★ 螞蟻上樹 一 簡單做法 ★ | Ants Climbing A Tree (Stir Fry Cellophane Noodles) Easy Recipe
Рет қаралды 381,851
9 жыл бұрын張媽媽＂螞蟻上樹＂，肉汁鮮甜，粉絲/冬粉美味爽口 。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Ants Climbing a Tree, a popular Chinese stir fry glass noodle dish. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
跟我連繫/Connect with me:
Facebook: / mamacheungcooks
Instagram: / mamacheungcooks
Blogger: mamacheungcooks.blogspot.hk
Twitter: / mamacheungcooks
Pinterest: / mamacheung
Tumblr: / mamacheung
材料：
一百克粉絲/冬粉
二百克豬肉碎
一湯匙薑米
一個紅蔥頭切碎
兩粒蒜頭切碎
兩湯匙豆瓣醬
一湯匙老抽
一茶匙糖
蔥粒
半茶匙雞粉 (不是必須的)
適量花椒油
適量水
Ingredients:
100g Cellophane noodles
200g minced pork
1tbsp finely chopped ginger
1 finely chopped shallot
2 cloved of garlic, finely chopped
2 tbsp chilli bean sauce
1tbsp dark soy sauce
1tsp sugar
finely chopped srping onion
1/2tsp chicken powder
some hoajiao peppercorn oil
some water
食譜/Recipe: mamacheungcooks.blogspot.com/...
@JamesChan1983 8 жыл бұрын
Thank you, Mama Cheung. It is an easy-to-follow recipe. I like this. 很简单.
@mamacheung 8 жыл бұрын
Thank you very much for your comment, James Chan. Please try making this at home and try out my other recipes too!
@evaguarneri8081 4 жыл бұрын
thank you for shearing and for being so kind to offer a translation! This is the dish that hocked me to Szchuan cuisine.
@limcarol8722 6 жыл бұрын
又是一道让人看了流口水的食物，谢谢张妈妈的分享^-^
@mamacheung 6 жыл бұрын
謝謝支持， Carol。請試試
@kamlon99805 8 жыл бұрын
跟住張媽媽的做法 做出來 吃一次 感覺最真實
@mamacheung 8 жыл бұрын
+alan lee 謝謝 Alan!好好味道
@peterstang 7 жыл бұрын
Very fine recipe. My family loves this very much.
@mamacheung 7 жыл бұрын
Thanks for your support.
@angeloyervides95 8 жыл бұрын
dear mamachang this was amazing. my family and I loved Ants on a tree. thanks
@mamacheung 8 жыл бұрын
You are welcome. I am glad that you and your family liked this dish!
@qundu241 5 жыл бұрын
太棒了！
@camelcamel6444 6 жыл бұрын
我喜欢张妈妈因为她说得很详细。
@mamacheung 6 жыл бұрын
謝謝支持！請試試我的食譜和分享我的頻道給家人和朋友！：）
@user-iv5fr6wv5w 5 жыл бұрын
感谢张妈妈，超好吃的
@mamacheung 5 жыл бұрын
超有格调的用户 你好👋謝謝支持😊👍💕
@lovebaking2503 8 жыл бұрын
hi Mama Cheung,Thanks for sharing this recipe and video. After watching your video few weeks back, I manage to try today. It is really nice and like you say, the glass noodle is spongy and not sticky.Thanks a lot!!regardsfeifei
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Fei Fei Lim Thanks for your comment, FeiFei! I am glad that you like this recipe. Hope you will try my other recipes too!
@Season178 7 жыл бұрын
Cooked twice, both very successful and tasty, thanks for the easy and nice recipe. My children loves it! 😋
@mamacheung 6 жыл бұрын
hello. Thanks for using my recipe. Please try my other recipes on my channel too!
@Season178 6 жыл бұрын
Mama Cheung Certainly, thank you. 😘
@puiiho8435 8 жыл бұрын
妳的螞蟻上樹做得很好看見很想食．我很喜歡呀！謝謝！
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Pui I Ho 謝謝！請試試做啊！
@puiiho8435 8 жыл бұрын
妳好，多謝妳鼓勵，我會試做。如成功會告訴妳。謝謝！
@achen525 8 жыл бұрын
好美味
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Anne. C 謝謝Anne
@kafailee8063 8 жыл бұрын
簡單做出美味，謝謝張媽媽！！
@mamacheung 8 жыл бұрын
+ka fai Lee 謝謝支持！
@kafailee8063 8 жыл бұрын
+Mama Cheung 加油！我會一直支持張媽媽。
@ayonglee4993 7 жыл бұрын
富貴花
@jennyw4229 8 жыл бұрын
好好味啊
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Jenny W 是啊！請試試！：）
@hokingcheung1704 8 жыл бұрын
個汁拎黎送飯加隻太陽蛋做一個lunch系一流！！！ btw 我已經like左
@mamacheung 8 жыл бұрын
+hoking cheung 謝謝你的留言和Like！ ：）
@connieleung5463 8 жыл бұрын
小時候媽媽時常煮螞蟻上樹^^，到做人老婆就經常懷念著！
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好！食物常常可以鈎起回憶！我都認同，多謝收看！😊
@horace1021 8 жыл бұрын
做你屋企人真幸福
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Horace Ho 謝謝 ：）
@johnykikko2090 5 жыл бұрын
Very good. I saw a lot of video on this recipe. This is the best stir fry cellophane noodle.
