчас, к сожалению, уйгурами Казахстана теряются и золотые многовековые земледельческие традиции. Хоть и по объективным причинам, хотя как и ВЕЗДЕ - но есть отток молодежи в города. Мошу мәслиhәтләрни өз аримизға салмисак, башка милләтләргә бизниң ғәм-ойлиримиз кериги йок амәсму.
@user-kt3mm5cf5m
@user-kt3mm5cf5m 6 ай бұрын
Случайно попала на ваш канал и залипла, привет вам из Греции, ви просто молодец , магические действия повара -жанглера просто завораживают.
@aisuluastana9761
@aisuluastana9761 Жыл бұрын
Вы СУПЕР! Всегда мечтала увидеть чисто работу и варку лапши! Чётко, внятно и наглядно! ДАЙ БОГ Вашим рукам-- готовить везде только вкусняшки! ЖЕЛАЮ ВАМ иметь СВОЙ ресторан! МЕЧТЫ сбываются всегда!!! Астана.
@piragucci
@piragucci 3 жыл бұрын
Подача материала на высшем уровне! Всё подробно и раскладка имеется👍
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 3 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
@tanyatanieva5335
@tanyatanieva5335 Жыл бұрын
ЭТО ЦЕЛОЕ ИСКУССТВО,НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ,ЧТО СМОГУ ТАКОЕ ТВОРЕНИЕ ПРОИЗВЕСТИ! БРАВО МАСТЕРУ!!!👍💯👏👏👏
@lydias6738
@lydias6738 Жыл бұрын
Теперь точно знаю что это блюдо для профи.Никогда не рискну браться за такое сложное блюдо
@user-vl2yp2zl6i
@user-vl2yp2zl6i Жыл бұрын
Малик все супер.Правильно надо все делать руками.Все очень по-простому по домашнему
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik Жыл бұрын
Точно ))
@lexxlexx1529
@lexxlexx1529 Жыл бұрын
@@Ilzat_malik здравствуйте. почему нельзя замесить в тестомесе? Объясните пожалуйста не получится лапша ?
@user-if7yh6vx1f
@user-if7yh6vx1f 2 жыл бұрын
Да это магия просто какая то! Руки - птицы, что вытворяют ! Для этого теста, надо силу на замене прилагать немалую.
@user-rk9cw9xc7v
@user-rk9cw9xc7v 2 жыл бұрын
От души тебе парень, огромный лайк.Поверь у тебя впереди большое будущее, только неостанавливайся на полпути.Только вперед👍
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за поддержку 🙏
@user-zm3bo4fe5m
@user-zm3bo4fe5m 2 жыл бұрын
Всех благ, балам достаток, здоровья, женщинам готовить запряг, но готовят не ходитьже постоянно ресторан, кафе вот и Баракат(достаток) все, сыты не злые, ☝🙏
@user-rm4iz4yq9q
@user-rm4iz4yq9q 2 жыл бұрын
Супер! Одно удовольствие смотреть как вы работаете с тестом! Никак не могу научится тянуть лапшу. Надо ещё раз попробовать. Настоящий мастер-класс!👍👍👍👏👏👏
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо ) у меня сегодня вышло новое видео посмотрите его обязательно)
@user-el4pf8vu5s
@user-el4pf8vu5s 2 жыл бұрын
спасибо, очень хорошо обьяснил
@user-ii7yj9wj2b
@user-ii7yj9wj2b Жыл бұрын
Люблю лагман,готовлю. Была в восторге от ведено . АЛЛАХЫМ РАЗЫ БОЛСУН! Теперь буду готовить по вашему методу!!!
