Nötfärsjärpar i grönpepparsås | Markus Aujalay
Рет қаралды 98,276
Жыл бұрынIngredienser för 4 personer
500 g nötfärs
1 gul lök
1 dl mjölk
½ dl ströbröd
1 msk dijonsenap
1 ägg
Salt
Svartpeppar
1 kruka persilja
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl kalvfond
2 dl vispgrädde
1 msk torkad grönpeppar
Salt
1 msk svart vinbärsgelé
Några droppar kinesisk soja
3-4 morötter
3-4 fast potatis
Smör
Salt
Persilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Henrik Hasselbom Martelius
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
@doctormixup5388 Жыл бұрын
Den där såsen asså... kan nästan känna hur gott den smakar bara av att se den. Himla trivsamt som vanligt. Har blivit ett stadigt inslag att kolla maten du lagar såhär på söndagmorgonen. Tack Markus!
@maggiealexandersson645 Жыл бұрын
Oj! Vad gott! Trevligt att du använder gammalt porslin till svensk husmanskost. Tackar!
@pianystrom8137 Жыл бұрын
Det är härligt att se elegans skapas av enkla råvaror. Markus, det jag också gillar så starkt är att du aldrig låter en enda liten lökbit förfaras. Jag är likadan - mat ska ätas, inte slängas!💖
@liselottnelson5479 Жыл бұрын
Så jätte härligt att se någon som fortfarande uppskattar svensk husmanskost ❤
@kickijosefsson8238 Жыл бұрын
Idag hade jag tänkt göra köttbullar med potatismos, det blir detta istället. 😋 Jag saknar receptet på slutet i halva bildrutan. Det var så enkelt att ta en skärmdump och få recept och ditt upplägg på samma bild och spara i receptmappen.
@longkorts Жыл бұрын
Håller verkligen med! Verkar vara många som saknar det!
@Lynxzit Жыл бұрын
Elegant klassiskt och väldigt gott. Det viktigaste är hur man tillagar det på rätt sätt som Markus alltid visar medans han undervisar kan man säga 🙂
@annesterlid8519 Жыл бұрын
Vet du, alle dine hverdagsretter blir som en liten fest! Ekstra godt er det å se at min mammas grunnprinsipper, som hun lærte meg kommer til virkelighet hos deg❤❤❤❤❤❤❤❤
@ing-marieeklind3254 Жыл бұрын
Järpar blir det till middag idag. Tack för tipset.
@bobbe6797 Жыл бұрын
Värt att prova med mera Grönpeppar. Tack Markus.
@evalisahautlampi7635 Жыл бұрын
Ja det ser jättegott ut bra söndagsmiddag längesen man gjorde.så tack för det.❤
@matsolofsson7693 Жыл бұрын
Ser läbbans gott ut , länge sen man gjorde , måste bara göra den.... BRAVO
@magnustoner4402 2 ай бұрын
Fullträff! Det gjorde vi bra, Markus. Tack för skicklig handledning!
@alekscains4862 Жыл бұрын
Så underbart. För mig som bor utomlands finns inte färdig blandfärs och fläskfärs är inte jättevanlig heller så bara nötfärs är så enkelt för mig. :)
@biker19640125 Жыл бұрын
Trevligt som vanligt. Det är lärorikt och kul att se dina videos och Mannerströms.
@tomaslonn8366 Жыл бұрын
Tack för dina videos, du är otroligt pedagogisk och kan verkligen laga mat!
@habbe75 3 ай бұрын
Tack för alla dina filmer whow du är så otroligt duktig 💖
@zennystjernberg4912 Жыл бұрын
Tack Markus!
@piakragh7676 Жыл бұрын
❤ Åhh!! Du skall veta vad jag har letat efter bra recept på sådana!! Tack skall du ha!❤🌹
@anna-lenalott8846 Жыл бұрын
Ser fantastiskt gott ut! ❤
@peak8199 Жыл бұрын
Det set otroligt gott ut! Detta ska jag göra 😋 Du får de alltid att se så enkelt ut att laga mat
@augustvong7057 Жыл бұрын
Jädrans! Det här måste man ju prova. Peppar, gelé ... Mums mums!
@DanielNyberg7 Жыл бұрын
älskar denna kanal
@Ljungbacken7181 Жыл бұрын
Precis ätit färdigt. Det här var en HÖJDARE !
@jahootie Жыл бұрын
Ser otroligt gott ut!
@mariastenfeldt5564 Жыл бұрын
Blir extra gott med fint porslin😉😃
@Almondamande Жыл бұрын
Fantastiskt
@tobiasekh1857 Жыл бұрын
Snablar vad gott det blev 😋❤
@FraxinusExelsior Жыл бұрын
HERREJÄVLAR va gott detta ser ut!
@JWaag Жыл бұрын
Lagade denna idag. Hur gott som helst. Har aldrig gjort potatis och morötter på det sättet.
@012141005 Жыл бұрын
Bra
@TzOn79 Жыл бұрын
Fy fan vad gott!
@peterantonsson 10 ай бұрын
Du är bara bäst.
@PappaParty Жыл бұрын
Hej Markus! Har ett litet önskemål angående video. Hade varit kanon om du ville visa lite hur man kan grilla olika sorters kött! Men även vad för tillbehör såsen som passar till, och hur man tillagar det hela.
