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(PR) ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー
■食材(2人前)
・卵 3個
・ブロッコリー 200g(小さめ1株)
■ブロッコリ茹でる時
・塩 小さじ半
・水 100ml
■味付け
・水 大さじ6(90ml)
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ半
・鶏ガラ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・しょうゆ 小さじ半
・こしょう 3ふり
■水溶き片栗粉
・水 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
■炒めるとき
サラダ油 大さじ2
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愛用の調理器具
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■便利すぎる、調理スプーン( 耐熱)
amzn.to/3MJPg6f
■美濃焼 黒 カレーや炒め物に便利 電子レンジ お勧めのお皿
amzn.to/3OJ9Qq7
■のびのび切り物ができる、大きめのまな板!
IKEA イケア まな板
amzn.to/3OfcfFF
■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
amzn.to/3MpFKD2
■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ24cm 深め
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
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・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
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ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
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