@user-sz2ub3lr9m
@user-sz2ub3lr9m 6 ай бұрын
Как его есть? По мне, так, очень неудобно
@user-sj9if9kk4n
@user-sj9if9kk4n Жыл бұрын
Рахмет Ильдас Вот на Таких Парней Мир Держится, Здоровья Крепкого Счастья Успехов Во всём, Айналайн Жан Кун Коп Жаса Бар Бол Денсаулыкты Бол Бай Бол шанырак кобейсин
@user-sk3qb6rh2w
@user-sk3qb6rh2w 2 жыл бұрын
Умница!!!!Талант и мастерство видно сразу!!!А голос!!!А Как супер объясняет!!!! Молодец!!!!1000000лайков!!!!!💪👍❤️
@magnolia9028
@magnolia9028 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты и их тонкости.Вы настоящий профессионал.Отдельное спасибо за грамотно поставленную речь,лаконичную подачу материала и операторскую съемку👍
@user-bo4uh8vu9h
@user-bo4uh8vu9h 2 жыл бұрын
Умничка,тысячу лайк тебе
@user-lq1qo6bw1x
@user-lq1qo6bw1x Жыл бұрын
😊 я подписался 🖐️
@gulistantalipova1362
@gulistantalipova1362 5 ай бұрын
Рахмят ! Я уйгурка С детства тянем лагман ,но никогда не делала замес с крахмалом.!Обязательно попробую!
@user-li1pn6el7o
@user-li1pn6el7o 2 жыл бұрын
Сижу такая спокойно пью чай ,ни кого не трогаю и тут супер лапша.Спасибо огромное
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
❤️ всегда пожалуйста )
@user-zg9dn9xb7u
@user-zg9dn9xb7u 2 жыл бұрын
Привет из Москвы!!! Дорогой Изат Малик, Вы большой мастер. Я восхищаюсь Вами за доброту и щедрость. Будьте здоровы!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️😍
@user-yv2tc1mm4q
@user-yv2tc1mm4q 2 жыл бұрын
Ваш канал ждет большой успех) Все четко, грамотно👌 Удачи в жизни. Благодарю Вас за такой способ теста для лагмана🏆🏆🏆
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Благодарю 😊🙏😍
@chillywilly8184
@chillywilly8184 2 жыл бұрын
Этот ролик набрал более 8тыс лайков - крутяк!) Я лагман ем и ем, хочется к нему супервкусной подливы..Сяй!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Есть на канале сяй))
@user-ku3zj9vs8s
@user-ku3zj9vs8s Жыл бұрын
Просто бомба я женьщина в восторге. Спасибо за мастер класс 🤝🤝🤝🤝🤝🤝
@user-wj6th4ih3m
@user-wj6th4ih3m 2 жыл бұрын
Увас рожденый толант приятно смотреть на Ваши руки
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
😊😊
@zaykaalexzandrovna2970
@zaykaalexzandrovna2970 Жыл бұрын
😏талант, у вас пишется раздельно
@zulxumorumarova4879
@zulxumorumarova4879 Жыл бұрын
Оллох рози болсин ишларизни ривожини берсин сог омон болинг болажоним халол мехнатларизни рохатини коринг
@user-gs7pz9ri2k
@user-gs7pz9ri2k Жыл бұрын
Крахмал дает упругось и эластичность.Лично сама пробовала.Я тяну тесто с 10- лет.Это классный рецепт.
@user-sk6ox4ht2z
@user-sk6ox4ht2z Жыл бұрын
Конечно же заслуживает миллион лайков. Давно хотела сама сделать тесто для лагмана. Спасибо большое, обязательно попробую. Успехов Вам, крепкого здоровья и удачи.
@niksansan
@niksansan 3 жыл бұрын
Молодцы! Сегодня олотскую самсу по Абдулазиза, завтра лагман буду готовить по твоему рецепту. Благодарю!!! Лайк и подписка с меня!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 3 жыл бұрын
Здорово, делитесь результатами🧡
@vashamasha801
@vashamasha801 3 жыл бұрын
МошаАллох!!! Красота и Вкуснота!!!Мира и милости Всевышнего Аллаха Вашему дому!!!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 3 жыл бұрын
Рахмат❤️
@anushrvonbiloliddin4471
@anushrvonbiloliddin4471 11 ай бұрын
Сколько тонкостей Вы нам открыли. Спасибо большое за вкусный рецептик. Очень вкусный и красивый лагман. 👍💯
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
Прекрасное приготовление лагмана с добавлением крахмала будет очень эластичным!Спасибо огромное за рецепт!👍👏🙏
@user-we9gu1up3e
@user-we9gu1up3e 2 жыл бұрын
Загляденье,смотреть на работу Ваших рук. Спасибо за рецепт.
