Marmorifilettä Patongin Sisällä!
Рет қаралды 12,697
7 ай бұрынTällä videolla tehdään legendaarinen Philly Cheesesteak ja siihen käytin Atrian Premium entrecotepihviä.
#phillycheesesteak #pihvi #pihvimies
Pihvimiehen verkkokauppa kauppa.pihvimies.fi/ Kampanja käynnissä 15.12.2023 asti.
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
bit.ly/3rz7iOO
Mystipuu Liekki laudat
bit.ly/3FYPL7v
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony FX30 + Sony E 18-105 G
Kolmoskamera Sony A6400 + Sony E 18-105 G + Sony E 16-50mm
Äänet Sennheiser MKH50 + Rode Wireless Pro + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Nanlite Forza 300 B + Aputure Amaran 200d + Nanlite Compac 100 Led paneeli
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
TikTok: / pihvimies_official
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube
@Resepti 7 ай бұрын
Kyl täs nälkä tuli patongista huolimatta! 😂 on juicy
@Pihvimies 7 ай бұрын
Niin mullakin kun katsoin tän läpi😄
@TheReinoPaasonen 7 күн бұрын
Hyvä Timppa, lisää näitä💪
@mauna72 7 ай бұрын
Kansi päälle tuohon pannuun, niin juusto sulaa hetkessä. Hyvältä näyttää cheesesteak😋
@Pihvimies 7 ай бұрын
Kiitoksia! Näinhän se on mutta tuo torchi ajaa saman asian😄
@etkjnasepiltn 7 ай бұрын
Oliko liha medikkaa vai menikö yli? Hyvältä näyttää.
@Pihvimies 7 ай бұрын
Ei toi jää millään punaiseksi, jos paistaa hyvän pinnan niihin. Sen takia pitää valita rasvainen liha niin ei mene kuivaksi👍
@MSIOw-dd3dt 7 ай бұрын
mieletön setti
@Pihvimies 7 ай бұрын
Kiitoksia!
@karhukokki81 7 ай бұрын
Hyvä meininki! Rock! :)
@Pihvimies 7 ай бұрын
Kiitoksia!
@karhukokki81 7 ай бұрын
@@Pihvimies Itse pohdin myös aina miten seuraavalla kerralla voisi tehdä ruoan paremmin. Kehitys loppuu tyytyväisyyteen. Aina voi parantaa ja bravuurit ovat viimeiseen asti hiottuja timanttiannoksia/ruokia. :)
@Pihvimies 7 ай бұрын
Jep kyllä mulla on usein nämä ekaa kertaa tehtävät ruoat sellaisia, että parantaa voi ja reilusti. Varsinkin kohta tuleva possunoppavideo on sellainen missä jäi kahden kerran jälkeen edelleen paljon parannettavaa
@karhukokki81 7 ай бұрын
@@Pihvimies Ruoanlaitto on ikuista oppimista, oivalluksia sekä itsensä haastamista.
@Pihvimies 7 ай бұрын
Todellakin😄
@Kake-nz5to 7 ай бұрын
Ihan HUIKEE! :D
@Pihvimies 7 ай бұрын
Todellakin🤣
@pexster1988 7 ай бұрын
Kun ostaa palan ja tekee pihveiks ni aina on kiva yks ylimääränen paistettu jonka voi seuraavana päivänä viipaloida ohueks ja laittaa paahtarien väliin. 😋
@Pihvimies 7 ай бұрын
Tää oli mulle tosiaan ihan eka kerta, mutta ei viimeinen👍
@pexster1988 7 ай бұрын
@@Pihvimies Nyt kun Rainbow loppuu ni kannattaa käydä ostaa cheddar chili sulatejuustoviipaleita. Ei kannata Espoonlahden alueella tosin koska mä hamstraan. 🤣
@Pihvimies 7 ай бұрын
Joo siellä on kyllä muutamia hyviä tuotteita😄
@iikori. 7 ай бұрын
Olen pari kertaa tilannut lihakaupasta tuota ko. lihaa, on kyllä jäätävä tuote... tämä leipä menee kyllä testiin, koska kuola alkoi valumaan tätä katsellessa. Kiitos!
@Pihvimies 7 ай бұрын
Lihakauppa on kyllä hieno tapa hoitaa lihat kotiin👍 Vielä parempi on, jos löytää halvalla tiskistä tätä niin saa valita pihvit vielä.
@iikori. 7 ай бұрын
Näillä korkeuksilla harvoin tiskistä löytyy parempia lihoja, normi leikkuisiin ja pihveihin on tyytyminen 😅 @@Pihvimies
@Pihvimies 7 ай бұрын
Eikö näitä Premium lihoja löydy nykyään jokaisen Cittarin tiskistä?
@iikori. 7 ай бұрын
Takuumurea on korkein taso Kokkolassa, ja se ei vielä takaa mureutta @@Pihvimies 😅 Viime viikonlopun takuumurea ulkofile ei nöyrtynyt kolmen tunnin uitollakaan🤣
@Pihvimies 7 ай бұрын
Ai hitto toi on kyllä paha😄 Pyydät lihamestaria vaan tilaamaan niin eiköhän sinnekin saada parempia lihoja👍
@MarkusHaapala 7 ай бұрын
Aika monessa Prismassa on provolonea juustohyllyssä 200 g paketeissa.
