Всем привет из Италии!🇮🇹
Делюсь рецептом пиццы, которую я готовлю достаточно часто, и всегда идеально получается тесто.🍕💥
А это главное составляющее для пиццы!!!
И конечно этот рецепт порадует тех, кто не любит использовать много дрожжей в выпечке.🙏🤏
итак, ингредиенты рассчитаны на 3 пиццы по 280 грамм примерно.☀️
можно сделать из этого количества и 2 пиццы, зависит от размера духовки и сковороды. Да, да, без нее никак не приготовить пиццу😉🍴
Но об этом в следующем видео🎉🎥
мука 530 гр.
вода комнатной температуры 335 мл.
соль 17 гр.
дрожжи 0,9 гр.
тесто убрать на 18 часов в холодильник,
потом оставить при комнатной температуре на 5 часов.🍕
Я дополнительно оставляю ещё на столе на часик, когда сформирую шарики для пиццы.🍕
Всем спасибо!😘🇮🇹🍕😉🍷