@user-ix1bo1nm6k
@user-ix1bo1nm6k Жыл бұрын
Здравствуйте, Ильзат,завтра у меня первый урок приготовления лапши для лагмана!Буду делать по вашему рецепту ,думаю ,с работы не выпрут. Спасибо !за ваши секреты ☝
@user-dc3je1xn5q
@user-dc3je1xn5q Жыл бұрын
Здорово ! Тонкая' ' ювелирная' работа Мастера ! Уйгурское национальное блюдо, Лагман, лапша, манты....всего не перечесть ! Учили нас бабушки, мамы...главное: приготовить 'послушное' тесто !
@user-ut9cx1hb9r
@user-ut9cx1hb9r Жыл бұрын
Крахмал для чего?
@user-yn3do9uj7g
@user-yn3do9uj7g Ай бұрын
У тебя парень золотые ,умелые ручки,приятно смотреть и слушать тоже, всё с юмором,очень легко.Я так ни за что не смогу.....А лагман купила у нас в русском магазине и как раз сегодня варила,получилось тоже очень вкусно,но уверена,твой в 100. раз вкуснее.Вот теперь поищу твою приправу ещё и буду варить по твоему рецепту.👍🙋😍😋😋😋😋😋
@otabeckmuslimov7696
@otabeckmuslimov7696 11 ай бұрын
Молодчик, золотые руки, виртуоз, эквилибрист, мастер Брюс Ли на кухне, плюс ко всему грамотный и талантливый! Браво маэстро! Гап йук! 🇺🇿🇰🇿
@kenzhebekzholdoshov6618
@kenzhebekzholdoshov6618 5 ай бұрын
Он из Кыргызстана🇰🇬🇰🇿🇺🇿
@irinaavdeyeva5830
@irinaavdeyeva5830 2 жыл бұрын
Коротко и понятно! Приятно смотреть, как работают ваши руки, и очень грамотный у вас ,, русский,,! Успехов вам и здоровья🙏🙏🙏❤
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасиииибо большое ❤️
@user-ek2gu8yu1y
@user-ek2gu8yu1y 2 жыл бұрын
Молодец, красивая подача рецепта. Каждое уйгурское блюдо- это искусство. Тебе удаётся передать всю красоту!!!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-gf6tc3sr3c
@user-gf6tc3sr3c 2 жыл бұрын
Я считаю так, если Вы потратили свое время, научили многих готовить лапшу, все рассказали и показали, огромное Вам спасибо !!! Лайк лайк лайк лайк лайк будьте здоровы удачи !!! 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
@user-wg1lj6zs7w
@user-wg1lj6zs7w 2 жыл бұрын
Просто полюбила, Вас. Вашу волшебную руку, голос. Чётко ясно.
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Благодарю ❤️
@user-zd2df3lk1f
@user-zd2df3lk1f 3 жыл бұрын
Всё чётко. Без воды. Обязательно сделаю. Руки золотые у тебя сынок!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 3 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
@susanchemm9391
@susanchemm9391 Жыл бұрын
Согласна с Вами! Замечательно!
@youwelirka1737
@youwelirka1737 Жыл бұрын
Сочетание невероятне. Мастер кулинарии и отличный ведущий.
