Можно ли жарить на оливковом масле и на каком оливковом масле можно жарить?

Рет қаралды 28,787

4 жыл бұрын

В нашем инстаграм @ladakioil: instagram.ladakioil.ru/?locati... Вы сможете: лично задать любые вопросы об оливковом масле нашему эксперту, попробовать и узнать вкус и аромат настоящего оливкового масла, заказать свежеотжатое оливковое масло напрямую с греческой маслобойни.

Пікірлер: 38

@user-bd1sq5li1v 3 жыл бұрын

Качественный контент, продолжайте!

@user-bq4ef9yx6j Жыл бұрын

Спасибо! Очень содержательно! То, что искал.

@fatgregor4321 Жыл бұрын

Если Вы будете где-нибудь в деревне в Италии или Испании, то обнаружите для себя что у них нету и они не пользуются рафинированным маслом. Экстра верджин у них и для жарки и в салаты, исключение нефильтрованное масло первого отжима, потому что в нем хлопья кусочки оливок, вот они то могут подгорать. А так я использую оливковое масло и в салаты и жарю на нем яичницу рыбу и тд. У него гораздо выше порог температуры при которой оно горит и образуются вредные вещеста. Жарить на нем одно удовольствие-оно не подгорает как сливочное.

@pbi6ame487 5 ай бұрын

а масло TERRA CRETA греческое экстра верджин в железной банке подходит для жарки на сковородке?

@mv8446 Жыл бұрын

Какой трек играет в начале видео? Кто исполнитель?

@helenalicht8312 2 жыл бұрын

Спасибо 🙏🏻

@user-th8nz6nf6d 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-ym8sl3cw3z 2 жыл бұрын

Спасибо)

@user-ho3dl8fg8p 2 жыл бұрын

Благодарю)

@user-fl7zf5ih6c Жыл бұрын

Ок

@alsu_maksatovna Жыл бұрын

Можно жарить крылья на оливковом масле???

@user-fz3kt9lg4d 2 ай бұрын

А я задал вопрос, на каком масле жарить картошку лучше, на подсолнечном, или на оливковом?

@user-ku6ru9pi3m 8 ай бұрын

Deep Purple "Дым над водой" вроде

@mananaberelidze947 2 жыл бұрын

👍👍👍👍

@user-ed8kc9de6g 2 жыл бұрын

А можно жарить обычные котлеты на оливковом масле, если нет обычного масла

@user-dc4iv7yv2r 11 ай бұрын

Можно

@rovsenmanafov4908 2 жыл бұрын

Первый отжим, на нем можно жарить.?

@Ladaki Жыл бұрын

Да конечно, все средиземноморские страны жарят на оливковом масле первого отжима. Исключение составляет только нефильтрованное первые 3 месяца после отжима. Там в массе плавают микро астички оливок, через 2-3 м сяца выпадают в отсадок и можно спокойно жарить.

@Psyholog_Daria Жыл бұрын

Можно. Всё. Выключаем видео) ахха. Шучу. Досмотрим до конца)

@revenant27 3 ай бұрын

Только для этого и включил

@naraava1992 2 жыл бұрын

Многие зарубежные диетологи не рекомендуют при жарке использовать оливковое масло ,Я жарю и готовлю обед только на масле авокадо ,так советуют американские доктора .

@tulpano8566 2 жыл бұрын

А сколько раз можно использовать его при жарке?

@mv8446 Жыл бұрын

Заметили ли Вы как это сказывается на вашем здоровье?

@user-tq9yf8sp9s 7 ай бұрын

Американские доктора в 70-х прописали углеводную диету и что из этого вышло? Найдите документалку в ютубе. Масло авокадо - ужасно. Изучите вопрос в деталях

@pbi6ame487 5 ай бұрын

тоесть любое масло с надписью экстра верджин можно использовать для жарки ? если не брать в расчет совесть производителя конечно!! рафинированное\не рвфинированное , филтрованное\ не фильтрованное - эти надписи на бутылке роли не играют?

@pandacopanda1762 2 жыл бұрын

Virgin,Extra Virgin,Virgin Extra.Сколько раз она это повторила 😂

@Andreytiger2010 3 жыл бұрын

А какое для жарки надо рафинированное или не рафинированное?

@helena6100 2 жыл бұрын

Рафинированное для жарки, а для салата нерафинированное

@user-yp8rn3fd8c 3 жыл бұрын

Контент норм а просмотров мало нада реклама

@noobslayer1337 2 жыл бұрын

Да она сейчас мало даёт.

@Yellow__Cat Жыл бұрын

На первом отжиме нельзя. На остальном можно.

@Ladaki Жыл бұрын

К сожалению это популярное заблуждение распространяемое производителями рафинированных масел. Утверждение может быть верно только относительно натурального подсолнечного масла. У натурального подсолнечного масла точка дымления: 107°С, а у рафинированного подсолнечного 266°С. У качественного оливкового первого отжима точка дымления: 207°С, у рафинированного оливкового 199 -243°С Температуры готовки: Температура жарки на плите: 120 °C Во фритюре: 160-180 °C Выпекание в духовке: средняя температура 180 °C Как видите химическая обработка нужна только подсолнечному маслу чтобы на нем жарить. Какой смысл рафинировать натуральное оливковое масло? Как всегда дело в деньгах! Хорошего масла мало и стоит дорого, а рафинируют просроченное или низкокачественное оливковое масло... Вот ссылка на данные: en.wikipedia.org/wiki/Smoke_point