お財布に優しくてカルビよりウマい！？超柔らか！ひき肉焼き肉の作り方
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今回のコウケンテツキッチンは、おひさしぶりのひき肉isリーズナブルシリーズ！
カルビ肉がない時にひき肉でやわからジューシーに作る「ひき肉焼き肉」をご紹介！
▼ひき肉isリーズナブルシリーズ
• 『ひき肉 is リーズナブル』シリーズ（ひき...
▼お鍋ひとつで最高にウマい！チャーシューしょうゆラーメンの作り方
• 市販の袋麺アレンジレシピ！お鍋ひとつで最高に...
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【チャプター】
00:00 ケンテツ劇場
01:03 下ごしらえ
03:55 調理
07:36 試食
【材料（2人分）】
・合いびき肉：200g
・サニーレタス、青じそ：各適宜
・片栗粉：大さじ2
・長ねぎ：10cm
・コチュジャン、しょうゆ：各大さじ1
・砂糖、ごま油、酒：各大さじ1
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
【ポイント】
ゴアンシンクダサイ
◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」（扶桑社刊）
www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
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◆Twitter
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作・ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#焼き肉
@user-no9hb3gb9k Жыл бұрын
これは最高に美味しかったです、これはじゃなく"これも”なんですがとにかく桁違いに美味しい。 料理初心者で料理番組やKZfaqで簡単で美味しそうなレシピを真似して作ってますが、だいたいは想像通りの出来なのに、コウケンテツさんのレシピは想像を超えて美味しく作れるのが多くてすごい。
@kohkentetsukitchen Жыл бұрын
👍👍
@user-qo9ju1jz3i Жыл бұрын
本当に給料日前は、安く済む物を献立で考えないとやっていけないので、以前からコウケンテツさんにはお世話になりっぱなしで、今回もお財布の味方メニューありがたいです🙏✨早速作って食べてみます
@tukitoji6527 Жыл бұрын
物価上昇中の近頃なので、お財布に優しい挽き肉焼肉とてもいいですね～是非作ってみたいです！
@user-ge3xc3iq5c Жыл бұрын
コウさん、だんだん1人芝居上手くなってきましたね🤣お野菜とモリモリ食べれそうですね😊
@user-ob3uk8iw3s Жыл бұрын
野菜に巻くんだ〜! だから、焼肉 冒頭の寸劇も、練る練るねーるねーと言いながら料理する姿も楽しくて、また 作ってしまいます
@user-ps1le6ci8k Жыл бұрын
コウケンテツさんイケメンだからもう俳優になっちゃえ❣️😊
@user-uh2by1br9p Жыл бұрын
コウ先生こんばんは。 ひき肉料理のレパートリーが増えてうれしいです！早速、明日のお弁当に入れたいなぁと思います。いつもありがとうございます。
@user-cp5us8fy8w Жыл бұрын
ネギ切る時の包丁の切れ味良すぎてビックリ😮
@user-ws7mj6um4l Жыл бұрын
コウさんいつも楽しくて面白くてお料理するのが楽しくなります😊ひき肉で焼き肉なんて考えつかなかったから凄い✨ほんとに美味しそうだから今度作りまーす🎶♬
@user-yx8wh3xl1k Жыл бұрын
メッチャ美味しそう！ これは絶対作ります いつも楽しい動画ありがとう
@e.westfield4681 Жыл бұрын
劇団四季にスカウトされても、動画は続けて下さいね…🥲
@nikonikopun2873 Жыл бұрын
しぃーんぱーいナイさ〜⤴︎ ⤴︎🦁失礼しました(*´ 艸｀)ww🍀
@e.westfield4681 Жыл бұрын
@@nikonikopun2873 コウ氏の動画がなくなったら我が家の食卓は崩壊…🥺
