Aprendi a fazer smash com o seu video, Hoje tenho uma hamburgueria Delivery que vende mais de 1.200 unidades, mudou minha vida, eu pude sair do meu trabalho que eu nao gostava e fui abrir meu proprio negócio, coisa que eu achava impossível !! Muito obrigado por nos ensinar tanta coisa !! 😊

Para aqueles que tem dúvidas sobre qual carne usar, eu sou chapeiro e digo com a maior tranquilidade do mundo: FRALDINHA E ACÉM são as melhores carnes para hambúrguer artesanal, PONTO. Somente a fraldinha ou acém moído 2 vezes já dá um hambúrguer fenomenal (estou falando muito sério gente), tanto a fraldinha como o acém já tem a porcentagem certa de gordura para dar suculência, e não precisa ficar misturando com outras carnes para ter blend, SOMENTE A FRALDINHA OU ACÉM E NADA MAIS. Faço ela na hamburgueria com 180-200gr e pra ficar ao ponto é 2min30-3min de cada lado, mas depende de cada frigideira e da intensidade do fogo, então é bom testar. Outro tipo de carne que também dá MUITO certo é a COSTELA BOVINA (apenas ela, nao precisa de misturar com outras carnes porque já tem um teor de gordura muito alto) e fica perfeito pra hambúrguer. Além de ser um corte de carne mais barato, fica mais custo benefício pra galera. ENTÃO, VAMOS LÁ: ACÉM; FRALDINHA E COSTELA BOVINA SAO OS MELHORES CORTES PARA HAMBÚRGUERS ARTESANAIS, SENDO QUE O MAIS SABOROSO DELES É A COSTELA BOVINA, A MAIS MACIA É A FRALDINHA E O ACÉM.

Casei faz 2 meses e eu que cozinho em casa... Sim Mohamad, eu to precisando desse curso aí! hausehasu

Um curso ia ser muito bom. Eu gosto de cozinhar por hobby e ainda assim eu gostaria aprender mais pra começar a criar com mais liberdade (e dando mais certo kkkk).

Um curso de cozinha básica com um preço acessível seria maravilhoso

Adorei a ideia do curso, Mohamad! Você é genial na cozinha e tem o dom para ensinar de forma clara e precisa. Mete bronca!

Eu compraria um curso de cozinha básica e intermediária.... Eu até que não cozinho mal, mas meu repertório é bem limitado e tem coisas que eu nunca fiz por não saber como. Já aprendi muita coisa aqui no canal e a minha receita favorita até hoje e a que melhor executo é aquele fricassé de frango clássico... é sucesso sempre...

Um cheeseburger bem feito é o meu lanche favorito! Um curso de cozinha básica é incrível

se tiver um curso, com certeza absoluta eu vou comprar. amo suas receitas e me inspira a fazer cada vez melhor na cozinha. mas o curso tem que ser algo que se aprofunde bastante, que realmente nos traga um bom conhecimento sobre grande parte da cozinha, na minha opinião.

Estou adorando o mohha sendo técnico ❤ ele especificar assim os processos me ajuda de mais !!! Já que eu tenho mais dificuldade na cozinha salgada 😅 replicar o pq de cada coisa nos ajuda a entender e usar em outras receitas com muita mais confiança 🎉 ameiiii ❤❤

Um curso com a qualidade dos seus vídeos e ainda mais detalhes sobre as receitas ia ser incrível!

Cara, que bom ver o canal de volta! Brother, eu sou seu fã!

Ah um curso, eu adoraria! Se for com preço acessível então... 😅 Sucesso Moha, vc é incrível 😍😘

É simples mas olha... a qtd de vezes que ja errei e até hoje não consegui chegar em uma receita ideal, o video me ajudou a direcionar um pouco no que estou errando!!! Fantastico

Melhor quadro desse canal! Bom demais que voltou

Sim com certeza gosto😍

Obrigado Mohamed, sempre salvando...

Primeiro que me ensinou REALMENTE. Parabéns!

Claro, Moha. Um curso prático será muito bem vindo. E vai valorizar ainda mais a marca.

Super compraria o seu curso!! De verdade

Gosto muito da idéia!

Acho muito bom um curso!!!❤

Topo esse curso!

Compraria sem dúvida. Pode fazer 👏👏👏👏

Eu compraria o curso com certeza Mohamad. Faça por favor!!!

Este curso vai ser maravilhoso, melhor ainda sendo presencial

Eu faria esse curso. Já aprendo bastante com seus vídeos, imagine esse curso

Sou um dos maiores fãs e alunos e você é referência pra muitas ocasiões. Serei um grande aluno!

Massa a ideia do curso. E faz mais receitas simples assim que é massa tbm

Muito obrigado

Adorei as dicas, não sabia de quase nenhuma e meu hamburguer com certeza vai ficar melhor

Com certeza compraria!!!! Bora Mohaaaa

Perfeito!

