СанПиН для общепита: что исчезло, что появилось, что проверяют?
Рет қаралды 12,596
3 жыл бұрынРестораны и кафе уже полгода работают по новым санитарно-эпидемиологическим нормам, но многие вопросы по-прежнему остаются непонятными для представителей отраслей. На этом вебинаре разберем:
- какие новые требования к общепиту появились в СанПиНе (23 пункта)?
- что убрали (27 пунктов)?
- законна ли проверка выполнения "Методических рекомендаций к организации общественного питания населения" (МР 2.3.6.0233-21)?
@user-kg3pj4cv2v Жыл бұрын
Здравствуйте, хотелось узнать почему нормы труда,не соответствует нормам санпинпа?Как происходит, что принимают новые законы, не зная работы общепитов?Банально,как за 2 часа можно обработать на 100 человек,фрукты и почистить овощи,часть в ручную и т.д
@user-jp3dh3rz1j Жыл бұрын
Добрый день. Подскажите по подробнее по поводу пункта №2.14? Есть ли возможность открыть кондитерскую без приточной вентиляции и фильтров указанный в данном пункте?
@user-ld2df6ow6d Жыл бұрын
Здравствуйте нужно ли знать если покупаешь в магазинах продукции питания условия хранения продукции когда изготовление полный список всех статей.......... Создание шпаргалки.. При походу в общепит и тд спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
@user-th1ue9qq3n 3 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста будет ли запись
@rozakodirova7096 2 жыл бұрын
Добрый день, как с вами связаться?
@user-yd3es7yc4p Жыл бұрын
Как тогда шаурмичные рабьотают? Обработка сырья, выдача готового блюда и все в одном цехе?
@user-kg3pj4cv2v Жыл бұрын
Для кого был принят,этот санпин,не понять?????
СБИС (Saby)
Рет қаралды 2,5 М.
ЕЛАМЕД ЛПУ
Рет қаралды 5 М.
超人夫妇
Рет қаралды 46 МЛН
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 40 МЛН
Учебный центр Амулет
Рет қаралды 20 М.
Полигон – программы для кадастровых инженеров
Рет қаралды 3,3 М.
FOOD SAFETY
Рет қаралды 931
Высшая медицинская школа
Рет қаралды 18 М.
Полигон – программы для кадастровых инженеров
Рет қаралды 3,5 М.