@tHiro5358 Жыл бұрын
@@e.westfield4681さま 吉本新喜劇からもスカウト話あるかも‥😆
@SORA-ce7sc Жыл бұрын
@@e.westfield4681 さん うちも仲間に入れてぇ~㊗️
@e.westfield4681 Жыл бұрын
キティちゃんゲストで来たことあったから、スチ子さん来るかも🙄
@user-fs8gr4qm9d Жыл бұрын
この値上がりの時代節約レシピにピッタリ!早速作ってみようと思います🤗コウ先生ありがとう🥰
@user-zw8mm7gg2c Жыл бұрын
コウさんの、お料理は 毎回美味しい料理ばかりで 夕飯作り助かってます❤ 明日はひき肉料理にします😊
@user-no4fy6su5y 11 ай бұрын
昨日子供達と作りましたが美味しすぎてビックリしました 子供達は開始５分くらいで完食 大絶賛でしたよ！！ 最高の賞賛と敬意を送りたいです。 カムサハムニダ！！❤
@user-jh5qp7uj2c Жыл бұрын
すごいアイデアレシピですね❣️ これは楽しみ❣️ 作ってみます☺️
@user-cm3re4ce5g Жыл бұрын
メモ ○下ごしらえ ・コチュジャン入れない場合は 醤油多め ・繋ぎは片栗粉 ○調理 フライパンに火をつける前に肉を平らにする。（油不要） 弱火で2.3分焼く、余分な油を拭く 色がついたら、フライパンより小さい蓋でひっくり返す 2.3分焼く 長方形に切る
@user-ez8xs5fr4v Жыл бұрын
今日の晩御飯に作りました😆家族みんな大満足でした〜ありがとうございます‼️
@wako-chan. Жыл бұрын
おご馳走ですね！ Koh先生、いつもありがとうありがとうございます。 🤗🐰🍎🐇🍒
@gjyu.tomioka1173 Жыл бұрын
ひき肉でお肉の厚切りみたいになるの美味しそうですね✨コウ先生のひき肉レシピのレパートリー増えて嬉しいです😆
@user-bt8ld8fg1x Жыл бұрын
ひき肉でかさ増しする事でボリューム感up😮ハンバーグ感もありつつ焼き肉ものしめて一石二鳥のメニューですね。😊😋
@user-xx9rt7qy2f Жыл бұрын
弁当にいいレシピ助かる
@user-kb1ov1oj4u Жыл бұрын
アイデアが最高👍助かる〜😋
@user-id1pm3sr6v Жыл бұрын
作ってみました～ 野菜も一緒に食べれるし 子供も大人も大満足でした！
@user-mv4lt6lm5j Жыл бұрын
安い材料で 助かります❗️中３の孫が喜びます🎵早速 食卓の 一品に させて いただきます白髪ネギ大葉 サニーレタス これも最高😃⤴️⤴️です
@user-lg4on3mg7z 9 ай бұрын
作ってみました😊 本当に美味しくて大満足❤❤でした。ありがとうございます♪
@user-yz4wb6tn7j Жыл бұрын
今日もありがとうございます🥳明日、作りまぁす👍✨食べたくてしょうがないwお弁当にも良いし、夕食にも良い👍✨🥳
@user-ew2pg8zn2q Жыл бұрын
コウケンテツさんのお芝居が可愛い過ぎです😂
@kyokokoizumi3059 Жыл бұрын
挽肉は扱いやすいので、よく使うのでとても嬉しいレシピです😆！油や調味料も練り込むのはとても参考になります😮今月の婦人の友の先生のレシピも拝見しました〜作る楽しみが増えて幸せです❤️
@makidemura Жыл бұрын
ちょうど冷蔵庫に合い挽き肉が余って何作ろうか〜と悩んでた時だったので、レシピ上がってたの見た時はほんと「ラッキー」って感じでした♪ グリーンリーフが少量しか無くて取り合いに😂 次は大葉も入れたいな〜😊 辛いの苦手な8歳もコチュジャン小2醤油小1の置き換えでおいしい〜！とむしゃむしゃ 何よりハンバーグみたいに成形しなくていい爆速レシピなのに、こんなにおいしいのが嬉しいです❤
@ayapurin5550 Жыл бұрын
素晴らしいアイデアですね😊 これならお肉を噛み切ることが難しい方々でも焼肉を味わうことが出来そうですね。
@izumi9346 Жыл бұрын
動画と同時進行して 作ってみました 楽しいクッキングタイムとなりました 今日のお弁当にもいれましたが、冷めても美味しかったです 先生のお料理は作ってみたくなるものばかり これからも宜しくお願いします
@user-qp9tz3gh8b Жыл бұрын