@user-zq6jj9rt3d
@user-zq6jj9rt3d Жыл бұрын
Обалдеть.как точно ясно внятно красиво говорите..А дикция просто ВАУ..Я ваша поклоница навеки...жду новых рецептов
@user-xr3us2zq2c
@user-xr3us2zq2c 2 жыл бұрын
Всегда хотела научиться делать домашний лагман сама теперь попробую, всё довольно просто и понятно! Удачи во всех начинаниях!!! Спасибо за рецепт!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо большое )
@user-qd2pn6wt9c
@user-qd2pn6wt9c 2 жыл бұрын
@@Ilzat_malik Здравствуйте, какую роль играет крахмал в тесте?
@user-np2yc8us6m
@user-np2yc8us6m 3 жыл бұрын
Всегда считала, что это нечто запредельно, но посмотрев решила попробовать натянуть лагман. Спасибо!
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 3 жыл бұрын
Все получится🥰 я в вас верю )
@user-yt1eo5om8k
@user-yt1eo5om8k 7 ай бұрын
Это просто офигеть, какой мастер!
@user-bk8cd9qg5g
@user-bk8cd9qg5g 2 жыл бұрын
Ну наконец-то я нашла вас дорогой мой повар, искала не знала где найти, вернее вы сами появились на ютубе 😊мне очень нравятся ваши рецепты блюд, вот теперь я вас точно не потеряю 😊
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Подпишитесь и нажмите на колокольчик чтобы не потерять 😊❤️
@user-do9fr6xz2u
@user-do9fr6xz2u 2 жыл бұрын
Ярайсян уфкам, душа радуется когда вижу такие ролики, успехов тебе в работе, ролик супер сняли всё четко коротко и внятно ,теперь многие будут готовить лагман.
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Рахмат 😊🙏
@user-fe3mi7ey5m
@user-fe3mi7ey5m Жыл бұрын
Спасибо сегодня приготовила по вашему рецепту Получилась очень классно.Хорошо есть такие люди , все секреты рассказывает
@gulnarakurmasheva2813
@gulnarakurmasheva2813 5 ай бұрын
Спасибо Ильзат за консультацию. Всю жизнь думала, что у меня нормальное 🇰🇬 тесто для лагмана. Век живи, век учись😄 Оказывается, тесто без уважения делала. Теперь, постараюсь делать по вашему рецепту. Успехов вам!!!
@dinarabogdalova-yusupova4371
@dinarabogdalova-yusupova4371 2 жыл бұрын
Я уйгурка и всю жизнь мы с мамой сами делали тесто для любимого лагмана. Но посмотрев Ваш ролик я пришла в восторг, попробую приготовить тесто с добавлением крахмала. Спасибо за секрет и подачу видео. Желаю всех благ и успехов.
@user-yh5ni9bu9i
@user-yh5ni9bu9i Жыл бұрын
Красавчик. И как мастер, и как носитель русского языка
@yuliaelewa6254
@yuliaelewa6254 2 жыл бұрын
Супер, моя Вам благодарность!!! С наступающим Новым годом 2022!!! Пусть удача будет с Вами!!!! Спасибо за видео!!!
@alihsantuna9663
@alihsantuna9663 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Здоровья вашим рукам!!!
@user-di2fe4ej4q
@user-di2fe4ej4q 2 жыл бұрын
Мне понравилось! Обязательно попробую этот рецепт!
@user-xc7jf3em2e
@user-xc7jf3em2e 2 жыл бұрын
Ассаляму алейкум смотрю как вы работаете с тестом супер вы мастер.
@friedagolstein3171
@friedagolstein3171 Жыл бұрын
А руки то какие уже рабочие!видно мальчик уже много работал!Молодецюземляк!
@user-gn2pj2cc3w
@user-gn2pj2cc3w Жыл бұрын
Отличная практика, благодарю Вас!!! Будьте Здоровы и Счастливы!!! 🙏
@user-wx7er2zt1m
@user-wx7er2zt1m Жыл бұрын
Спасибо вам за видео! Спасибо за рецепт! Приятно смотреть на талантливых людей!!!
