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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料　4人前
・ネギ　３本
・にんじん　2本
・マッシュルーム　150g
・豚肩ロース　500g
・ローリエ　1枚
・にんにく　1かけ
・オリーブオイル　大さじ1
・白ワイン　100ml
・シチュールー　適量
・牛乳　適量
・塩　適量
・粒こしょう　10粒
※レシピの詳細については、特定の事情により
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room.rakuten.co.jp/room_5eed5...
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