こんな焼肉があったとは‼️ やってみる〜🎶 コウさん楽しそぅ✨ねるねるねるね😄🍀
@user-te1rh8xi5q Жыл бұрын
ありがとうございます～! ハンバーガーのパティにもできそうで、つくってみます!🤗
@Deare7 Жыл бұрын
いつも楽しいアドリブ有り難うございます❇️🤭 お料理も美味しそうだし、作ってみたい意欲がわきます!💡
@user-ug7je6ue2z Жыл бұрын
早速作ってみたら、妻と子どもたちが美味しい！リピしてとなりました。美味しかったです♪
@user-kw1uo8ss3b Жыл бұрын
今日の夕食にチャレンジしました。😮 サニーレタスと大葉が冷蔵庫に無かったので、辛み大根に代えました。 コチュジャンが効いて美味しかったです。 少し多めに作って残ったので、明日の朝食に野菜と一緒にパンに挟んで食べようと。あー。明日の朝食が楽しみ❤ 今回もよいレシピをありがとうございました😊
@chikomama Жыл бұрын
昨夜早速つくりました♪ 美味しかったです！これならお年寄りにも良いですね！これからも美味しいレシピをお願い致します🤲
@yotana2770 Жыл бұрын
いつも、楽しく拝見しております。 前回、作ってみたところ娘に大好評でした。今夜も作ります。海外にいてなかなか日本食材が入手できないのと、コロナで4年帰国できない事もあり、入手可能な食材で、焼き肉感覚を楽しめるのは、最高です！！！次回の日本人の友人たちとのランチ会のメニューにさせて頂きます！！！これからも遠くより、応援させて頂きます♪
@kinoko2837 Жыл бұрын
挽き肉焼き肉🤗じゅわ〰️と美味しそうです🎶どんなお味なのか❣️楽しみです🤗🌟
@user-qz4ng7sq5z Жыл бұрын
リーズナブルなひき肉でカルビのような焼き肉を食べられるなんてコウさんは主婦のみかたです！！最近牛肉で焼き肉はしてないので、早速作りたいと思います。中学、高校の食べ盛りの子ども３人いるので本当にありがたい🎵
@hiroshikurumisawa Жыл бұрын
美味しかったです！
@user-cp4rc8nu2u 10 ай бұрын
ひき肉と言ったらハンバーグでしたが、調味料変えるだけで、ボリューミーで美味しい焼肉食べられて嬉しいです。 子供達もパクパク食べてくれました。😊
@user-gn5tu3sb2o Жыл бұрын
おはようございます☀簡単で、お財布にも優しいですね☺️早速作ってみたいたと思います。美味しそうなので食べるのが楽しみ😋
@user-ps3lb1ri7l Ай бұрын
小芝居と食事する姿も含め、大好きです。❤
@greenapple2882 Жыл бұрын
パンにも合いそうですね🥺🥺 マヨネーズなんてかけちゃったり、、笑 やっぱりこの時間見ちゃうと飯テロだぁ〜
@kxmrxt Жыл бұрын
今日早速作ります✨
@ohiza___pippipi Жыл бұрын
ご飯バーガーのパテとしても使えそう🤤🤤
@user-ci5rs2or3e 26 күн бұрын
ハンバーグステーキ作ろうと思って、参考になります❤
@user-fd4iy8st4q Жыл бұрын
美味しそう🤤
@user-gu4cy4sk8m Жыл бұрын
ひき肉で焼き肉めちゃくちゃ美味しそうです😊今晩作ってみます。普通に牛肉買うと大変なので助かります。食べ盛りがいるので😅ひき肉いろいろアレンジできるんですね。コウのありがとうございます😭😊😊😊😊😊
@user-wy2np7rc4m Жыл бұрын
素敵な お助けレシピ👏🏻なのに人気メニューになりそう～😊
@k51t244kks Жыл бұрын
今日、作りました。 コチュジャンがなかったので、醤油を大さじ1.5入れてみました。 とても手軽に作れて良かったです。 息子が美味しいと言ってくれたので、また作りたいと思います。
@By-the_Way Жыл бұрын
ゴアンシンクダサーイで笑ってしまいましたｗ ひき肉レシピお手頃で美味しいのでいつも助かっております。
@user-vg7ud2tc9i Жыл бұрын
作りましたよ。非常に美味しかったです。余りほめない、夫が、これうまいな～☺️と言ってくれました。弁当も作っているので多めに作りました。冷凍庫で保存しています。簡単だし本当に美味しくいただきました。
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
レシピはとてもおいしいです私はそれがとても好きです😊