@korlavilvi4673
@korlavilvi4673 2 жыл бұрын
Классные видео у Вас!!!А главное, все как есть,ничего не скрываете и поэтому рецепты ваши все, так сказать ,работают.Спасибо за вашу безхитростность)))
@user-we3wr8rt5c
@user-we3wr8rt5c 2 жыл бұрын
Спасибо за то что понятно объясняете, без лишней воды, с меня подписка и лайк
@nuriladoolotbakova7469
@nuriladoolotbakova7469 2 жыл бұрын
Умничка!Мастер своего дела!Пусть Аллах будет вами доволен 🙏🏻
@user-pu2yj3vv3w
@user-pu2yj3vv3w Жыл бұрын
Случайно наткнулась на ваш канал и тут же подписалась. Впервые увидела, как готовится вручную лапша. Обязательно как-нибудь приготовлю. Спасибо огромное за м/к.
@user-xp7qi9wg7q
@user-xp7qi9wg7q 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт 👍👍👍 обязательно будем пробовать
@user-vh2wo6xd5s
@user-vh2wo6xd5s 7 ай бұрын
БРАВО! СУПЕР! Невозможно глаз оторвать от этого зрелище! Спасибо!
@user-fj5wl5ny2k
@user-fj5wl5ny2k 3 ай бұрын
Ловкость рук, , правильное пояснение, все замечательно
@alihsantuna9663
@alihsantuna9663 2 жыл бұрын
Дейвительно самое лучшее видео про лапшу на лагман! Без всяких заморочек!!!💖💖💖💖💖
@user-vp1sh6ph7v
@user-vp1sh6ph7v 2 жыл бұрын
Я вчера нашла твой ролик про маринование говядины в белковом маринаде,это бомба!!!мясо можно не жевать! Спасибо за нормальный рецепт
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 2 жыл бұрын
Спасибо вам ❤️
@user-un5wr1ll2h
@user-un5wr1ll2h Жыл бұрын
Большое спасибо за мастер-класс!!!
@user-rf6fc5xu5r
@user-rf6fc5xu5r 2 жыл бұрын
Золотые руки,спасибо большое!
@tatyanalarina8033
@tatyanalarina8033 11 ай бұрын
Отлично! Спасибо за наглядную подачу!
@user-pz6yx5do9h
@user-pz6yx5do9h Жыл бұрын
МА ща Аллах 👍😊
@zzzz2526
@zzzz2526 2 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть твои видосы,ближе к реальности из всех видео с ютуба,ещё побольше видео братан выпускай,респект и уважуха
@user-sw2of3ii6z
@user-sw2of3ii6z 3 ай бұрын
Спасибо огромное. Очень приятно смотреть и слушать.Речь грамотная, движения профессиональные, быть вам шеф-поваром. Да будет так. У вас преподавательский дар, откройте свою школу и ресторан. Желаю счастья, удачи
@user-ru6px7si2r
@user-ru6px7si2r 3 жыл бұрын
Ильзат, огромное спасибо за подробный рецепт и технологию! Спасибо
@Ilzat_malik
@Ilzat_malik 3 жыл бұрын
Спасибо вам, что смотрите мой канал 😊🙏
@zivzdv
@zivzdv Жыл бұрын
Спасибо за ваши старания!
@user-vy6pu6hb7s
@user-vy6pu6hb7s Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!Мне 39лет и я только узнала правильное тесто для лагмана.До этого у меня никак не получалось как на видео)))Спасибо еще раз!!!!!😊
ЛАГМАН! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С САМОДЕЛЬНОЙ ЛАПШОЙ
33:43
Алишер Халилов
Рет қаралды 2,8 МЛН
ВЫТЯЖНАЯ ЛАПША/Hand pull noodles
7:01
Ilzat_malik
Рет қаралды 729 М.
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 129 МЛН
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
McDonald’s MCNUGGET PURSE?! #shorts
00:11
Lauren Godwin
Рет қаралды 34 МЛН