わぁ！3回も作ってくださったんですか🥹！？✨️たくさん作っていただけてとっても嬉しいです(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤՞)♡ アールグレイシフォンの味がお口に合って良かったです…🫖🤍 嬉しいコメントありがとうございました◜~◝⸝⸝♡♡

お水代わりに紅茶液を使用することで、よりアールグレイの風味が楽しんでいただけるかと思います🫖🤎 私も大好きなレシピです🤤✨️ そう言っていただけて嬉しすぎます߹𖥦߹✨️

心が折れそうになる気持ち、すっごく分かります😿💭 そして私のレシピを見つけて実際に作って頂き、ありがとうございます🥹🤍!! 上手く焼けた報告が聞けて、私まで嬉しい気持ちになりました🥰✨️ ふわふわ美味しいシフォン、これからもたくさん焼いて自信に繋げてくださったら嬉しいです…(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)🤍

ぜひ作ってみたらまた感想聞かせてください〜‪( ⸝⸝o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝ )‬♡♡

旦那さんやご友人にまで喜んでいただけたようで私まで嬉しいです(⸝⸝⸝o̴̶̷᷄ ∽ o̴̶̷̥᷅⸝⸝⸝)♡ しかもプレーンに続いて紅茶のシフォンまで焼いてくださったのですか🥹！？✨️ また感想教えてください…🫖🤎

初めまして！こんばんは🫖🤎 私のレシピでアールグレイシフォンケーキを作って頂きありがとうございます🥹✨️ お口に合ってすごく嬉しいです(՞ ⸝⸝⸝⸝՞) 引いた線が消えてしまったのは、おっしゃる通り卵黄生地と合わせる時に少し混ぜすぎちゃったかなぁ…と思いました🥲(私もつい最近混ぜすぎて、サラッとさせてしまって😹) 卵はMサイズで作られましたか🥚？ もしそうでしたら、Lサイズで分量通りのレシピで作ると、カサが増える分よりふんわり膨らんでくれるので、もしまた焼かれる際はぜひお試し頂けたらと思います⸝⸝>_< ⸝⸝‎🤍 (型から2cm下あたりまで流し、残りはマフィン型などへ分けてあげると溢れません✨️)

サムネや動画のことたくさん褒めていただけてとっても嬉しいです‪( ⸝⸝o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝ )‬‪🤍 シフォン焼かれるのですね🥰✨️美味しいですよね♡ アルミ型は熱伝導が紙と比べて悪いので失敗が付き物ですよね💦 そんな作り方もあるのですね😳✨️シフォンケーキは奥が深くて楽しいですね🧁🤍

わぁ！何度も私のレシピでシフォンケーキ焼いてくださってるのですか🥹！？ すっごく嬉しいです…ありがとうございます(っ_•̥⸝⸝)🧁🤍 7号サイズ！大きな型で焼けるの羨ましいです✨️ 20cm型の場合は全ての材料に×4で作っていただけたらと思います◎ (例:卵8つ) 各工程を4号、5号サイズなどにくらべてしっかりめに泡立ててあげたり、 (卵とサラダ油+紅茶液を混ぜる時など) 膨らんでくるとオーブンの上の部分に近づいて焦げやすくなってしまうと思うので、途中でアルミホイルを被せてあげると焦げを防げるのでぜひお試しくださいね✨️

それと、生焼けの場所があると逆さまにした時生地が剥がれて空洞化(底上げ)に繋がってしまうので、5分、3分と様子を見ながら追加で焼いてあげてください◎ 竹串を刺してチェックして、生の生地が付いてこないか確認作業を行うと安心かと思います🫶🏻✨️

ご丁寧に詳しく教えてくださりありがとうございます！ ちょっと目を離したら上の部分が少し焦げてしまいましたがお陰様で大きいサイズでもフワフワに出来上がりました🥰 シフォンケーキって今まで食べたことも作った事もなかったのですが、数ヶ月前になんとなくハチワレちゃんの動画を見て作ったら簡単でフワフワで美味しくて、それ以来定期的に作ってます❤ 軽過ぎて一人で食べ切れちゃうのが怖いですが😂

コメントありがとうございます🫖🤎15cm型ですと25分が目安となります🥰 ご家庭のオーブンの火力によって焼き時間が異なってくるので、焦げそうだったらアルミホイルを被せたりしてくださいね！ 割れ目にも焼き色が付き、膨らみのピークから少し下がったタイミングで取り出しています💭 心配なら竹串で刺して生の生地がついてこなければ大丈夫です✨️

​@@HACHIWAREsweetsご返答ありがとうございました。主人がシフォンケーキが好きなので頑張ってみますᕙ( ˙꒳​˙ )ᕗ

@@user-el3ho4es9g 作ってもらえる旦那様が羨ましいです(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)🫖🤎また焼けたらよかったら感想など教えてくださいね🥰✨️

作って頂きありがとうございます🥺‎🤍 夏は暑さで泡立てたメレンゲの気泡が潰れやすく、サラッとなりやすくなってしまったのも原因に繋がったのかなぁと思いました💦 レシピがお口に合ってよかったです🥰🫖🤎

@@HACHIWAREsweets 暑さも関係あるんですね💧🌞次は気をつけてまた作ります💓返信ありがとうございました🥰

作っていただきありがとうございます(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)♡ お味がお口にあってよかったです🫖 膨らみがイマイチでしたか😿💦何cmの型で焼かれましたか？ メレンゲは柔らかすぎても固すぎても膨らみにくい原因となってしまいます💦 シフォンの1番大事なポイントになって膨らみを大きく左右するので、ツノがピン！と立ってからは慎重に速度を落として様子を見ながら泡立ててみてください☺️💭 また分からないことありましたら気軽に聞いていただけたら嬉しいです！

@@HACHIWAREsweets 今回は4号の型でやりました。 グラニュー糖を卵白に30グラムも入れてしまったら柔らかくなってしまいますか⁉今回間に合わせでホイップるんって言う100円で買ったものでメレンゲ作りました、なかなか硬くならず…疲れてしまい混ぜて焼いてしまいました😢必ず再度やってみます。返信ありがとうございます、励みになります☺

@@user-pf2tf2rb3n ホイップるんの容器のサイズではメレンゲが思うように泡立ちにくいかと思います🥹💦 大きめのボウルでふわっと混ぜてあげることが望ましいです🧁💭次回もしまた作られる際は、お砂糖も卵黄と卵白にそれぞれ分量通り入れてみてくださいね☺️✨️

@@HACHIWAREsweets はい、次回はハンドミキサーを使って手順通りやります‼️ありがとうございました😆