@Pihvimies 7 ай бұрын
Jep näin mäkin kuvittelin, mutta ei tuossa Kaaren Prismassa osunut silmään. Voi olla, että olin myös sokea😄
@ncartde 7 ай бұрын
Hyvältä näyttää ja mun mielestä on on myös hyvä, kun aina ku joku ei mene ihan nappiin, niin myös sanot sen.. 👍👍
@Pihvimies 7 ай бұрын
Kiitoksia! Ei sitä aina voi ekalla kerralla onnistua ja tässä ehkä kiire teki tepposet, kun en löytänyt oikeita raaka-aineita.
@TontsaPoika 7 ай бұрын
Ei muuten häpeä tuo pihvin marmori ihan hirveesti "huonolle" wagyllekkaa :D
@Pihvimies 7 ай бұрын
No ei todellakaan😄
@user-zx2ok6ct6m 7 ай бұрын
Ihan loistavan näkönen ja melkein vois kokeilla joskus itekin. Tosin ehkä pistäsin tuon suodatinpussin sisään ja söisin siitä niin saattais pysyä paremmin paikat siistinä 😉
@Pihvimies 7 ай бұрын
Kiitoksia! Ostat vaan kunnollisen patongin niin alkaa toimimaan👍
@nemesistyrant1790 7 ай бұрын
Onpa herkullisen näköstä että vesi tuli kielelle😋
@Pihvimies 7 ай бұрын
Kiitoksia!
@soppamies74 7 ай бұрын
Olisiko pitänyt esikypsennettu patonki paistaa ensiksi kypsäksi uunissa. Voisi olla huomattavasti parempaa, kuin puoliraakana.
@Pihvimies 7 ай бұрын
Tämä oli ihan kypsää patonkia👍
@emilpyokkilehto 7 ай бұрын
Suosittelen sloppy joea, huhhuh nam😋
@Pihvimies 7 ай бұрын
Se on kyllä hyvä👍 Olen testaillut sitä muutamia kertoja.
@mzjmbo 7 ай бұрын
Cheez whizin, yksi käytetyistä "juusto"vaihtoehdoista phillyyn, vois varmaan korvata täällä meillä Koskenlaskija Ruoka&Dippi Cheddarilla. Täytyy testata.
@Pihvimies 7 ай бұрын
Juuri ostin tuota kyseistä Koskenlaskijaa nachoihin ja se oli todella hyvää👍 Pitää itsekin vielä kokeilla sitä tähän leipään, mutta kyllä toi cheddar toimi myös kun laitoin seuraavaan tuplamäärän😄
@apinanmaito 7 ай бұрын
Juusto sulaa kätevästi kun nakkaa kannen hetkeksi päälle
@Pihvimies 7 ай бұрын
Torchilla sulaa ihan yhtä nopeasti eikä tartte kantta pestä😄
@poksura5490 7 ай бұрын
Ruokapornoa😋
@Pihvimies 7 ай бұрын
👍
@ipelippo 7 ай бұрын
Hyvä video, ei tule ainakaan porukalle suorituspaineta jos haluaa itse tehdä kun meni tässä tapauksessa lähes kaikki asiat vituiksi
@Pihvimies 7 ай бұрын
Eihän tässä mennyt pieleen kuin sämpylä ja juuston määrä😄 Liha oli todella hyvää ja mausta puuttui oikeastaan vain se pieni lisäjuusto👍
@ek5659 7 ай бұрын
Oi hitto kun on hyvännäköistä
@Pihvimies 7 ай бұрын
Kiitoksia!
@LyytinenTV 7 ай бұрын
Miten sattuikin. Tein itse viime viikolla Philly Cheesesteakkia. Tosin mun moka oli olla pehmentämättä Fazerin patonkien kuoria ekaan erään. Siitä oppineena sivelin lämmintä vettä ja tuli huomattava parannus.
@Pihvimies 7 ай бұрын
Jep juuri sen kovan kuoren takia en niitä ottanut vaan valitsin tämän. En tiedä kumpi oli pahempi😄
@jannevayrynen5655 7 ай бұрын
Tämähän oli simppeli ja hyvännäkönen lopputulos 👌😋 Me tehtiin vähä pidemmän kaavan kautta 😁 kzfaq.info/get/bejne/gtiPotSg3dXQoqs.htmlsi=1WQJFt3vkkYUaO51
@Pihvimies 7 ай бұрын
Jouduit heti blokatuksi tämän kommentin takia :) Tube ei tykännyt nähtävästi linkistä. Katsoin teidän videon aikoinaan ja sekin oli vallan hyvännäköistä kamaa.
@jannevayrynen5655 7 ай бұрын
@@Pihvimies No helekkari 🤣 Pakko oli sunnuntai aamuna tehä phillys cheesesteakkiä 🤣💪👌
@Pihvimies 7 ай бұрын
Mä kävin juuri tänään Subissa ja mietin, että voisi sieltä ostaa sen patongin niin se olisi loistava juuri tähän settiin👍
Pihvimies
Рет қаралды 13 М.