Massa. Bom KZfaqr, explica bem.

Comecei a cozinhar anos atrás assisitindo o vídeo original de hambúrguer no cozinha básica. Muito legal ver ele sendo atualizado agora e já entendendo bem mais o que tá sendo feito! Super compraria um curso seu se você não virasse lançador com aquelas chatices todas de gatilho mental 😂

Queremos curso do Moha obveeeo 🙏🙌

Vou fazer igual já venho dizer se ficou bom… pela cara ficou uma delícia! Vc ensina muito bem ,parabéns !!

finalmente volto esse tipo de video, agr posso almoçar finalmente

Eu gosto é de ver o Mohamed a cozinhar. Foi para isto que me escrevi no canal

Super compraria teu curso

Gosto da ideia do curso!!

Muito bom!

eu amo a ideia s2

Arrasou como sempre ❤

Obrigado pela desmistificada na criação do sandubão nosso de cada FDS ❤

Show parabéns

Eu gosto mto desse conteúdo mais imersivo! Pique underchef que fala vários detalhes q ajudam dms

Eu compraria um curso seu sem pensar duas vezes. Cozinho por hobby e sempre quero aprender mais sobre esses assuntos.

Cozinha básica é passado especialistas é futuro😉😉 : ))))

Curso seria bom, já aprendi mto aqui!!!

Muito bom amigo 💚

Booora pro curso, irmão! 🤟

Perfeito... sem queijo processado cheio de amido

Gosto de um bom duplo cheeseburger com bastante cheedar e um flap de mostarda e catchup no topo do pão, finalizado com duas rodelas de picles de pepino e cebola branca mesmo. FENOMENAL!

Esse curso seria excelente, pois eu sempre tenho dúvidas até hj em como usar temperos e ainda mais temperos secos

Short Robert é maravilhoso pra churrasco tbm 😍😍😍😍😍😍😍

compraria mto um curso seu, minha inspiraçao para cozinha foi vc, seria bom aprender coisas mais tecnicas

fiz uma combinação de Miolo de Acém com Cupim. ficou maravilhoso

Sensacional

Gostei da ideia, vou comprar o curso, sou fã numero 1

Topo curso tb 👏🏻👏🏻😍😍😋😋

O simples que é maravilhoso

Com certeza 💪🏾

Seria ótimo se você fizesse um curso, Mohamad.

MO ACHO A IDEIA DO CURSO FENOMENAL, POR FAVOR LANCE LOGO! BURGER FICOU AMAZING!

Um curso seria show!!!

Um curso seria uma ótima ideia ❤

Ponto perfeito

Eu adoraria fazer um curso seu ❤

T.P irmão 👏👏 muito bom 👍

Curso,VC é fera.

ia curtir muito a ideia do curso se fosse presencial

Amo seus videos

Compraria com certeza

Compraria qualquer curso seu... Mas ainda to esperando o seu restaurante rsrsrs

🌺🌺Muito informativo🌺🌺os diversos cortes da carne são essenciais 🌺🌺🌺Valeu🌺🌺 3:33

Eu gostei da ideia do curso, acho que deve ir em frente!

Pode fazer um curso Moha!! Eu compraria hahaha ❤

seria maravilhoso um curso!

Um curso ensinando a prática e a teoria que pudesse ser feito EAD? Eu juntava uma graninha e comprava. Top demais, ainda mais com um professor igual o Moha

Apoio o curso

Eu faria o curso com certeza. Sou seu fa

melhor do mundo!

Uma dica é comprar 500g de costela e 500g de miolo de acém e mandar moer juntos 😊

Ia ser top um curso seu Moha, manda bala!!

Sim era gostaria muito do curso

Gostei de mais

Deu fome!

Adoraria um curso acessível para aprimorar a forma de cozinhar.

Compraria, claro!

um curso com um valor acessível seria TUDO!!!

Curso 🙌🙏

Não compraria o curso, mas gosto do canal. Espero ter ajudado!

Eu gosto de comer hambúrguer com arroz fica muito bom. E com salada e feijão fica melhor ainda se vocês não comeu ainda comam porque é maravilhosamente gostoso 😋.

Bom video!

Hummm

Eu gosto da ideia do curso, penso que seria uma boa para complementar minhas ideias para fazer um jantarzinho para minha família ou para amigos. Muitas vezes me deparo com os mesmos ingredientes para fazer minhas refeições do dia a dia, ou é batata 🥔 com carne e salada ou é brócolis no lugar da batata. Por esse motivo, eu gostaria de um curso ou inspiração para aprender receitas novas e comer minha própria comida de uma forma mais prazerosa.

Interesse demais no curso!

Vem pro Baruk em Vitória ES. Melhor restaurante árabe do Brasil, o dono é um figura. Ambiente pequeno e acolhedor

Eu compraria !!!🎉