ЛОСИНЫЕ ПОЧКИ. ХОЗЯЕВА ТАЙГИ. ДИКАЯ ЖРАТВА.

Рет қаралды 4,229

3 жыл бұрын

Друзья! Все, кто любит тайгу и кулинарию! Вы ели строганину из лосиных почек? При случае - попробуйте! Охотник Владимир Хочкин угостил нас этим сибирским таежным деликатесом и... И было вкусно. Рецепт прост, как и всё, что относится к понятию "строганина"....

Пікірлер: 19

@user-gb6gq9kf1v Ай бұрын

Здравие вам. А если сначало вымочить,а потом заморозить? А дальше по вашему рецепту.

@lextalionis9760 2 жыл бұрын

Почаще бы выходили ролики,жду с нетерпением.

@khozyaevataygi 2 жыл бұрын

23 июля и 6 августа выйдут новые программы! Сами ждем с нетерпением)))))))))))

@6pohe6ouwuk8 6 күн бұрын

Красавцы, на севере так едят почки северного оленя, и не только почки. Печень, мясо, кровь. У северного оленя все можно есть в сыром виде

@user-pm8mm8yr5k Жыл бұрын

попробовал))Реально вкусно но чето очково))Пипяндер че реально как у младенцев стоял?)))

@user-js5so1lf6z 3 жыл бұрын

А как приготовить, спасибо))

@khozyaevataygi 3 жыл бұрын

В том-то и дело, что никак. Сырые свежие почки. Замораживаются, потом тонко нарезаются. Соль, перец и всё...

@user-js5so1lf6z 3 жыл бұрын

@@khozyaevataygi Сколько выдерживать или это не нужно чтобы безопасно было?)))

@khozyaevataygi 3 жыл бұрын

@@user-js5so1lf6z Честно - не знаю. По моему, свежие почки сразу просто очень сильно замораживают. Но, мы не особо об этом - о безопасности - думали, так как Владимир Ильич Хочкин - охотник с гигантским стажем и опытом, плохого или небезопасного и сам есть не станет, и уж тем более другим не предложит...