#chefjosera #donas #donasdeazucar #donasfritas
En este video voy a enseñarte las DONAS que debes probar antes de morir!
Las donas de azucar son una buena manera de iniciarse en el mundo de los chocolate lovers, ya que ofrecen una sensación de bienestar casi inmediata.
Aparte de esto, este video es también una excelente manera de aprender sobre el tema de las donas y cómo funcionan. Verás cómo se preparan, cómo se sirven y por qué debes probarlas.
En esta entrada vasEl Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Ingredientes:
16g de levaduras
250g de leche
60g de azúcar
780g de harina
120g de mantequilla
3 pzs de huevo
1lt de aceite
100g de azúcar
donas
donas gourmet
donas callejeras
donas con azucar
donas escarchadad
chef Jose Ra
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
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