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もうすぐ夏だ。
梅酒を作りたくなってきた。
自宅で簡単にうまい梅酒を漬けてみよう。
材料は梅と氷砂糖とホワイトリカーと漬け込む瓶。
作り方は意外と簡単。
4ヶ月後、1年後で飲み比べてみた。
材料
梅 約1kg
氷砂糖 700g
ホワイトリカー 1.8l
(注)この動画を見て調理される場合は、調理される方の自己責任でお願いします。
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