*****Рекомендую также посмотреть*******
◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид : • Чиабатта, Сэндвич и Бо...
◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда : • Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ для ка...
◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) : • Как сделать сумасшедши...
◾ Как раскатать тесто. 3 способа : • Как растянуть тесто. 3...
◾ Я сделал нечто ХРУСТЯЩЕЕ! : • Как сделать сумасшедши...
◾ Древний итальянский сэндвич : • Древний итальянский СЭ...
◾ Уличная еда со всего мира. ПИЦЦА : • ПИЦЦА из разных стран
◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы : • Как делают ТОМАТНЫЙ СОУС?
◾Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ : • Я сделал пиццу как ита...
◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ : • Сырная Пицца КАЛЬЦОНЕ
◾ Какая начинка делает пиццу лучшей? : • ПИЦЦА с любимой начинкой
◾ Фокачча : • Картофельная ФОКАЧЧА
Тесто
Мука - 500г
Молоко - 100мл
Кефир - 200мл
Сметана - 2ст.л
Яйцо куриное - 1шт.
Дрожжи сухие быстродействующие - 2 ч.л(7г) или свежие 19г
Сахар - 1ч.л
Соль - 1/2ч.л
Начинка
Творог - 250г
Брынза - 250г
Сулугуни - 250г
Пучок петрушки и укропа
Яйцо куриное - 2шт
Черный молотый перец
Таких пирогов я давно не пробывал
Говорят, что осетинские пироги - удивительная закуска, благодаря которой не поправляются, а набираются сил и здоровья. На Кавказе хлеб и выпечку подают к каждому приему пищи, она высоко ценится и уважается. Начинки могут быть очень разными, но я покажу именно ту которая считается безпроигрышной.
#пирог#тесто