@user-kd3jd9sg4w Жыл бұрын
始まりのあるある小芝居、3150に良かったです。👌😂 思わず笑ってしました。😂😂😂 合挽肉て、リーズナブルな焼肉は嬉しいですね。👍 葉野菜に巻き巻きして食べるとヘルシーだし、お財布にも優しいし、good👌 good👌です。💕 沢山作っても、あっちゅ間に無くなってしまいそうです。😋
@panoramagyuu5374 Жыл бұрын
おいしそう！マネしてみます！
@user-qs2rb2ec8n Жыл бұрын
食べ盛りのお弁当のおかずにも良さそうですね
@rumikom1121 Жыл бұрын
小芝居からケンテツ劇場に変わってる 笑 からの簡単調理！明日早速作ってみます！
@2pingu237 Жыл бұрын
コウ先生のレシピは、お財布に優しい〜😂😂😂給料日前は、粉物の出番が多い我が家‼️これからは、『ひき肉、焼肉』にします‼️
@tasaka2928 Жыл бұрын
小芝居好きですw
@user-zt2io9eb7k Жыл бұрын
電気代やばくて節約中にこれはありがたい✌🏻
@user-yw7oj4uc6x Жыл бұрын
エゴマの葉買って巻まくろっと。 お財布に優しさライセンスなレシピ嬉しいです！
@user-ri6vt3qw1v Жыл бұрын
美味しそう🫶作りたい
@user-ts3hn3lo8b Жыл бұрын
斬新ですごく美味しそうです☺️💕✨いつもわかりやすく楽しい動画楽しみにみてます☺️🙏✨💕🌈
@kohkentetsukitchen Жыл бұрын
ありがとう💫💫
@ng2yaaat757 Жыл бұрын
今日作ります🎉
@5656nyanta Жыл бұрын
給料日前じゃなくてもフツーに食べたくなる焼き肉！お手軽で美味しそう😻🥢🐽✨🎶
@user-cs9uy8vd4h Жыл бұрын
コウちゃん先生今日は又美味しそうな挽肉料理ステーキ風に、、レパートリー一品増えました！早速つくって見ます、、
@yu_tty Жыл бұрын
ひき肉で焼肉なんて最高❤
@kerokero1911 Жыл бұрын
挽き肉焼き肉‥早口言葉の様に何度も繰り返し口にしました。笑 ねるねるねーるね‥も。笑 私だけ？ お財布に優しく 家庭にある調味料ですぐに作れるコウ先生のレシピが大好き♪ 慌てず丁寧な先生を見習わなきゃ‥といつも思いながら作ってます。
@user-ml3bg1zl6h Жыл бұрын
こんばんは〜 ひき肉で焼肉？！って画面を二度見しました😳 今すぐ食べたいです😋
@user-zu5lc4vv6i Жыл бұрын
コウさんありがとう❤ハンバーグばっかりじゃ飽きるよね😅今日やります。助かりました
@user-dq5it6he4c Жыл бұрын
久しぶりに見ましたけど冒頭やっほっじゃなく 小芝居から入るんですねしかも上手いしノリノリ😁😁 ひき肉焼き肉作りたいし食べたい😋😋
@user-rg7on9oi1m Жыл бұрын
コウケンテツさんの料理 簡単で 材料も調味料も少なく ずぶらな私でも作れて 大変参考になります 出来上がりの最後 ん〜〜 これ真似してます
@user-ip5rp5wr2v Жыл бұрын
ひき肉焼き肉🥩最初に見た時、カルビ焼肉かと思いました😳 ゴージャス✨ 手軽にお安く🤤沢山食べれますね。 万能フタのラーメン鍋買わねば💨
@nagi5922 Жыл бұрын
コウ先生いつもおいしい動画ありがとうございます！ 剥がれようがないピーマンの肉詰めが美味しすぎてそればっかり作っていたので、明日はちょっとこちらも浮気しようとおもいます❤
@yuzukaoru3445 Жыл бұрын
豚の挽き肉でも、だいじょうぶかなぁー。冷蔵庫にあるので、作ってみまーす！！😙
@user-ei3be3oh1p Жыл бұрын
俳優デビューも間近⁉️🤣 いつも簡単で美味しい素敵なレシピをありがとうございます！
@TheAkiyummy Жыл бұрын
やってみる！
@user-vg8ip2ce3i Жыл бұрын
待ってましたーーー！！！
@user-ly7ii1iz6p Жыл бұрын
getしましたぁ✨ ラーメン鍋🍲 家族分欲しいです。 第２弾 レシピ変えて出して欲しいです。 めっちゃ便利だし テンション上がります🎵
@ichi6868 Жыл бұрын
今日スーパーで100㌘98円だった。買えば良かったと後悔しますた お手軽だし、作ります!