@yuenyingchan789 5 жыл бұрын
Horace Ho 做你屋企人幸福
@andrewleung8540 5 жыл бұрын
My wife followed this recipe and it was a hit!
@mamacheung 5 жыл бұрын
Thank you for your support and watching 😊👍💕
@ianmore6617 7 жыл бұрын
wow this was my favorite
@mamacheung 7 жыл бұрын
Great！ Please try making some at home!
@DrTerryLoong 8 жыл бұрын
Hi Mama Cheung, thanks for your fun and informative channel. Love this video as my grandmother in Malaysia used to cook a lot of glass noodles! Yum!!! Gordon is very lucky to enjoy your yummy food. My husband and I don't really eat spicy so instead of the chilli bean paste, what else can we use if we didn't want it to be spicy? Many thanks.
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Dr Terry Hi Dr Terry, many thanks for your comment. You may wish to substitute the chilli bean paste with 1/2tsp oyster sauce and a sprinkle of finely chopped red bell pepper. Also omit the huajiao chilli oil. Thank you for your continuous support and happy cooking!
@poyuktse3444 6 жыл бұрын
Dr Terry
@poyuktse3444 6 жыл бұрын
U
@poyuktse3444 6 жыл бұрын
0
@Season178 7 жыл бұрын
靓😋
@mamacheung 7 жыл бұрын
謝謝！
@winniechilton1734 7 жыл бұрын
谢谢张妈妈，我一直都不知道为什么叫这道菜为”蚂蚁上树“ 现在明白了，感恩！
@mamacheung 6 жыл бұрын
謝謝支持。請試試這個食譜！：）
@oxford1603 8 жыл бұрын
Yummy dish!
@mamacheung 8 жыл бұрын
+oxford1603 thanks! Please try it at home
@Nohornydoggy 6 жыл бұрын
跟住試，幾好食
@mamacheung 6 жыл бұрын
好！謝謝支持！
@sallytan9525 5 жыл бұрын
我很想搬去你家隔壁，天天闻你家飘出来的食物味道👍
@mamacheung 5 жыл бұрын
謝謝支持啊！祝你新年快樂，萬事如意，身體健康！
@donamic5525 6 жыл бұрын
正
@stevencung4442 7 жыл бұрын
This is my favorite recipe and xie xie ni and I'm gonna share it with Sabrina yan and she'll like it and eat it and she'll want to start speaking Cantonese
@tonylac4150 7 жыл бұрын
多谢妳我以後𣎴用到外面吃饭了😇
@mamacheung 7 жыл бұрын
哈哈。謝謝你的支持！
@Yijela 7 жыл бұрын
好想食啊!
@mamacheung 7 жыл бұрын
請試試！
@jennycheung7110 8 жыл бұрын
粉絲炒得好乾，好好食咁
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Kwan ying Chung 謝謝，請試試啊！好好食架
@AICOLO116 8 жыл бұрын
加多雙快子丫唔該😍😍😍
@mamacheung 8 жыл бұрын
+AICOLO116 哈哈 :)
@lyyanou3398 8 жыл бұрын
谢谢你！
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Ly Yan Ou ：）
@mengmaykum4135 7 жыл бұрын
Mama Cheung
@crystalwong2128 8 жыл бұрын
我好鍾意食粉絲，同辣嘢，等我試下整先!
@georginaji3298 Жыл бұрын
Yummy
@mamacheung Жыл бұрын
Hello 👋 Thank you for your support 👍😊❤️
@helenkwan6519 5 жыл бұрын
我喜歡你寫所有的材料給我們慢慢follow, 其他人的site 沒有 多謝你
@mamacheung 5 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍👍
@syc993022 8 жыл бұрын
一路睇一路吞口水
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Yeung Ruby 哈哈, 請試試, Ruby!
@syc993022 8 жыл бұрын
will do , thx mama cheung
@hsiangmeiliangsung7096 7 жыл бұрын
Yeung Ruby ，
@lemondechau7447 3 жыл бұрын
👍👏👏
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@VinzJoker 8 жыл бұрын
啊 一於放假買材料試下 希望成功 =D
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Hannah Fu 好呀！祝你成功：）
@wansenngan8875 8 жыл бұрын
張媽媽您好，我的家人不吃辣，請問豆瓣醬有甚麼可以代替嗎？花椒油可以不放嗎？謝謝您 from Malaysia.