@yvonnepira3557 Жыл бұрын
Verkligen duktig kille
@zicero7474 Жыл бұрын
Jättegott! Du får gärna laga Moussaka :)
@lenaandersson6053 Жыл бұрын
Åå va gott måste testa detta snarast
@anna-karinnystedt1795 Жыл бұрын
Ser jätte Gott ut.😋🍽
@laciee Жыл бұрын
Ser väldigt gott ut! 1:14. Man behöver inte skära horisontellt. Lökar har flera lager som inte sitter fast i varandra.
@peterjohansson6398 Жыл бұрын
Älskar att se hur du varsamt behandlar råvarorna du använder,spelar ingen roll om det är Oxfile eller potatis,ljuvligt att se
@lennartgerdedal883 5 ай бұрын
Du är hundra gånger bättre än en kokbok😊😊
@mariastenfeldt5564 Жыл бұрын
Ojojoj såå gott🩷Tack Marcus.
@ellmusic769 Жыл бұрын
Mera sprit i såserna =) =)
@johanander7785 Жыл бұрын
Hehe, du får kolla på Chef Jean-Pierre...
@mohammedabdali8761 Жыл бұрын
Vilka ugnar använder du ? 🙏🏽❤️
@annesterlid8519 Жыл бұрын
Marcus; jeg må bare spørre deg om paella. Jeg har sett masterchef Australia 1.sesong. Dommere; George Calombaris, Gary Mehigan og Matt Preston. De var veldig opptatt av bunnen at den skulle være frasig...? Ved mitt øye må jeg si jeg tiltrekkes mest av din variant for en tid tilbake! Den jeg har lyst å lage❤ Men, håper du har en kommentar til mitt spørsmål...Takk med klem ❤
@viktorialindstedt1353 Жыл бұрын
Hur mycket fond ska man ha i om man har färdigköpt med salt?
@yvonnepira3557 Жыл бұрын
Han får komma till mig och laga mat
@Tobbelainen90 Жыл бұрын
Vad för induktionshäll använder han?
@martinharsmar1427 Жыл бұрын
Jag undrar, vad har du får spis du jobbar med?
@kajmattsson9057 Жыл бұрын
Vad är det för kök du spelar in i? Vad var det för kök du hade tidigare
@bobbopepparrot2.023 Жыл бұрын
Möjligen med undantag för Grönpepparsåsen så var detta egentligen Pannbiff m sås o potatis. Och det är inte fy skam. Men just detta m formen Järpar, det är en så liten detalj som inte påverkar smak eller intryck.
@Grd583 Жыл бұрын
Sommarmat vore trevligt
@revolversntulips Жыл бұрын
Jag har alltid föredragit den inlagda grönpepparen. Kan vara kul att testa den torkade och se om jag tycker likadant fortfarande
@karinlindgren4480 Жыл бұрын
Är det ditt egna kök???
@Nokenify Жыл бұрын
Kan du göra något med oliver eller aubergine?
@johanander7785 Жыл бұрын
Ja, moussaka t ex.
@LpG88 9 ай бұрын
Aubergine är så slemmigt och äckligt ju 🤢
@forhike Жыл бұрын
nötfäschhhhhh
@Champagneyear Жыл бұрын
Andra
@matteedstrom Жыл бұрын
Bara omoget som fan att ens måsta nämna sådan skit! 1. Ingen bryr sig, Inte ens din mamma! Fick du en puss på skinkan efter den anmärkningsvärda bedriften? 2. Kommentera som nummer 1, 10, 100 eller 1000 betyder inte ett skit och ger dig ingenting. 3. Vann du någonting annat än ett större ego? 4. Inte ens en sjuåring tycker det är kul^^ 5. Normalt folk slutade tycka sånt där var roligt 2019^^
@asakiderftw Жыл бұрын
gör kokt med bröd
@bobbe6797 Жыл бұрын
Avancerad rätt, längre programtid. Hi HI
@asakiderftw Жыл бұрын
@@bobbe6797 vi behöver en långkörare
@matteedstrom Жыл бұрын
Jag sa det LÅNGT före dig!!! Så gå och lägg dig!!
@bobbe6797 Жыл бұрын
@@matteedstrom Sams vid matbordet grabbar. Ha ha ha
@bobbe6797 Жыл бұрын
@@asakiderftw Om han fixar, annars har vi Mannerström att fråga.
@cookinglikeoxe Жыл бұрын
Först
@matteedstrom Жыл бұрын
Bara omoget som fan att ens måsta nämna sådan skit! 1. Ingen bryr sig, Inte ens din mamma! Fick du en puss på skinkan efter den anmärkningsvärda bedriften? 2. Kommentera som nummer 1, 10, 100 eller 1000 betyder inte ett skit och ger dig ingenting. 3. Vann du någonting annat än ett större ego? 4. Inte ens en sjuåring tycker det är kul^^ 5. Normalt folk slutade tycka sånt där var roligt 2019^^
@matteedstrom Жыл бұрын
Gör Korv med Bröd!
@mv7729 Жыл бұрын
Jasså🤣 det låter så nu😂😂
@bobbe6797 Жыл бұрын
Böbbe för 0 sekunder sedan Avancerad rätt, längre programtid. Hi HI
@matteedstrom Жыл бұрын
@@mv7729 Jo! Är man före så kanske man kan bromsa idiotin hos den andra^^
@mv7729 Жыл бұрын
@@matteedstrom 😆 eller också blir det dubbelt så roligt 😃
超人夫妇
Рет қаралды 45 МЛН
超人夫妇
Рет қаралды 45 МЛН