@user-ex6cc1yd5i Жыл бұрын
これもヘビロテしそうです💖
@user-px9me4cq5c Жыл бұрын
早速作ってみました！ ダイエットしているため砂糖は入れなかったけど十分美味しかったです サンチェが99円で安かったのでサンチェと大葉で食べてみましたが大葉がいい仕事をしていますね 我が家の定番メニューにキマリです♪
@user-lx6lr5bv8d 11 ай бұрын
美味しかったですよ〜。 孫が美味しいと大喜び❤ ペロリと食べました。 主人も、へ〜と言ってペロリ。 お財布に優しく美味しい。最高ですね😀
@yukiringo100 Жыл бұрын
ひき肉やき肉、ドラえもんのポケットから出てきたみたいですね^ ^個人的に歯科矯正中で焼肉が食べづらいのですが、これならいける！お財布にも優しい素敵なメニューだと思いました！ありがとうございます！
@Skdncmc Жыл бұрын
度々コメント失礼します！こちらの動画が出た後、すぐに作りました♪私韓国人の彼も「トッカルビじゃん！」と喜んで完食してくれました🤭
@yukom7088 Жыл бұрын
久しぶりに拝見しました😊 コウケンテツここにありぃ〜👍 給料日前💵助かります🫶 3150ですね❣️
@mami-zy1wh Жыл бұрын
これは美味しそう😋絶対作ります🙆 油をひかなくていいのなら…ずぼらな私はフライパンで材料混ぜようかな😏
@gori20466 Жыл бұрын
ひき肉焼き肉ってドラえもんの秘密道具で出てきそうだなと思ったら、大山のぶ代さんの声で脳内再生されましたよ 美味しそうですし次の休みに作らせていただきますね
@hide-hoverboard1744 Жыл бұрын
ティロリロン。ひーきにぃーく やーきにぃーくー♪
@user-teru43zn Жыл бұрын
週末はこれで決まり！いつも、美味しい献立有り難うございます！！
@beardblack6189 Жыл бұрын
明日のお夕飯にします😊
@Bstpearl Жыл бұрын
最近のコウ先生ご紹介のレシピは 『へ❔そんな技あるの❔』てのが多く、更にフライパンサイズでワクワクします☺ 挽き肉焼肉葉っぱで巻いて食べる時 滴るタレで手がベチャベチャしなくて いいですね❕これは試したいです✨
@user-hs5il2ey9p Жыл бұрын
これは、韓国料理のトッカルビってやつですよね！？作ってみたらめちゃうまー‼️ひき肉がやわらかいから子供も食べやすかったみたいでパックパク食べてました！味付けが抜群なので何もつけずにそのまま野菜やご飯がすすみますね🥬🍚
@raajiraisu Жыл бұрын
お弁当に明日持っていきます🐶なんでも、お弁当のおかずにしてます
@user-fp3sx8vm8x Жыл бұрын
奥さん幸せだろうなあああああああ😂
@user-fh4hr1sw2s Жыл бұрын
これボウル使わんでもワンパンでいけちゃうな
@tomatoma8349 Жыл бұрын
お弁当おかずにも最適❤️ ありがとうーです
@nono-nn1sv Ай бұрын
サンチュ大葉からのゥオネギ！
@user-xx4cz1sd3f Жыл бұрын
柔らかそうで、子供が喜びそうです‼️チャレンジしてみます😊
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