@wansenngan8875 8 жыл бұрын
有一種不辣的豆瓣醬，可以用那個代替嗎？
@mamacheung 8 жыл бұрын
您好，Wan Sen Ngan。可以用不辣的豆瓣醬。花椒油可以不放。謝謝支持
@judytran8426 6 жыл бұрын
Wan Sen Ngan 豆辦酱有两種。一種辣一種不辣
@pokemon2002208 2 жыл бұрын
是否可走辣醬？是否可用米粉代替粉絲？因為母親有痛風問題，不可粉絲得吾得！用韓國地瓜粉絲？
@mamacheung 2 жыл бұрын
你好👋有孝心和聰明！可以用韓國地瓜粉絲來替代的，至於辣醬亦可隨自己喜歡調較的，用番茄醬加少許韓國辣醬（或者不加也可以）味道很不錯哩！希望你媽媽喜歡吃啦！謝謝支持👍😊❤️
@leochan6158 8 жыл бұрын
睇到流哂口水呀 得閒煮黎試下先
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Leo Chan 好呀！希望你喜歡
@kkfung1 5 жыл бұрын
哪里买您用的炒菜锅？ 是铁还是铝？
@mamacheung 5 жыл бұрын
KK Fung 你好！在上海街買的生鐵鑊，謝謝支持😊👍
@mamacheung 5 жыл бұрын
KK Fung 你好！在上海街買的生鐵鑊，謝謝支持😊👍
@kkfung1 5 жыл бұрын
Mama Cheung 平底的生铁炒菜锅很少见。谢谢。
@mamacheung 5 жыл бұрын
KK Fung 你好！在上海街買的生鐵鑊，謝謝支持😊👍
@Amy-de3lx 6 жыл бұрын
妈妈张，你好啊！请问豆瓣酱是原来的味道，还是带辣的呢？谢谢！
@mamacheung 6 жыл бұрын
如意 AMY 你好！我用的是辣的豆板醬，謝謝支持和收看！祝新年快樂😊🎉🎊
@Amy-de3lx 6 жыл бұрын
Mama Cheung 妈妈张，谢谢你😘
@Jason328251740 4 жыл бұрын
想知個粉絲係買邊個牌子，同埋浸几耐
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋龍口牌那只都不錯啊！謝謝支持😊👍💕
@kentwong6049 8 жыл бұрын
螞蟻上樹我都曾經煮過味道好。
@mamacheung 8 жыл бұрын
+kent wong 螞蟻上樹好好味
@chungmr4571 4 жыл бұрын
粉絲不用預先浸軟？
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋要預先浸軟才煑的，片中有講解！不清楚請再看多一次吧！謝謝支持😊👍💕
@chungmr4571 4 жыл бұрын
@@mamacheung 粉絲已浸軟，為什麼還要汆水？
@user-yc1do6vz6s Жыл бұрын
一睇就知妳無料到，邊有人用熱水浸，用冷水浸軟先入味
@cailinkha579 6 жыл бұрын
一1
@ngflycloud 3 жыл бұрын
做了一下，材料不是很齐，做出一道粉丝版炸酱面，味道也很好
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋超叻👍👍謝謝支持😊💕
@Season178 7 жыл бұрын
你唔记得加鸡粉啊！
@mamacheung 7 жыл бұрын
你好。可以不加的。謝謝留意
@hoky4410 6 жыл бұрын
叻過鼎乜!
@mamacheung 6 жыл бұрын
謝謝支持和鼓勵！請試試我的食譜和廣傳啊：）
@naturelilacgold9016 8 жыл бұрын
有胃酸過多不宜吃太多粉絲對嗎？
@mamacheung 8 жыл бұрын
對
@Season178 7 жыл бұрын
材料方面你唔记得讲麻油。
@mamacheung 7 жыл бұрын
謝謝提點！
@chingmychan3875 10 ай бұрын
好耐無出片，有 d浪費了。
@kenlee3 4 жыл бұрын
，，螞蟻上樹點樣為之高章，你解釋得出嚟咩，你解識得出嚟我就復你
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋願聞其詳🤗
@oceanman5797 2 жыл бұрын
己檢舉張爸爸
點 Cook Guide
Рет қаралды 91 М.
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 27 МЛН
李學儒【有緣相聚 x 有情天地】A Loving World
Рет қаралды 381 М.
田园时光Garden Time homemade cuisine
Рет қаралды 881 М.
👩🏻❤️❤️maybe you might know 🥤Dairy Milk Silk🍫#shortsfeed l #funny #cute #an #foodchallenge #eatingcha
THÁNH ĂN TẠP
Рет қаралды 3,6 МЛН
KiKiDo
Рет қаралды 2,4 МЛН